I le faʻaopopoina o le suka i lou toto, e taua le faʻateʻaina vave gaʻo na pau mai i meaʻai mai le meaʻai. O i latou na e faʻatupuina le maualuga o le kulukose i le toto. I le maʻisuka ituaiga 2, e taua le tausisi i togafitiga o meaʻai, aua o le togafitiga autu lea. O meaʻai uma i le taumafataga ua filifilia e tusa ma o latou glycemic index (GI).
Ole faʻailoaina ole a atagia ai le vave gaʻo ua i ai le kulukose ile toto pe a uma ona inu se isi oloa. O lenei taua i le tuufaatasia o meaʻai taulaʻi e taialaina e matua uma endocrinologists. Mo tagata maʻi ituaiga 1 (iniseti-faalagolago ituaiga), o le aofaʻi o XE (falaoa iunite) e tatau ona amanaia i taimi o taumafataga. E tusa ai ma lenei faʻailoga, ua fuafuaina le fua o puʻupuʻu inisalini.
I le faaopoopo atu i lenei mea, e taua le matauina o mataupu o taumafa - le numera o tautua ma tufatufaina malie carbohydrates ma porotini i taumafataga taitasi. Ae paga lea, e seasea taʻu fomai i tagata gasegase e uiga i le a ma le taimi e 'ai ai.
O lenei tusitusiga o le a talanoaina ai mea e kuka mo le 'aiga o le taeao ma le maʻi suka, o loʻo faʻamatala mai se lisi o meaʻai e maualalo le glycemic index, o loʻo faʻamatala mai ai se fua masani o le lisi o mea ai mo tagata maʻisuka ituaiga 2 e ova le mamafa.
Glycemic Breakfast Oloa Faʻasino
O taeao mo le maʻisuka e tatau ona saunia mai i meaʻai e maualalo le glycemic index, o lona uiga, e oʻo atu i le 50 iunite. Mai ia ituaiga taumafataga, o le gasegase o le suka toto toto o le a le faʻateleina, ma o le faʻaalia o le a i totonu o tapulaa taliaina tapulaʻa. Meaʻai ma le faʻatonu e oʻo atu i le 69 iunite e ono i luga o le lisi o tagata gasegase, ae o se tuusaunoaga, faʻalua i le vaiaso, e le sili atu i le 100 kalama.
Mo le maʻisuka ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2, e matua faasaina le taumafaina o meaʻai ma le fuainumera o le 70 iunite pe sili atu foi mo le 'aiga o le taeao. Ona o latou, o le lamatiaga o le hyperglycemia ma tele faʻafitauli i luga o totoga totoga faateleina.
I se faʻaopopoga i le faʻailoga, e manaʻomia le amanaia o le kalori i mea e maua mai i oloa, aua o le tele o tagata gasegase e le o inisalini e faʻalagolago i le maʻi suka. Ma e matua leaga lava le aʻafia o le ala o le faʻamaʻi. I le faʻateleina o le suka i le toto, ae maise lava pe afai o le tagata gasegase o lo o tauivi ma le mamafa tele, e tatau ona 'ai e le sili atu i le 2300 - 2400 kcal i le aso.
O e maʻi suka e mafai ona 'aʻai i le taeao ma mea nei e maualalo le GI:
- cereals - soba, oatmeal, enaena araisa, karite, saito ma le karite
- oloa susu - meaʻai cottage, susu na fefeteina, lefir, meaʻai e leʻi faia
- fualaʻau 'aina - soʻo se ituaiga kapisi, kukama, tamato, puloua, isalaelu, aniani, radish, pi, pi, lentil;
- fualaau 'aina ma fua - strawberry, apples, pear, raspberries, blueberries, cherries, cherries, strawberries, black and red currants, gooseberries;
- aano o manu, iʻa ma figota o le sami - moa, povi, turkey, salu, pike, paʻu, hake, pollock, flounder, squid, octopus, udang, mussels;
- nati ma fua mago - mago afu, prunes, mago apu, walnuts, pistachios, kacang, pine pine, hazelnuts, sunflower ma maukeni fatu.
E mafai ona e faia le 'aiga o le taeao i soʻo se mea o loʻo i luga, o le mea taua o le mafai lea ona tuʻufaʻatasia saʻo ma latou fatuina se paleni paleni taeao.
Cereal taeao
Ole filifiliga ole cereals ma le maualalo o le GI e fai si lautele. E laititi na faʻasaina - falaoa sana (mamalyga), millet, araisa papaʻe. I le tulaga o le suka mellitus ituaiga 2 ma le ituaiga 1, e le fautuaina e faʻaopopo le pata i fatu.
Afai e manaʻo le tagata maʻi ile susu, ona avea lea o se filifiliga sili pe a palu le susu i le vaega tutusa ma le vai. E tatau foi ona manatua a o le mafiafia o le faʻatumauina o le umukuka ua maeʻa, o lona maualuga ai foʻi o lana faʻasino.
