O aoga ma leaga o le sodium saccharinate i le maʻi suka

O loʻo tuputupu ae sui o le suka i le lauiloa. Tele faʻaoga e faʻaaoga e tagata pe a manaʻomia e faʻaititia le mamafa o tagata ma suka suka.

E tele ituaiga o suamalie ma eseese tikeri o kalori. O se tasi o muamua oloa o le sodium saccharin.

O le a lenei

Sodium saccharin o se inisalini-tutoatasi manogi faʻafefeteina, o se tasi o ituaiga o masima saccharin.

O le palapala, e leai se manogi, o le tioata maʻa. Na maua i le faaiuga o le 19th seneturi, i le 1879. Ma na o le 1950 na amataina ai ona tele gaosiga.

Mo faʻamutaina atoatoa le saccharin, o le vevela faʻatonu e tatau ona maualuga. E faʻamalieina le liusuavai i +225 tikeri.

E faʻaoga i le masima o le sodium salt, e sili ona sosoʻo i le vai. O le taimi lava i le tino, o le suamalie faʻaputuputu i tisu, ma na o se vaega tuua lau e le suia.

Sweetener taulelea taulimaina:

• tagata i le maʻi suka;
• faia meaʻai;
• tagata na liliu i meaai e aunoa ma le suka.

Saccharinate o loʻo avanoa i le laupepa ma le paʻu foliga i le tuʻufaʻatasia ma isi suamalie ma vavae ese. E sili atu nai lo le 300 taimi sili atu ona suamalie nai lo granated suka ma tetee i vevela. E na te faʻatumauina ana meatotino ile taimi ole vevela vevela ma le faʻaʻaisa. O le tasi laulau e aofia ai pe tusa o le 20 g o le mea ma mo le suamalie o tofo tutusa i le lua sipuni suka. I le faʻaopopoina o mea ai e maua mai ai se metallic tofo i le ipu.

Le faʻaaogaina o le suka

Saccharin i mea taumafa alamanuia ua filifilia e E954. O le suamalie o faʻaaogaina i kuka, pharmacology, i le meaai ma aiga fale. E mafai ona tuʻufaʻatasia ma isi suamalie.

Saccharinate ua faʻaaogaina i tulaga faʻapena:

• i le taimi e teu lelei nisi oloa;
• i le fausiaina o vailaʻau;
• mo le tapenaina o le suka suka;
• i le gaosiga o mea fulunifo;
• i le gaosiga o meainu suamalie, suamalie, vai uaina o ni mea suamalie.

Ituaiga o masima saccharin

E tolu ituaiga masima o sakarini ua faʻaogaina i le fale gaosi meaʻai. E lelei ona solu i le vai, ae le faʻamalo e le tino. E tutusa lelei a latou aoga ma mea totino (seʻi vagana le solubility) ma le saccharin.

O mea suamalie i lenei vaega e aofia ai:

1. Potassium salt, i isi upu potassium saccharinate. Faiga: C₇L₄Kno₃Manatua S.
2. Kalisiu masima, aka kalisiu saccharinate. Faiga: C₁₄L₈FAʻAALIGA₂O₆S₂.
3. Sodium salt, i se isi auala sodium sodium saccharinate. Faiga: C₇L₄NNaO₃Manatua S.

Diabetes saccharin

Sa faasaina Saccharin i nisi o atunuu mai le amataga o le 80 seia oo i le 2000. O suʻesuʻega i isumu na faʻaalia ai o le vailaʻau na mafua ai le tuputupu ae o le kanesa o sela.

Ae ua oʻo lava ile amataga ole 90s, ua masiʻi mai le faʻasamoa, e faʻamatala o le physiology o isumu e ese mai tagata soifua maloloina. Ina ua maeʻa ni suʻesuʻega, na iloa ai se fua o le saogalemu mo le tino i aso taʻitasi. I Amerika, leai se faʻatapulaʻaina o le vailaʻau. Oloa igoa o loʻo i ai faʻaopoopoga na o faʻaalia faʻapitoa igoa lapataiga.

O le faʻaaogaina o se sweetener e tele ona tulaga lelei:

• e maua le suka i se suka;
• e le faʻaleagaina le nifo nifo ma e le faʻaoso le karies;
• le taua tele i taimi o taumafa - e le afaina le mamafa;
• e le faʻaaogaina i mea carbohydrates, e taua tele mo le maʻi suka.

Tele suka oona suka meaʻai saccharin. E faʻatagaina oe e faʻamalieina le tofo ma faʻaʻeseʻese le lisi. Ina ia faʻateʻaina le oona oona, e mafai ona palu faatasi ma le cyclamate.

