Tusa lava pe o le maʻi e maua ai le ituaiga o le maʻi suka, muamua, lona lua poo le maʻi, e tatau ona ia faʻatulaga lelei lana laulau ina ia mafai ai ona pulea le maualuga o le kulukose i le toto. O meaʻai e aofia ai meaʻai e maualalo le glycemic index. O lenei faʻailoilo o le a faʻailoa mai ai le saoasaoa o kulukose o loʻo faʻagaioia ile toto pe a uma ona 'aiina se oloa.
Naʻo lenei faʻasino faʻasino le endocrinologists i le tapenaina o le lisi mo le maʻi suka. Ma le isi, e taua le paleni taumafa; sili atu ma le afa o le meaʻai taumafa tatau ona avea ma fualaʻau.
E sese le mafaufau faapea, o ipu mo tagata gasegase e le tutoatasi. E matua leai, ona o le lisi o oloa faʻataga e tele ma e mafai ona faia le tele o ipu itu ma salati mai ia latou. O le a latou talanoaina i lenei tusitusiga.
O fesili nei o loʻo talanoaina - o a salati e sauni ai mo le maʻisuka, salati meaʻai mo le maʻisuka ituaiga 2, ipu mo le tausaga fou, moli moli mo meaʻai taumafa ma meaʻai lauti, pei o se meaʻai atoa.
Glycemic Salad Oloa Faʻasino
Mo tagata gasegase o le "suamalie" faʻamaʻi, poʻo le a lava le ituaiga, e manaʻomia le taumafaina o meaʻai ma le faʻailoga e oʻo atu i le 50 iunite. Meaʻai ma faʻailoga e oʻo atu i le 69 iunite atonu e iai i luga ole laulau, peitaʻi o se tuusaunoaga, o lona uiga, faʻalua taimi i le vaiaso, e le sili atu ma le 150 kalama. I le taimi lava e tasi, o le lisi e le tatau ona avea le avega ma isi mea leaga. O isi mea uma mo salati, ma le faʻatonuga e ova atu i le 70 iunite, e faʻasa mo le maʻisuka ituaiga 2 ma le ituaiga 1, aua e tele lo latou aafiaga i le faʻatupuina o le maualuga ole kulukose ole toto.
Masini suka suka e le aofia ai o latou lavalava ma le ketch ma mayonnaise. I se lautele, faʻaopopo atu i le GI, e te manaʻomia foʻi ona e faʻalogo i le kalori o mea e maua. Liliu ane o GI o le muamua criterion mo le filifilia o oloa, ma o latou calorie mataupu o le mulimuli. Lua faailoilo e tatau ona iloiloina i le taimi e tasi.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le suauʻu e iai le faʻasologa o nifo iunite; o le tasi e le o se faʻafeiloaʻiga valaʻaulia i le meaʻai a le gasegase. O le mea e masani ona tupu, o oloa faapena e faʻatumu atu i le leaga kolose ma e tele kalori mea, ua faʻaosofia ai le fauina o gaʻo teu.
Mo le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2, e mafai ona e kukaina uma fualaʻau ma fualaʻau, faʻapea foʻi ma aano o manu ma salati. O le mea taua o le saʻo ona filifili o mea o le a tuʻufaʻatasia ma le tasi le isi. E aoga tele le salati fualaʻau mo le maʻisuka, aua o loʻo iai se tele o meaʻai e telegese ai le tafe o le kulukose i le toto.
O fualaau faisua mo le tapenaina o salati, o mea nei o le a aoga:
- saderi;
- Tomasi
- kukama
- ituaiga uma o kapisi - broccoli, Brussels sprouts, kembang kol, paepae, mumu kapisi, Beijing;
- aniani ma chives;
- oona ma le suamalie (Bulgarian) pepa;
- kaliki
- maukeni;
- Fualaʻau fou
- legumes - pi, pi, lentil.
Salads e mafai foi ona saunia mai i soʻo se ituaiga o pulou - champignons, oyster mushrooms, butter, chanterelles. O faʻasino uma e le sili atu nai lo 35 iunite.
O le tofo lelei o salads ma le maʻisuka e mafai ona fesuisuiai ma mea manogi po o laʻau, mo se faataitaiga, turmeric, oregano, basil, pasili po o aneto.
