Faʻamalosia se tagata e tuʻuina atu le suka e ono manaʻo e faʻateʻa ese pauna poʻo ni faʻailogaina ona o le soifua maloloina mafuaʻaga. O mafuaʻaga uma e lua ua masani ai aso nei, o le masani o le tele o gaogao gaʻo ma se ituaiga olaga e faʻaosofia ai le oʻo mai o le tele o le mamafa ma le maʻi suka. O faʻafitauli uma e fesoʻotaʻi vavalalata, e tupu mai i le tasi ma le isi.
E masani ona fiafia tagata e fiafia ile suamalie ile faamaʻi ole faamaʻi o le cardiovascular system, ogala, ma le galu. Tele fua o suka e le afaina ai le tulaga o le paʻu, mukosa. O vailaʻau i le suka e ono faʻatupuina se faʻateleina o le fia 'ai, ma faʻateleina le mamafa, faʻateleina ai le ono afaina o le carbohydrate metabolism ma le maʻi suka.
O le auala i fafo o le tulaga o le teena o le faʻaaogaina o le suka i lona tulaga mama, faʻapea foi ma le avea ai ma mea e fai ai i isi ipu ma oloa gaosi. I le taimi muamua, o lenei fuafuaga o gaioiga o le a foliga mai e sili ona faigata ma le mafai, ae o le faʻafitauli e faigofie ona fofo e ala i le faʻaaogaina o aso nei, saogalemu ma faʻamaonia suiga o suka.
E mafai ona matua faʻapea natura vailaʻau maua mai i mea faʻalenatura mea mata, poʻo le faʻatusa faʻatusa e leai se mea maualalo ifo i faʻailoga tofo.
Meaʻai faʻaopoopo thaumatin
Thaumatin o se vailaʻau e sui ai le suka, o se faʻaopopoina o manogi ma tofo, e mafai ona maua i lalo o le igoa E957 (thaumatin). O le kulimi kulimi e aunoa ma se uiga manogi e malosi lona tofo suamalie, e tele selau taimi e sili atu ona suamalie nai lo le suka. O nisi maʻi maua se tofo licorice.
Tele taimi, o le vailaʻau e faʻaaoga e fai ai ituaiga ituaiga o chewing gum. Faatasi ai ma porotini denaturation, o le suamalie mafai ona leiloa, faaitiitia dosages of thaumatin faailoa latou lava o se faaopoopoga o manogi ma tofo. O le mea lea, o le faʻamutaina o o manogi e masani ona faʻaitiitia. Na latou maua se faʻaopoopoga o meaʻai mai i fualaʻau o le Katamfe lea e ola aʻe i Aferika. O ata o le laau e maua fua i luga ole Initaneti.
Ua iloa e saienitisi e sili atu le faigofie le mauaina o le thumatumatia ona o le microbiological synthesis faʻaaogaina siama ma le thaumatin gene, ae le mai le laʻau lava ia. E ui o aso nei e faʻaauau pea ona maua mai le suamalie mai i vaomatua, o lona olaola microbiologis gaosi faʻamoemoeina vave.
Ole mea muamua na faʻatagaina ai le vailaʻau mo le faʻaaogaina o meaʻai i Iapani, ona amata ai lea ona faʻaaogaina i Ausetalia, Peretania Tele, Amerika.
O le tau o le tasi kilokalama o suamalie masani e tusa 280 US tala.
O le a le vaega o le mea
Fomai e leʻi fuafuaina le aofaʻiga faatagaina o se meaʻai taumafa, o le a matua saogalemu lava mo tagata mamaʻi ma faʻaletonu metabolic. Tulafono i le tele o Europa atunuʻu faʻataga le faʻaaogaina o thaumatin i le fausiaina o fulufulua faʻavae i fua mago, koko, aisa kulimi, chewing gum. O le vailaau o loo faaaogaina foi o se suamalie.
Tatou faaaogaina thaumatin o se meaai faaopoopo, faaleleia, suia le manogi, tofo o meaai. O mea e faʻasusu ai o loʻo aofia ai i le 10 mg / kg, mea suamalie e oʻo atu i le 5 mg / kg, meainu suamalie i mea manogi e oʻo atu ile 0.05 mg / kg. Ui i lea, aloaʻia, thaumatin e faʻasaina, ona e leai ni faʻamaumauga faʻatuatuaina e uiga i le saogalemu o le faʻaaoga, e leai ni suʻesuʻega faʻataʻitaʻi na faia.
