Diabetes mellitus o se faamaʻi e manaʻomia le tagata maʻi e mataitu le suka o le toto i aso uma. Glucose maualuga e mafai ona taofia i totonu o tapulaʻa faʻatagaina ma le togafitiga togafitiga. Ua fautuaina e le endocrinologists ma le soifua maloloina mea lelei e toe iloilo ai au meaʻai, faʻatapulaʻaina pe aveese foi ni meaʻai.
O le fesili pe o carrot e aoga mo le ituaiga 2 suka e aoga i tagata uma, talu ai o le fualaʻau o loʻo avea o se vaega o le meaʻai o aso uma o le tele o tagata. Carrot o loʻo faʻaoga e sauni ai vasega muamua ma le lona lua, ituʻaiga ipu, mea suamalie ma e oʻo lava i suamalie. Ae pe mafai ona faʻaogaina i se aofaiga tele mo tagata maʻi suka ma i le a le ituaiga e sili atu faia, o loʻo iloiloina i le tusitusiga.
Ole a le faʻaaogaina ole kapeti mo le tino?
O faʻaaoga aoga o le laʻau faʻatoʻaga ua saunia e lona tamaoaiga vailaʻau
- vai - o se vaega o fualaʻau uma, e taua e lagolago ai le paleni vai-electrolyte o le tino;
- taumafa alava ma alava - e fai ma sui o maopopo carbohydrates ua faʻatagaina i le maliitus mellitus, lagolago i le faʻaogaina o meaʻai, lemu faateleina le suka i le toto, faʻavaveina le fufuluina o toxins ma toxins;
- macrocells - faʻatusa e le calcium, phosphorus, magnesium, sodium ma le potassium;
- vaega o loʻo i ai se vaega - o le tuʻufaʻatasiga e aofia ai uʻamea, zinc, fluorine, apamemea ma selenium;
- vitamini.
O le vailaʻau o le fualaʻau o le fualaʻau o loʻo faʻatusa mai e vai toetoe o vai ma gaʻo-gaʻo. Carrots e sili le aoga ona o le i ai o beta-carotene. O nei mea e maua ai se lanu talafeagai aa. Beta-carotene ua lauiloa mo lona aoga i luga o le faʻatinoga o le vaʻaia vaʻaia. O lona ulufale atu i le tino faʻaititia le aʻafia o faʻaletonu le vaʻai, puipuia le atinaʻeina o cataracts.
Ina ia lagolago maualuga faʻaeteete vaʻai, o aʻa faʻatoʻaga e tatau ona taumafaina e le aunoa, ae i le fuafua lelei
B-faasologa vitamini lagolago le faʻatinoina o le neura, fesoasoani i le masani ona lafoina o neula faʻamalosia, faʻaleleia tulaga o le paʻu ma le membrane mucous, vaega o maso. O le Vaega B e auai i gaioiga uma ole metabolic, fesoasoani e faʻaitiitia le suka i le toto, ma taofia ai le atinaʻeina o atherosclerotic vaskular faaleagaina.
O kapeti e iai foi le ascorbic acid. O lenei vitamini e maua ai le maualuga o le puipuiga i le tino, faʻateleina le malosi o le tino i siama ma siama, faʻaleleia atili le tulaga o puipui puipui.
Carrot ma le maʻi suka
O tagata gasegase e fiafia tele i ai pe mafai ona 'ai kapeti mo le maʻisuka, aua o loʻo aofia ai le tele o masoa. O le tali manino e le gata e mafai, ae e tatau foi. Saccharides o meaʻai ia carbohydrates e malepelepe i totonu o le tino mo se taimi umi ma lemu lava faʻateleina le tau o le kulukose i le toto.
O le isi mea o loʻo i ai, o le glycemic index o fualaʻau. Ole faʻailoilo numera lea e faʻamatalaina le maualuga ma le vave o le glycemia o le a tulaʻi mai pe a uma ona ulufale karoti i meaai. O le faʻasino tusi mo le oloa tutusa e ono eseese ona o le vevela togafitiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le glycemic index o raw carots e naʻo le 35 iunite, e taua o se fuainumera maualalo, o lona uiga e faʻatagaina ia mo le maʻi suka. O fualaʻau 'aina matala e iai lona faʻatusatusaga e faaluaina le 60. O loʻo faʻavasega ai kalama kuka o meaai i le maualuga numera o GI. I lenei pepa, o le oloa e le tatau ona faʻaseseina.
Tele gasegase o loʻo maua i le ituaiga lua o faʻamaʻi (e le o loʻo faʻaaogaina i le insulin) e tauivi faʻatasi ma le tele o le mamafa. E mafai ona fesoasoani le Root fualaʻau i lenei mea, e pei o kapeti kapeti e masani ona faʻaaoga i taumafa. E mafai ona e faʻafefiloiina ma beets, pi lanumeamata ma isi fualaʻau, o le suauʻu i le suauʻu olive poʻo le maualalo gaʻo sour cream, yogurt.
