Suamalie, suka ma suka
Ua iloa e tagata uma, e le tatau ona 'ai suka i le suka. Mo tagata e maua i le maʻi suka, o loʻo faia ni kuki suka, sukalati ma e oʻo foi i le suka e leai se suka.
O se tagata maʻi suka e le maua pe leai foi sona lava inisalini. Ole homone lea e manaʻomia mo le pasi ole kulukose mai le toto i totonu o sela o lapoʻa eseese.
Mo le faʻaaogaina o meaʻai maua i se maʻi suka, tui (tui) o loʻo faia i le inisalini. Latou gaoioi tutusa ma le masani. O lona uiga, latou te fesoasoani sela kulukose e ui atu i puipui o alatoto.
O le eseesega i le va o iniseti iniseti o lona aofaʻi e masani lava. E le mafai ona faʻamaonia le manaʻomia o le tui inisalini i le natura saʻo.
- I le maʻisuka ituaiga 1 (e leai se inisalini i le tino), o se tagata maʻi na fuafua le aofaʻi o meaʻai carbohydrates (iunite falaoa - XE) ae leʻi 'ai se meaai ma faia se tui. I lenei tulaga, o le lisi o tagata gasegase suka e toetoe lava leai se ese mai le lisi o tagata maloloina. Naʻo le faʻaaogaina gaʻo maualuga i meaʻai (suka, suamalie, susu faʻasusu, meli, ma fualaʻau suamalie) o loʻo faʻatapulaʻaina, ma e vave ona maeʻa ona 'ai, o le maualuga o le kulukose i le toto.
- I le maʻisuka ituaiga 2 (o le tino e le lava le gaosia o le inisalini), o meaʻai carbohydrate e faʻatapulaʻa i le tulaga e mafai ona faʻatagaina ai se tagata e tutoatasi mai tui inisalini. O le mea lea, faʻatoa gaʻo masoʻa, e le aofia ai ma e faʻatapulaʻaina gaʻo i mea na fai (cereals, pateta, falaoa).
Suiga e sui ai: o le a le mea e faʻaaoga mo suamalie suamalie?
- Stevia - o loʻo iai le suamalie i le stevioside, e faʻaosofia ai foi le gaosiga ole inisalini ile pancreas. I se faʻaopopoga, stevia faʻamalosia le puipuia o le tino ma faʻamalologa manua (taua mo tagata maʻi suka), taofia faʻamaʻi pathogenic, aveesea toxins ma uʻamea masima, faʻavavevave faʻafitauli metabolic.
- Licorice - o loʻo iai le 5% sucrose, 3% kulukose ma glycyrrhizin, lea e maua ai i ona suamalie meatotino. Licorice e faʻafou ai sela o le pancreatic ma faʻaosofia le gaosia o le inisalini.
Isi ituaiga o suamalie faalenatura o meaai sili-kalori:
- Sorbitol (E42) - maua i rowan berries (e oʻo i le 10%), hawthorn (e oʻo i le 7%). O loʻo iai isi aoga faʻapitoa: e ave ai le talo, faʻamalosia le siama ole manava, faʻatupuina le gaosia ole vitamini B. O le tele o sorbitol (sili atu ile 30 g ile aso) mafua ai le manava, manava manava.
- Xylitol (E967) - o loʻo maua i sana, sulu o le birch. Mo lona faʻaaogaina e sela, e le manaʻomia le inisalini. I se faʻaopopoga, xylitol faʻaleleia le faʻaaogaina o le okesene e sela ma faʻaititia le numera o ketone tino (le manogi o acetone i le taimi o manava o le maʻi suka). O le kololi foi ma le auala.
- Fructose - o se oloa o le vaevaeina o suka ma e maua i fua, fua ma meli. E telegese le faʻaaogaina o lona toto i totonu o le toto ma e maualuga le kalori.
- Erythritol (melon suka) - ese mai isi suamalie i mea maualalo kalori.
Synthetic suamalie tofo mimita o taumafa faaopoopo. I se faaopoopoga, mea suamalie e le fautuaina e faaaoga mo tina maitaga ma tamaiti.
