Ole aso nei, ole tasi ole manogi e sili ona lauiloa ole maltitol, ole afaina ma aoga e taua e tele. O le sui suka lea e tele ina faʻaopopo ile tele suamalie mo suka suka.
Diabetes Maltitol
O lenei suamalie e faia mai i le maso, o se vailaʻau e maua i saito po o le suka. E i ai se suamalie suamalie, o le 90% manatuaina o le sucrose suamalie.
E leai se faʻailoga o le manogi e sui le suka (E95); e foliga pei o se paʻepaʻe paepae. I le tino o le tagata, o le suamalie e vaevaeina i sorbitol ma le kulukose. Maltitol e sili ona soluva i le vai, ae e le faigofie ona faʻateʻa i le ava malosi. O lenei meaʻai suamalie meaʻai e maualuga le faʻamalosi i le suavai.
O le glycemic index o maltitol o le 26, i.e. e 'afa lea o le suka masani. O le mea lea, o fagogota ma fomaʻi fautuaina le taumafaina o lenei suamalie i tagata e maua i le maʻisuka
Maltitol syrup e le afaina ai le maualuga o le kulukose i le toto, ona o lenei uiga faʻaopopo e faʻaopopoina i suamalie eseese (suamalie mo tagata mamai suka, sukalati bar), faia ia sili atu taugofie mo tagata suka. E ui i lea, o le aoga o lenei mea suamalie e taoto i le mea moni o loʻo i ai ni ana kalori maualalo pe a faʻatusa i isi ituaiga suka.
Gauai atu! E tasi kalama o le maltitol o loʻo iai 2.1 kcal, o lona uiga e sili le soifua maloloina nai lo suka ma isi faʻaopopo.
Ona o le itiiti ifo kalori mea, nutriists fautuaina e aofia ai maltitol suauu i luga o le lisi ao mulimuli i taumafa eseese. Foi, o le aoga o maltitol e le matua afaina ai le soifua maloloina o nifo, o le mea lea e faʻaaoga e puipuia ai maile.
Maltitol syrup e masani ona faaopoopoina i aso nei i le fausiaina o ni mea manogi pei:
- fagu;
- suamalie;
- Keke
- Sukalati
- suamalie pele;
- uaʻi lemu.
O le a le leaga o le maltitol?
Maltitol mafai foi ona afaina ai le soifua maloloina o tagata. Ma e ui lava i le mea moni e faapea o lenei suka sui mea o loʻo faʻatagaina i totonu o atunuʻu ese o le lalolagi, e le aoga le faʻaaluina o lenei meaʻai faʻaopopo faʻateleina.
Maltitol mafai ona afaina pe afai o le faʻatagaina tulafono ua sili atu. O le aso e mafai ona e 'ai ai le sili atu ma le 90 g o le maltitol. A leai, ole maltitol syrup e mafai ona afaina ai le soifua maloloina ma mafua ai le manava ma le manava manava.
Gauai atu! Maltitol o loʻo afaina ai le mea, o le mea lea, i Nouei ma Ausetalia i luga o afifi ma oloa o loʻo iai lenei meaʻai faʻaopoopo, o loʻo i ai se lapataiga lapataiga
Tala faatusa o le maltitol
Sucralose e faia mai le gaosi faigofie ae gaosi. O lenei faiga e mafai ai ona e faʻaititia le kalori i mea e fai i le faʻaopopoga ma faʻaititia le malosi o lona faʻatosina i le faʻatonuina o le kulukose i le toto. I le taimi lava e tasi, o le masani a tofo masani o suka e puipuia.
Gauai atu! Sucralose e le afaina ai le soifua maloloina, o lea la, e fautuaina mo tamaiti, maʻitaga, maʻateleina tagata ma maʻi suka.
Peitaʻi, o le suamalie na atiaʻe e leʻi leva aso, o lona faʻatinoga atoa i luga o le tino o le tagata e leʻi aʻoaʻoina. E ui lava o le sucralose na lauiloa i Kanata talu mai le 90s ma mo se vaitau o taimi o ona le lelei meatotino le faailoaina.
E le gata i lea, o tui na faaaoga e saienitisi i le faiga o faʻataʻitaʻi i luga o manu, na tutusa lelei ma le aofaʻi o le suamalie na taumafaina e tagata mo le 13 tausaga.
Cyclamate
Maltitol, faʻatusatusa i le cyclamate, o se suka tele aoga suamalie, e ui i le mea moni o le mea mulimuli o le 40 taimi sili atu lona suamalie nai lo maltitol ma ni nai tausaga le matua.
O le Cyclamate poʻo le E952 e aoga tele ile faʻaaogaina i le gaosiga o meaʻai ma meaʻai suamalie, ona o le mea moni e mafai ona teuina mo se taimi umi ma faʻatino i togafitiga vevela. Ae o lenei suamalie ua faasaina i le US ma le EU, pei O le taimi lava i le tino, e liliu ai i totonu o se mea leaga mo le cyclohexylamine.
Taua! Tamaiti ma fafine maitaga e le fautuaina e faaaoga cyclamate!
O meatotino a le vaega faʻaopopo e leʻi faʻataʻitaʻia, o le mea lea, ina ia aua le afaina le tino, e tatau ona e le sili atu nai lo 21 laupepa. Ui i lea, i se tasi tuufaatasiga tablet aofia ai 4 g o le saccharin ma 40 mg o cyclamate.
