MEAʻAI MO MEA E MAUA I LE SUKA

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Ole olaga o tagata e maua ile ma isuka e tumu i faʻatapulaʻa ile faʻatulagaina o meaʻai, aua e manaʻomia le faʻatumauina ole maualuga ole kulukose ile toto i totonu o tapulaʻa taliaina.

E tatau ona tatou faʻamamafoina ia i tatou le masani o le 'ai suamalie. Ae e oʻo lava i tagata maʻi suka e mafai ona faʻaleagaina ai latou i le anoanoai o suamalie ma maloloina lelei mai lea taimi i lea taimi.

Suamalie, suka ma suka

Suga ma masoa, faʻaalu faatasi ma meaʻai, faʻaavanoaina le kulukose i le toto, lea e tui i totonu o sela ma faʻagaioia i le malosi talafeagai mo le ola o le tino.

O le hormone hormone faʻailoaina mai le pancreas e pulea le ulufale atu o kulukose i totonu o sela. O le iʻuga o le endocrine metabolic faaletonu, o le hormone ua le toe feagai ma lana galuega, ma o le maualuga kulukose ua maualuga i luga o le faʻatagaina.

I le maʻisuka ituaiga 1 diabetes mellitus, e masani ona le faia e le pancreas le inisalini, ma e tatau ona toe faaleleia e le maʻi suka ona o le iniseti. I le maʻisuka ituaiga 2, e gaosia lava le inisalini, ae e le toe tali atu ai i ai ma feololo le suka i le toto.

Liliu ane, o le laʻititi o masoa ma suka i totonu o le tino, o le telegese faʻaputuputu suka ole kulukose i le toto.

Faavae i luga o lenei, o se meaʻai faʻapitoa taumafa o loʻo faʻatupulaia mo tagata maʻi suka, o le autu lea o le tausia o ia tulafono:

faʻateʻese le suka ma suamalie mai le meaʻai;
nai lo le suka, faʻaaoga suamalie masani;
o le faʻavae o le lisi e tatau ona avea ma porotini ma maualalo-carb ipu;
teena meainu suamalie, fualaʻau ola ma meaʻai o loʻo i ai ma gaʻo vave;
meaai maualalo-kalori e fautuaina;
taumafaina taumafa ma le maualalo glycemic index;
mo mea suamalie ma le falaoa, faʻaaoga le oat, saga atoa, rai poʻo le sate falaoa ma le gaʻoa o meaʻai susu ma susu susu;
faʻatapulaʻa le faʻaaogaina o gaʻo.

E oʻo i meaʻai suamalie ma meaʻai suka e tatau ona i ai i luga o le laulau e le sili atu i le lua i le tolu taimi i le vaiaso.

Saini suia - o le a se mea ou te faʻaaogaina?

E le aofia ai le suka mai le meaʻai, e mafai ona e faʻaogaina le suka suia i le faiga o le faia o meaʻai suamalie.

Mai suamalie faʻanatura mo tagata suka suka ua ofoina mai:

Stevia - le sili sili ona lelei suamaliesaofaga i le fausiaina faʻanatura o inisalini i le tino. I se faʻaopopoga, o le stevia e faʻavavevave ai le toe faʻafouina o maʻa ua i ai ma se siama.
Licorice ua faʻaopopo lelei i meaʻai tao poʻo meaʻai suamalie.
Xylitol o se meaola suamalie masani e faia mai fafie ma saito otaota. O le pauta lea e faʻaleleia ai le alu atu i fafo o talo, ae mafai ona faʻalavelavea le faʻaogaina.
Fructose e faalua taimi sili atu lona suamalie nai lo suka ma e tele le kalori.
Sorbitol - e maua mai i fua o hawthorn poʻo lefulefu mauga. E le suamalie e pei o suka, ae e sili atu kalori. Mafai ona maua se laxative aafiaga ma mafua ai fuā.
Erythritol o le sili maualalo kalori suamalie.

O mea lelei suamalie e fai ma sui o le tele o ituaiga:

Aspartame e le tatau ona vevela vevela. Aspartame tatau ona faʻaoga pe a maeʻa feutagai se fomaʻi. E le fautuaina le suamalie mo le faʻaaogaina ma le toto maualuga ma le palaai.
Sa le tatau ona taumafaina Saccharin i faʻamaʻi o fatugaʻo ma le ate.
O le Cyclamate e maua i le faʻatau atu i totonu o le paluga ma saccharin. O lenei suamalie ei ai aafiaga le lelei i le faʻatinoina o le totino.

