Diabetes mellitus o se vaega o faʻamaʻi e manaʻomia ai le faʻasaʻo meaai. E le tatau ona i ai se meaʻai carbohydrate ma gaʻo i le meaʻai o meaʻai, aua o le maualuga o le saccharides poʻo meaola glycogen e mafai ona faʻatupuina le siʻitia o le maualuga o le kulukose o le plasma i le toto. O aano mo meaʻai suka e taua tele le sao taua ole porotini ma taua amino amino. I le taimi lava e tasi, o tagata e maua i le maʻisuka e manaʻomia le kukaina aano o manu.
O le aoga ole porotini mo le tino
O le porotini fausaga e aofia ai le 12 e fesuiaʻiina ma 8 taua amino acids. O le ituaiga eseese e le mafai ona faʻaaogaina e le sela o le tino, o lea la latou sapalai e tatau ona toe faʻatumu i meaai. Amino Acids e manaʻomia i le tino e fausia sela ma fusi tisiki, toe faʻaleleia le malosi faaleoleo ma le faʻafouina faagasologa. O polotini e aʻafia i le fausiaina o musele musele. E manaʻomia porotini mo galuega masani o faʻamalositino.
O polotini fausaga e aʻafia i le felauaiga o le okesene i tisu ma e manaʻomia e fausia hemoglobin.
Mea taua ma taua amino amino faatagaina le tuufaatasia o faapitoa enzymes talafeagai mo le faʻatoagaina o metabolic faʻagasologa. E le gata i lea, o porotini fausaga o loʻo aʻafia i le felauaiga o le okesene i tisu ma e manaʻomia e fausia hemoglobin.
Meat Glycemic Faasino
O le glycemic index ua mafai ai ona e faʻatinoina le i ai o meaʻai kulimi faigofie ma lavelave i meaʻai e vave faʻaopopo le fua o le faʻaaogaina o le kulukose i totonu o le toto. Saccharides o loʻo i totonu o meaʻai e mafai ona liua i le ate i glycogen, o le autu o gaʻo i totonu o le subcutaneous tisu. Ma le faʻaopopoina o le mamafa o le tino, o le gasegase o le tulaga faʻasaga i le talaʻaga o le hyperglycemia ua matua faʻateleina.
O meaʻai mo le suka suka e manaʻomia, aua o lenei oloa e toetoe lava a leai ni masoa.
Ona o le maualalo o le sakarides i meaai a manu manu, ona glycemic index le mafai ona fuafuaina. O le mea lea, e tusa lava poʻo le a le ituaiga o aano o manu, o se agaifanua e ave le GI taua o le 0.
Saccharides o loʻo i totonu o meaʻai e mafai ona liua i le ate i glycogen.
Le leaga ma le aoga o ituaiga 'eseʻese o aano o manu mo le maʻi suka
I le maʻi suka, ua fautuaina le 'ai aano o manu suamalie:
- moa, aemaise moa moa;
- lapiti
- povi;
- turkey.
Veal ma puaa i le amataga vaega o le atinaʻeina o le faʻamaʻi e tatau ona vavaeeseina mai le meaʻai o le maʻi suka. O meaʻai nei e tele le gaʻo o manu. A manaʻomia, glycogen maua mai meaʻai e mafai ona toe gaosia i le kulukose e le ate sela, o lea e tatau ona tuʻuina atu ma le faʻaeteete le vela ma le puaa.
Povi aano
Pork, faʻafetai i ana vitamini B1, e lelei mo le maʻi suka. Thiamine faʻateleina le aʻoga o le mafaufau i le inisalini ma faʻaleleia atili ai le pancreatic galuega. Diabetes pork ua fautuaina e aofia ai i totonu o le meaʻai na o le tausaga pe a maeʻa se taumafataga faapitoa. E manaʻomia le faʻalauiloaina o se oloa fou i le gaʻo o mea lololo, e faʻaalu lemu lava ona faʻateleina lona aofaʻi i se vaega e tasi. I lenei tulaga, e taua le mataituina o glycemic faʻailoga i le toto plasma.
Povi
E mafai ona faʻamalieina le aofaʻiga o meaʻai a le povi e faʻatama ai le kulukose, ae e afaina ai le endocrine. O tagata e maʻisuka e tatau ona faʻaaogaina lenei meaʻai a latou meaʻai i se faiga faifai pea, aemaise lava ma se inisalini-faʻatatau i le faiga o le faʻafitauli E fautuaina le faʻafefe, salu pe faʻamama le oloa. E te le manaʻo e faʻaaoga le manogi ma masima. I le taimi o le tapenaga o le supo, e tatau ona faʻaalu le vai muamua ma faʻafou le vai ina ia faʻaitiitia ai le aofaʻi o gaʻo.
Tamai Mamoe
E ui i le maualuga o le vaitamini ma minerale vailaʻau, e le fautuaina le tamai mamoe mo le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2. E maualuga le aano o manu i le gaʻo o manu, e faʻatupuina ai le siʻitia o le maualuga o le kulukose o le plasma i le toto. E tutusa meatotino o le pato poʻo le aano o manu.
