Diabetes mellitus o se faʻamaʻi mataʻutia. Fai mai le tele o fomaʻi o le maʻi suka o se ala o le olaga. O le mea lea, o lenei suʻesuʻega e mafua ai ona e suia atoa ou tuai masani.
Ua iloa o le maʻisuka ituaiga 2 e iloga i le faateleina o le kulukose ile toto ona o le le lelei le faʻagaioia o le pancreatic islets e gaosia ai le inisalini, pe o le atinaʻeina o le faapalepale (imuniti) o le hormone receptors.
O le vaega muamua o togafitiga o meaʻai faʻaleleia. O tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 2 e manaʻomia le puleaina lelei o latou meaʻai, fuafua le meaʻai tusa ai ma laulau faapitoa.
Manatu mataupu faavae
Ole fuafuaina ole gaʻo ole mea lelei mo le maʻi suka ole fuafuaina ole mea ai e maua ile gaʻo ile gaʻo. Latou te suia i lalo o le gaioiga o enzymes i le kulukose. O le mea lea, soʻo se meaʻai e oso ai le suka i le toto. Ole siitaga e eseese naʻo le aofaiga. O lea la, e le mafai tali se fesili pe o fea meaʻai e maualalo le suka i le toto. Naʻo vailaʻau e faʻaititia ai le kulukose e i ai se aʻafiaga tutusa, ae leʻo meaʻai. Ae i ai meaʻai e faʻateleina ai le suka.
Ina ia mautinoa o meaʻai na taumafaina e aoga tele lava ma e le matua faʻateleina le maualuga o le suka i le toto, o le manatu o le glycemic index ua faʻaaogaina nei.
Glycemic index
Fomai fomai i le faaiuga o le 20th seneturi maua ai o oloa taitasi ei ai lona lava glycemic index. O nei atinaʻe sa faʻatautaia mo naʻo le togafitiga ma le puipuia o le maʻisuka ituaiga 2 mellitus - togafitiga togafitiga. O le taimi nei, o le malamalama e uiga i le glycemic index o oloa e fesoasoani i tagata soifua maloloina e taʻitaʻina le atoaga ma tatau le olaga.
Ole faʻamaoniga lea e faʻaalia saʻo ai fuainumera mo le faʻatupulaia ole kulukose ole toto pe a uma ona taumafa se oloa faapitoa. E tutasi lava mo ipu taʻitasi ma e mai le 5-50 iunite. O le aofaʻi fuainumera ua fuafuaina i totonu o le potusuʻesuʻe ma tuʻufaʻatasia.
O tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 2 ua fautuaina e taumafa na meaʻai e le sili atu lona 30 i le glycemic index.
Ae paga lea, o le toʻatele o tagata gasegase e talitonu a liliu i se taumafataga faʻapitoa, o le a suia lo latou ola i le "leai se tofo ola." Ae leai. O meaʻai soo se ituaiga, filifilia e tusa ma le glycemic profile, e mafai ona faʻafiafiaina ma aoga.
Fua o Oloa
O meaʻai a tagata matutua e tatau ona aofia ai ma fualaau 'aina, fualaʻau suamalie, susu ma meaʻai aano o manu. E pau lava le aofaʻiga o nei oloa e mafai ona mautinoa le lava le taumafaina o vitamini ma minerale i le tino, o le fua faʻatonuina o fualaʻau 'aina ma manu gaʻo. Ma faʻapea foʻi ma le fesoasoani a meaʻai lelei, e mafai ona e filifilia ma le manino le manaʻomia o porotini, gaʻo ma gaʻo. Ae o le i ai o le faʻamaʻi e manaʻomia ai le fuafuaina o le glycemic index o oloa taʻitasi, faʻapea foi ma le filifilia taʻitoʻatasi o le ituaiga ma le aofaʻi o meaʻai.
Sei o tatou vaʻai totoʻa i vaega taʻitasi o meaʻai.
