O le amataga o le taumafanafana o le taimi mo le muamua berries, pe a o tagata mamai suka e mafai ona togafitia i latou i suamalie suamalie e aunoa ma le afaina ai o latou soifua maloloina. Berry mousse o se tasi o latou. Mo ia, matou te faaaogaina strawberries, ma nai lo le suka - xylitol. Faʻapitoa le mousse i kulimi gaʻo ma le gaʻo maualalo gaʻo. Compote ua faʻaaogaina e fai ma faʻavae i mousse. O le fua latou te le o faia i lalo o le vevela togafitiga, ma faʻasaoina uma mea aoga aoga na tuuina atu ia i latou e le natura.
O a mea e manaʻomia mo le kuka?
Mo musi:
- 3 ipu strawberi;
- ½ lita o vai;
- 30 g o le gelatin;
- xylitol e tofo ai;
- 1 sipuni o paepae laʻau uaina
Mo kulimi sasaina:
- ½ lita o kulimi 20% (faʻaaogaina gelatin, matou te maua ai se kulimi o le manaʻo manaʻomia ma le maualalo gaʻo kulimi;
- 2 sipuni o gelatin (mo le sili atu gaosia, e mafai ona e aveina sili atu);
- 2 sipuni o xylitol;
- 3 i le 4 sipuni susu;
- 1 sipuni o uaina poʻo le 'ava;
- vanillin e tofo.
Strawberries o se tasi o sili sili ona lelei o se suka suka tagata mafai gafatia. I le tele o le vitamini C, ua sauni e tauva ma le tipolo ma lao pepa. Folic acid e faʻamalosia le tino ma totoga o le toto, betacarotene e lagolagoina le vaʻai, ma iloga elemene magnesium ma le potassium e lagolagoina le fatu o le fatu. Strawberries e taua tele mo tagata mamai suka mo mafuaʻaga e tolu - latou te le faʻaopoopoina le suka i le toto, o loʻo iai le tele o meaʻai o loʻo iai ma na o le 41 kcal i le 100 g o laʻau.
Laasaga ma lea laasaga fua
- Mai le 1 ipu o laʻau, kuka le kapoti i luga o le xylitol, a o vevela, faʻaopopo le faʻaiʻu i le vai i totonu i le aofaʻi o loʻo faʻailoa mai i mea ma mea totoa ma le mafolafola gelatin ma faʻa malulu.
- Tuu ni nai fasi mea o totoe e teuteu ai ipu, fufulu le malologa i luga o se pulu.
- Tuʻu le berry pure i le kulimi malulu, faʻaopopo le uaina ma sasa i se palu.
- Tuu le mous i totonu o se pesini ma maalili.
O lenei e mafai ona e faia le tapenaga o se kulimi malulu.
- Lua itula ae leʻi faia le mousse, faʻamalu le gelatin i le susu.
- Vevela susu ma fulafula gelatin i totonu o le vai taele, faʻaosoina soo.
- I le malu gelatin ma le susu, faʻaopopo se sipuni o le ava malosi poʻo uaina, vanillin, xylitol ma kulimi malu.
- Liligi le paluga i totonu o meaʻai meaʻai poʻo mea palu ma sasaina mo le 5 minute. O le seleselega e tatau ona i ai ma se pesini matala, talu ai pe a sasaina le kulimi e tatau ona tumu i le ea.
- Tuu le kulimi i ipu ma faʻamama foi.
Fafaga
Aveese le pesini ma le mousse mai le pusaaisa. Faʻaaoga se taga pai e teuteu ai lona laualuga ma le kulimi sasaina, vaevae vaega atoa poʻo launiu atoa ma laulaʻau.
Ata: Depositphotos, Kasia2003