Meaʻai Fua

Faigofie lava kuka mo meaʻai suamalie o le a fesoasoani e fesuiaʻiina le lisi o tagata o suka. Mo a latou tapenaga, e mafai ona e faʻaaogaina ni meaʻai fou ma faʻaʻaisa ma fualaʻau suamalie ma le maualalo le glycemic index. O meaʻai ile fale e leai se suka e talafeagai foi.

E tatau ona faʻaititia le gaʻo poʻo le gaʻo o meaʻai susu ma meaʻai susu.

Meainu

Mai berry ma fasi fasi fasi talafeagai mo taumafa suka suka, e mafai ona e saunia se suamalie jelly, punch ma nutimomo smoothie, lea e atoatoa mo se meaai mama:

Berry agar. O le a ave: pauna o sieli po o cranberries, 6 kulimi. sipuni oatami, 4 ipu vai. Olo berry i pateta mashed ma palu ma oatmeal. Faavaivaia i le vai ma kuka i luga ole vevela mumu mo le 30 minute, faʻaosoina soo. A mafiafia le agar, mafiafia ma sasaa i tioata.
Melon Smoothie. O le a ave: lua fasi fasi melon, 3 kulimi. l oatmeal, o se ipu vai skim susu po o yogurt masani, se vaega nati lapisi. Tipi le puloni melipi i fasi ma tuʻu faʻatasi ma cereal ma yogurt. Fau ma se palu seia lamolemole. Faapena ma nati i luga.
Matua. E manaʻomia: lua tioata vai suamalie mai le pineapple poʻo citrus, 2 tioata vai inu minerale, afa tipolo, kulimi aisa. Tuu faatasi le vai ma le sua ma sasaa i ipu. Lafo ni aisa aisa ma teuteu i le lio o le tipolo.

Faiga keke ma pai

Mo le laulau faʻafiafia, e mafai ona e faʻaaluina sina taimi sili atu ma tao se moni keke poʻo pai.

Keke Napoleon. Manaomia: 3 kulimi. l susu efuefu ma saito pateta, 3 fuamoa, 1.5 ipu susu, stevia.

Faia o se kulimi: soofaatasi susu fou ma mago, afa stevia ma 1 kulimi. l maso. Vevela le paluga i luga o vevela vevela, palu taimi i taimi uma. E tatau ona mafiafia le kulimi. Malulu.

Mo le faʻavae o le keke, olo fuamoa ma le taumafa ma le stevia ma palu panikeke i le tamaʻi kapeti. Mo se keke lapoʻa, o le aofaʻi o oloa e tatau ona faʻateleina. Tasi le pancake e tatau ona falai malosi ma olopalaina i nutipepa.

Faʻasili pancakes i luga o le tasi ma le isi, salu ma kulimi. Faapapa ma tipi keke i luga. O le keke uma e tatau ona faʻamago lelei.

Manulele susu. O le a ave: 7 fasi fuamoa, 3 kulimi. l susu efuefu, 2 tsp. koko, 2 ipu susu, mea suamalie, i luga o le pito i luga o le vanila naifi, agar-agar 2 sipuni, soda ma citric acid.

Mo le faavae, fasi 3 fuamoa fuamoa i totonu o se pulu malosi, olo 3 yolks ma suamalie. Faʻaeteete faʻatasi uma fuamoa fufulu, faʻaopopo soda, vanillin ma 2 kulimi. l susu efuefu. Tuu le maso i le maualuga foliga, kuata o le maualuga o itu ma le ogaumu mo 10-12 minute ile 180ºС.

Mo aisa, tuufaatasi koko ma le tasi yolk, afa ipu susu, suamalie, ma mea na totoe susu susu. A o faʻaosoina, faʻafefeteina le paluga i luga o le vevela laititi seia lamolemole. Aua le fufulu!

Mo kulimi, faʻaosoina le agar-agar i le susu ma palu mo ni nai minute. A o maalili, sasaina 4 fuamoa paʻepaʻe ma le suamalie ma le citric acid i totonu o se oso malosi. Faʻaauau le tuʻi, ia sasaa ma le faaeteete i totonu o le suasusu.

Tuu le keke i le mea gaʻo, gaʻo i le aisa, tufa le kulimi souffle ma faʻatumuina i le aisa na totoe. O le keke uma e tatau ona malulu mo 2 itula.

Paʻu ma leisi koki ma le faʻatumu o fua. Oe manaʻomia: keke: se afifi o sisi cottage, 100 g oatmeal poʻo suauʻu, faʻamalosiʻau, vanila, pulu.

