Afai e maua se tagata ile pancreatitis, tatou te talanoa e uiga i le afaina o le gaʻoa i le pancreas, faʻaletonu okeni ma faʻaleagaina le gaosiga o enzymes. Ole faʻavae o togafitiga ile tulaga lea o le lelei o meaʻai. I le faʻatinoina i le mulimulitaia o meaʻai uma, o le pancreas, o le a vave amata ona galue masani, ma le faʻaititia o le okeni i tua atu o ona tapulaʻa o le a faʻaititia.
Pule oe pe a fai, pancreatitis, pipii i le meaʻai laulau Nu.5, e fesoasoani e faʻanenefu o le tiga tiga, faʻaleleia le faʻasologa o le faʻaogaina ma le faʻafofoaina o meaʻai. E taua tele aua i le maʻi suka e tatau ona faʻatumauina le pancreas i se tulaga lelei.
Ae e te lei alu i le laulau numera 5, e te manaʻomia se tolu-aso anapogi vasega. O loʻo faʻaalia lea ina ia malolo le pancreas mo sina taimi, e le maua e le enzymes se aʻafiaga leaga i luga.
O faavae faavae o le meaʻai
O meaʻai ma pancreatitis e manaʻomia i taimi uma i se mafanafana foliga, mai le vevela ma malulu ipu e tatau ona lafoaʻiina. O le lisi e masani ona faʻatulagaina e meaʻai e tele i le polotini, ma carbohydrates ma gaʻo e tipi i se taimi laititi. E faʻasaina ona faʻaogaina na meaʻai o loʻo tele naua le aseta.
E mafai e le pankreas ma faʻafefeteina ona puipuia i le tele o mea mai le vailaʻau ma le faʻaleagaina e mafua mai i le faʻapipiʻi i totonu ole ogaumu. E aoga foi le faʻapuna o meaʻai, ma le seleni ao leʻi faʻaaoga.
Ua faʻamalosia e fomaʻi, e tatau ona e tuʻua oloa, o loʻo i ai le tele o se fagu tino. Ole averesi o kalori e tatau ona iai i totonu o le 2,000 kalori. I se faʻaopopoga, latou te inu i le 1.5 lita o vai mama, e manaʻomia le faʻalagolago i le mafanafana, vai inu.
O le vailaʻau o le lisi mo le aso e pei ona taua i lalo:
- porotini (80 g);
- carbohydrates (200 g);
- gaʻo (40-60 g).
E i ai filifiliga e lua mo le laulau meaʻai Nu 5. Afai e maua se suka i le maʻi suka, o le a tuʻuina atu o ia i le laulau 5a, ma le faʻasologa masani, o loʻo faʻaalia mai le laulau 5b.
Meaʻai Nu.5a saunia mo le faʻaaogaina e le sili atu nai lo le 1700 kalori i le aso, o ipu uma e tautua i le tagata gasegase i se pepa maeʻa faʻaeteete. Atoatoa tuuʻese mai oloa e faʻamalosia le faʻailoaina o galuega a le pancreas. I le faʻaopopoga o le faavae vailaʻau, e i ai faʻatapulaʻaina tapulaa i luga o laulau masima - le maualuga o le 10 g i le aso.
Taumafa e tatau ona vaevaega, ia le itiiti ifo 6 taimi ile aso, ia mautinoa e te tatalia se taimi ole taimi. O le umi o se mea na ai le gaʻo e faʻatatau i se maʻi suka e fuafua i le ogaoga o le pancreatitis, ae o le averesi e le itiiti ifo i le 7 aso.
O le Lisi 5b e faʻatonutonu ai le 2700 kalori i le aso, ma le faʻasologa o vailaʻau o mea nei:
- gaʻo (maualuga 70 g);
- carbohydrates (i luga o le 350 g);
- porotini (e le sili atu i le 140 g).
Ole eseʻesega o lenei laulau e faʻapea e le aofia ai ni decoctions ma meaʻai aano, e manaʻomia e faʻaitiitia ai le gaosiga o le faʻamalologa e ala ile pancreas. O loʻo tuʻuina atu foʻi meaʻai i mea valavala.
Faʻatagaina, Faasaina Oloa
O le meaʻai numera 5 ma le pancreatitis e faʻatagaina ai le pupuʻu, faasiʻamu le laʻau poo le faʻapipiʻiina o fualaʻau, faʻafoliga o iʻa, aano o manu, moa. E mafai ona e taumafaina supo mai meaʻai, sioa (e le falai), pasta, saito falaoa mai le falaoamata o le muamua poʻo le lua vasega (laʻititi le malala, faʻamago), fuamoa omelet, fuamoa fuamoa.
Ma pancreatitis, cereals kuka i luga o le vai, skimimoe susu povi, palu suamalie ma mumu, o meaʻai susu o le faʻaititia o gaʻo meaʻai e 'ai. E faʻatagaina foi ona faʻaaogaga casseroles sisi faʻamasusuga, suamalie fua e aunoa ma le suka, o se kalapu rosehip pe vaivai teh uliuli.
E i ai le lisi o oloa e faʻatapulaʻaina le pupuga o le pancreas, faʻaaoga latou laʻititi pe a mafai: pata, fualaau faisua, suauu olive, sour cream ma susu sosi, mea manogi (aemaise launiu, laupepa), kuki.
Isi meaʻai e manaʻomia ona faʻaalu i se taimi itiiti (ma faʻatasi ai ma le laulau 5a ua matua faʻasaina):
- teisi masima fiva;
- vinaigrette.
