Atinaʻeina o le pankreatitis pe a afaina le pancreas. O mafuaʻaga masani o le amataga o le maʻi o le le paleni o taumafa ma le inu ava malosi.
Faatasi ai ma lenei faamaʻi, enzymes e tatau ona ulufale i totonu o le totini o loʻo aoina i totonu o le pancreas, ma mafua ai ona faʻaumatia. Ole meaʻai ile maʻi o le pancreatitis e aʻafia ai le teena ole tele o oloa ma le faʻaaogaina ole soifua maloloina ma faigofie ona faʻaumatia o meaʻai saunia ile ala faʻapitoa.
O le mea lea, e tatau i tagata taʻitasi ona iloa le mea e 'ai ma le pancreatitis matuia. E taua foi le malamalama i le auala e kuka lelei ipu taʻitasi ma faia se meaai mo le aso.
O le faʻavae faʻavae o meaʻai i maʻi pancreatic fulafula
I le ogaoga o le pancreatitis, o le tagata gasegase e falemaʻi. O le faʻamoemoe autu o le togafitiga o le faʻavaea o le pancreatic enzymes ua ulu atu i totonu o le toto, o le faʻamamaina o le 'ona oona, le taofia o siama ma faʻaletonu pancreatic. Faʻapea foi, anti-shock, antibacterial therapy o loʻo faia ma ua faia ni faiga e faʻaleleia atili ai le o ese mai o le pancreatic juice.
O meaʻai mo maʻi pankreatitis e aofia ai le faʻaaogaina o semi-suavaia cereals, suamalie supo, fualaʻau faʻamama, fualaʻau fua ma berry ma jelly.
O le sini o le pancreatitis meaʻai o le tuʻuina atu o le malologa i le pancreas ma le faʻaogaina atoa o meaʻai. O le mea lea, i le amataga o togafitiga, e tatau ona matelaina le tagata maʻi mo 2-3 aso. Ma o meaʻai uma o le a ulufale mai i le tino i le matua auala.
A leai se puaa ma faʻailoga o duo- ma gastrodenostasis, faʻataga le tagata maʻi ona inu vai vaivai ma vai minerale e leai se kesi e oʻo atu i le tasi ma le afa lita i le aso. O le meaai mo le matuitui pancreatitis e aofia ai le tele o nuances. Muamua lava, porotini meaʻai ua faʻaofi i totonu o le meaʻai, aua e fesoasoani tele i le atinaʻeina o le pancreatic enzyme inhibitors.
Ina ua maeʻa vailaʻau togafitiga, pe a faʻaleleia le tulaga lautele o le gasegase, ua aveina atu o ia i se tapulaʻa, ma ina ua mavae - a atoa enteral meaai Ina ua maeʻa anapogi anapogi mo aso 4, ua faatonuina le gasegase se taumafataga numera 5 P (Posner). O mea e taua ai le meaʻai lenei e aofia ai le tele o taumafaina o meaʻai aano o manu ma le faʻatapulaʻaina o masoa, meaʻai gaʻo.
Faʻapena foi, o le lona fa aso o meaʻai togafitiga o le faʻateleina o le pancreatitis e aofia ai:
- taumafa i uʻamea pipiʻi sausauina;
- faʻatamaʻia o le meaʻai ma meaʻai e maualalo le kalori e faʻaitiitia le gaosiga o le pancreatic ma le faʻamaʻi tau;
- meaai e ave i ni vaega laiti 4-6 taimi i le aso;
- e faʻatagaina le faʻaaogaina o meaʻai e le lololo ma meaʻai masima o loʻo iai ni fiber, ae i le gaʻo foliga ma i ni tamaʻi vaega.
- maualuga kalori taumafataga i le aso - oʻo i le 800 kcal.
Mai le aso lima, o meaʻai ma susu susu ua faʻaofi mai i totonu o le lisi. Ole fua faʻatagaina ole gaʻo ile aso e 200 g, porotini - e oʻo ile 20 kalama.
