E mafai ona taumafa i le mumu mumu i le maʻisuka ituaiga 2? O tagata taʻitasi ua maua ile maʻi suka, ua amata ona toe iloiloina ana masani masani i meaʻai ma meaʻai i aso taʻitasi. E tatau ona matou fuaina ipu ma oloa e faasa ona 'ai pe, pe a mafai, faʻatapulaʻa.
E oʻo mai i le taimi nei, o loʻo faʻaogaina ni meaʻai faʻapitoa, e tatau ona faʻaogaina i le atinaʻeina o se faʻafitauli o le ituaiga 1 po o le 2. Latou te fesoasoani i tagata mali suka e filifili le meaʻai saʻo ma fai se meaʻai.
E ogatusa ia manatu ma le “mumu mumu” ma “mali suka”, ma o a mea e tatau ona fai ma taumafa mo le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2?
O le a le meaʻai?
Faʻafetai i se meaai maloloina mo le maʻi suka, o aʻafiaga e fesoʻotaʻi ma le tutupu ai o faʻafitauli e tutupu i le taimi o le atinaʻeina o faʻafitauli o le mafaufau.
Muamua lava, o lenei e aoga i ituaiga uma o cardiovascular faamai. I le mea uma, o le mea masani, o le maʻi suka tauaveina faʻaalia mea leaga e pei o le faʻaopoopoina o le toto toto ma le i ai o le tele o le leaga o kolesina. Ole mafuaʻaga lea, o le fafagaina o tagata mamai ile maʻi suka e tatau ona taulai uma ile faʻamamaʻia o ia lamatiaga.
A tuʻufaʻatasia se meaʻai ma meaʻai i aso taʻitasi, e manaʻomia le usitaʻi i faʻavae o mea na faʻatagaina ma faʻasaina.
E mafai ona tuʻufaʻatasia mea uma i ni vaega se tolu, ma fausia ai le meaʻai i luga o oloa e le faʻatapulaaina le taumafaina:
- O tagata e maua i le maʻisuka o le faʻamaʻi e mafai ona faʻaaogaina oloa a le vaega muamua e aunoa ma ni tapulaa. I totonu o latou, muamua lava, o fualaʻau (sei vagana ai pateta ma leguma, talu ai latou e tele ai le tino) ma teasina suamalie, compotes, vai.
- Ole vaega lona lua e aofia ai meaʻai-kalori, e pei ole porotini, starchy, mea e maua mai le susu ma fua. Ina ia mafai ona iloa ai le aofaʻi vaega manaʻomia, e mafai ona e faʻaaogaina le faʻavae o le faʻaitiitia i le afa, faʻatusatusa i le masani ai taumafaina. I se faʻaopopoga, o meaʻai mo le maʻi suka o loʻo faʻapea o le a tuʻuina atu le faʻamuamua i meaʻai maualalo gaʻoa ma oloa susu, ma vine ma faʻi o le a le aofia i fua.
- Ole vaega lona tolu e aofia ai meaʻai e sili ona lelei ai kalori, pei o fulufulu, ava malosi ma isi lava gaʻo. O mea uma la, e ese mai le gaʻo, e le gata e tele naua kalori, ae o loʻo fesoasoani tele i le siʻitia maualuga o le suka i le toto.
Lelei, oloa mai le vaega tolu e tatau ona lafoaia atoa pe sili atu ia faʻaititia latou taumafaina.
O a aoga aoga o se oloa meaʻai?
E mafai le mumu mumu ma le maʻi suka? Tele tagata ua faʻamasani i le mafaufauina o se oloa o se mea manaia e mafai ona lafoaʻi i le taumafataga.
Ma le isi, mumu kaviarate i le maʻisuka o se faʻa aoga aoga e faʻaopopo i le masani ai taumafataga
O sea oloa e tamaoaiga tele i vitamini aoga ma vailaʻau oona. Faʻafetai ia i latou, o loʻo iai se aoga aoga i luga o le galuega a le tele o totoga ma faiga o loʻo faʻaalia i le aʻafia le lelei o le atinaʻeina o faʻafitauli.
O le vaega autu o le mumu kaviar o manu porotini ma e na o ni nai faigofie faʻaumatia karbohidrat i totonu. Afai tatou te manatu i le aoga o meaʻai pe a atoa le selau kalama o ia mea e uiga i 260 kalori.
E masani lava i le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2, e manaʻomia le fuafuaina o le areto. E faʻaalia e faʻailoga faʻapitoa mo le faaliliuga o aofaʻi o gaʻo na taumafaina ina ia mafai ona fuafua saʻo le fua manaʻomia o le puʻupuʻu inisalini. O le oloa e tusa ma le 0.8 falaoa iunite i le selau kalama. Ae o le glycemic index o caviar, ua i ai i le tulaga maulalo - 5. O lona uiga o le red caviar ma le maʻisuka ituaiga 2 e le gata e afaina ai, ae e manaʻomia foi mo le tino.
O lona tuufaatasiga e aofia ai mea aoga aoga e pei o:
- gaʻo gaʻoꓼ
- B, A, E, D vitamini ma ascorbic acidꓼ
- faʻasologa o elemene i le ituaiga o le iodine, calcium, magnesium, zinc, phosphorus, uʻamea ma 'apamemea.
