I lona ituaiga faiga autu, sushi - e aofia ai iʻa, araisa ma taligalu, o se lelei faʻaopopo i le soifua maloloina meaʻai a tagata uma. E ui o le iʻa o loʻo iai ni kolose, ae o loʻo i ai foi i ni polotini ma ni gaʻo maloloina, o lea ole maualuga ole kolose e mafai ona faʻaopopo pe a uma ona 'ai se taumafataga, e masani lava e le o maualuga tele e mafua ai le popole i le averesi o tagata. Peitai, pe a toe faʻaopopo mea faʻaoga pei o falai poʻo gaʻo meaʻai i le ipu, e ono faʻateleina le maualuga o le gaʻo i le maualuga.
Cholesterol o se mea taua e gaosia e le tino lava ia. O le gaʻo poʻo le lipid fesoasoani e fausia le ufiufi i fafo o sela, o loʻo i ai o siama pamu lea e faʻamautu ai le faʻaumatia o le totini, ma faʻatagaina ai le tino e maua vitamini D ma hormone pei o le testosterone.
O le tino o le tagata i le tele o tulaga e mafai ona tutoʻatasi fua le manaʻomia o le tele o kolose, lea e manaʻomia. A o se tagata ave soona tele gaosi kolose ma gaʻo lololo, tulaga o le tasi ituaiga o kolose e taʻu o le maualalo o lipoprotein tu i luga, e tau atu i le fausia plaque i le alatoto ma tuusao i le atinaʻeina o atherosclerosis. E mafai ona oʻo ai i le fatu fatu ma le stroke.
Sushi kolose
E iai le kolose iʻa, e ui ina tele lona aofaiga mai lea ituaiga i lea ituaiga.
Peitai, e le pei ole 'aano o manu ma mea e maua i le susu, e le o se mea autu i luga o le malosi o le gaʻo.
E tele meaʻai lamatia o loʻo i ai isi satura gaʻo gaʻo.
O nei oloa o:
- gaʻo gaʻo ma gaʻo;
- fuamoa
- pata ma isi oloa gaosi susu-maualuga;
- faʻapea foi ma taumafa falai.
E selau kalama o le bluefin tuna o loʻo i ai le 32 miligram kolesterol ma le 1 kalama o gaʻo totoʻo, ao le numera tutusa o fuamoa o loʻo aofia ai le 316 miligram kolesterol ma 2.7 kalama ole gaʻo totoʻo.
Talu ai meaʻai meaʻai pei ole araisa ma taligalu e le o iai ni kolose ma e iai lava ni vaega ole gaʻo, o faaseega ma kolose maualuga e le lamatia pei o isi ipu. E ui lava e tatau ona taumafaina i lalo o le vaʻavaʻaiga totoʻa o se fomaʻi.
E le pei o le aano o manu, susu, ma fuamoa, e mafai ona maualalo le kolose iʻa. O iʻa o loʻo i ai omega-3 gaʻo gaʻo e fesoasoani e faʻatupuina i luga le lelei gaʻo e taʻua o le maualuga o le lipoprotein. Ole ituaiga vailaʻau lea e fesoasoani e aveʻese nisi o kolosi leaga ile tino o le tagata, o le mea lea e matua faʻaitiitia ai le toto. Ua fautuaina e le Asosi a le Lalolagi le 'aʻai o iʻa oleu - o le mea sili e maua mai ai i le omega-3s - ia le itiiti ifo ile faalua ile vaiaso.
O le lua ituaiga o iʻa na masani ona avea sushi e masani ona faia:
- tuna
- samani
O latou o le tamaoaiga mau o le omega-3s.
Faʻatumauina se soifua maloloina lelei
E mafai lava ona avea Sushi ma filifiliga leaga mo le maualalo o le gaʻo meaʻai pe a faia ma mea e faʻateleina ai le maualuga o le vailaʻau, pei o le mayonnaise ma falai meaʻai.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tuna lisi e leai se gaʻo oso ma e naʻo le 25 miligram o le kolose, aʻo le kulimi gutu faʻaalia e 6 kalama o le gaʻo toto ma 65 miligram o le kolose.
A o okaina sushi, e tatau ona e tausisi i tulafono patino. O lona uiga, e sili le filifiliina o fala ua faia iʻa ma fualaʻau, ae faʻateʻe i latou e o mai ma le sipaka mayonnaise, tempura ma kulimi sisi.
Mo le le amatalia, o le taʻua o sushi e masani lava ona faʻaosofia ai ata o laʻau mata. Peitaʻi, e tele ituaiga o lauʻeleʻele e leʻo iai ni iʻa. O lola sushi e faia mai le taligalu, araisa ma le manogi o le vineta, fualaau faisua poʻo iʻa. Le tele o ituaiga sushi e sili ona maloloina ma maualalo kalori ma gaʻo.