I le aso lona ono o le meaʻai, o meaʻai paleni o le meaʻai o aso uma ua faʻateleina i le 1000 kalori. 50 g o le polotini e faʻatagaina ile aso, 35% o nei mea e tatau ona ofi meaola.
Ole aofai ole gaʻo ile aso e 10 g (fualaʻau 25%), masoa - 250 g, masima - 5 kalama. Faʻapea foi, i le 1.5 lita o suavai e tatau ona inu i le aso.
I le aso 10, o le lisi mo le pankreatitis matuitui e aofia ai 60 g o porotini, 25 g o gaʻo ma 300 g o gaʻo. E fautuaina le faʻaalu o meaʻai ma le faʻaaogaina ma le leai se masima.
I aso nei o le meaʻai, o le kalori o meaʻai o le meaʻai ua faasolosolo faʻateleina. O le fua faatatau lelei o le 450 g o le gaʻo, 40 g o le gaʻo, ma le 100 g o le porotini.
I soʻo se aso o le meaʻai, e tatau ona e mulimuli i tulafono mo le tapenaina ma laʻuina meaʻai, ia e pei ona taua i lalo:
- tele oloa e tatau ona luluina;
- oloa fai falaoa e tatau ona valea;
- faʻataga meaʻai kuka - stewing, kuka, kuka, faʻapipiʻi togafitiga;
- ua fautuaina le faʻaaogaina o ni ipu mafanafana;
- supa e tatau ona kuka lelei - luga o le 2-3 broth.
O le umi o le meaʻai mo pulu o le pancreas e faʻamautu i le ogaoga o le faʻamaʻi. I le tele o taimi, o togafitiga e mai le tele o vaiaso i le masina e tasi.
Ae o le pancreatitis faʻamaʻi ma le faʻaleagaina, pei o le cholecystitis, e manaʻomia ai le ola pea i se olaga saʻo.
Oloa Faasaina ma Faʻatagaina
Tagata uma e aʻafia i le le lelei o le faʻaogaina o meaʻai, e tatau ona iloa le mea e 'ai ai ma ogaoga pancreatitis pancreatitis. O taʻiala faatagaina e aofia ai meaʻai porotini. Nei meaʻai e maualalo le gaʻo o aano (povi), iʻa (pollock, hake, court) ma moa (moa, pipi).
E sili le faʻaaogaina o fualaʻau 'aina - olive, linseed, sesame suauu. O mea ai carbohydrates e faʻatagaina le taumafaina o cereals mai nisi o ituaiga o cereals - alaisa, semolina, fuamoa, oatmeal, karite ma saga. Oe mafai foi ona 'ai falaoa palasi, vermicelli ma palau.
Ma pancreatitis, e aoga le faʻalauiloaina o ituaiga o fualaau faisua i le meaai:
- kapeti;
- sipiini;
- maukeni
- pateta
- beets;
- kaulifilau;
- kukama.
E le faʻatagaina fualaʻau oʻona. O le apu, avoka, strawberry, nanas, pepaya, fa’i. Ae sili atu le faʻamafanafana o suamalie suamalie ma saunia mousses, jelly, stewed fruit, ma jelly i luga o latou tulaga.
Faatasi ai ma le pancreatitis, e aoga le faʻaogaina o meaʻai susu o mea e maualalo gaʻo (cottage cheese, yogurt, kefir). Ae o le sour cream ma le susu e sili le faʻaaogaina i ni laʻititi mo le kuka.
Faatasi ai ma le fulafula o le pancreas, ua fautuaina e 'ai suamalie supo kuka i luga o le vai poʻo fualaʻau fulufulu i aso uma. O se filifiliga lelei lava o le buckwheat, maukeni poʻo le susu susu ma le vermicelli.
I le aso e mafai ona e 'ai se tasi fuamoa, palu lemu-faʻafefeteina pe kuka i le ituaiga o omelette faʻamomuina. O meaʻai suamalie mo le pancreatitis e le faʻasaina foi, ae o mea suamalie e tatau ona ola maloloina. Mo se faʻataʻitaʻiga, fruite pure, mousse, cottage cheese casserole poʻo berry jelly.