O lea la, o le a se mea suamalie suamalie e mafai ona maua se suka suka?
O mea suamalie mo tagata mali suka: meaʻai
- E faʻaopopo foi, mo le maʻisuka ituaiga 2, ua faʻaitiitia ai le faʻaitiitia o meaʻai i mea ai carbohydrate. O le mea lea, o mea e fai ai mea suamalie mo meaʻai lelei mo le maʻisuka ituaiga 2 e faia i luga o fua o meaʻai suamalie, fualaʻau ma le fale oloa.
- Mo tagata ua maua i le maʻisuka ituaiga 1, e faʻatagaina le saunia o falaoa i falaoamata ma mea e suia i le suka.
Meainu
O le soifua maloloina lelei ua saunia i luga o le faavae o oatmeal. Ina ia faia lenei mea, ave:
- Fua ua faʻatagaina e le fomaʻi - 500 g.
- Oatmeal - 5 kulimi. l
O fua o le eleele i le blender ma 1 lita o le vai ua sasaa. Liligi oatmeal ma sima mo le 0.5 itula.
- Sua suamalie (suauʻu moli, moli, nila) - 0,5 l.
- Vai vai - 500 ml.
- Lemon - 1 komipiuta.
- Fasi o aisa - 1 ipu.
O le sua ua fefiloi ma le minerale vai, o le kulimi na tipi i liʻo ma ua faʻaopopo ile paluga ma le aisa.
Faitau atili e uiga i meainu e faʻaititia ai le ono maua i le maʻi suka e mafai ona faitau i lenei tusitusiga.
Tioeli ma le keli keke
Mo le tapenaina o agar, suamalie o fualaʻau suamalie e ave ua faʻamaonia e faʻaaoga e le fomaʻi. Olo latou i luga o se blender, faaopoopo gelatin, tu mo le lua itula ma vevela e mou ese (60-70ºC). A maeʻa ona malulu ile 40ºC, e faʻaopopo le faʻamalosiʻau ma sasaa ile moli.
I luga o le faavae o jelly, e mafai ona e faia se matagofie ma suamalie o le yogurt kek. Ina ia faia lenei, e tatau ona e:- Taʻalo maualalo gaʻo 0,5 l.
- Skim kulimi 0.5 l.
- Gelatin 2 kulimi. l
- Suga sui (oo i le 5 papa).
A manaʻo iai, e mafai ona e faʻaopopo nati mao, koko, vanillin.
Saunia e pei o mea nei: Pulu i luga ole gelatin i se tamai vai (100 ml) mo le 30 minute. Ona vevela lea e aunoa ma le faʻapuna ma malulu Faafefiloi yogurt, kulimi, coolatin gelatin, suka sui, sasaa i ipu ma maalili mo 1 itula.
Lau sukalati casserole ma curd
- Fale samoa - 500 g.
- Meaola suamalie - 3-4 papa.
- Yogurt poʻo le maualalo gaʻo kulimi - 100 ml.
- Berries, mata uta (pule oe pe fai)
Ina ia saunia le paluga, faʻaopopo i luga oloa nei:
- 2 fuamoa (mafai ona e suia le 2 kulimi. L. fuamoa efuefu).
- 5 kulimi. l falaoamata oona.
Lago ma palu i totonu o le ogaumu.
Fua suamalie
Casseroles ua saunia i luga o le tulaga o le faʻatagaina o fua. Mai berries ma suamalie faia suamalie kulimi ma jam.
- Mo le mea suamalie o le apu, 500 g apu ua olopalaina i totonu o le puree mass, kinamoni, suamalie, faiu matati nati (hazelnuts ma walnuts), 1 fuamoa ua faaopoopo. E tuʻu i mamanu ma tuʻu i le ogaumu.
- O fualaʻau casserole e kuka ma oatmeal poʻo le cereal. I le 500 g o mea valavala (plums, pear, apples) faʻaopopo le 4-5 kulimi. l poatmeal poʻo 3-4 sipuni o suka. A faʻaaoga le flakes, ona tuu lea o le paluga e palu mo le 30 minute, ae maeʻa ona tunu.