Le lisi o se maʻi suka o loʻo maua i le pancreatitis e le tatau ona i ai meaai gaʻo gaʻo (mai iʻa ma aano o manu), malosi lauti, kofe, malulu feinu, iʻa kaviar ma mea inu carbonated. Faʻasaina meainu suamalie, rai ma falaoa falaoa fou, fai meaʻai falefalaoa, pulumu, acled, acled fualaʻau, yogurts.
Ole lisi o oloa faʻasaina e aofia ai meaʻai tuuapa, millet, laupepa, meaʻai citrus, falai kulimi falai, offal (aemaise lava le ate ma fatugaʻo), oloa gaosi gaʻoa, confectionery, sua o vine, salati kacang, masi, kerisi.
I ia oloa, o le maualuga glycemic index (GI), latou saofaga i le faʻateleina o le mamafa o le tino.
Meaʻai Fua
Lelei lelei i le faʻaogaina o meaʻai o fualaʻau 'aina, pe a fai e te kuka e tusa ma se fua faʻapitoa. E manaʻomia le aveina o ni umu lapoa lima o pateta, tipi i totonu o se poloka feololo. A maeʻa le mea lea, e tasi le karoti e teuteuina lelei, o sala laukele. Ina ia tofo, e faʻatagaina ona faʻaopopo sina vaega o tamato, maukeni.
O laʻau uma e tuʻuina i totonu o se umu loloto, sasaa i le ipu vai, ma faʻamamaʻi masima ma salu i lalo o le vevela mumū. Ae le i faia, ole teuteuga maeʻa ua teuteuina ile lanumeamata.
E taua tele i se tagata maʻi ile pancreatitis ona iloa ona faʻafefeteina iʻa mo le maʻisuka, ma poʻo a ituaiga e filifilia. E mafai ona kuka falaoa tao, iʻa e talafeagai mo lea: pikeperch, pike, pollock, hake. E mafai ona kuka lelei iʻa pe tataʻi i ni vaega. Ua tuu le iʻa i luga o laupepa alumini alumini, faʻafefeteina ma olopala lapisi, kapisi vela, faʻaopopo le tele tele o le sua o le tipolo, masima. E 30 minute e kuka ai le ipu i le ogaumu vevela 200 tikeri.
O se lelei auala i le le lelei meaai o carrot pudding, e tatau ona e saunia ia oloa:
- 1 kapoti;
- 5 g pata;
- 500 ml susu;
- 1 fuamoa papae
- 2 sipuni ti semolina.
Faaopopo le afa sipuni o suka, sina meaʻai leai se gaʻo ma se sipuni ti o suauʻu.
Carrot o loʻo fufuluina lelei, peʻa, tipi i le fasi, ona teuina lea i le susu seia matua vela (luga o le vevela vevela). A suamalie kapeti, latou te tipiina lea i se palu, faaopoopo suka, afa le pata, semolina.
A uma ona taia le whisk ma le whisk, sasaa ma le faaeteete i totonu o le carrot mix. Afai e manaʻo i ai, faʻaitiiti se mea e mafai ona faʻaopopo i le ipu. O loʻo totoe suauʻu e faʻamalieina ma le tao tao, faʻafefeteina ma fasi falaoa. Pure e sasaa i totonu o le suia, faasi le laualuga, faapipiina ma sour cream i luga. Puding ua saunia i totonu o le ogaumu seia lanu enaena.
E tatau ona maitauina o kapeti faʻafefeteina e maualuga GI.
Faʻataʻitaʻiga menu
O le lisi mo le aso ma le ogaoga o le pancreatitis (meaʻai 5a) atonu o se mea e pei o lenei.
Meaai a le taeao: faʻafefiloi keke iʻa, alaisa araisa i luga o le vai, vai uliuli vaivai ma susu.
Taumafa lona lua: ole gaʻo maualalo sisi.
Taumafa:
- supo fualaau faisua (tamato, fualaʻau, pateta);
- moa kuka ma pateta mashed;
- apu apalai e aunoa ma le suka.
Meaai mama: faʻamago falaoa mata, se falaoa o rosehip fua.
Meaai ole 'aʻai: o le porulalo salu i luga o le vai, vaivai le lanumeamata poʻo le lauti uliuli, faʻamama oka.
I le aso atoa, e manaʻomia ona e inu se tasi ma le afa lita vai vai a Borjomi. O le glycemic index o oloa e mafai ona maua i le laulau.
I le faʻasologa masani o faʻafitauli (meaʻai 5b), o le lisi e pei o lenei:
Taumafa: pipi gaʻo povi, vinaigrette, fasi fasi falaoa mago.
Le taeao ole lua: vaivaiga vaivai, mago fualaʻau, suamalie durum saito kuki.
Taumafa:
- pateta kuka;
- supo fualaʻau faisua ma se fasi laʻau stew i le tamato;
- pei o se mea suamalie, apu meaʻai e aunoa ma le suka, mea e fai e le fale.
Meaai mama: jelly, fale o le sisi.
Meaai ole afiafi: vermicelli, turkey fillet, kukusalai, lauti.
E pei o le mataupu muamua, i le ao latou inu se tasi ma le afa lita o Borjomi vai.
Ina ia mafai e se maʻi suka ona faʻasaʻolotoina le pancreatitis, e manaʻomia le lava o meaʻai. Naʻo le lelei o meaʻai e mafai ona faʻamaloloina le pancreas, faʻamamaina le faʻamama le maʻi, ma faʻasolosolo ai le gaosia o le inisalini. O meaʻai taumafa e tatau ona avea ma mea masani mo ia tagata gasegase, pe a mavae sina taimi o le a galo i latou i lo latou maʻi ma o le a mafai ona latou ola i se masani masani olaga.
O le vitio i totonu o lenei tusitusiga, talanoa e uiga i le mataupu faavae o meaʻai numera lima.
