Masalo, sosisi, e i totonu o le pusaaisa o le tele o tagata Lusia. E oʻo i le iloaina o le masalosalo o penefiti o nei oloa, e faʻaauau pea ona faʻatau e tagata ma fiafia e 'ai. Faʻaaogaina faʻaaogaina ma le leai o ni faʻafitauli ma le faʻaogaina o meaʻai, e faatagaina. Peitai o tagata gasegase e maua ile ma isuka e manaʻomia ona saili pe tatau ona sosisi sosisi i le taumafataga. Ina ia faia lea mea, e tatau ona e malamalama pe faʻapefea ona aʻafia le faʻaaogaina o le suka i le toto.
Faʻavaeina
A fai ni faʻatau, e tatau ona e filifilia naʻo oloa mai tagata gaosi faʻatuatuaina. Tagata tomai faapitoa fautuaina e faasino latou lava i luga o faʻamatalaga faʻailoa i luga o le igoa, faʻaiuga o suʻega faʻatauga ma faʻatulagaina asiasiga.
O mea e fai i totonu o ituaiga sosisi o loʻo faʻaalia i le siata i lalo.
Ulutala | Kalori, kcal | Puipuiga, g | Fats, g | Carbohydrates, g |
Fofoga | 326 | 14,4 | 28,5 | 2,2 |
Toto | 274 | 9,0 | 19,5 | 14,5 |
Ulaula ulaula (Moscow) | 406 | 19,1 | 36,6 | 0,2 |
Ua mago (samani) | 568 | 21,6 | 53,7 | 1,4 |
Fomai Faapitoa | 257 | 12,8 | 22,2 | 1,5 |
Susu susu | 266 | 11,0 | 23,9 | 1,6 |
O le glycemic index, faʻamoemoe i le ituaiga, e ese mai le 25-35. Le anotusi o falaoa iunite i le tele ituaiga e le sili atu 0.13. O le tuusaunoaga o le uliuli pudding, lea na aulia ai le fuainumera 1.2.
O nei oloa, ua saunia i le usitaia o faʻavaʻa uma, o loʻo i ai porotini e manaʻomia mo le fauina o sela fou. I nisi ituaiga o loʻo i ai sina vaega o sodium, selenium, phosphorus.
Fomai e le faasaina mai suka mai le aofia ai sosisi i le meaai. Na o le tuusaʻo o oloa ma le masalosalo lelei. Ona o le maualalo o le glycemic index ma le maualalo o carbohydrate, o lo latou taumafaina e le faʻatupuina le tuputupu ae suka.
O meaʻai mo le maʻi suka
Tagata ma metabolic disorder tatau ona manatua le taua o le faia o le saʻo meaai. Faatasi ai ma le fesoasoani a mea taumafa, ua mafai ai ona toe maua mai ai le kulukose i totonu o mea masani.
Sausage ma le maʻisuka ituaiga 2 e le faʻatapulaʻia faʻasaina. Ae i le fuafuaina o se taumafataga, e tatau ona manatua e tagata mamai lo latou soifua maloloina. Mo se faʻataʻitaʻiga, ulaula ituaiga e fesoasoani i le faʻaitiitia o tagata mamaʻi o loʻo faʻateleina ova mamafa. O le maualuga o le kalori i mea e maua mai i totonu o le oloa ma le anotusi o se anoanoai o gaʻo e mafai ona faʻaosofia ai le siʻitia o le mamafa.
O tagata e maua i le maʻisuka e le tatau ona 'ai sanuisi masani i le toʻatele. O le tuʻufaʻatasiga o gaʻo o loʻo i totonu o le pata, meaʻai aano o manu, ma mea ai carbohydrates i falaoa e faʻatupuina le tupu tele o isi kilokalama.
Sosisage fomai sa faʻafefeteina na amataina lava o se taumafataga mo mea mo tagata na ola mo se fia 'umi. O le oloa gaosia e tusa ai ma GOST aofia ai povi, puaa, moa fuamoa, mea manogi, susu. Le aofai atoa o aano aano i se oloa lelei tatau ona itiiti ifo 95%. E le o se mea leaga le faʻaogaina o le sosisi ma se ituaiga ia i le tulaga o le metabolic metabolism.
Soifua maloloina
Ua fautuaina e fomai le maʻi suka ia faaaofia naʻo meaai maloloina i a latou taumafa. A uma mea uma, ua vaivai le tino o ia gasegase ona o le leaga o le maualuga kulukose. Tagata tomai faapitoa fautuaina sausage fiafia e kuka latou i le fale mai mea masani.