Ma pancreatitis, o le faʻaogaina o meaʻai ma vaiinu nei o loʻo taofia ai:
- mea manogi ma sose;
- mauoa aano ma gaʻo o supo;
- pata keke;
- solitulafono;
- gaʻo o manu, pata ma margarine;
- keke, pai, sukalati, wafale;
- ava malosi
- nai fualaʻau ma fualaʻau suamalie (tamato, kapisi, aniani, kaliki, moli);
- gaʻo gaʻo ma iʻa;
- vai inu, malosi kofe ma lauti;
- oloa ua maeʻa
I le faʻateleina o le pancreatitis, e ono faʻasāina le tagata mai le faʻaaogaina o aano ulaula, acles, meaʻai falai, maso, ma pi.
E le manaʻomia le 'ai pasta, millet, saga ma penina karite.
Faʻataʻitaʻiga lelei mo le pankreatitis matuia
Tele tagata mafatia i le pancreatitis ua latou manatu sese e faapea ona o le meaʻai, o la latou menu o le a le tofo ma monotonous. Peitai, tusa lava pe o afaina ma fulafula le pancreas, o se meaai faigofie e mafai ona eseese ma aoga. E le gata i lea, o nei taumafa talafeagai mo tamaiti, tagata matutua ma e oʻo lava i tina maʻitaga.
O lea la, mo le 'aiga o le taeao e mafai ona e taumafaina kulimi kulimi, pamu moa, oatmeal kuki, fuamoa omelet mai fuamoa fuamoa, semolina pudding, cottage cheese casserole poʻo sate kuka. I le avea ai o se mea taumafa i le aoauli, o meaʻai tao, yogurt, cottage cheese, crackers poʻo jellies ua talafeagai.
Eseese filifiliga o le aoauli mo le pancreatitis:
- maso pateta;
- supo kulimi fualaʻau;
- saga falaoa poʻo le araisa;
- fagu uʻamea poʻo manu fasi;
- fualaau faisua kaserol;
- suauu vermicelli;
- stew ma aano o manu ma fualaau faisua;
- fualaʻau fualaʻau.
Mo aoauli aoauli, e mafai ona e taumafaina le gaʻoa meaʻai maualalo sisi, sisi, pipi, soufflé fua, semolina pudding pe inu se ipu vai yogurt. Mo taumafataga o le afiafi, iʻa faʻapaʻu poʻo le aano o manu, o le ometi uʻamea poʻo le sisi samani ma fualaʻau ma le meli e talafeagai.
Mai meainu e faʻatagaina ona inu ni meamata lanumeamata ma laulaʻau, kalapu rosehip, vai mama, jelly ma fua taumafa.
Fua mea aoga
Ina ia fesuisuiai meaʻai i togafiti kuluka pancreatitis, e tatau ona fesuisuiai le lisi. Ina ia faia lea mea, e tatau ona e aʻoaʻo pe faʻafefea ona kuka suamalie, faigofie faʻaumatia ipu mai oloa faigofie. O se tasi o nei mea o le povi lapisi.
E kuka oe manaʻoga o sisi suauʻu, aano o manu ma le fuamoa e tasi. E tuʻufaʻatasia mea uma, o polo e fausia mai le toʻatele e maua.
O tamaʻi 'oti e tuu i se kuka lemu mo 40 minute. E fautuaina le tautua o suauʻu masau suauʻu e fai ma ipu.
Ma faʻapea foʻi ma le pancreatitis, e faʻatagaina le tapenaina o siva laumei. Muamua e tatau ona faʻafefeteina le saimini (200 g). Ona faʻafefiloi lea ma le suka (2 sipuni tele), cottage cheese (200 g) ma le tasi sasaina fuamoa.
Le vaega o loʻo tuu i se suia suauʻu ma pata ma faʻamaligiina ma oatmeal, ma o le pito i luga o le pai e ufiufi i se vaega o sour cream. Noodles ua vela i se vevela o 180 tikeri tolusefulu minute.
O mea e mafai ona e 'ai ma le pancreatitis e faʻamatalaina i le vitio i lenei tusitusiga.
