O faiga uma o totoga a tagata o loʻo fesoʻotaʻi vavalalata, o lona uiga, o faʻalavelave i le galuega a nisi e ono mafua ai ni faʻaletonu i isi. O le okeni autu e faʻatamaʻia le inisalini o le ate o le tagata. Ole mea lea, e taua tele le mataʻituina ole gaioiga galue ole totoga lenei ile maʻi suka. Tele o faʻafitauli o le ate e fesoʻotaʻi ma maualuga gaʻo.
Cholesterol o se gaʻo pei o mea e aofia i le vaega o sterols o meaola. O le mafuaʻaga lea ua le maua ai i mea totino. I le tino o le tagata, e maua mai e toetoe o totoga uma, ae o lona vaega autu o loʻo fausia i totonu o le ate. Ole tele o okeni e le mafai ona faʻaaogaina atoatoa e aunoa ma lona auai. Lenei e mafua mai i le mea moni o se mea taua tele mo mea feaveaʻi sela, ona e maua ai lo latou malosi, faia se puipuiga puipuiga, ma ua faʻaaogaina e fausia ai hormones o le adrenal cortex, faʻapea foi ma hormone fafine ma alii.
O le mea taua e taua o le kolose e aʻafia i le fausiaina o faʻamama ma acid, eseese porotini ma masima. A o i totonu o le toto, e fausia lipoproteins ma porotini. Ole maualalo ole lipoproteins e feaveaʻi kolose i totoga uma. O nei lipoproteins e faʻatamaʻia leaga pe a latou te aumaia le tele o kolose i sela nai lo le mea e manaʻomia mo lo latou aoga. Afai o le faʻatusatusaga o le maualalo density lipoproteins e maualuga atu nai lo masani, tulaga lamatia o faʻamaʻi cardiovascular faateleina.
Ole maualuga ole lipoproteins e feaveaʻi kolose mai iʻa i tua ile totoga, na saeia ma aveʻese mai ai ma le talo.
Eseese o kolose:
- "Leaga" o le LDL (maualalo ole aʻafia);
- Lelei le HDL (maualuga maualuga).
E i ai le tele o mafuaʻaga e i ai aafiaga taua ile siʻitia o le kolose maualuga i le tino. O le taua o na mea:
- Le lelei meaai ma le soʻona tele o le gaʻo lololo;
- Loloto olaga.
- Le i ai o mamafa tele;
- Ulaula
- Ava malosi
O le kulimi masani e manatu e oʻo atu i le 5 mmol / L. I mataupu e oʻo lona maualuga i le 5 i le 6.4 mmol / l, e tatau ona e faʻalogo totoʻa i lau taumafataga ma le olaga masani. Talu mai le aofaʻiga o le kolose faʻalagolago i le meaʻai, o le kolose meaʻai o le a fesoasoani e faʻaititia lona maualuga e 10-15%.
Mea e faʻaalu ai luga le toto
- Vaega o aano o povi, aano o povi;
- Solitulafono. Ole maualuga ole kolose i totonu o manu e maualuga tele;
- Moa fuamoa, ae maise o latou atigipusa;
- Oloa susu
- Oloa gaosi i le ituaiga o popo suauʻu, margarine.
O le offal tagata e ona le tele o mea aoga ma ua fautuaina e fomaʻi mo le taumafaina.
I le masani ai o le LDL ma le HDL i le tino, o le manu o le ate e le o se faʻamataʻu ia te ia. Ma le isi, e liliu mai e avea o se oloa aoga tele. Peitai, mo tagata o loʻo maua ile faʻamaʻi papala ma le maʻi o le ate, soʻo se manu o le ate e maua.
O lona faʻaaogaina o le a faʻaalia ai le faʻaopopo i se faʻateleina o mea i totonu o le "leaga" kolesterol.
O le ate o se mea lelei lelei meaʻai. E faʻaaogaina tele mo le puipuia o maʻi eseese, e aofia ai ma le maʻi suka. O le tele o vitamini tuufaatasiga faia e taua tele mo le saunia o ipu eseese o meaʻai taumafa, e ui i lea, ma le faʻateleina o le maualuga o le kolose, o le faʻaaogaina o le offal e tatau ona faʻatapulaʻa.
Cholesterol o loo iai i povi, puaa ate. E fia le kolose o loʻo i ai i totonu o le ate o ituaiga taʻatele na masani ona faʻaogaina:
- Moa - 40-80 mg;
- Turkey - 40-60 mg;
- Rabbit - 40-60 mg;
- Povi ma povi - 65-100 mg;
- Puaa -70-300 mg;
- Tamai Mamoe -70-200 mg;
- Pato - 70-100 mg;
- Goose - 80-110 mg.
O le mea lea, o turkey, moa ma lapiti o le ate e sili ona tele meaʻai, e iai le laititi o kolesterol.
O lenei oloa ua leva na avea o se mea lelei tele e fautuaina mo le faʻaogaina i meaai mo gasegase.
- Malepe;
- Faʻaitiitia le mafaufau tiga;
- Faʻamalosia galuega i nisi o totoga o le faʻaogaina o meaʻai;
- Faaitiitia le vaʻai.
O loʻo iai i se vaega tele o elemene e fesoasoani i se tagata e toe maua le malosi pe a maeʻa maʻi, ma fanau mai, ma ua fuafua foʻi mo tagata na maua i maʻi mama. Ina ia mafai ona faia le oloa aoga e pei ona mafai ai, ua fautuaina e faʻasusu i le susu ao le i faʻaaogaina.