O le autu aoga o le oloa i luga o le tino o le faʻaalia o mea nei:
- O le sologa lelei o tisu ma sela i le gaosia inisalini faaleleia, lea e taua tele ma le atinaʻeina o le teteʻe atu i le hormone.
- E i ai le aoga i le faʻamama o le toto, e fesoasoani e aloese ma faʻaititia ai le ono afaina ai o faʻamaʻi o le fatu (e aofia ai ma le faʻatulagaina o toto i totonu o alatoto).
- Ole faaletonu ole Vitamini A, e taua mo tagata uma e maʻi suka, ua toe faʻatumuina.
- O le masani ona faʻaaogaina o le caviar i se maʻi suka e mafai ona faʻaleleia atili ai le gasologa o faʻafitauli ma faʻamalosia le puipuia o le tino.
- E iai le aoga o le aoga ole oloa ile faʻagaioiga o le thyroid gland.
- Faateleina gaioiga ole faiʻai.
- Ua faʻaalia uiga teteʻe atu i mea e puipuia ai i siama.
Mumu poʻo le pike kaviar i le maʻisuka ua faʻaaogaina i le fofo togafitiga na o le maliega ma fomaʻi.
Faʻafitauli e ono aliali mai ile tino o se maʻi suka
E ui lava i mea lelei uma a lenei taumafa oloa, o nei aso o loʻo iai se felafolafoaiga faifai pea i totonu o meaʻai taumafa e uiga i le ono mafai ona faʻaogaina i le atinaʻeina o faʻafitauli.
O nisi e talitonu e le faʻatagaina ona 'ai kaviar mumu i le maʻisuka o le lona lua non-insulin-faalagolago ituaiga, ona o lona maualuga kalori mea. Muamua lava, o le mea lea e ala mai i le mea moni o le sili atu iva sefulu pasene o tagata uma o mai suka e lapoʻa mai le manava ituaiga, ma o le faʻavasegaina o latou mamafa o se mea o le faʻamuamua sini ia maua ai faʻaiuga lelei o le faʻatulagaina togafitiga mo le maʻi suka.
O le mea lena o tagata mamai uma o loʻo taumafaina lenei oloa i le taimi o le maualalo-kalori o meaʻai tatau ona matua faʻaaloalo i lona aofaʻiga faatagaina. E le fautuaina le taumafaina o le mumu mumu i aso uma poʻo le tele o taimi mo le tasi taumafataga. E lima sipuni tele sia taimi i le vaiaso o le a lava.
O le leaga o le aʻafia o mea taumafa i luga o le maʻisuka o le tino e mafai ona tupu ona o mea nei:
- oloa kaloriina maualuga, lea e le fetaui ma le maualalo-kalori dietꓼ
- o loʻo i ai i le oloa le tele o masima, o loʻo taofia le suavai i totonu o le tino, faʻalauiloaina le foliga mai o le pufi, faʻateleina le toto maualuga, faʻateleina lamatiaga o le stroke, fatu ma le maʻi suka
- O le soʻona faʻaaluina o le caviar e mafai ona mafua ai maʻa fatu
- o loʻo i totonu o le atigi ise atigi gaʻo e aofia ai ma le gaʻo ole kolose ile gaʻo.
E tatau ona maitauina o mea le lelei uma o le oloa e mafai ona faʻaalia latou lava pe a fai o le masani ai taumafaina o ia meaʻai i le tele le aofaiga.
Faʻafefea ona filifili ma faʻaaoga?
Faʻasaoina uma o mea lelei tau oloa e faʻalagolago tele i le fou ma le lelei o le caviar faʻatau.
O le sili ona aoga o ia lea na aoina i le tuai o taumafanafana poʻo le amataga o le tautoulu (i le taimi o Aukuso-Setema).
I se faʻaopopoga, mo faʻamatalaga masani ma masani ai, e sili atu le filifili mo tioata nai lo le pusa afifi.
Uiga e matau ia:
- Oloa lanu - e le tatau ona susulu mumu. O le taaloga faʻanatura e iai se moli mumu mumu lona lanu.
- Faʻavae - o le oloa e tatau ona lafoaʻi pe a fai o se fausaga e tutusa ma homogenous faʻateleina o fuaina fuamoa e vaaia i totonu o le apa. O se oloa lelei e le mafai ona pipii faʻatasi i se mea e tasi.
- Leai se manogi leaga.
- Gaosiga aso.
Tatala afifiina e tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa pe a ma le lima aso, e le toe. Aua le faʻamaloloina le oloa mo le faʻaaogaina mulimuli ane, pei ona i lalo o le faʻafitauli o tau maualalo, o lona aoga aoga uma faʻamuta. E sili atu le kuka o au mea ai e te fiafia iai i le caviar o loʻo iai ma 'ai faʻatasi ma tagata uma o lou aiga i taimi o taumafataga.
E i ai nisi fautuaga mo tagata gasegase suka o le a aoga tele mai lenei oloa:
- tuufaatasi se aofaiga laʻititi o le kaviar ma fuamoa fuamoa ma falaoa saito atoa (i le foliga o se sanuisi) ꓼ
- O le sili tuʻufaʻatasia o le kukama, natura maualalo-gaʻo yogurt ma mumu kaviar (po o pike).
E le gata i lea, o fualaʻau fou e mafai ona faʻaogaina e saunia ai ipu eseese.
O faʻamanuiaga o le mumu mumu mo le maʻi suka o loʻo faʻamatalaina i le vitio i lenei tusitusiga.
