Chile con carne

Chili con carne sa avea lava ma se tasi o aʻu fiafia sili ona fiafia iai ipu. O le mea lea na tupu muamua i laʻu mea na fai mo se taumafataga o meaʻai maualalo gaʻo ma o loʻo totoe pea.

Chili con carne e faigofie ona tapena, ma e mafai foi ona sau i luga ma eseese fesuiaiga o lenei ipu. Ole fua ole aso nei e mo i latou e le fia nonofo ile umukuka mo se taimi umi lava. Ole kuka e matua vave.

I se faʻaopopoga, e mafai ona e saunia kili mo soo se taumafataga. Chili con carne sili atu pe a lelei pe a fai e kuka ma tuʻu ile po.

O mea e fai

• 500 kalama o le eleele 'povi;
• 500 kalama o pi;
• 250 ml o povi povi;
• 250 kalama o le paʻu paʻu;
• 250 kalama o pasifated tamato;
• 2 ufiufi o le kalaka;
• 1 aniani;
• 1 sipuni o tamato pesi;
• 1 sipuni tele o le suauu olive;
• 1 sipuni ti oregano;
• 1 sipuni o suamalie paprika;
• 1 sipuni o vevela paprika;
• 1 sipuni ti chili flakes;
• 1/2 sipuni ti kumina;
• masima ma pepa.

Mea o loʻo mamanuina mo le tusa o le 6 tautua. O sauniuniga e 15 minute. Ole taimi kuka e 30 minute.

Tau malosi

Kalori mea e fuafua i le 100 kalama o le maeʻa ipu.

Mea kuka

1.

Ave se falai ma tumutu le aano o manu ma sina suauʻu olive. Lolo i ai le aano o manu ma le spatula i le taimi o le palu.

Fofoʻe le aniani ma le kalaka ma tipi i totonu o poloka. Faʻaopopo le aniani, ona sosoʻo lea ile kalaka ma le sosisi.

2.

Faʻaopopo le pesi tamato, falai sina mea, ona faʻatumu lea o mea uma i povi povi. Vaitau chili con carne ma paprika, caraway fatu, chili flakes, oregano, masima ma pepa e tofo ai.

3.

Faaopopo tamato i le chilli ma simmer mo 20 minute.

4.

Fufulu pi i lalo o le vai malulu ma vevela i totonu o se apa.

A manaʻo pe faʻamoemoe i le matuia o le meaʻai, e mafai ona e faʻaopopo saito i le ipu. Bon fiaai!