Ma le maʻisuka ituaiga 2, o meaʻai lelei, faʻaopopo ma le faʻamalositino faamalositino, o le togafitiga autu lea. I le maʻisuka ituaiga 1, o se mea lava lea e tupu ai le puleaina o le suka i lou toto.
O meaʻai uma i le taumafataga e tatau ona filifilia e le glycemic index (GI). O le faʻaalia lea e usitai i ai endocrinologists pe a faia se togafitiga togafitiga. O le lisi o meaʻai i aso taʻitasi e aofia ai fualaʻau, fualaʻau, meaola ma meaʻai. E taua le filifilia o meaʻai e tamaoaiga i vaega o i totonu ma vitamini ina ia mautinoa le masani ai o gaioiga uma a le tino.
Ole faʻatele lava, e fautuaina e fomaʻi le sipela ile maʻi suka. O le a le mafuaʻaga mo lenei filifiliga? I le taliina o lenei fesili, tatou te manatunatu i le glycemic index mo le sipelaina, ona penefiti mo le tino o le tagata, ma fua faatatau mo le tele o ipu tuʻuina atu.
O le Glycemic Index (GI) ua sipela
GI - o se faʻailoga lea e faʻaalia ai le fua o le vaevaeina o se oloa ma lona faʻaliliuina i kulukose. E tusa ai ma lenei faʻamaumauga, e le gata o le maʻisuka diet togafitiga ua faʻaputuputuina, ae o se numera o taumafa faʻamoemoe e faʻafefe le maʻi suka ma paʻu mamafa.
GI mafai ona faʻaleleia e fuafua i le tumau o le oloa ma lona vevela togafitiga. Ae ole a, ole tulafono lea e apalai i fualaʻau ma fualaʻau. Mo se faʻataʻitaʻiga, o kāloti fou e i ai se faʻailoga o na o 35 iunite, ae pamu 85 iunite. O nei mea uma e mafua mai i le maʻimau o le fiber i le taimi o togafitiga vevela, o loʻo gafa ma le tafe tutusa o le kulukose i le toto.
E leiloa le alava pe afai o sua e fai mai fualaau suamalie. O lo latou GI o se faʻasologa o 80 PIECES ma sili atu, ma mafai faʻatupuina se oso maualuga i le suka suka i le 3 i le 4 mmol / l i le na o 10 minute pe a uma ona inuina.
I porridges, GI mafai ona faʻateleina mai i lo latou tutusa, o le mafiafia o le umukuka, o le maualuga atu foʻi o le faʻasino. I le maʻi suka, o mea nei e faʻataga:
- siosiomaga;
- sipela;
- groats karite;
- penina karite;
- enaena araisa
Ina ia malamalama pe o le a GI faʻailoga mo tagata o loʻo maua i se maʻi suamalie, e tatau ona e iloa se fua faʻapitoa. GI ua vaevaeina i ni vaega se tolu:
- e oʻo atu i le 50 PIECES - ose faʻailoga maualalo, o le faʻavae o le meaʻai a le gasegase;
- 50 - 69 iunite - o le averesi, meaʻai e mafai ona taumafaina i le tele o taimi i le vaiaso;
- 70 iunite ma luga atu - meaai ma vaiinu faatasi ma ia faʻailoga i lalo o le faʻatonutonuina faʻasa mafai ona mafua ai hyperglycemia.
E le gata i lea, pe a filifilia se taumafataga, e tatau ona gauai atu ia latou kalori mea. O nisi oloa e i ai se faʻailoga o le 0 PIECES, ae e leʻo aumaia lea ia i latou le aia tatau e i ai i le meaʻai, o le mea sese uma o le kalori mea ma le i ai o le leaga kolose.
E tatau ona i ai i le mea ai le ufi faʻapipiʻi i le vaiaso o meaʻai ia sili le fa iva taimi, aua o le cereal e maualuga tele i kalori.