Fualaʻau salad o se meaai maloloina lelei mo tagata mamai suka. O fua o aso uma o le a oʻo i le 250 kalama. E mafai ona e faʻaaluina le kukaina o fualaʻau ma laʻau salati ma lefir, yogurt poʻo meaʻai suamalie.
O fualaau aina ma fua, e tatau ona e filifilia mea nei:
- apu ma pea;
- apricots, nectarine ma peaches;
- sieli ma sieli;
- vai, strawberries ma raspberi;
- gooseberry;
- rimoni;
- Blueberry
- Mulberry
- ituaiga sitolini fua - moli, mandarin, pomelo, limatoa.
I se aofaiga laititi, e le sili atu nai lo le 50 kalama i le aso, o nati o soʻo se ituaiga e mafai ona faʻaopopoina i ipu mo tagata mali suka - walnuts, peanuts, cashews, hazelnut, almonds, pistachios. O la latou faasinoupu o loʻo i le maualalo, ae o kalori o loʻo i ai e maualuga.
O aano ma iʻa mo salati e tatau ona filifilia ituaiga gaʻo e maualalo gaʻo, ma aveʻese mai ia i latou mea o totoe o le paʻu ma gaʻo. E mafai ona e faʻamuamua le ituaiga o aano o manu ma offal:
- moa aano;
- turkey;
- aano o le lapiti;
- moa lega;
- povi aano, laulaufaiva.
Mai iʻa e aoga le filifilia:
- Perch;
- faʻaola;
- pollock;
- cod;
- whiting lanu moana;
- tulimanu
- Saosi.
E le tatau ona taumafaina iʻa iʻa (caviar, susu). O figota, e leai ni faʻatapulaʻaina o gasegase.
Meaʻai lauti
O nei salati mo le maʻi suka e aoga tele, aua latou te saunia i le tino ni porotini, vitamini ma minerale. I se faʻaopopoga, o lea ituaiga ipu o le a maualalo le kalori ma e le faʻalavelaveina ai le galuega a le faʻamaʻi.
Squid salad o se ipu lea e alofagia tele e le tele o tausaga. I tausaga uma, e tele ma sili atu eseese ituaiga o meaʻai ma squid. O le sua o le kulimi ma le suauu olive e masani ona faʻaoga e fai o laʻei. E mafai foʻi ona ofi i totonu le suauu olive i vailaʻau, oona oona poʻo le kalaka. Ina ia faia lenei mea, o laulaʻi mamago ua tuu i totonu o le tioata fagu i le suauʻu ma tuʻuina atu mo le 12 itula i se pogisa ma malu nofoaga.
Faʻapea foi i tagata mamaʻi o le maʻisuka ituaiga 2 ua faʻaavanoaina le salati ma le kulimi e leai se gaʻo poʻo le kulimi kulimi kulimi, mo se faʻataʻitaʻiga, le "fale o le nuʻu" tuʻufaʻailoga ma mea gaʻo o 0,1%. Afai o le salati suka e tautua i luga o laulau masani, ona faʻataga lea ona faʻaaogaina le kulimi maualalo gaʻo e fai ma laʻei teuteu.
O mea nei e manaʻomia:
- 200 kalama o le squid;
- tasi kukama fou;
- afa moli;
- letoa;
- tasi le fuʻeu fuamoa;
- sefulu fufulua olive;
- suauu olive;
- sua o le tipolo.
Suaʻu le siva i le vai masima mo ni nai minute, tipi i luga o fasi, ma tipi le kukama i fasi pepa. Tipi le aniani i le afa mama ma sou i le marinade (vineta ma le vai) mo le afa itula e tuua ai le oona. Ona faʻasolo ai le aniani ma faʻaopopo i kukama ma saiko. Tipi olive i le afa. Faafefiloi mea uma, masima ma faasusu le salati i le sua o le tipolo. Vaitau ma le suauu olive. Tuu le 'ie malolo i luga o le ipu ma tuʻu le letusisi i luga o latou (ata i lalo).
Afai o le fesili - o le a le mea e kuka e le masani ai le maʻi suka? O lena laumei faʻamanuiaina o le a avea ma teuteuga o soʻo se Tausaga Fou poʻo se laulau aso malolo. Ole ipu lea e faʻaaoga le nanas, ae o le fesili e vave tulaʻi mai - e mafai na te 'aina lenei fua, aua e le oi totonu o le lisi o oloa ma le maualalo le faʻasino. O le falaʻai le pineappe fluktuata i le ogatotonu laina, o lea la, o ese, atonu e i ai i le meaai, ae le sili atu nai lo 100 kalama.
