CHICORY AOGA MA LE AFAINA - MEAʻAI OLOA MA FAʻAVAE

Send

O le Chicory o se lauiloa kofe sui. E le o i ai le kafeini, ma e tele le aoga mea. O le mea lea, o chicory inu ua fautuaina ina ia inu ma le toto maualuga, o le maʻi suka, faʻapea foi ma tagata mamai suka. O le a le mea e lelei le vai inu? Ma o le a le mea na ia tuuina atu i tagata mamai suka?

Chicory: fatuga ma meatotino

Chicory - tupu soo se mea i o tatou fanua, leai se avanoa, i luga o auala ma luga o vao i lalo o laau. O lenei laʻau e uumi lona aʻa (aapa atu i le 15 m), e aveʻese mai ai le tele o mea aoga mo tagata mai le loloto o le eleele. E mafua mai i le aʻa o le toto ona toto se mea manogi lelei. Matou lisiina mea sili ona taua mea o chicory aʻa.

Inulin

Inulin e aoga tele o le a aoga le 'ai o chicory aʻa ona o lenei tulaga ese. O lona lavelave aafiaga e taua tele mo se tagata maʻi suka. O lenei mea e faigata tele i le karbohidrat, alava ma prebiotic (o se vailaʻau e maua ai le gaʻo ma siama talafeagai).

Ole aofai ole inulin i le 100 g o le mago gutu o le 60-75 g.

E i ai se aoga malosi antibacterial, fufulu le faʻaogaina o faʻaola ma toe faʻafoʻi le microflora o le totoga. Inulin chicory e faʻatupuina le tuputupu ae o le bifidobacteria ma le lactobacilli.
Faʻaititia le suka i le toto.

Vitamini ma minerale

Vitamini ma vaega o chicory ua faʻateleina ai le tafeina o mea taua i le tino o le maʻi suka. Mea sili lava, i le chicory o vitamini C, o loʻo i ai le tele o vitamini B. I totonu o macrocells, potassium o loʻo i le taʻimua, e iai le sodium ma le phosphorus, magnesium ma calcium.

Faasologa mea (a latou aofai talafeagai mo tagata ua fuafuaina i selau selau ma sefulu o kalama) - uʻamea, apamemea, selenium, faʻapea foi ma mangan ma zinc. Iron chicory ua faʻateleina le numera o sela mumu i totonu o le toto. Peitai, ina ia faʻaleleia atili le toto toto pe a fai o le anemia, e sili le faʻaaoga o sua mai vaega lanumeamata o le laʻau.

O le a se isi mea o loʻo i totonu o le cyclic root?

Faʻataʻitaʻiga - e oʻo ile 1.5 g ile 100 g o le paʻu.
Carbohydrates - faʻaoso ile 16 g.
Fiber - e oʻo i le 1.5 g - faʻatumu i totonu o le tino ma maua ai se lagona o le faʻatumuina i sina laʻititi o meaʻai e 'ai. E taua le alava mo le puleaina ma le faʻaititia o le mamafa.
Toeitiiti lava a le o iai ni gaʻo (lalo ifo o le 0.2 g i le 100 g o le aʻoa).
Kalori mea o chicory aʻa e naʻo 17-20 kcal (meaʻai maualalo-kalori oloa).
1 XE o loʻo i totonu o le 15 g ole mago chicory.
O le GI o a chicory meaʻai e 30 iunite (o lenei averesi).

Chicory i kuka ma togafitiga

I togafitiga a tagata, o chicory e faʻaaoga e togafitia ai faʻamalositino, fatu, neura. Chicory na avea ma ipu kuka (o se vai inu pei o kofe) na o i le 17th seneturi. Seʻi oʻo i le taimi lena, o le aʻa o le laʻau, na o le fofo lava.

Mo faʻaaogaina i le kukaina, o le aʻa e mago, falai, ma eleele. O le paʻu e tupu mai i le vai ua pipiʻi pe faʻaopopo i meaʻai, salati, supa fualaʻau ma stews.

Lautele solofanua ose kalama suamalie. E taʻua le sui o le kofe ma e fautuaina mo le faʻaaogaina ia i latou o loʻo taofia ai le kofe.

O le aoga ma le togafitia o le chicory root, o lona paʻu pe vave inu e fuafua i le tele o mea ai i totonu.

Chicory ma le maʻi suka

Chicory root o se antimicrobial, anti-inflammatory, urinary ma choleretic sooupu, faapea foi ma le faʻafefe ulaula.

