O tagata e maua i le maʻisuka e masani ona tausisi i togafitiga faaopoopo. Ierusalema artichoke o se laau ua manatu o se aiga o sunflower.
Ole faʻaaogaina o le artichoke Ierusalema e fesoasoani e faʻaititia ai le maualuga o le suka i le toto, o lea ua fautuaina le oloa mo tagata e lamatia mo le faʻavaeina o le maʻi suka.
Tele taimi o tagata e maua i le maʻisuka amata ona latou ave Ierusalema sapalai artichoke. O sea oloa e iai le tofo faʻapitoa ole suamalie ona o mea o loʻo fai ai lona fatuga. O loʻo fesoasoani faʻapopoleina i le Ierusalema e fesoasoani ai e foia le tele o faʻafitauli ma le maʻi suka.
Le aoga o Ierusalema artichoke
O se penina omea na aumaia mai Amerika i Matu i le 17th senituri. I lena taimi, o le oloa e leʻi mafaufauina o meaʻai; na faʻaaoga faapitoa mo togafitiga faʻafomaʻi.
Ierusalema artichoke iloga i le tele o ituaiga o meaʻai, faʻailo elemene ma le vitamini nei:
- E1
- E2
- E6,
- S
- Itu
I le male, le omea ua i ai aofia ai:
- inisalini
- silika
- peisaini
- potassium.
O le faʻaaogaina o pires omea ua fautuaina e le gata mo le maʻi suka, ae mo le tele o isi faʻamaʻi o le tino.
O le oloa e faʻaaogaina lautele i togafitiga togafitiga mo edema, toto maualuga, dysbiosis, gastric maʻi ma maʻi suka. O Ierusalema artichoke o loʻo iloa ai o loʻo i ai i le itulagi o itu itu.
O le faʻamaloloina uiga o le pir puʻe ua avea lauiloa i toetoe o itu uma o vailaʻau.
I le avea ai o se tulafono, Ierusalema artichoke faaaoga mo:
- faaleleia le cardiovascular system,
- faʻaititia le maualuga o le kulukose i le toto,
- tulafono ole pancreas
- togafitiga o faʻamaʻi gastrik
- faʻaitiitia omiga
- faateleina faʻamamaina, diuretic ma choleretic meatotino,
- togafitiga o faʻamaʻi o le duodenum,
- le faʻatulagaina o faʻafitauli e faʻatatau i le mafaufau,
- faaleleia le microflora usus,
- togafitiga mo fuafua, eczema, mu ma manuʻa,
- aveeseina o osteochondrosis,
- le aveesea o radionuclides, masima, toxins,
- faʻateleina ma faʻamalosia puipuiga,
- faateleina le faatinoga
- togafitiga o le toto maualuga ma le tachycardia,
- malosiaga mafai
- togafitiga antitumor,
- masani ai o moe moe,
- taofia le prostate adenoma.
E tusa ma le 40% o le fualaʻau o le fiber e maua i Ierusalema artichoke syrup. Faʻafetai i fiva, o tagata e maua i le maʻisuka maua se lagona o le atoaga, lea e i ai se umi faaumiumi. E i ai se suamalie malie i le fiber; e matua afaina lava mo tagata mali suka.
O le oloa ei ai le tele o mea eseese biologically gaioi, e taua tele mo le tino o le tagata.
Diabetes ma Ierusalema artichoke
Diabetes mellitus o se maʻi matuia. Ile taimi muamua, pe a le iai le vailaʻau vailaʻau, na taumafai fomai e faia togafitiga ile faʻaaogaina o laʻau, fualaʻau ma fualaʻau.
Ierusalema artichoke sa faʻaaogaina le tele o tausaga e fai ma vailaʻau mo le togafitia o le maʻi suka. Uma aoga aoga faʻatoa mafai ona faʻaalia pe a e faʻaaogaina le oloa faʻataʻatitia lelei. I pirio faʻamalosi e tele le tele o inulin.
O vailaʻau o loʻo totonu o le laʻau e le faʻaputu i totonu o le tino. Latou faʻaaogaina le endokrin faiga mo o latou lava manaʻoga. Togafitiga o le maʻi suka e tatau ona o faatasi ma le faʻaopoopoina pea o le artichoke Ierusalema i le meaai.
Afai o le maʻi suka o le a faʻaogaina faʻaaoga tatau le artichoke Ierusalema, vave ona faʻagaioia faʻamalologa, o le a oʻo atu ai i se faʻaleleia atili i le tulaga o le tino.
I totonu o vaega faʻapitoa a Ierusalema artichoke, porotini ma le numera tele o amino acids e mafai ona iloga.
Pectin ma alava mafai ai le gastrointestinal tract e galue atoatoa. A faʻaaogaina le artichoke Ierusalema, o mea e fai oona e itiiti ifo le faʻaaogaina i totonu o le totoga, aʻo e sili atu ona faʻatetele lona uiga i le tino.