Fualaʻau
O fualaʻau e talitonuina o meaʻai e sili ona lelei le suka i lalo ole suka mo le maʻisuka ituaiga 2. E le atoa lenei. Peitai e iai le mea moni i lenei faamatalaga. Faʻafetai i le faʻaaogaina o fualaʻau, e le tupu le suka i le toto. Ole mea lea, e mafai ona taumafaina i tapulaʻa. E naʻo ni sui e aofia ai le maso tele (pateta, sana). O se carbohydrate lavelave e faʻateleina ai le glycemic index o le oloa.
Faʻapea foi, le aofia ai o fualaʻau i le meaʻai fesoasoani le faʻamalosiina o mamafa le mamafa, lea e masani ona avea o se faʻafitauli i tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 2. O fualaʻau fualaʻau 'aina, faʻaopopo atu i le maualalo ole glycemic index, e iai ma le maualalo o kalori. O le mea lea, malosi faʻatumu pe a faʻaaogaina latou e le lava. Ole tino e afaina ai le faʻaaogaina ole eletise ma amata ai ona faʻaaoga ana ia lava punaoa. O gaʻo teuina ua gaioi ma faʻagaioia i le malosi.
I le faʻaopopoga o meaʻai e maualalo le kalori, e maua ai e le fualaʻau fualaʻau 'aina i totonu oa latou mea, e fesoasoani e faʻamalosi ai le faʻaogaina ma faʻaleleia ai le metabolism. E tele naua i tagata o loʻo lapoʻa, o nei faiga e le lava le laʻasaga, ma le faʻaitiitia o le mamafa ma faʻalauaʻitele, e manaʻomia ona faʻateleina.
Lenei fualaʻau nei, fou pe a maeʻa le vevela togafitiga (pamu faʻapipiʻi, kukaina, tao), faʻaititia le suka:
- sipiini;
- kapisi;
- radish;
- isalaelu;
- kukama
- saderi;
- Ierusalema artichoke;
- salati;
- pepa suamalie;
- asparagus
- lanumeamata fou;
- maukeni
- Tomasi
- solofanua;
- pi;
- puta
O fualaʻau laʻau lanu meamata e lelei foi mo le maʻi suka ona o lo latou maualuga i le magnesium. O lenei elemene fesoasoani i le televave o metabolism, o se faʻaiuga o meaʻai maualalo le suka suka i le maʻisuka ituaiga 2.
Afai e te le mulimuli i le lisi, ona tatau lea ona e faʻamuamua lau fualaʻau e iai le lanu meamata ma e aunoa ma se suamalie aftertaste.
Fua
Ae paga lea, o se faʻamatalaga manino pe a pa'ū pauna o mea suamalie falaoamata mafai ona suia atoa i fua e le aoga ma le maʻi ituaiga 2. O le mea moni o fua o loʻo iai se suamalie suamalie ona o le maualuga o le suka i lona suka. E le gata i lea, e tele naʻo meaʻai masoa, e tatau ona faʻamuamua.
O le Type 2 diabetes mellitus e le aofia ai le fiafia i fua fou, ae o iinei e manaʻomia e matua faʻaeteete ai. Faʻaaoga naʻo oloa e i ai le glycemic index e le sili atu ma le 30 iunite.
Mafaufau i fualaʻau sili ona maloloina ma le ituaiga aʻafiaga i le tino.
- Cherry O loʻo mauʻoa i le fiber, e fesoasoani e faʻaleleia ai le faʻamalositino ma puipuia le ono maʻi ao mulimulitaʻi ile meaʻai e maualalo le carb. Ua tele foʻi mau Cherry i vitamini C ma e iai ona antioxidant, e iʻu lava ina afaina ai le tulaga o le tino ma aveʻese ai maʻi ua afaina.
