Talu ai o le maʻi suka e fesoʻotaʻi ma le afaina o le carbohydrate metabolism i le tino, o se meaʻai faʻapitoa ua saunia mo tagata gasegase.
O le maʻi suka e manaʻomia se paleni meaʻai e masani ai carbohydrate ma gaʻo metabolism. Mo lenei faʻamoemoe, na faia se vailaʻau fomai, faia e le fofo Pevzner ile seneturi mulimuli.
O le faʻavae faʻavae o meaʻai
Togafitiga o soʻo se ituaiga o maʻi suka e aʻafia ai se meaʻai faʻapitoa.
O faʻavae e faʻavae i ai:
- faʻatapulaʻaina o le suka ma le mea e taʻu o le “saoasaoa” carbohydrates ona o le maualuga o le tulaga o le koma i se maʻi suka;
- ua faʻamautu le masani o le faʻaaogaina o le vai (1.5 lita i le aso), o le le lava ma le tele o vai ua faʻatumuina i le faʻaalia o koma;
- ua setiina le eletise
aofia ai i le vaevaega o meaʻai i le ao i vaega laiti (5 taumafataga i le aso); - o le tutusa o le aofai o porotini, carbohydrates, gaʻo e ulufale i le tino ua faʻatuina;
- o meaʻai falai e sosolo ese atu mai i meaʻai i aso taʻitasi, faʻafefeteina ma meaʻai tao faʻataga ona faʻatagaina;
- ua aveese le masima mai le meaʻai, e matua leaga lava fatugaʻo ma e taofia vai;
- meaai e tatau ona faʻamafanafanaina e le itiiti ifo ile 150C, e faʻatagaina ona faʻaalu le meaai ile 650F;
- ina ia mafai ona aloese mai le hypoglycemic koma, e manaʻomia e le tagata gasegase se taumafataga o le taeao, sa ave aʻo leʻi iniseti tui;
- meaʻai Nu 9 e le aofia ai le taumafa o se maʻisuka o soʻo se ava malosi ona o le gaʻo faigofie ona faʻaaluina i totonu;
- meaai e tatau ona aofia ai fiber.
aofia ai i le vaevaega o meaʻai i le ao i vaega laiti (5 taumafataga i le aso);I le maʻisuka ituaiga II, o meaʻai e kalori e maua i vitamini. Mo kilokalama uma o mamafa e tatau ona 25 kcal. I le maʻisuka ituaiga I, o le meaʻai e maualalo le kalori (e oʻo atu i le 30 kcal i le 1 kg o le mamafa).
Mea e mafai ona ou 'ai?
Ma le maʻi suka, e faʻatagaina le taumafaina o oloa:
- maukeni
- isalaelu;
- apu ma fualaʻau suamalie;
- falaoa uliuli ma bran;
- aano e aunoa ma gaʻo (vela, moa, pipi);
- maualalo gaʻo susu;
- oloa taumafa susu ma le gaʻo o gaʻo ma mea gaʻo;
- currants, kranberi;
- sisi e aunoa ma le masima ma mea manogi;
- supo i luga o fualaau faisua;
- apaapa i lona lava sua;
- fualaʻau 'aina eseese i meaʻai tao, fou, faʻaulu sapu (squash, squash, kapisi, mumu mumu mo salati, isalaelu, kukama);
- inosia o aano o manu;
- soya;
- maualalo gaʻoa (cod, zander, perch);
- uliuli mai oatami sate, sanuʻu, karite;
- fua meaʻai leai se suka;
- meaai sausage;
- fuamoa porotini (faataga e 'ai e le sili atu 2 taimi i le aso i le tulaga o le omelet);
- pata e aunoa ma masima;
- jeli;
- vaivai kofe ma lauti ma suamalie;
- suauu fualaʻau (mo le teuteuina o salati).
Auiliiliga e uiga i le meaʻai o maʻi suka ile mea nei
O le a le mea e le 'ai?
O le mea ai e 9, pei o isi ituaiga o laulau mo le maʻi suka, o loʻo sosolo ese mai mea ai mai le maʻi
- tele o sosisi;
- eseese ituaiga suamalie ma mea suamalie (keke, suamalie, keke, aisa kulimi);
- suauu suauu;
- gaʻo koko gaʻo;
- pastri mai puff pastry, pastry;
- apa faʻapipiʻi ma pata
; - kuka, pato aano;
- apaapa;
- suka
- mayones;
- vine, pir, faʻi, kismisina ma strawberries;
- susu susu;
- tamaoaiga supo;
- salu manogi ma suauʻu ma le gaʻo;
- puaa gaʻo;
- tausimea;
- soo se ulaula meaʻai
; - marinades;
- vai pupula;
- nectars, sua;
- ava malosi;
- kvass;
- papaʻe falaoa;
- solofanua;
- sinapi;
- suamalie sisi;
- curd sisi.
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;Tuʻutuʻuga Faataga Meaʻai
O meaʻai mo tagata maʻi suka e aofia ai meaʻai e le faʻatagaina ma le faʻasa faʻasāina, ae o meaʻai faʻataga.
O ana oloa e mafai ona taumafaina e tagata maʻi suka, ae faʻatapulaʻaina le tele.