I le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2, o le salati faʻalogo o se meaʻai atoa, iloga lea i lona tofo i ese ma le le masani ai. O le fua lava e aoga e pei o se salati ipu ma pei o se mea fai (aano). Muamua, tipi le nila i ni vaega se lua ma aveese ma le faʻaeteete le 'autu o le tasi afa. Tipi i totonu o lapoa tetele.
O mea nei e te manaʻomia foi.
- tasi kukama fou;
- tasi le avoka;
- 30 kalama o le keti;
- tasi legaeli;
- afa kilokalama o paʻu ulu;
- masima, mago uliuli palapala e tofo.
Tipi avoka ma kukama i kupita o le 2 - 3 senitimita, tapena faʻalelei le uila. Faafefiloi pineapple, cilantro, kukama, avoka ma uli ulaula. E mafai foi ona faʻateleina le fuainumera o laʻau, pe a fua i le tele o le falaʻai. Vaʻaia le salati ma le fualaʻau suamalie, masima ma pepa i lou lava tofo. Tuu le salati i le fala 'aina nila.
O nei meaʻai taumafa suamalie o le a apili i soo se malo.
Meaʻai ma fasipovi
Salati o aano o meaʻai suka e saunia mai aano o manu suamalie ma falai. Pese e mafai foi ona faʻaopopo. Mo le tele o tausaga, o fua o meaʻai na faasa tele ma le manaia i le tofo. Peitai, e oʻo mai i aso nei, salati mo tagata mali suka o le ituaiga 2, o ana faʻatonuga e faʻateleina i tausaga taʻitasi ma fatuina le tauvaga moni mo le tofoina o ipu a tagata soifua maloloina.
Le suamalie sili ona suamalie o loʻo faʻamatala i lalo, ma poʻo a lava mea ai e i ai, e i ai le maualalo o faʻasino, o lona uiga o falaua e matua saogalemu lava pe a oʻo i ai ma le muamua ma le lua ituaiga o suka.
O le fua muamua e faʻaaogaina le moa o le moa mo maʻi ituaiga 2, afai e manaʻo e faʻafefeteina pe falai i sina tamaʻi suauu. E ui o nisi e maʻisuka e fiafia i moa moa, ae o isi e fiafia i pipi. E leai ni faʻatapulaʻaina i lenei filifiliga.
Oe e manaʻomia mea nei e sauni ai lenei ipu mo le tausaga fou poʻo isi aso malolo:
- afa kilo o le moa moa;
- 400 kalama o le kapisi mumu;
- lua pepa sipika;
- suauu olive;
- 200 kalama o pi pala;
- lanumeamata filifiliga.
Tipi le pepa i totonu o fasi pepa, tipi kapisi, tipi le ate mata i totonu o pusa. Faafefiloi mea uma, masima e tofo ai, vaitau le salati ma le suauu.
Fualaʻau faisua
Fualaʻau fualaʻau 'aina mo le maʻisuka ituaiga 2 e taua tele i meaʻai i aso uma. E tamaoaiga i fiber, e fesoasoani e liua ai le kulukose i le malosi, ma e faʻaleleia atili ai foi le faʻagaioiga o le gastrointestinal tract.
O se fofo mo le ituaiga lua o le maʻi suka e mafai ona saunia i aso uma. O le mea taua i le maʻi suka, o mea taumafa e tatau ona aofia ai meaʻai e maualalo le kalori ma e maualalo le GI. O se auala fou e saunia ai lecho o loʻo faamatalaina i lalo.
Vevela le suauʻu i totonu o se apa, faʻaopopo tamato tipi i totonu o tamai poloka, pepa ma masima. Lima minute mulimuli ane, faʻaopopo le Bulgarian pepper lea sa faʻaalu, ma le ulaisi laʻei lelei. Faʻamaʻimia seʻia agamalu. Ma le lona lua ma muamua ituaiga o suka, o le lecho o le a sili ona paleni paleni laulau.
O le maʻisuka ituaiga 2 e le o se faʻasalaga e teʻena ai se laulau manaia, e le gata o laumei suamalie, ae o meaʻai mo tagata mamaʻi mai fualaʻau ma laʻau.
O le vitio i lenei tusitusiga o loʻo faʻamanino mai ai livi o faʻamanatuga mo maʻi suka.