- LemonE aoga tele, ona o lona faʻatulagaina e faʻaititia ai le aʻafiaga ile glycemia (toto le suka ile maualuga) o isi vaega o le meaʻai ma le maualuga glycemic index. Foi o le fiafia o lona le leaga kalori mataupu. Lea ua ausia e le mea moni o le tipolo lava faʻaoso le faʻateleina o le basal metabolism e ui lava i le mea moni o le oloa ei ai le lava maualalo kalori mea. Ole vitamini C, rutin ma limonene o loʻo i ai i totonu o loʻo i ai i lea tulaga e maualuga tele mo le faʻaleleia o le metabolism i le maʻi suka. E mafai foi ona ai isi kulupu kulimi.
- Green apples ma fugalaau.O fua o loʻo i ai i latou fatuga (i le vela) maualuga le maualuga o uʻamea, vitamini P, C, K, pektin, fiber, potassium. O le taumafaina o apu o le a fesoasoani e faʻafetaui le le lava o minerale ma vitamini tuufaatasiga e faʻaleleia atili ai le metabolism sela. E fesoasoani le alava e faʻavavevave ai le faʻaogaina ma faʻalauteleina le faʻamalositino. Ae aua le soona taumafanafana apu. Lava aso uma e 'ai 1 lapoʻa pe 1-2 apu laiti.
- AvokaTasi lenei o nai fualaʻau laʻititi e afaina tele i le suka i lou toto e ala i le tuʻu i lalo. Na te faʻaleleia atili le taliaina ole iniseti. O le mea lea, avoka o se fua e aoga tele mo le maʻisuka ituaiga 2. I se faʻaopopoga o ana aoga aoga, o loʻo iai le tele o polotini, minerale aoga (apamemea, fosfor, magnesium, potassium, uʻamea), ma faʻatumu ai foʻi le faʻasao manaʻomia o le folic acid i le tino.
Meaʻai aano o manu
E faigata tele le filifilia o aano o manu e fetaui ma faʻalauiloa faʻailoga. O le mea e leaga ai, o nisi fomaʻi ma fomaʻi fautuaina e le aofia ai le aano o manu mai le taumafataga o se maʻisuka ituaiga 2, ae o nisi ituaiga e taliaina.
O tulaga taua mo le taumafaina e maualalo le carbohydrates ma maualuga porotini. O ituaiga meaʻai aano ua i ai lea ituaiga faʻaputuga:
- pulu veape;
- pipi paʻu e leai sona paʻu;
- lapoʻa paʻu;
- paʻu o moa moa.
O nei oloa uma e aoga ma talia pe a fai na oʻo mai i le vevela togafitiga tulafono. Soʻo se 'aʻano o manu e tatau ona faʻapuna faʻamalosi.
Iʻa
O se falaʻiʻai mo le maualalo le gaʻo meaʻai. O le iʻa e fesoasoani e toe faʻatumu i le sapalai tatau ai le gaʻo ma meaʻai o manu ma le maualalo gaogao o carbohydrates. E masani na faʻapea e sui uma aano o meaʻai i oloa iʻa.
O loʻo i ai maʻi ituaiga meaʻai. I le taimi lava lea e tasi, iʻa ma figota o le sami e tatau ona aofia i le taumafataga a itiiti mai 8 taimi i le masina. Lenei fesoasoani e faʻamalosia le glycemic talaaga o le toto ma faʻaititia le tele o kolesterol, e taofia ai le ono aʻafia o le cardiovascular faʻamaʻi.
O iʻa o le sami ma meaʻai e maualalo le gaʻo e tatau ona kuka i le fola faʻaʻaafi pe faʻaalu i le umu. E aoga foi iʻa fala. E tatau ona vavaeeseina meaʻai falai, talu ai o mea faʻaopopo mea e tatau ai mo falai e faʻateleina ai le glycemic index ma kaloli o le oloa.
