A faʻapea ua e maua i le maʻi suka, aua e te faʻanoanoa - o le lelei togafitiga ma le faʻamalieina o mea faʻatapulaʻa e faʻatagaina ai le tagata ia ola i se olaga atoatoa.
O le lisi mafai ona aofia desserts ma suamalie faia mai oloa talafeagai mo le meaai polokalame.
O le tele o musu o le a fesoasoani i le sauniuniga, o lea e tatau ona tusia i lau kuka.
O le a le meaʻai e leai se afaina i le maʻi suka?
Ina neʻi faʻatau faʻatau fale gaosi, e tatau ona tao i le fale. O se mea taua i le filifilia o vaega o le GI - e tatau ona matua maulalo i oloa taitasi ina ia o le ipu e le mafua ai le faʻaopoopoga o le glycemia pe a uma ona taumafaina.
Lelei e leai se afaina pe a e mulimuli i tulafono faigofie:
- a kuka se oloa talafeagai mo le faʻaaogaina e le maʻi suka, e sili le filifilia o le saito, ae oatisi, rye, falaoa karite;
- aua le faʻaaogaina fuamoa fuamoa i le kuka faiga (salu e mafai ona faʻaaogaina);
- pata ua fautuaina e sui i le margarine o maualalo gaʻo mea.
O le suka i soʻo se fualaʻau ua suia e le fructose. A leai, ona faia lea o seisi suka.
Faatagaina oloa
O mea taua e fai ai soo se taumafataga kuki:
- suka (sui);
- falaoa (poʻo le cereal);
- margarine.
Lisi o oloa manaʻomia:
Oloa | Fōliga |
---|---|
Suga | Ua fautuaina oe e te sui ai i se suamalie o le a le mafua ai le faʻateteleina o le suka ile toto. E sili le faʻaogaina o se suamalie faʻavae i le tele o le 5-7 g. |
Falaoamata | O le filifiliga e tatau ona faia mo le lagolagoina o togi vasega. O loʻo fautuaina foʻi e sui mea nei i se paloli - i le ituaiga flakes. E mafai ona e faʻafefiloi, mo se faʻataʻitaʻiga, rye ma le karite falaoamata / cereal. I le faiga o le fausiaina o falaoa, e le mafai ona faʻaaoga le falaoamata falaoamata, faʻapea foʻi ma le maso mai pateta ma sana, talu ai o nei vaega e mafai ona taʻitaʻia ai i se faʻalauteleina o le tulaga le lelei. |
Pata | O gaʻo o manu e tatau ona suia i le margarine. O fua mo lenei mea e tatau ona fai sina laʻititi. E mafai ona e faʻaaogaina le apu ua maua mai i lanumeamata ituaiga o lenei fualaʻau e sui. |
Fua kuki
O mea suamalie e mafai ona aofia ai le vanila i ni tau laiti. Faʻapena foʻi, ina ia mafai ona suia le tofo ma maua le pastry o se manogi manogi, e mafai ona e faʻaopopoina ai lau kulimi i le paluga.
Fafui
Ina ia saunia kuka suamalie ma manogi, e manaʻomia e le talimalo se seti o nei vaega:
- tafe vai (faʻafefeteina)
- ½ ipu;
- ova popo - 125 g;
- vanillin - 1-2 g;
- falaoa (filifiliga o le fautuaina) - 125 g;
- margarine - 1 kulimi;
- fructose e avea ma suamalie - 5 g.
E faigofie faigofie le faiga kuka:
- Flakes e tatau ona fefiloi ma le falaoamata i totonu o se ipu loloto.
- Faʻaopopo vai i le mea matutu (e mafai ona vevela ai sina taimi aʻo leʻi pala).
- Toso i luga seia lelei.
- Vanillin ma fructose ua faʻaopopo i le faʻavae autu mo le paluga.
- Ua toe faia faʻafefiloiina faia.
- E tatau ona faʻamafanafana Margarine, faʻaopopo i le paluga - fefiloi (tuʻu sina mea e gaʻo ai le apa, mea e fai ai le tao).
O tamaʻi masi e fai mai i le paluga (masani sipuni poʻo se tamaʻi sipuni e faʻaaogaina mo lenei mea). O le tao o le taimi e tusa ma 25 minute.
Faatasi ma le faʻi
Ina ia saunia ni mea suamalie ma manogi ma le faʻavae o fua, e manaʻomia e le talimalo se seti o nei vaega o loʻo avanoa mo le faʻatauina:
- tafe vai (faʻafefeteina) - ½ ipu;
- pulumu matua - ½ pcs;
- ova popo - 125 g;
- falaoa (filifiliga o le fautuaina) - 125 g;
- margarine - 1 kulimi;
- fructose e avea ma suamalie - 5 g.
E faigofie faigofie le faiga kuka:
- Flakes e tatau ona fefiloi ma le falaoamata i totonu o se ipu loloto.
- Faʻaopopo vai i le mea matutu (e mafai ona vevela ai sina taimi aʻo leʻi pala).
- Toso i luga seia lelei.
- I le faʻaiuga o le faʻavae mo le suʻega ua faʻaopopoina le vai suamalie - fructose.
- Ma mai le faʻi e tatau ona mash.
- Faafefiloi i le paluga.
- Toe fai maeʻa faʻafefiloi.
- E tatau ona faʻamafanafana Margarine, faʻaopopo i le paluga - fefiloi (tuʻu sina mea e gaʻo ai le apa, mea e fai ai le tao).
Ole ogaumu e setiina ile vevela ole 180 tikeri, e le mafai ona e faʻamamaina le tao nana, ae tapuni ile pepa alumini, ona fai lea ole kuki. Tuʻu e tao mo le 20-30 minute.