Saccharin e le afaina ai se tagata maʻi suka. I fua feololo, fomai faatagaina ia aofia ai i a latou meaai. O le fua faʻatagaina i aso uma o le 0.0025 g / kg. O le faʻatasiga ma le cyclamate o le a sili ona lelei.

I le taimi muamua tepa, e foliga mai o le saccharin, faʻatasi ai ma ona itu lelei, e na o le tasi le faʻaletonu - o se mea oona. Ae mo nisi mafuaaga, e le fautuaina e fomai le faʻaaoga faʻavasega.

O le tasi mafuaʻaga ona o le vailaau o loʻo taua o se carcinogen. E mafai ona aoina i le toetoe o totoga uma. Ma le isi, sa talitonuina o ia i le taofiofia o le epidermal growth factor.

O nisi e faaauau pea ona manatu e faʻatamaʻia le soifua maloloina e lamatia ai le soifua maloloina. E ui i le faʻamaonia saogalemu i tui laiti, e le fautuaina le saccharin i aso uma.

O le kalori o mea o le saccharin e leai. O lenei e faamatalaina le manaʻoga mo suamalie mo le faʻaititia o mamafa i tagata e maua i le maʻisuka.

Ina ia aua neʻi fuafuaina sese le suʻega, e taua le suesue totoʻa o faʻamatalaga i luga o le igoa. I mea suamalie suamalie, o le mea na tupu i totonu o mea taʻitasi e amanaia taitoatasi.

Anotusi

Uma suamalie suamalie, e aofia ai saccharin, ei ai aafiaga choleretic.

I totonu o contraindications i le faʻaaogaina o le saccharin o mea nei:

• maʻitaga ma faʻasusu;
• faapalepale i le faaopoopoga;
• gasegase o le ate
• fanau o tamaiti;
• afaina ai lagona;
• le mafai o fatugaʻo;
• gasegase o le gugu;
• fatugaʻo.

Tala faatusa

I le faʻaopopoga o le saccharinate, o loʻo iai le tele o isi suamalie faʻapipiʻi.

O la latou lisi e aofia ai:

1. Aspartame - suamalie e le aumaia se faʻaopopoa le tofo. E 200 taimi sili atu lona suamalie nai lo suka. Aua le faʻaopopoina i le taimi o kuka, aua e leiloa ona meatotino pe a vevela. Faatulagaina - E951. O taimi taʻitasi e faʻatagaina e oʻo atu i le 50 mg / kg.
2. Acesulfame Potassium - O le isi vailaʻau faʻaopoopo mai lenei kulupu. 200 taimi e sili atu ona suamalie nai lo suka. Leaga e tumu i se solia o le gaioiga o le cardiovascular system. Avanoa e tatau - 1 g. Faatulagaina - E950.
3. Cyclamates - o se kulupu o gaosi suamalie. O le ata autu o vevela vevela ma lelei solubility. Ile tele o atunuʻu, e naʻo le sodium cyclamate e faʻaaogaina. Potasi sala e faasa. Ole fua faatatau ole maualuga ile 0.8 g, ole igoa ole E952.

Fesuiaiga o suka suka e mafai ona avea ma tala faatusa o le saccharin: stevia, fructose, sorbitol, xylitol. E maua uma a latou kalori i kalori, vagana le stevia. E le suamalie Xylitol ma sorbitol pei o le suka. O tagata maʻisuka ma tagata e oso i luga o le tino pauna e le fautuaina e faaaoga fructose, sorbitol, xylitol.

Stevia - O se faʻamalosiʻau masani e maua mai i laulaau o laʻau. O le faaopoopoga e leai se aafiaga i metabolic process ma ua faatagaina i le maʻi suka. 30 taimi sili atu suamalie nai lo suka, e leai se malosi taua. E faʻamamaina lelei ile vai ma e toetoe lava le leiloa le manogi suamalie pe a faʻamafanafana.

I le gasologa o suʻesuʻega, na aliali mai e leai se afaina o le manogi faʻalenatura ile tino. Pau le faʻatapulaʻa o le le faʻaletonu i le mea poʻo alergi. Faʻaaoga ma le faʻaeteete i le taimi o maʻitaga.

Ata vitio ma se aotelega o suamalie:

Saccharin o se mea faʻafefeteina suamalie lea e faʻaaoga faʻaali e tagata maʻi suka e faʻaopopo ai se suamalie i meaʻai suamalie. E i ai le vaivai o le carcinogenic aafiaga, ae i tamai vaega e le afaina ai le soifua maloloina. Faatasi ai ma itu - e le faʻaleagaina le enamel ma e le afaina ai le tino mamafa.