KIWI: MANUIA MA AFAINA. MAFAI ONA IAI SAU KI I LE MAʻI SUKA?

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Ae e te leʻi amataina se talanoaga e uiga i mea aoga ma le tulaga lamatia o kiwi fua, matou te faʻalogo teisi i le talaʻaga o lenei aganuu. O fua laʻititi (e le sili atu i le 3-4 cm le lautele) fua o le “manuki peach”, ia na ola aʻe i le vao atoa i totonu o Saina, na fiafia i le faitogalaʻau o Niu Sila Alexander Ellison.

Na ia aumaia i latou i lona nuu i le 1905 ma ina ua mavae sina taimi (faʻafetai i laʻei tele, teuina ma teu tui) sa ia faʻafaileleina se laʻau fou na totoina, faʻaigoaina o le igoa o le manulele i le lotoifale o se manulele e foliga tutusa ma ona lauulu lauulu i le lapoʻa ma foliga vaaia.

O le aso, o lenei aganuu ua masani ai, e masani ona taʻua o le "Chinese gooseberry", o lo o ola aʻe e le gata i atunuu o le teropika, ae faapea foi i faʻatoaga fanua i le Teritori Krasnodar.

Aoga aoga o le "Saina gooseberry"

O le aoga tele o kiwi fua, ona o le tele oa latou vailaʻau ola, e maualuga. O loʻo iai:

Tele aofaiga o vitamini

O le vitamini C i totonu oi latou e maualuga tele ma e naʻo le tasi le fualaʻau e mafai ona faʻamalieina le manaʻoga o tagata i aso uma. Faʻafetai i le askorbic acid, puipuiga o le malosi ma le tino ua faʻamalosiʻau, lelava ua faʻaititia lava, ma le faʻaititia o le faʻaitiga. O fua o kiwi e le mafai ona suia i le taimi o le flu fluidics. (Faitau atili e uiga ile vai soluble vitamini i lenei mataupu)
O mea i totonu ole phylloquinone (vitamini K1) e faʻaititia ai le ono aʻafia i le maʻi suka. Faʻafetai i le phylloquinone, ua lelei ai le faʻaaogaina o le calcium. Ole mea lea e aʻafia ai le faʻamalosia ole sooga ma ponaivi, faʻapea foʻi ma le masani ai o fatugaʻo. Ole isi aoga aoga ole vitamini K1 o loʻo i ai le faʻatelevaveina o le metabolism, o lea kiwi e masani ona faʻaaogaina i le leiloa mamafa o taumafa.
O le malosi o le antioxidant - vitamini E, e fesoasoani i le lelei o le lauulu, paʻu ma fao, faʻaosofia le matagofie o foliga vaaia ma afaina ai le tino o le tagata i se auala faʻafouina.
Le i ai o calciferol (vitamini D) puipuia tamaiti mai le atinaʻeina o rickets ma fesoasoani faʻamalosia o latou ivi. E iai faʻamaoniga e taofia ai le gaoia o kanesa sela (sili atu e uiga i gaʻo-soluble vitamini, e aofia ai E, K, D e mafai ona maua i lenei tusitusiga)

O se tamaoaiga mauoa makro- ma microelements

O le lanu lanumeamata, e nafa ma le lanu o le fua, e iai le tele o magnesium, e faʻaosofia ai le galuega o le fatu fatu. Ole i ai ole potassium (ile fua o kiwi e le ititi ifo nai lo le faʻi).

Karbohidrat

Le taua tele (tusa ma le 10%) le tele o mea ai carbohydrates, lea e mafai ai ona aofia ai kiwi i le meaai a tagata suka.

Enzymes

Le iai o enzymes e talepe ai porotini ma faʻavasegaina le faʻapipiʻi ole toto faʻaititia le avanoa ole thrombosis ma atherosclerosis. (E mafai ona e faitau atili e uiga i suʻega e talanoa e uiga i le toto faʻaputuputu iinei)

Faʻaleaga i kiwi fua ma contraindications lo latou faʻaaogaina

O fualaau aina e le fautuaina mo tagata e taumafa:

O se tali teteʻe i mea e maualuga ile ascorbic acid.
Mafatia mai gastritis, manava papala ma duodenal papala.
Ma le maʻi fatu.
Mataga i le manava manava.