I Ierusalema artichoke, polyunsaturated fatidsids o loʻo i ai foi o loʻo le faʻatagaina ai le maua fua saoloto e faʻaleaga ai sela. O le mea lea, o aano o le tino faʻasolosolo lemu.
Inulin suia le kulukose i metabolic faagasologa, lea fesoasoani e faʻaititia ai le sela malosi fiaaai. O lea, o le aotelega o le lelei o le ola o tagata mali suka. E faʻatonutonuina e le Inulin le maualuga ole faʻaaogaina o le kulukose, o lona uiga, o lona toto i le toto na faʻaititia. E iloa o le tulaga pe a faʻaaogaina Ierusalema artichoke faaleleia atili ai ma uma ituaiga o suka.
O le faʻaaogaina o le penina eleele poʻo se faʻaopopo meaʻai faʻavae i luga faʻatupu ia faʻateleina vaitaimi o faʻamagaloina i le tele o faʻamaʻi. O le faʻaaogaina faʻaaogaina o le oloa ua fesoasoani foi i le faʻalauteleina o hormone fatuga.
Oe e tatau ona mumusu e faʻaaogaina le artichoke Ierusalema pe a na o le faʻaleaga tagata.
E mafai ona faʻaalia i le bloating ma faʻateleina kasa fausia.
Fualaau faʻamalama a Ierusalema
Ierusalema artichoke sirop mo le maʻi suka ua sili sili ona aoga faʻalenatura. I syrup e iai:
- vitamini
- minerale
- okeni okeni
- amino acids
- polysaccharide lotoa.
Ole fofo togafitiga e aofia ai prebiotics e manaʻomia mo le masani lelei o faʻataʻitaʻiga o totoga uma ole gastrointestinal tract. O le mea faigaluega e tatau ona avea ma se vaega o togafitiga togafitiga e faʻaleleia ai le microflora totoga.
I totonu o uiga autu o Ierusalema artichoke, e aoga le maitauina o se faʻaititia o le toto toto ma kolesterol. Eleele pir ua atofaina lelei ma tiga le ulu ma faʻamamaina le tino o toxins.
Ina ia saunia le sua totoʻo, e te manaʻomia le oloina o le root crop i le blender ma oomi le sua i le cheesecloth. O le vai e faʻamafanafanaina i le 50 tikeri ma faʻafefe i lalo ole vevela pe a ma le sefulu minute.
O le meainu na mafua mai e tatau ona faʻamalulu ma faʻatagaina. Ina ua uma lenei, e tatau ona e toe faia le faʻasologa lima taimi ina ia mafiafia le sua totoʻa. Ae le i aveina, e mafai ona e faʻaopopo le sua o le tipolo i le vai. Ua maeʻa ona faʻainuina le sua toto ma teuina i se nofoaga malulu.
Ua fautuaina foi le sirop artichoke Ierusalema e inu se sipuni e tasi pe a uma ona 'ai i le:
- aveʻesea le tele o suavai mai le tino (ma le maualuga toto ma edema),
- aveese lou kolose,
- faʻaopopo le maualuga ole inisalini (mo tagata gasegase e maua ile ma isuka mellitus),
- faʻamalosia le cardiovascular system
- aveese mea mu,
- faaleleia faiga faʻaogaina
- faʻaititia le mamafa
- aveese mea leaga mai le tino.
E le mafai ona kuka i le fale le ato arichoke Ierusalema, ae na faatauina i se fale talavai. E fausia mai ile lapoʻa mata gaosi, aʻo le vevela e oʻo atu ile 55 tikeri. Ierusalema artichoke syrup e mafai foi ona faʻatauina i fale talavai. O le faletalavai lomiga o le sua totoʻa ai sina laititi o numera o aoga.
Ile tele o taimi, ole suavai ole pir ole eleele e mafai ona faʻaaogaina e fai ma mea e suamalie ai le maʻi suka. E le gata e togafitia, ae ua fai atu foʻi i ipu 'eseʻese se tofo lelei suamalie.
Afai e te inu se suamalie vaifofo o Ierusalema artichoke masani, e mafai vave ona e ausia se mea taua. A maise, o loʻo i ai se faʻamautu o le kulukose o le toto, o lona uiga ua faʻaititia vave le manaʻoga o le tino mo le inisalini.
Avea le sua suamalie ua fautuaina foi o se lautele restorative. Ona o le faʻaaoga tatau o le faʻaaogaina, o le a mafai ai ona galue le malosi ma le tutumau, lea e taua mo tagata ma faʻamalositino ma tagata faigaluega.
A faʻaaogaina lenei oloa i aofaiga tele, o nisi itu afaina ono maitauina.
Meaʻai ma kuka metotia
I le togafitiga o le maʻisuka, e mafai ona e faʻaaogaina se omea vali i tulaga mata pe a uma ona faʻatautaia. Ierusalema artichoke e tatau ona fufulu i le laupapa poʻo se ponaivi ponaivi, fufulu ao leʻi tafe vai. E le tatau ona mamulu eseʻese a latou meatotino aoga. Ole maualuga ole iʻuga o mea e fai i le paʻu o le laau.
