LAUKISI SUPI MA FUA PORCINI

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Oloa:

sauerkraut - 0,5 kg;
kulimi porcini mago - 100 g;
aniani - 2 tamai suʻe;
kapeti - 2 pcs.
tamato pepa - 2 kulimi. l .;
suauu fualaʻau - 50 ml;
laulaau, pepa ma le masima e tofo ma manaʻo.

Kuka:

Porcini kulimi tuʻu i totonu o vai malulu faʻatasi ma laulaau ma pepa, kuka i luga o le vevela maualalo mo le 1.5 itula.
A faʻafefete moli mo se itula, fai le vaega o totoe. Faʻapipiʻi le laumei lapisi i le suauʻu mo ni nai minute, faʻaopopo moli kapisi faʻaleagaina ma tuʻu i totonu o le apa mo le isi lua minute.
Fufulu le kapisi ma le vai, faʻamalosi, faʻaopopo i le aniani ma le kapisi, sima mo le 25 minute (faʻaopopo le suauu ma le vai vevela).
Aveese maso, tuu i totonu o le apa, faaopoopo le tamato pesi ma palu.
Ufiufi le apa, taofi mo le 5 minute, ona tape lea o le afi ma faʻatali mo le isi 20 minute.

E fesuiaʻi i se tutoʻatasi ipu (4 sapalai) poʻo se mea lelei sisi. E selau kalama o loʻo iai le 5 g o le porotini, 13 g o le gaʻo, 17.5 g o gaʻo ma 192 kcal.

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