E mafai ona vaʻaia i le vitio se eseʻesega o le faʻi
Ma le sisi samoa
O se meaʻai suamalie suamalie e faia e faʻaoga ai le kuka ma le oatmeal.
Mo le faʻatinoina o lenei fua, e manaʻomia le faʻatau mai o mea nei o faʻatauga:
- oatimi / falaoamata - 100 g;
- fale gaosi 0-1.5% gaʻo - ½ afu pe 120 g;
- apu po o le faʻi ua lelei - 70-80 g;
- popo popo - mo le faʻanusina.
Faiga kuka e faia i le auala lenei:
- Mashed fualaʻau ma falaoamata e tatau ona fefiloi.
- Faaopopo sisi sisi.
- Toe sisi.
- Tuʻu le mea na tupu mo le suʻega i totonu o le pusaaisa mo le 60 minute.
- Ufiufi le apa tao ma le fasi pepa.
- Tuu le paluga e faaaoga ai le sipuni tele e fai ai kuki vavaeina.
Aua le faʻaoʻo i le 20 minute i le ogaumu, faʻavevela i le 180 tikeri. A maeʻa ona kuka, faʻafefete pastry ma popo flakes (e le tele). Auauna atu e pei o se mea suamalie.
I luga o le kefir
I le avea ai o se suavai mo meaʻai kuki, e mafai ona e faʻaaogaina le maualalo gaʻai kefir.
E manaʻomia le faʻatau o oloa mo lenei fua, pei o le:
- kefir - 300 ml;
- popo oats - 300 g;
- raisini - 20 g.
Faiga kuka e faia i le auala lenei:
- Oatmeal e tatau ona faʻatumuina i le kefir.
- Alu mo le 1 itula i totonu o le pusaaisa poʻo le potu faʻaʻalili.
- Faʻaopopo sina meaola i le mafuaʻaga faʻavae, palu.
- Ole ogaumu e tatau ona seti ile vevela ole 180 tikeri.
O le fasi pepa tao ma avanoa o loʻo tuʻu i le ogaumu mo le 25 minute. Afai e te manaʻo e maua se manulele, ona maeʻa lea o le taimi umi o le taimi tatau ona e tuua le kuki mo le isi 5 minute. Auauna atu meaʻai pe a uma ona malulu atoa.
Vitio fua mo le kefir baking:
I se umu lemu
E faʻavavevave pe faʻafaigofie faiga kuka, e masani ona faʻaoga faleoloa i aso nei mea pei o se meaʻai.
Alu mo le tapenaina oatmeal kuki oe o le a manaʻomia mea nei:
- cereal po oatmeal - 400 g;
- fructose - 20 g;
- puʻeina fuamoa - 3 pcs. E mafai ona e faʻaogaina le 1 ipu o vai masani.
Faiga kuka:
- Fatu filo ma se palu i se falaoamata tulaga.
- Faafefiloi latou ma puie fuamoa.
- Faʻaopopo fructose.
Faʻafefeteina le ipu ulaula ma sina pata palu faʻafefete. Faia ni avanoa mo le taoina o le mea manaomia, tuʻu i totonu o le pesini.
O le faiga fai tao e faia i lalo o tapuni tapuni. E fautuaina e faʻatulaga le polokalame "Pie" poʻo le "Falaoa", ma o le taimi o le 25 minute.
Meaai mata
Faʻamalieina i meaʻai taumafa, aofia ai ma Ducane, e mafai ona faʻaʻeseʻese lau lisi o meaʻai ma se isi ituaiga o masi faia mai oatmeal poʻo serea - o le meaʻai taumafa filifiliga puipuia ai le maualuga aofaʻi o vaega aoga mo le tino.
O mea nei e tatau ona maua o isi mea taua:
- oats flats (pe oelated oats) - 600 g;
- moli moli - 2 tsp;
- vai - 2 tioata.
Faiga kuka:
- Oats po o flakes e tatau ona sasaa i le vai ma tuu le faʻamalulu.
- E soʻona faʻaalu le suavai mai i le palapala na tupu mai.
- Le faʻavae mo kuki i le lumanaʻi ua faʻaopopo le paʻu moli.
- E palasi lelei mea uma seia ova le paluga.
- Ole ogaumu e vevela ile 40-50 tikeri.
- O le pepa tao ua tuu i luga o se apa tao, ae le o le paluga paleni e faʻatulagaina.
- Tuu le kuki ia mago mo 8-10 itula.
- Ona liliu lea ma tuʻu i le taimi e tasi.
E mafai foi ona e ai kuki le saogalemu - mo lenei mea, ua fautuaina e fai ni vaega laiti mai le paluga e tupu mai. Ina ia faʻaopopo se suamalie suamalie, e mafai ona e faʻaopopo le fructose.
O le isi ata vitio mo raw foodists:
Mai le oatmeal ma le kinnamona
E i ai le tofo i le kuki pe a laʻititi se kinamina e faʻaopopo i le paluga.
O se fua faigofie e faigofie ona fai i le fale:
- ova popo -150 g;
- vai - ½ ipu;
- kinnamona - ½ tsp;
- suamalie (filifiliga) - faʻavae fructose - 1 tsp.
E tuʻufaʻatasia uma vaega seʻia maua le tonuga tuʻufaʻatasi. Fafaga e faia i se ogaumu vevela i le 180 tikeri.
O le mea lea, o taumafataga suamalie e mafai ona faigofie ona saunia ile fale. Faʻaaoga meaʻai e maualalo le GI, meaʻai tao ua aofia i le taumafataga a le tagata maʻisuka.