Aano o le lapiti
O meaʻai a mea ai e i ai le tele o fosfor, uʻamea, vitamini ma mea taua ole amino acids. O le oloa e vave ona faʻaogaina e le microvilli o le tamaʻi vale. O le aano fausaga o loʻo aofia i le lamolemole maualalo kalori. Ona o le maualalo lona aoga malosi, o lapiti aano o manu ua faʻatagaina mo le faʻaaogaina e maʻi ma le maʻi suka o ituaiga eseese.
O aano o moa e mafai ona 'aʻai i le maʻi suka i lalo o le tasi tulaga - o le paʻu e tatau ona aveʻesea aʻo leʻi kuka.
Moa
O aano o moa e mafai ona 'aʻai i le maʻi suka i lalo o le tasi tulaga - o le paʻu e tatau ona aveʻesea aʻo leʻi kuka. E i ai maʻona ma le tele o le gaʻo. O le tuufaatasiga o moa o loʻo i ai maʻi le polotini, e aoga mo le maʻi suka. 150 g o le oloa e aofia ai 137 kcal.
Turkey
Faʻatusa i moa, pipi e tele ai gaʻo. Ile nei mataupu ole eseesega e le taua tele, ona ole turkey e mafai ona tao ma ai mo ma isuka ma 1 pe 2 ituaiga. Moa e tamaoaiga i uʻamea ma vitamini B3. Niacin puipuia le pancreatic beta sela ma faʻagesegese lo latou faʻatafunaga. Talu ai le anotusi o le riboflavin, ua fautuaina le turkey mo le faʻaaogaina i le ma isuka e le faʻaaogaina i le inisalini, aua o le vailaʻau oona e faʻaopoopoina le faʻaititia o tisu i le gaioiga o le inisalini.
Soya manu
Soya aofia i le vaega o meaʻai-maualalo-kalori meaʻai maua fua i totonu o le faʻamaʻi gastrointestinal. O meaola soya e le faʻapopoina ai le kolose ile toto, ei ai lona aafiaga lelei ile lipid metabolism.
O le legume Plant e iai se laʻititi laititi o gaʻo ma gaʻo, o lea la ma le maʻi suka e le laʻuina le pancreas ma le faʻateleina le suka i le toto. I le taimi lava e tasi, e le tatau ona faʻaaoga e le soya aano ma matua faʻasaina lava ona faʻaaogaina le susu pi. O oloa ua faʻailoaina e le maualuga o le isoflavones, e taofia ai le endocrine faiga. E le gata i lea, o soya e faʻateleina le maualuga o le uric acid i le toto.
O le maʻi suka supo
Uma meaai tuu na ona faʻaaofia i le meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 2. Aʻo leʻi 'aina le povi povi poʻo le puaa, e ao ona e faʻalogo totoʻa i lona malosi tau. Per 100 g meaai, e uiga ile 214-250 kcal. E ui i le maualuga o le kalori mea, o oloa e le oi ai carbohydrates. I le maʻi suka, e mafai ona e faʻatau mai le stew naʻo le aano o manu: preservative ratio o le 95: 5.
Kebab mo le maʻisuka ua fautuaina e faia na o le fale mai aano o moa, lapiti poʻo puaʻa.
Faʻapaaga
Kebab mo le maʻisuka ua fautuaina e faia na o le fale mai aano o moa, lapiti poʻo puaʻa. O nei oloa e le mafai ona pikiina ma le tele o mea manogi. Ina ia saunia le aano o manu, faʻaopopo le aniani, se vaega mumu uliuli pepa, masima ma basil. E faasa ona faʻaaoga sate kiki po o le sinapi.
E taua e faʻaalu le kebab i luga o le vevela lalo mo se taimi umi. Faatasi ai ma aano o manu, ua fautuaina e kuka fualaau faisua o le a faʻafaigofie le faʻaaogaina o le porotini taumafa.
Sosisi
I luga o se meaʻai faʻapitoa mo le hyperglycemia, naʻo meaʻai ma pipiʻi faʻataga. O meaʻai nei e tele le gaʻo ma meaʻai masini. Afai e manaʻomia, e suʻesuʻe i le mea tonu e mafai ona suʻe le sosisi mo suʻesuʻega a le fale suʻesuʻe. O iʻuga, e tatau ona feutanaʻi ma le fomaʻi meaʻai poʻo le endocrinologist. Afai o le oloa e ausia faʻataʻitaʻiga tulaga maualuga ma e le oi ai le soya, ona faʻapea lea o lona 0 glycemic index.
O a aano o manu e fetaui mo le maʻisuka
Mo le taumafaina lelei o aano o manu, e taua e le gata i le lelei ma le vasega o le oloa, ae o le metotia o lona sauniuniga. I le maʻi suka, vevela togafitiga faia se taua taua. Ole maualuga ole vevela e mafai ona faʻaumatia ai le sili atu ole 80% o meaʻai, faʻaitiitia ai le aofaʻi o vitamini ma minerale i le taumafaina o oloa.