GI sipelaina tutusa i 45 PIECES, kalori mea i le 100 kalama o le oloa o le 337 kcal.
Fanua aoga
O le sipelaga e manatu o le tupuaga o saito. I se tulaga lautele, o sipela o se vaega o ituaiga o saito. I le taimi nei, o le sili ona lauiloa ituaiga o le birch. E ui lava e iai isi ituaiga: odnozernyanka, saito Timofeev, sipela, ma isi.
O le Dvuzernyanka e manatu e sili ona aoga, ona o le i ai o vitamini ma minerale i le saito lava. I le saito masani, o nei vaega uma o loʻo tapunia i taliga ma atigi fatu, lea e aveesea i le taimi o faʻagaioiga.
E seasea ona maua sipela i luga o fata teu oloa. Pau a mea ia ona o lona ata faigata-peʻa ona ufiufi fatu. O nei togafitiga e le aoga i faifaatoaga. Peitaʻi o le atigi malosi o le saito e puipuia ai le cereal mai le leaga o aafiaga o le tamaoaiga ma le leitio mea.
Ole ituaiga sipela lea e sili atu nai lo le afa o loʻo iai ma le polotini, e taua mo suka suka. O le fale teu oloa lea o le vitamini B6, e tau le faʻaleaga kolose - o se faʻafitauli masani i tagata maʻi suka.
Faʻapea foi i le sipelaga o loʻo i ai nei vitamini ma minerale:
- B vitamini;
- Vitamini E
- vitamini K;
- vitamini PP;
- uʻamea
- magnesium
- apamemea;
- kalisiu
- fluorine;
- selenium.
I faʻatoaga e lua-fatu, o le aano o meaʻai e tele taimi e sili atu nai lo isi faʻatoʻaga saito.
O le sipela e taua tele i le taua o le mamafa tele ma le ova - o se tasi o mafuaʻaga o le maʻisuka e faalagolago i le maʻi suka. E mafua i le maualalo o lona GI, o lona uiga, e i ai le faigata ona faʻateʻia karbohidrat. Tele o fomaʻi taumafa aofia ai o meaʻai i a latou meaai.
O fusi o le sipela o laʻau ia e paʻu ia, e faʻagaioia luga o tui o se ituaiga o faʻamama pulumu. Aveese le toega o meaʻai e leʻi gaosia ma aveʻesea le totini mai iʻu. Ma o le totini puipui, i le isi itu, amata amata ona mitiuina meaʻai i se tele.
Whitewash o loʻo i ai le nicotinic acid, e faʻaosofia ai le gaosiga o le itupa o aliʻi, lea o loʻo aʻafia ai le adrenal glands. I le lava gaosiga o le testosterone ma le dihydrotestosterone, tino gaʻo ua liua i maso tisu.
Ole mea lea, ole maualuga ole kulukose ile toto, e taua tele ile maʻi suka o soʻo se ituaiga.
Tauina Sipela
O sipela e mafai ona saunia o se ipu itu pe fai foi ma se ipu tuʻufaatasi. O nei meaʻai e sologa lelei ma fua mago, fualaʻau, aano ma iʻa. O meaʻai uʻamea uʻamea ua faʻafefeteina mo le 15 i le 20 minute, ae o fatu saito atoa e tusa ma le 40 i le 45 minute. E ave le tasi vaega o le vai i le lua i le lua, o lona uiga o le 200 ml vai e manaomia e 100 kalama o le bubur.
O le suka e sipela ai le suka, o le a faʻamalieina lou fia 'ai i se taimi umi ona o le porotini. Ma o le i ai o le fulufululele vaevaeina carbohydrates o le a faʻaleleia o le faiʻai gaioiga. E mafai ona na ona faʻapaʻu le umu pe a vela, palu faʻatasi ma se sipuni ti madu (chestnut, buckwheat poʻo le acacia) ma faʻaopopo nati ma fua mago e tofo. E fautuaina la e muamua pala i latou mo le tele o minute ile vai mafanafana.
