Ua faanofoina e le Natura le lalolagi i le anoanoai o meaalofa tulaga ese o loʻo iai se fale teu atoa o elemene aoga e fesoasoani i le faʻatumauina o le tino o le tagata i se tulaga maloloina mo le tele o tausaga. Peitai, faatasi ai ma le i ai o nisi faʻamaʻi taimi, o fua o le lalolagi e mafai ona oʻo ai i se tulaga mataga i le soifua maloloina, e ui lava i le tele o mea aoga i lona faʻatulagaina.
Faʻamatalaga o fatu o le maʻisuka e mafai ona iai se aoga aoga i le tino o se tagata o loʻo aʻafia i lenei faʻamaʻi e masani ona aliali mai i faʻasalalauga ma luga o le Initaneti.
O le a aoga tele lenei oloa, ma e i ai ni faʻatapulaʻa o faʻaaogaina mo maʻi suka - o le a talanoaina lenei mataupu.
Mafai ona ou 'ai fatu ma le maʻisuka ituaiga 2?
Ole ituaiga lua ole ma isuka e le faʻaaogaina ile inisalini ma e tele a latou vaega e faʻatonutonuina ai le maualuga ole suka ile toto.
Ile taua ole "paleni" ose meaʻai e ai ana meaʻai e maualalo le glycemic index. Ole faʻailoga lea e iloa ai le maualuga ole kulukose ile toto, e fesuiaʻi lava faʻalagolago i le tele o masoa i meaʻai taʻitasi.
Ua aʻafia foʻi le glycemic index i le ituaiga o vevela togafitiga ma le ogatotonu o le kuka kuka. I se faʻaopopoga, e tatau ona e mafaufau i le kalori o loʻo i totonu o le oloa, aua mo tagata suka e taua tele e le itiiti ifo nai lo le glycemic index.
Ona o le mea moni i le maʻisuka mellitus e le lava gaosia e le pancreas le inisalini, o lenei totoga o le faʻaogaina o meaʻai e tatau ona togafitia matua faʻaeteete.
O meaʻai e maualuga-kalori e mafai ona tuʻuina i luga o le pancreas, ua uma ona galue "ma le faigata tele", o le meaʻai meaʻai e maualuga le malosi tatau ona aveʻesea uma pe faʻaitiiti.
100 kalama o laʻau o le sunflower o loʻo i ai le 579 kcal.
O loʻo iai le 3.44 kalama o masoa, 20.73 kalama o porotini ma 52.93 kalama o le gaʻo, ma o le glycemic index ua naʻo le 25 iunite. O nei faʻailoga talafeagai mo tagata o loʻo maua i le maʻisuka vaega II, pe a fai e te faʻaaogaina le oloa i totonu o tapulaʻa talafeagai.
Ole fua ole faʻaaogaina ole fugalaʻau ole laʻau ile meaʻai ile mata mago pe mago ole 80 kalama ile aso. Ole faʻatonuga lea ole faʻatumu e toe faʻatumu le tino i mea aoga, e sili atu nai lo le malosi ile nei oloa.
O le faʻafitauli autu i le faʻatupuina o le numera o fatu i le lisi o se maʻi suka o se maualuga kalori, e tumu i faʻafitauli le lelei mo le pancreas ma, o se faʻaiuga, mo le aano atoa.
Ole taimi e tasi e faʻaopopoina ai le saoasaoa ole oloa ole a mafua ai le oso maualuga ile kulukose ile toto, ma ole faʻaaogaina tatau ole faʻaaogaina o le oloa o le a tulaʻi mai ai faʻalavelave ole gaʻo ole gastrointestinal tract. Vevela togafitiga e ala i le faʻaalu taua e faʻaititia tele le aoga o fatu. E tusa ma le 80% o mea aoga aoga o loʻo i totonu o le oloa i se tulaga mata ma e taua tele mo le faʻatumauina o le tino ua le toe faʻaleaogaina leiloa.