Contraindications ma tapulaa
O kapeti mo le maʻi suka e le tatau ona taumafaina i ni lapoʻa. Ua fautuaina e le endocrinologists ma le fomai le matauina tulafono nei:
- Aua le taumafaina le sili atu ma le 0.2 kilokalama o fualaʻau i le aso;
- vaevae le tusi i luga i ni meaʻai;
- kapeti ma sua suamalie e sili atu;
- e mafai ona kuka i le umu le fualaʻau, ae o na ituaiga ipu e tatau ona faʻatapulaʻa ile aofaiga.
Ole lisi ole tamaititi e tatau foi ona i ai karoti, ae faʻatapulaʻa ile aofaiga
Afai o le maʻi suka ei ai faʻafitauli ma le faʻamaʻi gastrointestinal, mo se faʻataʻitaʻiga, papala papala, afaina ai gaioiga o le gastrointestinal tract, o le aofaʻi o kapeti i le meaʻai o loʻo matua faʻatapulaʻaina lava. O le faʻaaoga sese o aʻa fualaʻau e faʻaosofia ai le foliga lanu samasama o le paʻu, membrane mucous, nifo.
'Aina tele o fualaʻau' aina e mafai ona mafua ai le afaina gaioiga, faʻaalia i le foliga o mageso i luga o le paʻu. E le gata i lea, o kāloti e tatau ona faʻatapulaʻa i le tulaga o le urolithiasis ma le afaina o le manava.
Carrot sua ma ona mea aoga
O loʻo faʻatagaina ia togafitiga e le gata mo le maʻisuka ituaiga 2 i le maʻi suka, ae faʻapea foi mo le inisalini (ituaiga 1). A su e i le sua, e taua le suamalie fou. E fautuaina le 'aina e le sili atu i le 250 ml i le aso. Tele faʻamanuiaga e mafai ona maua mai le tuʻufaʻatasiga o le kulimi suamalie ma le beet, maukeni, zucchini, manogi, apu, seleri ma isi vaega.
O le sua suamalie ei ai meatotino nei:
- e fusifusia ma aveʻesea ili saoloto mai le tino;
- faʻaitiitia ai fuainumera o le "leaga" kolesterol;
- aoga aoga i le toe faʻafouina galuega o le paʻu ma le mucous membranes;
- lagolagoina le galuega a le faʻaaliga vaaia;
- telegese le faʻaaogaina o le suka mai totonu o le tino i totonu o le toto;
- faʻavasegaina glycemia fuainumera;
- faatamaoaigaina le tino o le tagata ma le tele o vitamini, micro ma mea elemene makro.
Faʻafefea ona fai se meainu?
O fesoasoani sili i le faʻatatauina o le kapeti suamalie o le blender ma se juicer. E taua ona fufulu le aʻa, faʻamama maeʻaeʻa, tipi i ni tamai poloka. A faʻaaogaina se sua vai, vave ona inu se meaʻai faʻasusuina le suavai. Afai o le sua ua saunia e faʻaaoga ai le palu, oe manaʻomia le faʻamalu o le vai vaega i le lima.
O mea inu faapena e sili ona lelei saunia i se vaitau, o lona uiga, i le tuai o le taumafanafana poʻo le amataga o le tautoulu. O le sili lea o le taimi o le tausaga pe a tupu le fualaʻau, faʻafetai i ona lava tau o taimi, ma e leʻo se faʻaiuga o le gaosia ma le tele o fetilaisa ma faʻateleina tuputupu ae. O ia kapeti e iai le tele o aofaʻiga o mea taua: flavonoids, amino acids, vitamini ma minerale.
E tatau ona saunia tutoʻatasi le sua o fualaʻau 'aina, talu ai o loʻo iai le tele o suka ma mea faʻapipiʻi ile faleoloa
Fua ole numera 1
Ina ia faia se soifua maloloina lelei, faʻaaoga mea nei:
- kapeti - 5 pcs .;
- asparagus kapisi - 1 tui;
- letoa - 3-4 pcs .;
- kukama - 2 pcs.
O mea uma e tatau ona fufuluina, fufulu, tipi i ni vaega laiti. Maua le sua faʻaaoga i le blender poʻo le juicer.
Fua ole numera 2
Mea mo se soifua maloloina carrot-faavae vai:
- kapeti - 2 pcs .;
- o le faaputuga o manulele;
- seleri - 2 pou;
- apu - 1 pc.
O le auala o tapenaga e tutusa ma le faʻamaumauga Nu.1.
Korea utaʻu
O le aʻoto faʻatoʻaga e mafai ona saunia i ni auala eseese. O le tasi filifiliga o le Korea carrots. I lenei ituaiga pepa, o fualaau faisua e alofagia e le toʻatele o tagata matutua ma tamaiti, ae e le tatau ona aofia tagata maʻi suka i lenei meaʻai. O le mea moni o le kuka kuka faʻatasi ai ma le faʻaaogaina o se aofaiga tele o mea manogi, masima ma suka, vineka. Eseese ituaiga o pepa e faʻaopopo foʻi i le ipu e maua ai le manogi.