Mo le faʻatumuina: 300 g o sukeri kuka ma berry, fuamoa, suamalie.

Faasolo mea uma mo le keke e faaaoga ai le palu. Tufatufa atu le lapoʻa i foliga, faʻataʻitaʻi ia itu. Oven 10-15 minute ile 200ºС.

Olo le fuamoa ma suamalie i le cottage cheese, sasaa i totonu o berries ma fefiloi. Tufatufa le taugofie falai i luga o le faavae o le pai ma tuu i totonu o le ogaumu mo le isi 30 minute.Faila le pai.

Plum pai. Ole a e manaʻomia: le pauna o plumless, 250 ml susu, 4 fuamoa, 150 g o fatu atoa poʻo le falaoamata, suamalie (fructose).

Faʻasusu ia papaʻe ma le faʻamalosiʻau i totonu o se malosi faʻamalosi, faʻaopoopo moli, susu ma le falaoamata. Manaia lelei. Faʻatumu plum i le pito i lalo o le mamanu ma sasaa le paluga i luga. Pipi mo 15 minute ile 180 C, ona faʻaititia lea ole vevela ile 150 ma tao mo le isi 20-25 minute. Sulu le pai ma ki le ipu.

Fualaau

O keke fou faatoa kuka e atoatoa lelei mo se meaʻai mama poʻo le lauti pati:

Kukus Buckwheat ma koko. Oe e manaʻomia: 200 g sate falaoa, 2/3 ipu applesauce, o se ipu kuka, 2 kulimi. l koko koko, soda, se vaega masima ma se sipuni o fualaʻau o fualaʻau. Faafefiloi pateta pateta ma yogurt, masima ma soda. Faaopopo le pata, koko ma falaoamata. Matala kuki lapisi ma tao mo le 20-30 minute ile 180ºС.
Kuki kuki. Oe o le a manaʻomia: 200 g pata ma le suauʻu blackcurrant, 350 g ofi, 40 g o pateni 'uai ma hazelnut, 50 g o le sana ma le fructose. Olo le pata ma mea suamalie ma nisi bereri, faʻaopopo le vaega o totoe o le currants, pati ma sipi nati ma bran. I luga o le palasitika afifi, tufatufa le lapisi ma mimilo le sosisi. Taofi i se malulu nofoaga mo le tusa o le itula. Tipi le sosisi 'aisa i kuki 0,5 cm le mafiafia ma palu mo le 20-30 minute ile 200 ° C.

Lau sukalati casserole ma curd

Mo le curd mass o le a e manaʻomia: 600 g o le gaʻo meaʻai maualalo gaosia, o se afa vai o yogurt masani, o se mea suamalie, o nai nati lapisi poʻo bereri.

Liligi le yoghurt i totonu o le palu, faʻaopopo le sweetener ma sasaina ma se blender i se vaega tele. Faapaleni ma fua.

Ia tapenapena le sisi casserole, faʻaopopo 2 fuamoa ma 6 sipuni lapisi oatmeal po o falaoamata i le tele. Sisi ma tuu i totonu le fomu. Fafoa i le 200ºC mo 30-35 minute.

Fua suamalie

Mai fualaau aina e mafai ona e faia ni manogi soufflé, kaserol, fua meaai mama ma suamalie salati:

Apple souffle. Ole mea e te manaʻomia: suamalie suamalie (600 g) Fofo ma tipi apu i pateta pateta. Tauloto ma mea uma na totoe ma palu. Tufatufa atu i totonu o moli mama suauʻu ma palu seia kuka.
Casserole. Manaʻomia: 600 g kapisi sala lelei, apu, pea, 4 kulimi. l oatami poʻo le falaoamata, suamalie. Tuufaatasi fualaau 'aina ma sweetener ma oatmeal. Tu mo 20 minute ma tuu i se faiga. Ole 30-35 minute ile 200ºС.
Fua o fualaʻau ma fua. Manaomia: 300 g o pir, pulp o melon, apu. O sina vaega o strawberries, lua ki, o le kulimi maualalo gaʻo po o le yogurt, laupepa laʻau. Tipi fua ma vaitau ma yogurt. Teuteu ma le mint.
Fua meaai mama. Manaʻomia: 100 g nanas, moli, strawberries poʻo raspberries, meaʻai maualalo gaʻo. O nai skewers. Manoa fasi fasi faʻaali i sate. O le vaega mulimuli e tatau ona sisi.