Le aoga aoga o le chicory ua aliali mai i vaega eseese tino:

E faʻaitiitia le tele o le suka i le toto, o le mea lea na te faʻamalolo ai le maʻisuka ituaiga 2 i le amataga lava. Mo le maʻi suka, e taʻu mai ai le suka e ola ai ma le leai o maʻi suka.
Anticoagulating meatotino taofia le faʻatulagaina o toto toto ma clots, manifinifi le toto, ma aveese maualalo "leaga" kolesterol. Le faʻaititia o kolesterol ma triglycerides i le toto faʻaititia atherosclerosis ma faʻaleleia tulaga o le alatoto toto. Sclerotic suiga i vaʻa o le tasi lea o faʻafitauli muamua o le maʻi suka. O le mea lea, chicory e manaʻomia mo tagata mamai suka e puipuia ai faʻafitauli.
O faʻamamaina o totoga, faʻamamaina toxins, mamafa uamea, radioactive isotop o strontium, siosiomaga mea oona. O le maʻi suka e masani ona o mai faʻatasi ma le faʻaputuputuina o toxins. O meaʻai e faʻaputuputu i totonu o sela o alatoto ma faʻafefeteina o totoga. Chicory o se mea e sili ona taua masani faʻamamaina.
Ua faʻaleleia le metabolism, faʻaititia le mamafa i le ova.

O le antimicrobial meatotino o chicory o faʻaaogaina e faia ai mea fulunifo. O le faʻaaogaina o chicory pe a fufulu nifo e puipuia ai le maʻa ma le tartar.

Contraindications: e le fautuaina le ave o chicory aʻa mo varicose veves (vaega chicory faavaivaia ai toto toto), tafatafa, gastritis, ma aʻafiaga teteʻe.

Chicory Root ma Vai inu

Uma aoga aoga aoga o loʻo i ai i luga o loʻo i ai se natura chicory poʻo se paʻu mai se mago afu e aunoa ma faʻaalu muamua. Ina ia sili lelei faʻalelei meatotino, o le aʻa e mafai ona falai i lalo maualalo vevela (i luga o 50ºC). Mo meaʻai kuka, faʻaaoga se falai oloa, e maua ai le uiga "kofe" lanu ma manogi. Vevela togafitiga faʻaititia le aofaʻiga o meaʻai ma a latou faʻapalapala.

O le vave inu e le o iai se anoanoai o mea aoga, ma o lea e le maua ai se vailaʻau aafiaga.

Soluble efuefu faia mai se decoction o chicory aʻa. Na faʻataʻapeina i totonu o se 'aisa' aisa, le iʻu na iʻu na lafo faʻatau atu o se pulu vave.

O le meainu vave e leai se mea aoga.

O le mea moni o le mea taua e aoga tele i chicory - inulin - o loʻo i totonu o le aa o le laʻau i se vai-soluble pepa. A pia, e pasi i totonu o se vai, ma faʻapitoa atili evaporation ua mou. Le aofaʻi o le inulin i se vai inu solofanua e leai sona taua; e le maua ai se togafitiga togafitiga. O sea vai inu e mafai ona avea ma sui mea mo le kofe.

E taua le iloa o vali, manogi, faʻaleleia atili o mea, faʻaopoopoina i le efuefu caking ma le faʻatuina faʻatulagaina e masani ona faʻaopopoina i chubory soluble. O mea o loʻo lisiina o mea gaosi. I le mea sili, latou te le aoga i le maʻi suka. I le sili ona leaga, ei ai se latou aafiaga leaga.

Chicory: e mafai mo tamaiti?

Inu mai le chicory ua fautuaina mo tina maʻitaga. I aiga e masani ona avea le kofe i le taeao o le masani ma masani ai, chicory o le a fesoasoani e suia le kofe inu, avea o se "pepe" kofe e aunoa ma se kafeini stimulant.

O meainu Chicory e mafai ona tuʻuina atu i tamaiti mai le tausaga o le tausaga e tasi, e ala i le tala faʻatatau i le lauti, kolote, kava, poʻo se isi meainu (pe a uma ona 'ai pe faʻamalieina lou fiainu). Mo tagata e maua i le maʻisuka, e le faʻatapulaʻaina le faʻaaogaina o se vai inu masani (i chicory - a laititi o kalori ma XE).

Diabetes, dermatitis, psoriasis e mamao ese mai le atoatoa lisi o lavelave gasegase masani lea i le faaaogaina o chicory faaleleia le tulaga ma uunaia le toe faaleleia. Mo tagata e maua i le maʻisuka, o chicory o se vaega o totogifuapauina uma le faʻamalologa. O le Chicory mo le maʻi suka e le naʻo le kofe sui, ae o se sapalai mea taua e tatau ai, ose masani puipuia mai faʻafitauli.

Send