O le faʻamaʻi o loʻo avea o se faʻaosofia o le faʻaogaina o meaʻai, ae e le maua se aoga sili i le pancreatic sela. Le sua o le gastric, na gaosia mai i lalo o le aafiaga o le mamafa, e faia ai e le tagata le tele o meaʻai, e faasa i le maʻi suka. O le tagata maʻi e tatau ona 'ai sina vaega o meaʻai ina ia mautinoa o loʻo teuina le suka i totonu o tapulaʻa masani.
Faʻafefea ona kukaina karoti mo tagata maʻi suka?
E taua le mataala i mea nei:
- E sili le faʻapea o loʻo faʻaofi talavou fualaʻau tau i meaʻai. I lenei tulaga, e tele a latou taumafa.
- Ole kuka e tatau ona o faatasi ma le faʻaaogaina o le itiiti ifo o le gaʻo.
- A kuka, e fautuaina e aua le aveese le paʻu (ioe, pe a faatagaina). Ma le malulu, mama, faʻaaoga ile kuka.
- E faʻatagaina le faʻaogaina o se fualaʻau aisa (e aoga le leiloa meatotino).
- E mafai ona faʻaogaina i le tapenaga o fualaʻau 'aina.
Taʻavale kapoti ma le faʻasa - se suiga o le ipu mo le maʻisuka (faʻaaoga sina tamaʻi taimi)
Carrot cutlets
O lenei fua o le a fesoasoani e faʻaaoga le keke fualaʻau, lea e totoe pe a uma ona mauaina le sua. E tatau ona vavae ese le aniani (1 pc.) Ma kalaka (2-3 ulo), tipi, palu faatasi ma carrot toega. Sate male pepa e tofo ai. Fofoʻe pateta na vela (2-3 pcs.), Fofo, tipi ma faʻafefiloi ma le kapisi ma le aniani paluga.
Le isi, e fai ma tamaʻi tamaʻi manoa. E mafai ona vaʻai ma le palu i totonu, peʻalo i le fasi falaoa, falai i se laʻau le pipii. A falai, e taua le faʻaoga itiiti ole gaʻo ole gaʻo.
Pir ma le salati uati
O mea nei e tatau ona saunia:
- kapeti - 2 pcs .;
- pir - 1 pc. (tele);
- uaina vineka - 2 ml;
- meli - 1 kulimi;
- lanumeamata;
- masima ma pepa;
- se uga o kari;
- suauu olive - 1 sipuni
Fufulu kapeti ma pea pir, vela ma tipi i fasi. Ia tapena laʻei, palu suamalie, meli, masima ma pepa, kari. Lulu le paluga ma se blender. Faaopopo le suauu olive ma toe palu. Tuu le pir i le kapoti i le ipu, vaitau ma le manogi manogi ma teuteu i laʻau.
Tudina
Fofoʻe ia kapoti (2-3 pcs.), Vaimama ma vali. Liligi le fualaʻau tipitipi ma le vai malulu ma tuu mo ni nai itula ia soʻo. Le isi, oomi le mea vai, sasaa 3 kulimi. susu ma faʻaopopo 1 kulimi. pata. Auina atu i le apa ma faʻamalu i lalo o le tapuni mo le le itiiti ifo 10 minute.
Ole taimi lea, e tatau ona e ave le fuamoa moa ma vavae ese le porotini mai le keke. Yolk e tatau ona viliina ma 3 kulimi. meaʻai e maualalo le gaʻo, ma sasaina le porotini i le sipuni ti ole sorbitol. Faʻailoa faʻaeteete uma mass i totonu o kapoti ua vela.
E mafai ona avea puding ma teuteuga laulau 'ai
Saunia se meaʻai tao. E manaʻomia le gaʻoa ma sina tamaʻi pata, faʻamaligiina i mea manogi (zira, keti, caraway fatu). Tuu le mea lapisi ii ma tuu i totonu o le ogaumu. I le maeʻa o le kuata itula, siaki le pudding mo sauni.
Oatmeal Carrot Cupcakes
Vaega
- kapeti - 2 pcs .;
- rai falaoa - 0,2 kg;
- oatimi - 0,15 kg;
- suauu popo - 1 tsp;
- hazelnut - ½ ipu;
- suamalie maple - 50 ml;
- sipiina ginger - ½ tsp;
- tao falaoa - 1 tsp;
- le masima.
Fofoʻe le fualaʻau, fufulu, tipi. Faaopopo le oatmeal, potoi nati, falaoamata, tao tao ma le masima. Faʻasolo lelei le palu ina ia aua neʻi i ai niisi ese. I totonu o se isi apa, palu le sua totoʻa, ginger ma le suauʻu popo, na faʻaaogaina muamua i totonu o se vai taʻele. Faatasia uma maso ma toe fefiloi lelei.
Tuu fasi pepa i luga o se apa tao, fai ni keke ma se sipuni. Tuʻu i totonu o se ogaumu mafanafana. O le ipu o le a saunia ile kuata ole itula.
O kapeti e maua i le maʻisuka ituaiga 2 e le gata e faʻatagaina, ae manaʻomia. Afai ei ai ni ou masalosalo poʻo ni suiga i le soifua laulelei pe a maeʻa ipu carrot, e sili atu le lelei faʻatalanoa ma se endocrinologist.