O mea suamalie suamalie e mafai ona avea o se mea suamalie (stevia, sorbitol, fructose), ma meli. Ae aua, aua neʻi eeʻi i lenei pikiapu oloa. Faatasi ai ma le faateleina o le suka i le toto, e le sili atu ma le tasi sipuni meli e faʻatagaina i le aso. E taua le filifilia o le saʻo ituaiga. E talitonuina o le suka suka e tatau ona i ai o ituaiga nei - linden, soba, pine po o le acacia. E le sili atu i le 50 iunite a latou faʻasino.
Faatagaina cereals mo le suka suka o le suka:
- siosiomaga;
- enaena (enaena) araisa;
- pamu fatu;
- sipela;
- fatu saito;
- penina karite;
- karate.
E lelei le kuka o se kuka suamalie ma nati. E matua tele nati e i ai le maualalo faʻasino tusi, ae o kalori i luga o mea. O le mea lea, e leai se aoga e sili atu nai lo le 50 kalama o nati i le ipu. Faaopopo poretini ma nati ma fua mago ua faatagaina 200 kalama o fualaau aina po o fua.
O le vaveao e sili ai le fautuaina le taumafaina o fualaʻau ma fugalaʻau ina ia le ola le suka i le toto. O lenei faʻamatalaina faʻafaigofie lava - ma mea faʻapitoa o loʻo ulufale le kulukose i le tino, e faʻamagofie lelei e le faʻamalositino i le taeao.
O se mea lelei e maua ai le suka isuka - oatmeal i totonu o le vai ma nati ma mago fualaʻau, lua feololo apples. A maeʻa le 'aiga o le taeao, e mafai ona e inu se ipu' lanumeamata poʻo le uliuli ti ma se sipuni meli.
Fualaʻau taeao
O le lisi o tagata maʻi e tatau ona aofia ai le afa o fualaʻau fualaʻau. Latou filifiliga e tele lautele, lea e mafai ai ona kuka le tele o ipu. O lo latou aoga faʻatatauina e le gata i le iai o vitamini ma minerale, ae o loʻo i ai foʻi i se tele o le tele o fiber, e faʻagesegese ai le tafega o kulukose i totonu o le toto.
Tele meaai e faʻasaina ona 'ai le aso ae e te leʻi faia se suʻega suka. Peitai, e leai se mea lenei i ipu fualaʻau.
O le tofo uiga lelei o meaʻai fualaʻau 'aina e faʻatagaina ona fetuʻunaʻi ma meaʻai ma laʻau, talu ai latou e maualalo le faʻasino. E mafai ona e faʻamuamua le turmeric, oregano, parsley, basil, wild garlic, spinach, green onions, aneto poʻo suneli hops.
Lenei o se lisi o "saogalemu" mo suka suka fualaʻau:
- isalaelu;
- aniani;
- kaliki
- legumes - pi, pi, lentil;
- kapisi - broccoli, Brussels tumutumu, kembang koloa, Beijing, paepae, mumu-ulu;
- maukeni;
- pulouaitu - oyster mushrooms, champignons, ceps, butterfish, honey mimita, chanterelles;
- Tomasi
- kukama
- radish.
Fualaʻau fualaʻau 'aina - leai se vitamini o le taeao, leai se suka, o le a maua ai se lagona o le faamalieina mo se taimi umi. E faʻatagaina le faʻaopopoina o se fualaʻau fualaʻau faʻaʻasuʻu ma gaʻo maʻai vaevaeina faʻataʻitaʻiga, o se faʻataʻitaʻiga, o se fasi falaoa rye poʻo isi suka suka. O le kuka e tatau ona faia mai i nisi o ituaiga falaoamata - rye, suauʻu sipela, sipela, popo, flaxseed, oatmeal.
E mafai ona e faia se falai kuka poʻo se fuamoa fuamoa ma fualaʻau suamalie. Ae e tatau ona e manatua o le kolose maualuga e faʻasaina ona taumafaina sili atu nai lo tasi fuamoa i le aso, sili atu, lea e faʻapitoa lava i le yolk, ona o loʻo aofia ai le faʻateleina o le tele kolose leaga, e mafua ai le poloka o alatoto ma le fausiaina o kolesterol plak. GI yolk e tutusa ma 50 iunite, o le porotini index e leai.
O lea la, o le meaʻai ole taeao mo ituaiga o suka suka ile ituaiga 2 e mafai ona fesuisuiai, faʻafetai i le lisi tele o mea faʻataga mo le maʻi suka ituaiga 2 O loo faamatala mai i lalo se ala e kukaina ai se omelet fualaʻau suamalie.
E tatau ona maitauina i le taimi lava e sili e sili le vavaeina o fualaʻau mo omelettes i totonu o se falai ma pito i luga poʻo i totonu o se saucepan. Faʻaopopo seisi laʻau o suauu fualaʻau, ma e sili atu ona tape i luga o vai.