O le mea leaga o le artichoke Ierusalema e pei o le moli. E mafai ona avea le laʻau ma vaega o salati eseese ma laʻau ma apu. Mo le faʻatumu, ole masima ma le suauu ole la. I le tautotogo, pe a manaʻomia e le tino ni vitamini, e mafai ona e tipiina le artichoke Ierusalema, faʻaopopo fuamoa faʻafefeteina ma vaitau le salati i le sour cream.
Ierusalema artichoke tubers mafai ona:
- falai
- kuka
- tao.
Ierusalema artichoke lau mo le maʻisuka mafai ona faʻaaogaina foi i aso uma meaai. O nisi tagata latou te puipuia laulaau ma fai sua suamalie mai ia latou e tusa ma fuaitau eseese. E taua le iloa o lenei togafitiga, o nisi o taumafa aoga ua mou atu.
Mo vailaʻau fofo, faʻaaogaina foʻi le sua o le artichoke o loʻo faʻatumuina, ua faʻaiʻuina i le vai i ni vaega tutusa. O le sua o le artichoke Ierusalema ma le maʻi suka o loʻo i ai le aofaʻi tele o ni vailaʻau.
O le sua o le artichoke Ierusalema e tatau ona inu i le 150 g i le afa itula ae leʻi faia taumafataga 3 taimi i le aso. O le togafitiga togafitiga e lua vaiaso. A maeʻa le sefulu aso, e tatau ona toe faia le vasega.
Ierusalema artichoke ona o uiga o lona faʻavaeina, ua manatu o se sili sili ona lelei biostimulant mo le ate. O lenei faʻatinoga e taua tele mo biliary dyskinesia. Ma cholelithiasis, e mafai ona faʻaaoga le tuʻufaʻatasiga o mea nei:
- tolu vaega o fugalaʻau ma lau o Ierusalema artichoke,
- lua vaega o lau ma fugalaʻau o vao vao,
- tasi le vaega o aneto.
E tatau ona tuʻufaʻatasia uma vaega, ave se sipuni tele o le togafitia, sasaa le 250 ml vai faʻamama ma tuʻu mo le tele o minute ile vai taele. Ona tuʻufaʻatasi lea o le container ma tuʻu ai mo le 45 minute. O le oloa faʻamamaina ma aveina i 2 doses: pe a uma le 'aiga o le aoauli ma le itula ma le afa ao leʻi moe.
Tele taimi e saunia ai le tuiina o eleele pir. Ina ia faia lenei mea, ave ni tolu sipuni lapopoa o umu tipi ma sasaa i latou ma se lita o vai vevela. Le tuʻufaʻatasia ua tuiina mo le itiiti ifo ile 3 itula. O e suka suka e manaʻomia ona inu vai i le aso atoa, suia latou i le lauti.
Ina ia saunia pancakes mai Ierusalema artichoke ma kāloti, oe manaʻomia:
- 600 g o Ierusalema artichoke,
- 400 g kapoti
- 2 fasi fuamoa fuamoa,
- 2 sipuni o falaoamata
- suauu olive
- masima ma laulaau e tofo ai.
Fatuina artichoke Ierusalema ma kapeti, palu faatasi ma fuamoa, laulaau ma falaoamata, ona faʻaalu i le suauʻu seia lanu enaena.
Mo Ierusalema artichoke kaserole o le ae manaʻomia:
- Ierusalema artichoke, 3 - 4 tuba,
- 2 fasi fuamoa fuamoa,
- 4 sipuni o falaoamata
- 4 sipuni semolina,
- 250 ml susu
- suauu olive.
Fufulu artichoke Ierusalema, vela ma olo ma se palu po o se sikuea. Le isi, palu faatasi ma le falaoamata, fuamoa, semolina ma susu.
E tatau ona gaosia le apa tao i le suauʻu olive, faʻamaligiina i le falaoamata ma sasaa le maso. E tao le ipu i le afa itula i le vevela o le 180 tikeri.
O le aiina o fualaʻau taula e faʻalavelaveina ai le atinaʻeina o le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2, faʻaopopo foi, o le ono tupu o ni faʻafitauli e faʻaititia. E fautuaina e 'ai le artichoke Ierusalema i aso uma mo i latou ua fuafua e ova atu mamafa, faʻapea foi mo le puipuia. O le faʻaaogaina pea o le vailaʻau e taʻuamiotonuina i le tulaga o togafitiga o le toto maualuga i le maʻi suka.
O le mea moni, o le mea taua e aoga mo meaʻai a Ierusalema, o le mea lea, i le taua o le teteʻe i le maʻi suka, e tatau ona faʻaaoga i ai ni fomaʻi ma ni vailaʻau talafeagai.
O se tagata poto i le vitiō i lenei tusitusiga o le a talanoa e uiga i aoga o le Jerusalem artichoke mo le maʻi suka.
