Faʻaaofia le sana mo le maʻisuka e lelei. E faʻaosofia se lagona o le atoatoaga, e le faʻateleina le tino i mamafa (tele tagata mamaʻi o lenei faʻatamaʻi e ova tele).
E i ai i meaʻai e aoga mea ai e i ai le malosiʻaga lautele e fesoasoani ai e sili atu le faʻatupuina ole kulukose. Peitai, e le o mea uma ua faʻamaonia mo le faʻaaogaina i le mali suka, o nisi e ono faʻaletonu le gasologa o le faʻamaʻi.
Glycemic index o sana
Tagata gasegase e maua i le maʻisuka ua faamalosia pea e tausisi i se taumafa faapitoa. Faʻatasi ai ma se ituaiga e puipuia ai le inisalini o faʻamaʻi, e tatau i le tagata maʻi ona iloa le glycemic index o le oloa ma ave le aofaʻi o meaʻai e faʻatumauina ai le maualuga o le kulukose i le toto.
O le glycemic index o sana e fai si maualuga, e fuafua lava i le ituaiga oloa ua i ai.
O le glycemic index o sana e fai si maualuga, e faʻamoemoe i le ituaiga oloa o i ai le oloa:
- uliuli - 42;
- fufulu ma tuuapa - 50;
- falaoa - 70;
- flakes - 85;
- maso - 100.
O le maualalo o le GI ei ai le saito papae. O le maʻi suka e mafai ona faʻaʻeseese latou meaʻai ma le umukuka ma mum-falaoa, ae o le a latou tuʻulafoaʻiina sioa ma taliga faʻafefeteina.
E mafai ona toto sana mo le maʻi suka
E le faʻatagaina e fomaʻi ma le maʻisuka ituaiga 2 mellitus e 'ai sana; na ona e manaʻomia le mafaufauina o le tele o le vaega ma le natura o ipu faʻatasi ai.
O le oloa e maualuga-kalori, e maualuga lona aoga i taumafa. O loʻo iai le tele o vailaʻau aoga e iai le aoga o mea ile tino:
- vitamini A, C, E, K, PP ma le kulupu B;
- taua amino acids;
- maso;
- minerale (potassium, phosphorus, apamemea, calcium, magnesium, selenium, uʻamea);
- tulaga maualuga fibre;
- polyunsaturated gaʻo gaʻo.
White corn e i ai le malosi i lalo o le suka i le toto o se suka. O loʻo i ai lona faʻatonu o le glycemic index, o lea la, pe a oʻo i le toto, o le faʻagasologa o le faʻatonutonuina o le kulukose ua faiifo.
O le kalori o kalori e maualuga lona aoga.
Manatu
O saito e saga maua ai le tele o taumafa, a e laititi ona maualalo glycemic index. Mamalyga, cereals, sups, toppings mo pai, casseroles ua saunia mai ai.
E tele ituaiga o cereals:
- laʻititi (o loʻo alu mo le tapenaina o ni fasi laupapa);
- lapopoa (talafeagai mo le gaosia o le ea fatu ma flakes);
- faaiilaina (o le foliga ma le tele o fatu e ese).
Ose sana sana
O mai e maua ile ma isuka e mafai ona aofia ai se oloa tuu apa i luga o le lisi e aunoa ma le faʻaaogaina. A o le le itu laumafa e le fetaui, ae ua faʻatagaina e faʻaopopo i le salati.
Saga saito
O lea oloa e i ai le maualuga glycemic index, ma o le mafuaʻaga lea ua faʻatagaina ai e faʻaaoga na o le faʻatonutonuina. E sili le le kukaina o le cereal, ae o le le kukusiva.
Faatasi ai ma lenei kuka metotia, sili mea aoga aoga i le tino o le a puipuia. O le iʻuga o le faʻaaogaina o se mea faapena, o le tino e faʻateleina, mo le umi o le tagata e le oʻo i se lagona o le fiaaai.
Stigma
O le faʻatusatusaina o le stigma o loʻo i ai se faʻaolaina afaina, faʻaitiitia le viscosity o le talo, faʻateleina le toto faʻapipiʻi. Mafiafia e faʻaogaina i le togafitia o le maʻi suka ma le toto maualuga.
E maua i le koleti le fualaʻau faʻasili a le suauʻu.
Ina ia saunia le kuka, ave ni stigmas mai 3 taliga, fufulu ma sasaa ile vai faʻafefe (200 ml). Oe manaʻo e puaʻi mo le 15 minute, maalili, faʻamaʻi, inu le 50 ml i aso taʻitasi aʻo leʻi taumafaina 3-4 taimi.
A maeʻa aso e 7 o le ulufale, faia le vaiaso malolo, ona toe faia lea o le vasega. O vaitaimi i le va o tui e tatau ona tutusa ina ia lelei ai le faʻaiuga o togafitiga.