O fagu na faia mai le araisa enaena ua i ai se faʻaopopo faaopoopo, maua ai se sili atu soifua maloloina aafiaga. Oaisa enaena e tele isi mea ai nai lo papae araisa Afai e te 'ai i taimi uma, ona e mauaina lea o tulaga lelei mo le soifua maloloina.
Afai tatou te talanoa e uiga i pe mafai e paʻu ma le maualuga kolose, e taua le malamalama o lenei ipu atonu e aoga. Naʻo le filifili a le saʻo o taaiga.
Faʻafefea ona filifili se oloa?
Ina ia faʻalelei lau faʻataʻitaʻiga, e tatau ona e filifilia le mea saʻo.
O amo araisa e masani lava le le faʻapipiʻi pei o le paʻepaʻe, ma e masani lava ona sili le faigata i le galueaina pe a fai sushi. O le auala pito sili ona faigofie e fiafia ai i enaena araisa mai le sushi o le kuka ia i latou mago solo taʻi ua faia i laupepa mago vao talatala o nori.
Ole tuʻufaʻatasiga o fualaʻau fualaʻau ma iʻa e mafai ona faʻatumuina ile sushi roll e leai se gataaga. O fola kalefonia e faia ma paa moa, avoka ma kukama atonu e sili ona taatele ma taʻutaʻua.
Kalori ma meaʻai i fanua e matua ese lava. Sa latou faʻalagolago i le aofaʻi o araisa faʻaaogaina ma ituaiga o mea fai. O le masani galu Kalefonia o loʻo aofia ai le 300 i le 360 kalori ma le 7 kalama o le gaʻo.
O le tanoa alaisa enaena ua laititi lava le kolose LDL, ae o le tele o taimi e maualuga ai sodium sodium, mai le 500 i le 1000 mg i le lisi. Ole matafaioi a Kalefonia e aofia ai le 9 g o le porotini. O mea ai carbohydrate e amata mai i le 51 g i le 63 g. O meaʻai lanu enaena Kalefonia o se puna lelei lelei o vitamini A, C, faʻapea foi ma le kalasi ma le uʻamea.
Nori o le taligalu e masani ona faaaoga e fai ai lenei ipu. O ni meaʻai e maualalo le kalori, e tamaoaiga meaʻai. E tasi le kalama i le tasi nori laʻau ae itiiti ifo ma le tasi kalama o gaʻo. Alga e maualuga i minerale:
- potassium;
- uʻamea;
- kalisiu
- magnesium
- fetagisi.
O Nori e i ai foi le maualuga o ana mea o iai, vitamini A, vitamini C ma B. Alga o loʻo iai le aneti-inflammatory ma antimicrobial ma e ono iai ia tulaga antitumor, e tusa ai ma le National Oceanic and Atmospheric Administration.
O le a le mea e tatau ona manatua pe a sauniaina lola?
Pe a tali le fesili e uiga i pe mafai sushi mafai ona tuʻuina atu ma le maualuga kolose, e tatau ona manatua o lenei ipu e sili ona lelei. E taua tele le filifilia o mea sao.
E taua le malamalama i le faʻaaogaina o lenei ituaiga poʻo lena ituaiga o fanua. Faʻataʻitaʻiga o araisa, o faʻataʻitaʻiga, e itiiti le lamatiaga mo tagata e maualuga lona maualuga. E mafua lea i le uiga ese o le faʻatupuina o le oloa.
A seleseleina araisa, ona toesea lea o le paʻu i fafo ina ia maua ai lona lanu enaena. Manatua ma siama o loʻo tumau pea i luga o araisa enaena, ma ua latou avatu i le saito lona lanu ma mea taua. E tasi le ipu araisa o loo i ai 112 kalori ae le o le kalama o gaʻo. I le tautua tala mo 23 g o carbohydrates ma 2 g porotini.
O le araisa enaena o se puna lelei lelei o meaʻai, vitamini, minerale, ma antioxidants. Brown araisa o fatu atoa, oloa talafeagai mo se soifua maloloina maloloina.
Ma afai e te filifilia le saʻo o iʻa, faʻapea foʻi ma isi mea taua, ona avea ma lea o mea lelei.
Ia, ioe, malamalama o loʻo i ai se fuainumera o isi meaʻai e mafai foi ona aʻafia ai le toto kolose. Aemaise pe a fai e tuʻu faʻatasi ma sushi. O le filifilia filifilia o le a fesoasoani e faʻafetaiaʻia le maualuga o suka.
O le vitio i lenei tusitusiga, faʻaalia le auala e fai ai maloloina sushi.
