O FUA MAGO MO LE MAʻI SUKA - MEAʻAI OLOA MA FAʻAVAE

Send

O se meaʻai lelei, e aofia ai ma le maʻi suka, e tatau lava ona aofia ai i totonu o le fua.

Talu ai latou te leʻi teuina lelei mo le umi, ua faia auala eseese o le seleseleina o fua mo le lumanaʻi. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻamamago (dehydration), e maua mai i fualaʻau fualaʻau tau mago. Na o mai tagata ma fualaau 'aina eseese i taimi anamua.

O a fualaau suamalie?

Faʻamolemole: faʻamanatu o laʻau mamago (kismis, rose hips, viburnum ma isi) e taʻua foʻi o laʻau mago. E aliali mai, o manatu o laʻau mago ma fua ua le faʻasoaina ona o le lautele o le faʻavae o le seleselega.

O fua mago o se mea ese ese oloa. Mo le mauaina, o fualaau 'aina e faʻamago i le suka suka ae leʻi mago.

O fua mago e maua i auala e lua:

I le fale, e mafai ona faia lea pe a tipi faʻamalama fua o laʻau poʻo laʻau fua ua pala atoa i le tasi vaega i totonu o se atigipusa talafeagai ma tuʻua seʻia oʻo atu le susu ua toetoe a uma na liua le ea. Ina ia faʻavavevaveina le faʻagasologa, e mafai ona faʻaogaina le ogaumu le vevela.
I le gaosiga, faʻapitoa faʻapitoa e faʻaaogaina - dehydrators.

O le faʻavae e tutusa i tulaga uma: taofia le oloa o 80% susu.

Le sili atu taatele ma lauiloa fua mago:

kismisini (mamago vine);
ua mago africots ma apricots (faia mai apricots pitted ma pitted, faasologa);
pruns (mago plums);
apu, pea;
aso;
faʻi
melon;
pineapple ma le tele o isi.

Uiga aoga o fualaʻau mago

O fua mago aveina tele itiiti avanoa nai lo le muamua oloa - o le leiloa o le susu i nisi taimi e matua matauina afaina ai le voluma. Ma e faigofie ona teu na mea, e oʻo foʻi se pusaaisa e le manaʻomia. E i ai se mea e matutu ai pusa.
O fua mago e suamalie, suamalie. Latou te taofia uma taua vitamini ma minerale. Tasi le "meaʻai paleni" - le faʻamamaina e faʻaititia tele le aofaʻi o vitamini C i fua ma fua.
Tasi le aoga aoga o fualaʻau mago o se vaega mautu o vitamini ma minerale. I le faʻaopopo atu i lenei mea, toetoe lava o ituaiga matutu o loʻo iai ni uiga taua taʻitoʻatasi:
- Aso e moni o meaʻai taumafa, e faʻaopopoina le malosi ma faʻatonutonu le metabolism. O le mea e malie ai, o lenei oloa e masani ona fautuaina mo tagata o loʻo maualalo le malosi.
- I le le lava o le potassium i le tino, cramps masani ona tupu, ona mago apricots fesoasoani. E aoga foi mo tagata e leai se fatu.
- O prunes o le taʻutaʻua sili lea ona lauiloa o le suʻega o le tino. O aano e sili ona “paie” o le a galue e pei ona tatau ai pe a fai e te 'ai ni nai palapala i aso uma.
Ma le tele o mago fualaʻau manogi, matagofie, malie ma manaia.

E fautuaina e le au fomaʻi o meaʻai le sui o fualaʻau mago i mea manogi, suamalie ma isi mea faapena.

Mafai fua mamago afaina? A sese le aofia i le meaʻai - mautinoa. O fua mago e masani ona maua i luga o kalori mea e iai, ma afai ova atu le mamafa, o latou aofai e tatau ona matua fuafuaina. Faapea foi ma le maʻi suka. O nisi o fualaʻau mago na avea ma siamupini i le glycemic index, o le mea lea e mafua ai ona faʻateʻa faʻavasega e tagata maʻi suka.

Maʻi suka ma Fualaʻau Mago

E mafai pe leai ni fualaʻau mamago o le suka suka, o afea ma pe faʻafia o taimi e fesili taʻitoʻatasi.

E faʻamoemoe uma lava i le maʻi suka, le matuia o le maʻi ma isi faʻafitauli.

O nisi mago fualaʻau i le maʻisuka ua faasaina manino:

O faʻi mago, nila ma le sieli e faasoaina. Fou, o oloa ia e i ai a maualuga glycemic index, ma a mago, e oso pea.
Ua faʻasaina foi mati ona o le maualuga o le oxalic acid. O le tulaga lamatia o i le i ai o maʻa i le pamu ma fatugaʻo.
E leai ni mea e faʻasaina e fomaʻi, ona o le papati, durian, karoma, e le matua faʻamalosia e fomaʻi, ona e tele mea e afaina ai i le maʻi suka.

I se isi itu, o fomaʻi o le a latou fautuaina le mamago o le currants ma le viburnum. Ua apalai foi apu mago ma pea pir pe a fai e leai ni suamalie o uluaʻi ituaiga. I fuainumera mamago faʻatagaina e maʻi suka, e sili atu ona lelei kuka komepiuta e aunoa ma le faʻaopoopoina o le suka - o le a e maua lelei sili vai inu o le a faigofie ona faʻaogaina.

Faʻatatau i le faʻaaogaina o isi fualaʻau mago, oe manaʻomia le feutagai ma le fomaʻi. E i ai tulafono faʻapitoa ma tapulaʻa mo toetoe o vasega uma o faʻamago fualaʻau. Mo se faʻataʻitaʻiga:

melon mamago e le mafai ona tuʻufaʻatasia ma se mea,
mago apricots e tatau ona faʻatapulaʻaina pe a fai o le toto toto e masani ona maualalo (i.e. ma hypotension),
lua i le tolu aso ile aso e faʻa-aoga tele, ae peʻa faʻapea e leai ni faʻafitauli ma le totini.

Ma i le faaiuga - o se tamai laulau:

Ituaiga o Fua Mago	Ole numera o kalama o le oloa XE	Glycemic index
Apu mago	20	30
Mamanu	20	40
Aso Tofi	15	55
Apricots ua mago	15	30
Fualaʻau	15	65

Afai e te faʻateʻaina fua mago mamago mai le meaʻai, ma i latou e faʻatagaina e faʻaaogaina i luga o fautuaga a se meaʻai, o le meaʻai o lou maʻi suka o le a faʻateleina faʻateleina, avea sili ona eseese e aunoa ma mea lamatia i le tino.

Send