Laau, saga, chips
O chips, flakes ma fasi laau e aofia i le vaega o “le maloloina” meaai: e le maua e le tino vailaʻau aoga pe a uma ona 'ai, ae o le maualuga o le suka e maualuga le tulaga, e mafua ai afaina i tagata ma isuka.
E mafai i nisi taimi ona e 'ai i luga o sipika e aunoa ma le suka. E i ai nai aoga mea i se oloa faapena. E leiloa vitamini ile taimi ole gaosiga, e aofia ai vitamini B2 (e aʻafia lelei ai le tulaga o le paʻu o tagata maʻi suka: e faʻaitiitia ai mageso, papala ma maʻamaʻea).
O le maʻisuka lelei sili atu i le aloese mai le 'ai saito, ona o le glycemic index o le oloa e maualuga, ma o se taunuuga o le vevela togafitiga, o vaega taua ma mea taua taua ua leiloa. O faʻaaʻoa e iai meaola taumafa, masima ma le suka.
Chips (nachos) - o mea ai e le masani ai i meaʻai, e iai a latou mea e sili ai kalori (ae maise pe a fai o loʻo falai luga - e oʻo atu i le 926 kcal), e leai se aoga mai la latou faʻaaogaina. I le faʻagasologa o latou gaosiga, faʻasao (faʻaopopo le ola fata), flavings (faaitiitia le tau o mea gaosiga), stabilizers, lanu meaai (e faʻaleleia atili ai foliga) ua faʻaaogaina.
Mafai Popcorn Diabetics
Popcorn mo tagata gasegase e le gata e le aoga, ae mafai foi ona afaina. I le gaosiga o gaioiga, o le oloa e alu i faʻagaioiga laasaga, lea e leiloa mea aoga.
E le gata i lea, o le faʻaopopoga o le suka poʻo le masima, mea manogi e faʻateleina ai le kaloli o loʻo i ai le oloa ia oʻo atu ile 1000 kcal, lea e le taliaina mo tagata e maua ile ma isuka.
Popcorn mo tagata gasegase e le gata e le aoga, ae mafai foi ona afaina.
Suesuega ua faʻamaonia o le taumafaina tele o popcorn e afaina ai le tino. O le tuʻufaʻatasiga o meaʻai o loʻo faʻaogaina i le tapenaga faʻaosofia e aofia ai le diacetyl (o le mea e maua ai le popcorn o le manogi o le pata), e mafai ona tupu ai se faʻafitauli ole gaogao i le pito i lalo ole manava.
E iai taimi e faʻatagaina ai sina tamaʻi popcorn ile fale. Aua le faʻaopopo le pata, suka poo le masima ile togafitiga. Ona fai ai lea ole oloa e fai mea ai.
O aoga o saito mo le maʻi suka
Ona o le oloa o loʻo iai le tele o masoa, faʻamaʻi le onosaʻi o isi maʻi ma saga le talafeagai, soifua maloloina. Oloa lelei o:
- meaʻai e maualalo le kalori (100 g naʻo le 100 kcal);
- le mafai faʻaititia le maualuga o le "leaga" kolose i le tino;
- faʻaititia le tulaga lamatia o le faʻapipiʻiina o le talo;
- faaosofia o fatugaʻo gaioiga;
- faatelevaveina o faiga metabolic;
- tele mea aoga;
- lagona umi o le atoaga.
O mea e sili ona aoga o meaʻai ia, e fai ma sui o vitamini B i totonu o le oloa Na latou aʻafia ai le gaioiga o le neura, puipuia ai le faʻaleleia o amioga le lelei i fatugaʻo, mata o le tino.
Mafai ona afaina
O le oloa e ono afaina pe afai o le tagata gasegase i ai se faaletonu i le faʻaogaina o faʻaoga poʻo le toto clotting ua faateleina.
O aʻafiaga leaga e ono tupu pe a uma ona 'ai چپس, cereal poʻo popcorn. O nei oloa e aofia ai vailaʻau faʻaleagaina e ono afaina ai le tino.
Aua le aofia ai le oloa ile meaʻai i mea nei.
- ia fatu e mafai ona faʻatupu ai se maʻi teteʻe ma le faʻaletonu i le oloa poʻo se aga e ono aliali;
- O le soona taumafaina e mafai ona mafua ai le niniva, faʻafefeteina, faʻafitauli ma le paʻu;
- tagata i le thrombophlebitis poʻo le faʻatosina i le thrombosis e tatau ona taofi le 'aina o saito ona o le faʻaletonu o le faʻateleina o le toto clotting.
Vaega o kuka
Sili ona masani ona faʻaaogaina meaai sili ona taatele:
- faasiana;
- apaapa;
- Popcorn
- pudding;
- pai;
- panikeke;
- saga kuka;
- faapipiiina o saga stigmas.