I se faʻaopopoga, o le kalori o mea e maua i totonu o le oloa e tusa lava pe o le falai na faia e aunoa ma le faʻaaogaina o le sunflower, kulimi ma isi suauʻu mo kuka. Ole vevela togafitiga ole 100 kalama o fugalaʻau sunflower e sili atu nai lo le 20 Kcal ma faʻaopopoina le fua ole carbohydrates tolu taimi.
E aoga foʻi le matauina o fatu i totonu o le atigi e sili atu le aoga nai lo le fufulu. Mo le tele o tagata, o se mea masani ai le taumafa naʻo o fatu na mageso. E mafua lea ona o le naunau ia aua neʻi faʻaleagaina le enamel nifo ma ia le siiina se faʻamaʻi.
O le leai o se paʻu e sili atu ona leaga mo fatu, ona o lona toʻesea "faʻamama ai" le fatu - ona avea ai lea ma galegofie i aafiaga le lelei o ave malamalama, lea e fesoasoani i le okesene o fatu.
E le o faʻatagaina e le fomaʻi poʻo ni meaʻai ona faʻatagaina ia le aoga o fatu laʻau ile lisi o tagata maʻisuka ituaiga 2.
E le gata i lea, o nisi fomaʻi latou te fautuaina le oloa mo le faʻaaogaina, ma le iloa o taumafa o tagata e maua i le maʻisuka e le tele i ipu i mea maualuga.
Penefiti pe afaina?
E pei lava o soʻo se oloa, o fatu sunflower o loʻo tele numera lelei ma mea le lelei o tagata e maua i le maʻisuka e tatau ona faʻalogo i ai.
Mo le mafuaʻaga o lenei meaalofa o le natura e iai le tele lautele o faʻaaoga aoga miners ma vitamini, e taua mo se tagata. Peitai, e tele tapulaʻa e tatau ona mafaufau tagata mamai pe'ā faʻaaogaina fatu fugalaʻau.
Le sili ona taua faʻaopopo fatu:
- faamalosia puipui o alatoto. Linoleic acid, protein ma amino acids e matua faʻamalosia puipui o alatoto, a e tuʻu faʻapena;
- e antioxidants. Ole vitamini E e puipuia ai sela o le tino mai le leai o se faʻamaʻi, e taofia ai le tutupu mai o kanesa;
- faʻamalosia le gaʻo ma gaʻo faʻapitoa metabolism. Vitamini B1 o se faʻatonutonuina o gaʻo ma gaʻo, o loʻo gaosia le malosi manaʻomia mo le ola o le tino;
- alualu i lalo le matua. Vitamini B9 e faʻatumauina le gaioiga o gaioiga, puipuia sela mai fesuiaiga, ma faʻagesegese ai le tuai o le faʻagasologa;
- aveese faʻafitauli o le faʻalavelave ma le musele. Ole vitamini E e suia ia gaosiga o gaʻo gaʻo i mea leaga. Ole le lava o vitamini E ile faʻatulagaina ole ala e iʻu ai i le faatupuina o maila;
- faaleleia le mafaufau ma paʻu tulaga. Vitamini B6 faʻalauiloaina le faʻaaogaina o gaʻo gaʻo, lelei afaina ai le galuega o enzymes ma le ala o faʻafitauli metabolic i aano o le faiʻai;
- aveese le popolevale ma le popole. Thiamine o loʻo aafia i le gaosiga o le serotonin, lea e iai lona aʻafiaga i le "lelei" lagona o se tagata;
- faatonutonu malosiaga i alii. Vitamini E puipuia le lafoaʻi o kolesterol plak, lea, i le isi itu, e le faʻalavelave i le masani ai o le toto.