E mafai ona faʻapea ia fualaʻau mago ma nati:
- teuteuina
- mati;
- afu mamago;
- apu mago;
- cashews:
- pi
- tui uila;
- alasi;
- atigi uila;
- nati pine.
Aua le popole e faapea o le suia o le suka i le meli e ono mafua ai le faateleina o le suka i le toto. O le maualuga o le tulaga lelei siʻosiʻomaga beeke maua se GI e oʻo atu i le 50 PIECES. Ae e le aoga lea faʻaaliga i suamalie meli.
E le gata i mea suamalie suamalie ua saunia mai sipela, ae fai foʻi mea teuteu suamalie. O le fua o loʻo i lalo e faʻavae, fualaʻau ua faʻatagaina ona suia e tusa ai ma le manaʻomia o oe lava.
Mo manogi suauʻu ma fualaau faisua, e te manaʻomia mea nei:
- sipela - 300 kalama;
- pepa pepa - 2 pcs .;
- aisa lanumeamata - 150 kalama;
- pi gaosi - 150 kalama;
- tasi aniani;
- ni nai ula ninii;
- se ūtū i matagi;
- faaputuga o aneto ma le pasili;
- suauu fualaʻau - 2 sipuni;
- masima e tofo ai.
Faʻasu vela i totonu o le vai masima seia oʻo le faʻamalosi, pe a ma le 20 minute. Liligi le suauu fualaʻau i totonu o le apa ma faʻaopopo le aniani ua masaʻa i le afa mama.
Pasia mo le tolu minute. Faʻaalu pi ma pi ma le vai mafanafana ma faʻaopopo i le aniani, naʻo le faʻaopopo pepa. Faamama i lalo ole tapuni tapuni mo le lima i le fitu minute, faʻafefeteina i lea taimi ma lea taimi. A maeʻa ona faʻaopopoina le turmeric ma le kalaka, ia faʻaalu le laupepa, falai mo le isi lua minute.
Liligi le poripati ma mea na tipi i totonu o le fualaʻau o le fualaʻau, faʻafefiloi lelei ma aveese mai le vevela. O sea ipu o le a avea ma meaʻai maloloina, pe a fai e faʻaopopo i se aano o meaʻai, mo se faʻataʻitaʻiga, patty poʻo tipi.
E lelei sipela ma fualaʻau tuʻufaʻatasi ma turkey, e leʻo afaina ai foʻi le siʻitia o le suka i le toto. O lea e tau maualalo le glycemic index o turkey. O le mea taua o le aveese mai o gaʻo ma paʻu mai aano o manu. Latou te leʻo iai ni mea aoga, naʻo le kolose leaga.
Ole sipela e mafai ona kuka e le gata ile ogaumu, ae faapea foi ile umukuka lemu. E faigofie tele lenei mea, talu ai o le kuka faagasologa e fai se laititi o le taimi. Ina ia saunia se umu, e le manaʻomia ni auala faʻapitoa, e oʻo lava i le sili ona masani multicooker faia.
O mea nei e manaʻomia:
- sipela - 250 kalama;
- vai mama - 500 ml;
- aniani - 2 pcs .;
- tasi kapoti;
- suauu fualaʻau - 1 sipuni;
- masima e tofo ai.
Fufulu le sipela i lalo o le vai tafe, tata manifinifi lelei le aniani, tipiina le kapisi i totonu o lapopoa lapoa. Faʻaopopo le suauʻu fualaʻau 'aina i le pito i lalo o le mea teuteu, faʻaopopo mea o totoe ma palu faʻatasi. Liligi i le vai ma le masima.
Kuka i totonu o le bubridge mo le 45 minute.
O le vitio i totonu o lenei tusitusiga faʻamatala uma e uiga i sipela.