Fatufale
O le umukuka o se meaʻai pito sili ona aoga mo soʻo se ipu, talu ai o meaʻai uma e naʻo le telegese karbohidrat ma porotini. O gaʻo vave i meaʻai I totonu o loʻo iai i ni faʻatapulaʻaina lava.
E le faʻatupuina se suka ile gaʻo ile toto ile gaʻo, ae i se faʻalauaʻitele ona masani ai.
Le mea e sili ona aoga o le oatmeal. O le a pito sili lelei mo se tagata. E tele naua le kulimi i le fiber, e faia se ata puipuia e ufiufi le gastric mukosa. Ole mea e puipuia ai o ia mai le soona faʻateleina o vailaʻau.
Sereā e fesoasoani i lalo ole suka i le toto:
- otaota;
- siosiomaga;
- fagu
- enaena ma vao vao;
- groats karite;
- fatu saito.
Mea susu
Ole susu e le gaosia ole a afaina ai le toto ole kulukose. Pau nei mea e mafua i lactose - o se isi gaʻo gaʻo vave. O le mea lea, o le filifiliga e tatau ona nofo luga o mea susu susu na uma ona faʻaaogaina togafitiga vevela. I le taimi o kuka, ole carbohydrate atoa e tatau ona iai le taimi e malepe ai.
O lea, ua faʻatagaina cheeses mo le faʻaaogaina. Enzymes faʻapitoa e manaʻomia i le tapenaga o le oloa vaevae le susu suka, faʻamama lelei le sisi mo tagata maʻi suka. O loʻo faatagaina foi le gaʻo gaʻoa pei o se meaʻai. Ae o le meaai fua aso e le tatau ona sili atu i le 150 kalama. E mafua lenei mea ona o le sourdough i le taimi o tapenaga o cottage cheese e le mafai ona "faʻagaioia" uma susu carbohydrate.
Ia mautinoa e vaʻavaʻai i mea faʻavae, pei ona mafai e nisi tagata gaosi oloa ona faʻaopopo meaʻai gaʻo vave, ma e oʻo lava i le suamalie o le suka, i le tele ma tausia le tofo. O le mea lea, ua fautuaina ai le pata fai ile fale.
Natura kulimi e aunoa ma le faʻaopopo o siamu, siamu, fualaʻau ma le suka, ma sina vaega o kulimi mamafa ua faʻatagaina foi mai oloa susu.
Isi oloa
Faʻalauteleina le meaʻai ma nati (cedar, walnuts, kacang, almonds ma isi). E tamaoaiga i porotini ma gaʻo maualalo. Ae o latou kalori mea e maualuga tele, o lea e tatau ona faʻatapulaʻa la latou faʻaaogaina i tagata ova tele le tino.
O le legume aiga ma pulamalo e talia foi i le taumafataga, aua o loʻo i ai le tele o aoga faʻamatalaga taua ma taua porotini, lemu carbohydrates.
Mea inu ile ituaiga lauti po ole kofe e mafai ona inu i le fiafia lava ia e tasi, ae e tatau ona e aʻoaʻoina pe faʻafefea ona saunia i latou e aunoa ma le suka.
O mea faʻatau o le soya e fesoasoani e faʻatumu le gasegase i le le lava o le susu ma le faʻasaina o susu. O i latou e matua le lamatia i tagata mali suka.
E manaʻomia e manatua o le tausisi i meaʻai e masani lava ona o muamua, talu ai le le lava o le faʻatupuina e faʻateleina le kulukose ua faʻaitiitia ai le manaʻoga mo togafitiga fualaau. O lenei faaitiitia ai le tulaga lamatia o faigata.
Ae aua le faʻatamala i isi suiga o le olaga masani ma le amanaʻiaina vailaʻau. Talu ai o le filifiliga o se olaga toʻafilemu faʻatasi ai ma le faʻamaʻi o se galuega umi ma le faʻamalosi e tauia i le lelei tele ma le umi o le soifua.