E i ai fua e maua ai le oloa sili tofo. E faʻatagaina le kuka umukuka i se mea faʻalu suauʻu faʻalu pe kuka kuka.
Fagu sana
Afai e te faia se meaʻai mo tagata maʻi suka, e tatau ona aofia ai le suauʻu sana. E tele mea aoga o loʻo i ai ile oloa, aʻo le maualuga ole kulukose i le toto e toetoe ina le siʻitia.
E taua le cereal i meaʻai e aoga mo le tino, e le faia ai le putrefactive gaioiga i le totoga, e aveʻese mai gaʻo mai le tino, ma e soifua maloloina.
O polesi sana e aofia ai meaai aoga e tatau mo le tino.
I le faʻagasologa o le faiga o se umu, e tatau ona e mulimuli i tulafono:
- groats e tatau ona fou ma fufuluina;
- aʻo leʻi kuka e tatau ona fufuluina;
- faʻatofu i le vai faʻapuna, faʻaopopoina sina masima.
E fautuaina le kukaina o le bubi luga o vai, faʻaititia le aofaʻi o le suauʻu (le glycemic index i le i ai o gaʻo oso i luga). O fualaʻau 'aina lelei (seleri, kapisi, lanumeamata) e mafai ona faʻaopopoina i le porera.
Groats (250 g) fufulu ma vai tafe, tofu i le faʻapuna vai (500 ml), faʻaopoopo sina masima. Kuka i luga o le vevela vevela mo le 25 minute.
Aʻo le taimi e salu ai tamato (3 pcs.) Ma aniani (3 pcs.), Faaopopo i le umu ma ufiufi. Stew mo le 2-3 minute. A o le i tautua, teuteu ile laʻau. Taulaina mamafa e le tatau ona sili atu i le 200 g.
O le mea e fai ai le kuka ua kuka i luga o le vai ia sili atu lona suamalie, ma le maualuga o le suka e le toe faʻateteleina pe a uma le taumafataga, e faʻatagaina ona faʻaopopo ni nai fualaʻau mago i le ipu.
Mamalyga
I totonu o taumafa maloloina, o mea laiti, o le mea sili lea ona leaga mo tagata mamai. I le tulaga o lona aoga faʻamanuiaina, e sili atu faʻapipiʻi sana, ua tele taimi e mafua ai faʻaletonu i le faʻaogaina, sili atu vitamini.
Mumaliga kuka i luga o le vai toetoe a leai se tofo. Ua liligi vai i totonu o le apa ma le mafiafia puipui, faʻafefeteina. Liligi groats, kuka seia matua mafiafia, ma faaoso soo.
Maʻai lelei le saito saito ma maʻi suka.
Tape le afi, tu mo le 15 minute. Sa latou faasalalauina atu i luga o le laulau, faataavale ia i se taaiga. Taulimaina vevela poʻo malulu, e mafai ona faʻaopopo fualaʻau faʻafefeteina i le laulau. Aso Taofi faʻaaogaina o Hominy fesoasoani:
- faʻamalosia alatoto ma ponaivi ponaivi;
- aveese vaega sili atu o suavai mai le tino;
- faʻavasega le aoga o gaioiga o totoga.
Salati sana
Ole kapeti fou ua faʻafefeteina (koleti ma brokoli) o loʻo fefiloi ma fatu saito, sipisi kaliki ma masima e faʻaopopo i le tofo. Vaitau salati ma yogurt po o kefir.
Fualaʻau
E i ai filifiliga i le faiga o supo:
- Faʻasusu le pusi i le vai seʻia vaivai, faʻaopopo le susu, puaʻi mo le isi afa itula. Lap e ala i se faamama. O le kulimi e fefiloi ma le kulimi, ma sasaa i totonu o le supo.
- Ole kalone kalone (1 kaleng) e pasi atu i totonu o le aano o meaʻai, aveina atu i se apa ma vai (750 ml) faʻaopopo. Oʻo i se mea na tupu.
Lulu faʻapaʻu le falaoamata (2 sipuni L.) I le suauʻu (4 kulimi L.), faʻamama ma le susu vevela (250 ml). Oʻo i le faʻaiʻu, palu faatasi ma le sana, kuka mo le kuata o le itula. Fau ma se palu, faaopoopo masima ia tofo. Auauna atu i croutons.
Casserole
Cereals (500 g) ua fufuluina, sasaa i totonu o le malulu vai (1.5 l), ua faʻaopopo le masima ma ua vela le bubur. Ua maeʻa ona faʻaalu le pole ua saunia i se mea teuteu (muamua-faʻamalieina ma le suauʻu, faʻanusina i fasi falaoa).
Luga i le fuamoa, faʻafefeteina ma le sisi sisi ma tuu i totonu o le ogaumu mo le kuka. Auauna i le susu.