E mafai kiwi ile maʻi suka?

Kiwi fua lea e faʻamamaina ma faʻaleleia le tuʻuina o le toto, faʻapea le faʻatonutonuina o le kulukose i ai, e aoga tele mo tagata maʻisuka mellitus o ituaiga muamua ma lona lua.

Ile fuainumera o mea aoga mo tagata suka, o lenei fua e sili atu i isi uma. O a latou mea e mafua ai?

Tele le filo.
Maualalo le suka. Fua maualalo kalori, a tuufaatasi ma a latou suamalie suamalie, mafai ai ona suia i latou i sili-kalori suamalie.
Enzyme mataupufaataga e susunu gaʻo. Ole mafai ole kiwi e aveʻese le tino ole maʻemaʻea, ua faʻaaogaina ile tele o meaʻai taumafa. 'Ai na o le tasi kiwi fua i aso uma fesoasoani fesoasoani pulea maʻi suka.
Afioaga o Folic Acid (Vitamini B9). Ole toto ole toto i tagata mamaʻi o le maʻisuka ituaiga 1 e iloga i le maualalo o le folic acid, o le mea lea, o le faʻaaogaina o kiwi e fesoasoani ia latou e faʻatumu le le lava o lenei vaega taua.
Le iai o se multivitamin complex ma se lavelave o minerale ma faʻasologa o mea. O le sua suamalie mai le kiwi faʻatagaina oe e vave faʻamalieina le tino o le maʻi suka ma se vaega atoa o taua vitamini ma minerale. Ole vitamini C mo le maʻi suka e taua tele mo lona mafaia ona faʻamalosia puipui o alatoto.
Pectin mataupu, faʻaititia ole kolose ma le suka i le toto.

O le a GI ma XE?

I le atinaʻeina o a latou meaʻai i aso uma, e faʻaaoga e le maʻi suka ni manatu faʻapitoa e lua: glycemic index (GI) ma falaoa (XE).

Glycemic index lenei poʻo lena oloa faʻaalia mai pe fia le maualuga o le suka ile toto o le gasegase na faʻaaogaina na oso i luga. GI mafai ona maualuga (luga 60), auala (40 i le 60), ma laʻititi (lalo ifo o le 40).
Areto iunite faʻaalia ai le toʻatele o masoa o loʻo i totonu o le oloa. Ole aofaʻi ole oloa e aofia ai 10 g o masoa suka e tutusa ile XE.

Ma o lenei ia tatou faia se aotelega laulau e faʻaaoga nei manatu mo le kiwi. E tasi le fua tele e aofia ai:

Ole numera o kilokalama (Kcal) ile 100 g	Glycemic index (GI)	Aotelega i le falaoa iunite (XE)
50	40	110 g

Nutritionists fautuaina le taumafaina sili atu nai lo le lua i le aso. Le sili atu mea aoga mo le soifua maloloina o fua ia e leʻi faia ni togafitiga vevela. O kiwi e 'aʻai mata, faʻaopopo i yogurt ma salati malamalama, tautua ma aano o manu ma le sami.

O ai kiwi lelei mo?

O fualaau suamalie e aoga:

O i latou e mananaʻo e faʻamalositino o latou tino tele, faʻapea foʻi ma le tausisia o le lelei tino lelei.
Tagata matutua ua maua i le toto maualuga.
Tagata taalo - e toe faʻafoʻi le malosi pe a maeʻa koleniga faigata.
I tagata gasegase suka. Mo latou, o lenei o se togafitiga ma se togafitiga aoga.
Tagata mafatia mai le popolevale mamafa.

I le faʻailoaina o le kiwi i lau meaʻai ma sologa lelei faʻatasi lona faʻaaogaina ma isi meaʻai, e mafai ona maua le sili ona lelei mo lou soifua maloloina.

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