Ae e oʻo lava i mea tau fale gaosi faia e faʻamalieina uma manaʻoga o loʻo iai mea aoga. O meaʻai aano e maualuga lona aoga e aofia ai vitamini PP, phosphorus, sodium. E i ai le selenium i le fomai soseage, lea e auai i le gaosiga o hormones talafeagai mo le galueaina o le thyroid gland.
O le sili ona aoga o le toto. E faʻamalieina le tino i le B, D, PP vitamini, sodium, zinc, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, manganese. O le aofia ai e aofia ai amino acids talafeagai mo le tino (valine, tryptophan, histidine, lisine). E fautuaina le aofia ai i le meaʻai a tagata mamaʻi o loʻo afaina i le uʻamea.
O le ate sausage e faia mai i le ofa: ate, alatoto, fatu, mama, manava, afaina. I le faʻagasologa o tapenaga, o mea e faʻaopopo ai le pipisi ua faʻaopopo: laugutu, taliga, nofoaga, paʻu. E faʻaputu le ate i totonu o se ofaga o loʻo tamaoaiga i kolagen, e manaʻomia mo ponaivi ma soʻoga. Le vailaʻau o loʻo i ai nei sosisi o se faʻapitoa oloa. O loʻo iai:
- B vitamini2, E12, I totonu6I totonu2I totonu9, H, PP, E, D;
- calcium, zinc, copper, iron, sulfur, chromium, molybdenum, vanadium, titanium, cobalt, aluminium, sodium, potassium, magnesium, selenium, manganese, chlorine, yodium, fluorine, boron, tin, silicon, nickel, phosphorus.
Ona o loʻo iai i luga o ana mea lololo ma tele masima, o le oloa e lamatia mo i latou e ova tele. I totonu o le tino, vai taofiina e tupu, lea e faʻaosofia ai le foliga mai o edema, o se faʻateleina o le toto toto. I nisi ituaiga, o le aofia ai oloa e mafua ai se aʻafiaga teteʻe.
O taumafa ile taimi o maitaga
Gynecologists fautuaina tina faʻamoemoe e le aofia ai ni mea e ono afaina ai mai le lisi. E fautuaina e teena sosisi, aemaise ulaula ituaiga. I le faagasologa o o latou faʻaogaina, faʻamatuʻuina atu carcinogens e lamatia mo le soifua maloloina o le tina maʻI ma lana pepe. E le o se mea e manaʻomia le faʻaʻeseʻesea o sosisi lelei. Afai e masani ona faʻaumaina i le laʻititi, o lona uiga e leai se afaina o le tino.
I le maʻisuka aʻo maʻi, e leai foi se faʻasaina faʻapitoa. E masani lava e leai se aʻafiaga o sosisi ma sosisi i le suka i le suka. Peitai o sanuisi e sili atu aua le 'ai sina taimi, talu ai o le ai o falaoa e faʻatupuina ai le faateleina o le kulukose.
Le faavae o le meaʻai sosisi e le tatau ona avea. E faʻaopopo e gaosi oloa gaʻo i le 'aʻai tuiʻa i le taimi na latou gaosia ai. Latou te manaʻomia e taofi ai le susū, faʻateleina le ola i luga, tumau pea le tumau ma lanu. O le tele o nei vailaʻau e oʻo atu ai i le faʻalavelaveina o le faiga faʻafilemu o le calcium. Ua faʻateleina le avanoa o le aʻafia o rickets i le fetus ma le osteoporosis i fafine.
Suiga o Meaai
O le maʻi suka o se faamaʻi e le mafai ona togafitia. Ae mafai ona faʻaleleia le tulaga ma puipuia le aliali mai o masani faigata. O le faia o lenei mea, e tatau ona e toe iloiloina le meaai ma faʻateleina le maualuga o le faʻamalositino.
O meaʻai e maualalo le gaʻo i meaʻai e tatau ona lafoaʻiina. Latou faaosofia le faateleina o le suka i le toto ma le faʻaletonu i le tulaga lautele. E le faʻasaina sosia i tagata maʻi suka. A uma mea uma, o lona faʻaogaina e le taitai ai i le hyperglycemia. O le leaga o le faigata ona maua oloa lelei i luga o fata fata. O meaʻai faʻaopoopo o loʻo i ai latou e iai le leaga o le soifua maloloina o tagata maʻi suka.
Tagata e filifili e fatuina se kulimi maualalo carb mafai ona aofia ai sosisi ma sosisi masani i le taumafataga, ina ua uma ona faʻatautaia a latou kuka i le fale.
Lisi o tusi faʻaaogaina:
- Tumamaina meaai. O se taʻiala mo fomaʻi. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
- Endocrinology. National taitaiga. E Ed. I. I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3;
- O se vaifofo lelei mo le gasegase suka mai Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.