Vanilla Ice Cream ma Rhubarb

A o faatasi rhubarb ma vanilla, e aliali mai se ita sili atu fefefe. Afai e saunia le aisikulimi mai nei meaʻai suamalie e lua, o lona uiga o le a sisiva le tofo ma le fiafia.

Ou te mautinoa o lenei aisa kulimi kulimi kulimi o le a le gata e faʻafiafiaina lau tofo, ae e faʻapea foi i latou ma tagata o aiga ma uo. E vave ona saunia le aisikulimi ma mafai ona teuina i le pusa 'aisa mo le tusa o le vaiaso. Ona o le leai o se suka i totonu, o le umi laititi o le ola. Ae ia tatou faʻamaoni - e mafai ona aisikulimi pepelo mo le sili atu i le vaiaso?

Matou te faia i taimi uma lenei aisikulimi i se fai aisikulimi.

Afai e te le maua, o lona uiga e le o le faʻaiuga lea o le lalolagi, ma e te le tau lafoaʻi le aisa kulimi vanilla ma rhubarb. Ui le faafeagai. Ave le kulimi na vela i totonu o le pusa 'aisa mo 4 itula, ma i le taimi o sauniuniga faʻagaioiga tuʻuina le aisikulimi ma le sasa mo 20-30 minute e aunoa ma se malologa. Ia mautinoa e le aliali aisa tioata, aua o le a afaina ai le tofo.

Taofi loa le tautala, tamoʻe mo le ulo

O mea e fai

• 1 vanila pod;
• 4 fuamoa fuamoa;
• 150 g o le erythritol;
• 300 g o le paʻu fou;
• 200 g kulimi;
• 200 g o kulimi suamalie (whipping cream).

Mai lenei aofaʻiga o mea i lenei maualalo-carb resipi, e te mauaina le 1 lita o aisa kulimi. Ole sauniuniga ole mea e fai pe a ma le 20 minute. O le kuka taimi i le aisa kulimi fai pe a ma le 30 minute.

Tau taumafa

O meaʻai tau e fuafua lelei ma e faʻaalia i le 100 g o le meaʻai e maualalo le kaloli.

Faiga kuka

1. Fofoʻe le kalapu, tipi i totonu o tamai fasi, tuu i totonu o se tamai ulo ma faaopoopo 2-3 sipuni vai. Ona faʻafefeteina lea o le rhubarb ma le 50 g o le erythritol i luga ole vevela vevela. E vave tele lenei. A le vela ni fasipepa, olo loa i se pateta pateta faʻaaoga i le blender.
2. A o kuka le rhubarb, ave se ipu lautele-vavae ma vavae ese 4 fuamoa fuamoa i totonu. E te le manaʻomia le lafoaia o porotini - mai i ai e mafai ona e faia, mo se faʻataʻitaʻiga, suamalie fuamoa paʻepaʻe ma le erythritol.
3. Lulu le uati mai le 100 g o le erythritol i se kulimi kulimi. Ona sasaa lea o le kulimi ma ova malosi i latou i le kulimi ma erythritol. Ia tatala le vanila pod ma olo le aano.
4. Faaopopo le pulp ma le vanila pod shell i le fuamoa-erythritol kulimi kulimi. O le a faaopopoina foi le tofo ma e le tatau ona togi ese.
5. O lenei e tatau ona e faʻatagaina le mafiafia mafiafia, mo lenei, tuʻu i totonu o le vai taele mo 5-10 minute, faʻaosoina pea. Tautuana e le pala, a leai, o le fuamoa o le a pipiʻi, ma galuega uma o le ai lalo i le alavai.
6. A vevela laʻititi le mafanafana, e mafai ona e faʻaopopo iai le rhubarb e aunoa ma le taofia o le faʻaoso.
7. A mafiafia le lapoʻa, aveese le apa mai le ogaumu ma tuu e malulu. Manatua aveese le atigi o le vanila pod. I le aisa kulimi, e matua leai se aoga mo tatou. 🙂
8. Ia o lea e ave le kulimi whipping. Faaseʻe le kulimi ia lelei, ona palu lemu lea ia latou i le malulu. E taua e matua malulu.
9. O lenei ua mafai ona tuu mea uma i se aisikulimi faia ma pe a uma le 30 minute fiafia i lau maualalo-carb vanilla ma rhubarb aisikulimi. Bon fiaai!