O mea nei e manaʻomia:
- tasi le fuamoa;
- tasi le kulimi tamato;
- afa moli;
- 100 kalama o siamupini;
- rai fasi falaoa (20 kalama);
- suauu fualaʻau;
- tele lala o le pasili;
- masima, uliuli pepa uliuli - e tofo.
I totonu o se fagu, tuu le tamato, tipi i totonu o poloka, aniani i le afa mama ma pulumu, fasi i ipu, masima ma pepa. Faʻafefe mo le 3 i le 5 minute. I le taimi lea, sasau le fuamoa, masima, faʻaopopo se fasi falaoa sa faaluaina lelei. Liligi i le paluga ma palu vave, pepa. Ufiufi ma kuka i luga o le vevela vevela mo le lima minute. Tuʻu le omelet i lalo o le tapuni mo le tasi le minute, ona tui lea lea o le ipu ma le samala lapisi.
O fua o fualaʻau 'aina o le a lelei le suka o le suka.
Faigofie ipu
E mafai ona e tautua i le maʻi suka ma se meaʻai faigata mo le meaʻai i le taeao, pei o fualaʻau 'aina ma le aano o manu, pipi i meaʻai tao masi, O le mea taua o oloa e maualalo GI ma maualalo kalori mea.
O meaʻai kuka e le tatau ona mamafa i gaʻo, o lona uiga, faʻaaoga le suauu fualaʻau faʻaititia, laʻititi mai sosisi ma meaʻai e maualuga le kalori. I le taimi lava e tasi, e le tatau ona tatou faʻagaloina, o tagata maʻi suka e matua faʻasaina tele ona ova - o le mea lea e faʻateleina ai le maualuga o le kulukose i le toto.
O ipu faigata e aofia ai salati, na saunia mai oloa a ituaiga eseese. O le lelei ma le mama taeao o se salati o fualaʻau 'aina ma meaʻai tuʻai vela, faʻamanuiaina ma le suauʻu olive, yogurt e leʻi suamalie poʻo le sisi susu cummy i mea oona gaʻo o 0.1%, mo se faʻataʻitaʻiga, TM "Fale Fale". O sea salati o le a teuteuina foʻi le 'aiga o meaʻai mo tagata mali suka o le ituaiga muamua ma le lona lua.
O mea nei e manaʻomia:
- lua squid;
- tasi potoi kukama;
- tasi le fuʻeu fuamoa;
- o se vao lanumeamata;
- 150 kalama o le kulimi kulimi kulimi;
- 1.5 sipuni tele o le suauu olive;
- sua o le tipolo.
Suaʻi le siva i le vai masima mo ni nai minute, vavae ese le ata tipi ma tipi ese, fasi foi le kukama. Oti le fuamoa, tata lelei le aniani. Tuufaatasia meaʻai, masima e tofo lelei ma faasusuina ile sua o le tipolo. Vaitau i le pata ma le sisi koko, faʻafefiloi lelei.
Auauna i le salati malulu, e mafai ona e teuteuina i le fasi tipolo ma laʻititi ula.
Faʻataʻitaʻiga menu
O le meaʻai masani o se maʻi suka, tusa lava pe peʻeseʻesea pe leai foi, e tatau ona paleni, o lona uiga, e aofia ai oloa o meaola uma ma meaola.
Afai o le tagata maʻi o loʻo tauivi ma le mamafa tele, ona faʻatagaina lea o le tasi i le vaiaso, e na o porotini meaai - moa pua, salu, povi, fuamoa fuamoa, masi-susu oloa. Inu le tele o suavai i lea aso - vai mineral, ti lanumeamata, 'aisa-mago kofe. Ae o le mea sili ona taua, siaki lau soifua maloloina ma le tali a le tino ile porotini aso.
Lalo o se faʻailoga faʻasino mo ni nai aso mo tagata e masani ona mamafa tino. E mafai ona fesuiaʻiina e tusa ai ma le tagata lava ia tofo filifilia o le suka.
Aso muamua:
- 'ai le oatmeal bubridge ma le nati, lua apu fou ma le uliuli ti mo le' aiga o le taeao;
- o le meaai mama o le a avea ma kofe ma kulimi o le 15% gaʻo, o se fasi fasi siva rai ma tofu;
- mo se meaʻai i le aoauli, kuka le supo suauʻu, suauʻu ma le kalama o paʻu povi, se ipu vai o le fualaʻau, se fasi falaoa moa;
- meaai mama - 150 kalama o le koko kuka;
- mo le 'aiga o le afiafi, sauni ni suauʻu supo mo le maʻisuka ituaiga 2 ma le pamu faʻapipiʻi, uliuli uliuli;
- mo le taumafataga lona lua (i le tulaga o le fiaʻai) tautua 150 - 200 milliliters o meaʻai e le ova gaʻo, mea faʻapipiʻi susu, kefir po o yogurt.
O le vitio i lenei tusitusiga o loʻo faʻamatala mai ai le fua mo souffle ua faʻamaonia mo le maʻi suka.