O tuutuuga faʻatagaina oloa mo le maʻisuka aofia:
- pateta
- araisa ma ipu o lo o aofia ai;
- fuamoa fuamoa (e faʻataga e le sili atu ma le 1 le atigipasi faʻatasi i le vaiaso);
- beets;
- fatuga o saito groats;
- kapeti;
- Pasaka
- Beans ma isi ituaiga o legumes (pi, pi);
- le ate;
- paʻu puaa;
- gagana
- meli;
- kulimi, kulimi poto;
- susu
- semolina;
- susu faʻamalu;
- pata e aunoa ma masima;
- fale gaosi maualalo gaʻo;
- tamai mamoe;
- nati (le sili atu i le 50 g i le aso);
- faifaatasi malo.
Faʻataʻitaʻiga menu mo le vaiaso
O le taumafataga na atiaeina e Pevzner o loʻo iai se seti o ipu e aoga mo tagata e maua i le maʻisuka mo le masani lelei o le ola.
Laulau o lisi masani mo aso uma:
| Aso o le vaiaso | Meaai | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1st taumafataga o le taeao | 2nd taumafataga o le taeao | Taumafa | Maualuga ti | Nofoaiga | |
| Aso Gafua | Laʻu gaʻoa meaʻai maualalo ma meaola o le rosehip | Sour Berry Jelly, Moli | Kapisi kapisi, kapisi e leai se gaʻo ma fualaʻau, ma laʻau faʻamago | Rosehip susu | Laʻititi le gaʻo, vinaigrette i le sunflower suauu, stuged isalaelu, unsweetened lauti |
| Aso Lua | Le suamalie fua o salati ma le maualalo le gaʻo o yogurt e fai ma laʻei teuteu | Kuae fuamoa fuamoa, lauti lanumeamata ma kulimi | Malu fualaʻau fualaʻau, saga gaosi i le ate, kofe aunoa ma le suka ma maualalo gaʻo kulimi | Uma e leʻi faʻafefeteina, 2 fasi fasi falaoa enaena | Povi o manu i moli, masi meamata, leisa le suamalie |
| Aso Lulu | Fale Tausamoa Casserole | Lua moli laiti | Kapika supa, o ni nai iuga keke, fasi suauʻu e aunoa ma le suka, ma nisi o fualaʻau fou | Tasi fuamoa puaa | Lua tamaʻi pipi laumei falai, kapisi kapisi |
| Aso Tofi | Tea-leai se suka ma se fasi laʻau apu charlotte | Laʻu gaʻo maualalo gaʻo, fualaʻau salati | Fualaʻau fualaʻauʻau, araisa uliuli ma moa moa, lauti lanumeamata | Fualaau faisua | O meaʻai isumu (moa moa o se mea e faʻatumuina ai), kofe aunoa ma le suka ma le kulimi maualalo gaʻo |
| Aso Faraile | Cottage sisi souffle ma fua mago | Leisao uliuli lauti ma zucchini fritters | Salu ma le suauʻu, kapisi faataamilo i le tamato sosi, kofe ma le maualalo le gaʻo susu | Fualaʻau Salad, Uliuli Black Tea | Piki faʻafefeteina ma fualaʻau 'aisa, lauti |
| Aso Toʻonaʻi | Uiuli mai soʻo se fatuga faʻatasi ma le faʻaopopoina o bran, 1 tamaʻi peni | Malu faʻafefe fuamoa, suamalie fualaau suamalie | Fualaʻau 'aina ma meaʻai e leai se gaʻo | Se pea fualaau 'aina mai le lisi faʻataga | Fualaau faʻasusu ma fualaʻau 'aina taumafa ma le gaʻo e maualalo gaʻo |
| Aso Sa. | O le sisi suaina e fai mai le maualalo gaʻoa o sisi, lea fai mai fou | Falai fuamoa | Fualaʻau fualaʻau 'aina, povi goulash, o isi zucchini caviar | Berry salati | Fualaʻau, Suauu Taula |
O le lisi tuuina atu o se faʻataʻitaʻiga. Afai e tuʻufaʻatasia e le tagata le meaʻai i aso uma, e tatau i le tagata gasegase ona taʻitaʻia le tulafono: i le ao, o le tele o porotini, gaʻo ma gaʻo e tatau ona ulufale i lona tino.
O le meaʻai Pevzner na atiaʻe i le seneturi talu ai e faʻatatau i taumafa o tagata maʻi suka (laulau 9) e le i maʻimau lona taua i le taimi nei. O vailaau faʻaonapo nei e faʻavae i luga o faʻamaumauga o suʻesuʻega i le aʻafia o meaʻai tatau i le masani ai o le suka ile toto i tagata e maʻi suka
Tagata atamamai i aso nei ua matauina le avanoa o oloa ia o loʻo aofia i le meaʻai. Suesuega faʻaalia ai le aoga o le Poevsner meaai mo le faʻataʻitaʻiina lelei o kulukose. O le taumafataga e fesoasoani tele i le leiloa o le mamafa ma ua faʻaalia mo tagata gasegase ma le mamafa tele o le tino.
O le tele o tagata atamamai matauina o le minus o se taumafataga, lona le lava faapalepale i nisi tagata gasegase ona o se tapulaʻa taua i latou meaai i aso uma o carbohydrates faigofie.