O moa moa ei ai le tele o uiga lelei na mafua ai le taua tele mo le tele o faʻamaʻi:
- O meaʻai e maualalo le kalori e maua ai le meaʻai lenei. Ole porotini i totonu e toetoe lava tutusa ma le moa susu;
- O loʻo i ai le anoanoai o anoanoai o mea aoga, e aofia ai vitamini B9 ma taua mo le atinaʻe ma le lagolago o le faʻalavelave ma le faʻamalositino o le tagata;
- E i ai se seti o faʻasologa 'eseʻese elemene ma le tele o le uʻamea - 100 kalama o le oloa o loʻo aofia ai i aso uma faʻailoga e manaʻomia e le tino o le tagata. E mafai ona ia togafitia le anemia faʻatasi ai ma vailaʻau. O le paleni o nei mea elemene o le a fesoasoani faʻamalosi masani metabolism;
- O loʻo i ai le heparin, e manaʻomia e faʻatulaga ai le toto o le toto, ma o se isi aoga lelei i le puipuia o le cardiovascular faʻamaʻi ma myocardial infarction.
O moa moa ua manatu o se meaai maloloina maloloina mo meaʻai. E manaia tele mo tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2. Ole tele o taimi e faʻaogaina mo le tapenaina o salati eseese.
E ui lava i mea lelei uma, e i ai le tele o mea le lelei uiga i lenei oloa. O le leaga o loo taoto i le maualuga maualuga o kolose i totonu.
O loʻo taofia ai le faʻaaogaina o le oloa:
- Tagata ma le toto maualuga;
- Matutua tagata;
- Tagata o loʻo maua i faʻamaʻi pepesi poʻo le maʻi suka nephropathy;
- Tamaiti i lalo ole 3 tausaga.
Lenei-oloa e iai le tele o mea lelei faʻamaonia e iloa i se lautele lautele o tagata faʻatau. E iloa uma e tagata o le cod liver e matua manogi ma maloloina. E ui lava i le mea moni o le ate o mea offal, meaʻai tagata atamamai faʻamatalaina mai i mea lelei.
O le tuʻufaʻatasiga o le oloa e aofia ai ma le tele o vitamini A, e faʻamautinoa le malosi o nifo, le faʻatinoina atoatoa o le faiʻai, fatugaʻo, e nafa ma le silkiness o lauulu ma faʻaleleia tulaga o le paʻu. O le ate o se punavai o vitamini C, D, B, folic acid ma le tele o minerale ma vaega.
O le laʻau o le Cod e sili ona mauoa i i faʻaoga gofie porotini, lea e aofia ai amino acids e taua tele mo lo tatou soifua maloloina.
O le selau kalama o le oloa e aofia ai 250 mg o kolose, o se fua aso mo tagata.O le mea lea, e ono foliga mai e le o fautuaina lona faʻaaogaina i le togafitia o aterosklerosis. Peitai, talu ai o lenei oloa maua ai faʻamanuiaga mo le fatu ma le toto toto, ma le feololo le faʻaaogaina, o faʻamalosi tino e tele sona aoga i le paleni o le lipoproteins maualuga ma maualalo maualalo, e maua ai le gaosiga o le "lelei" kolesterol.
O le oloa e aoga mo tagata gasegase e faʻamalosia e faitau kala. O le omega-3 gaʻo gaʻo o loʻo i totonu o le ate e aoga tele mo tatou sela toto, e faʻateleina ona pupuga, ma e faʻaititia le kolose.
O le mafuaʻaga lea ua faʻamalosia ai e fomaʻi le faʻaaogaina o le cod i le ate e faʻaaoga mo le maʻisuka ma aua le faʻalavelave i lona faʻaaogaina i tui laiti ma le maualuga o le kolose.
Le iai o se siʻitia maualuga o kolose leaga e manaʻomia se tagata e mulimuli i seisi meaʻai. I le avea ai o se tulafono, e le aofia ai offal. E le gata i lea, o faʻatapulaʻaina e tuʻuina i meaola a manu, e aofia ai aano o manu ma moa.
E ui lava i le mea moni o loʻo i totonu o tatou tino kolose faʻamalosia e sela o le ate, e maua e se tagata se vaega o lenei hormone mai meaai. Vaʻaia lenei mea moni, e aoga le vaʻavaʻaia totoʻa o mea e aofia i le tagata gasegase meaʻai. Afai o loʻo tupu pea le gaʻo, o lona uiga e le fautuaina le taumafaina o manu.
Afai ua faʻaopopo ia faʻailoga, ae i totonu o le tulaga masani, o lona uiga e aoga le faʻamama o le ate, stew e aunoa ma le faʻaopopo o le suauʻu ma le kulimi masusu.
Mai i lea e mafai ona tatou faaiʻuina atu o le moa, puaa ma le pipi o le ate, faapea foi ma isi meaola, e le fautuaina mo le 'ai ma atherosclerosis. E sili ai pe a faʻamuamua i iʻa ma meaʻai mai le sami, e mafai ona 'aina i soʻo se aofaiga, seʻi vagana le caviar.
O faʻamanuiaga ma mea e leaga ai le ate o faʻamatalaina i le vitio i totonu o lenei tusitusiga.