Mai vaʻaia vaʻaia, e mafai ona tatou iloa le tele o mea nei:
- kalori anotusi. O lona maualuga i le sunflower oloa, e le faʻatagaina le faʻaaogaina o fatu i le tele o aofaiga;
- Mautu le manava. Mafiafia ma le mamafa i le manava, faʻafuaseʻi ma manava - o se mea lea e mafai ona tupu tusa lava pe itiiti se fatu. O le oloa e lava lona mamafa e mafai ona "faʻamalosia" e le tino, ona ono mafai ai lea ona o faʻatasi ma ia itu afaina;
- faaleagaina o nifo nifo. Afai e te aveeseina le paʻu mai le totoa e ala i le taʻei o ou nifo, ona i se taimi lata mai se malaga i le nifo ofisa. Tartar, caries ma tamai poloka o le a aliali mai.
I faʻamatalaga lauiloa e uiga i aoga aoga o fatu, e aoga le faʻaopopo o faʻamatalaga e uiga i le nofoaga na tupu ai. O fanua o loʻo lata ane i falefaigaluega fale gaosi ma ala tetele e faʻatupulaia uamea mamafa, na mulimuli ane pa'ū i luga o sunflower.
O le uʻamea, le kadmium ma le zinc, e ofi i totonu o le tino faʻatasi ai ma fatu, e tuu pea i totonu e faʻavavau, ma e tele foʻi ona afaina i sela pe a faʻaputuputu. Ole mea moni lava, e le o tagata uma e iai le avanoa e tutoʻatasi ai ia fugalaʻau luga o le "soifua maloloina" eleele, peitaʻi e matuaʻi talafeagai ona filifilia le nofoaga e faʻatau ai le mea na tupu ai.
Aogā mea lelei sunflower
Le iai o mea aoga i fatu sunflower e mafai ai ona e faʻaaogaina e le gata o se "soʻotaga fesoʻotaʻiga" i fesoʻotaʻiga, ae o se auala e toe faʻatumu ai le tino i mea taua.
Fugalaau fatu e aofia ai:
- vitamini - PP, E, B1, B2, B5, B6, B9, D, A;
- minerale - zinc, selenium, manganese, iron, phosphorus, sodium, magnesium, calcium, potassium, ma isi;
- amino & unsaturated gaʻo gaʻo;
- alava;
- taninini;
- lesitala;
- phospholipids;
- koleni;
- karotenoid.
Faʻafefea e ai fatu sunflower?
Fatu e faʻatagaina mo le faʻaaogaina e tagata o loʻo maua i le maʻisuka ituaiga 2, ona o le mafuaʻaga o loʻo aofia ai le tele o mea aoga.Moni, e iai faʻatapulaʻa e le faʻatagaina ona 'ai fatu, pei ona e manaʻo ai. O le mea muamua e tatau ona e faʻalogo i ai o le vaega.
Tautuaina e le tatau ona sili atu i le 80 kalama i le 24 itula.
O le itu taua lona lua, lea e faʻatino foi lona sao, o latou tulaga. E tatau ona fou, pe mago, e aunoa ma le faʻaogaina o le faʻapitoa ole vevela E tatau ona aveese le uila ile taimi aʻo leʻi faʻaaogaina, talu ai ona o lona le oona e faʻamaʻutuʻuina ai le paʻu.
Totoina fatu
Ua leva ona iloa le aoga o fatu totogo. O lenei suiga o le fatu lea e faʻateleina faʻateleina le i ai o vitamini, amino acids ma trace elemene i latou fatuga.
O le fua mo kuka e faigofie tele ma e le manaʻomia tele taumafaiga:
- laasaga 1. Liligi 5 sipuni fatu fatu o le la i totonu o le solo ma le vai mo 12 itula;
- laasaga 2. Afa ma pupuni mo se aso;
- laasaga 3. Toto i le eleele;
- laasaga 4. A maeʻa le 5-7 aso, o tui e mafai ona tipi ma 'ai.
Fesootai vitio
E mafai ona 'ai fatu sunflower ma le maʻi suka? Le tali i totonu o le vitio:
Sunflower fatu o se 'oa masani o faʻamalologa vaega o loʻo i totonu o le lima lima o sunflower, lea e tatau ona faʻaopopo i lau meaʻai e le gata mo tagata e maua i le maʻisuka, ae faʻapena foi i soʻo se tagata e popole i lo latou soifua maloloina.