A faʻatasia ma isi suka suka, mo se faʻataʻitaʻiga, potassium acesulfam, aspartame, thaumatin e faʻaaogaina i se mea maualalo.
Faʻapea foi le oloa ua faʻaopopo i meaʻai e maualalo le kalori, aisikulimi, fua aisa e aunoa ma le faʻaopopoina o le suka papaʻe, ma o lea tulaga e le sili atu nai lo le 50 mg / kg.
E mafai ona e faʻafetaui se meaʻai faʻaopoopo o se vaega:
- olaola malosi;
- vitamini;
- minerale complexes.
E mafai ona faʻatauina i le faʻailoga o le vailaʻau suamalie, o vailaʻau mumu, o loʻo tatou talanoa e tusa o le 400 mg / kg o le vailaʻau.
E talitonu le au suʻesuʻe o le faʻaaogaina o meaʻai i se auala faʻatonutonu e le o mafai ona afaina ai le tino o le maʻi suka poʻo se tagata soifua maloloina. Mo tagata e mamai suka, o le mea E957 e sili ona taua, ona latou manaʻomia ona mataala i suka-oloa.
Meaʻai antiflaming ua avea o se sili lelei auala e sui ai faamamaina suka i le fausiaina o suka suka oloa.
O le a katamfe
O le laau o Katamfe e maua i le vaomatua o vaomatua o Nigeria, Aferika, Indonesia. I nisi atunuu, o laʻau lauʻeleʻele e faʻaaogaina e teu ai meaai; e faʻatau atu i manuʻa i le lotoifale. O fua latou e faʻaaoga e faʻaleleia atili ai le tofo o meaʻai faʻamama, pia uaina.
O mutia mutia e tupu mai le mita i le lua ma le afa i le maualuga, fuga i le tausaga atoa, o fualaau suamalie mataina mai Ianuari ia Aperila. E le gata i lea, o fualaʻau e mafai ona suia o latou lanu mai saturated green i lanu uliuli pe oʻo pupula foʻi mumu. O fua tele e eseese mai le 6 i le 30 kalama, o fatu e foliga mai o maʻa.
O fua e aofia ai le tele o porotini thaumatin 1 ma thaumatin 2, o se vailaʻau 3 afe taimi sili atu suamalie nai lo sinasina suka. Mai le tasi kilokalama o porotini, pe tusa ma le 6 kalama o se meaʻai taumafa ua mauaina.
E i ai i le lelei le puipuiga i le faʻamago, faʻamama le siosiomaga, faʻaʻaisa. Leiloa o suamalie ma porotini denaturation matauina pe a vevela i vevela luga 75 tikeri, acidity sili atu nai lo 5.5%. Ae o le mea o loo tumau pea o se matagofie manogi faʻapitoa.
E matua faigata lava ona ola le fatu o le catamph, o le laʻau e le mafai ona totoina i ni tipi, ma o le tau o le suka e sui faʻavae i luga, e maualuga tele.
Vala o le faʻaaogaina o suamalie
Susu suamalie po nei, pe o le natura poʻo le synthetic, e le sili leaga ma taufaʻafefe e pei ona masani ona tusia e uiga i luga ole Initaneti. O le tele o taimi, o mea na e tusia i luga o le faavae o faʻamaoniga e le faʻamaoniaina, e leai ni a latou suʻesuʻega faʻasaienisi, ma o tala e faʻatupeina e le aufai suka.
O faʻamaoniga lelei o le faʻaaogaina o le tele o suka suka ua faʻamaonia i le gasologa o le tele o faʻasaienisi suʻesuʻega na faia e saienitisi atunuʻu ma a latou uo mai fafo. Ole tulafono faavae e tatau ona faʻatali I se tagata maʻi suka o le faʻamalosi tino faʻatulagaina ma le vaega fautuaina o meaʻai.
I totonu o atunuu o le Iuni muamua, o le faʻaaogaina o suamalie ua fai sina maualalo pe a faʻatusatusa atu i isi lalolagi. Oe mafai ona faʻatau se suka sui i se fale talavai, faleoloa tetele poʻo supamaketi, lea e i ai matagaluega ma le maʻi suka ma oloa taumafa.
O le tele o oloa e le tele pei ona tatou mananaʻo ai, ae o tagata gasegase e mafai ona filifilia le sili filifiliga mo i latou lava. Faʻamuamua e tatau ona ave i tagata gaosi oloa o loʻo galulue i le gaosiga ma meaʻai lelei, filifili mea sili ona maualuga le lelei mo oloa.
Sweeteners o loʻo faamatalaina i totonu o le vitio i lenei tusitusiga.