E matua faʻasaina ona falai aano o manu, aemaise i suauʻu fualaʻau 'aina.
E fautuaina e le au fomaʻi o meaʻai le puaa poo le tao mai o aano o manu. Lelei saunia meaʻai kuka i totonu o le vai taʻele. E matua faʻasaina ona falai aano o manu, aemaise i suauʻu fualaʻau 'aina. E tele auala e saunia ai mea taumafa, faʻafetai ia e mafai ona sui ai ipu ma faʻaopopo le meaʻai ma mea fou.
Fua kuka moa. Ina ia saunia moa moa ma kalaka, e tatau ona e ave le mea nei:
- filler moa;
- 3-4 kaliki kaliki;
- maualalo gaʻo kefir;
- kulimi aa;
- tataina lanumeamata.
I le taimi muamua o le kuka, oe e tatau ona fatuina se marinade. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faʻaaluina le kefir i le masima, faʻaopopo laʻau ma faʻamalosi laʻau ma le ginger e ala i le fetaomi. I le faʻaiuga o le paluga, e manaʻomia le tuʻuina o le paʻu moa lapo ma tuu i lenei pepa mo le 20-30 minute. Ova taimi, e manaʻomia le tao o le aano o le umu. O moa o le a fesoasoani e faʻatumu le porotini, ma o laulaau o le a fesoasoani e faʻateleina gaioiga faʻatinoina o le pancreas ma le ate.
Turkey ipu. Mo kuka pipi ma maso ma fua, faʻaopopo atu i moa moa, e tatau ona e faʻatauina:
- aniani;
- soya potoi;
- siamupini;
- suamalie ma loimata;
- kaulifilau.
Mo le tapenaina o pipi ma maso ma fua, faʻaopopo i aano o manufasi, e manaʻomia le faʻatauina o aniani, soy sauso, maso, suamalie ma sours apel, ma kembang koli.
O pipi fasi laititi e tatau ona faʻapa i lalo, faʻafefeteina maso i se isi ipu. O fua o le a manaʻo e fufulu ma valavala. E mafai foʻi ona faʻapipiʻiina aʻu le fugalaʻau faʻafuaseʻi ma fufuluina. Uma mea e tatau ona palu faʻafefeteina ma tuʻufaʻatasia, faʻaopopo le faʻaopopoina o le masima, sala laʻei lelei ma le sosi. I le avea ai o seisi itu mo meaʻai, e mafai ona e faʻaaogaina le araisa faʻafefeteina, suauʻu poʻo le millet.
Fua ole Povi Fati. Ina ia faʻaleleia atili le glycemic faʻafoeina, povi taumafa e fautuaina le faʻaaogaina o le povi ma fualaʻau i le ituaiga o salada. I le taimi lava e tasi, e tatau ona e faʻaogaina le yogurt masani, kulimi faʻaititia i le gaʻo poʻo le suauʻu olive e fai ma lavalava. Mo le tapenaina o meaʻai taumafa, mea nei e manaʻomia:
- povi faʻafefeteina poʻo le laulaufaiva;
- kukama vali;
- toe faʻaaogaina e filifili mai ai;
- 1 aniani;
- masima, palapala uliuli eleele;
- sulu apu e tofo ai.
Fualaau 'aina, aano o manu ma fualaau' aina e tatau ona tata lelei. Faʻamalosiina aniani i le vineta e faʻaleleia atili ai le tofo o se meaʻai, na o le maʻisuka ituaiga 2 e mafai ona maua, aua o lea ituaiga oloa e malosi le avega i luga o le pancreas. E tatau ona tuu mea uma i totonu o se koneteina, faʻatumu i ofu ma faʻafefiloi lelei.
Faʻatonuga o faʻaaoga
A filifilia ni meaʻai mo meaʻai paleni, e tatau ona e utagia o latou gaʻo. O 'aʻano mo le maʻisuka ua fautuaina e faʻatauina ma le itiiti ifo o mea oona gaʻo, alatoto, fasia ma kaputa.
E le tatau ona tele ni 'aano o meaʻai i le gasegase o meaʻai. O loʻo manaʻomia le faʻasa atoa o le aofaʻi o taumafa o loʻo taumafaina ma vaʻavaʻaia le masani o lona faʻaaogaina. E matua faʻasaina ona 'aʻai aano o manu i aso uma. E le mafai ona 'ai sili atu nai lo le 150 g ile 72 itula. O meaʻai nei e mafai ai ona e faʻamalieina atoatoa le manaʻomia o manu polotini ma amino acids. I le taimi lava e tasi, o le lamatiaga o le atinaʻeina o faʻaletonu i le faʻatusa o le hyperglycemia poʻo le glucosuria o le a tumau pea maualalo.
