E fesoasoani le kefir i le maualuga kolose?

O le gaʻo pei o meaola kolose e le afaina. Ae pe a o lona aofaʻi e maualuga atu nai lo masani, e i ai le faʻamataʻu o le atherosclerosis, e faʻateleina ai le faʻamaʻi o le oti ona o le fatu fatu poʻo le stroke.

Faatasi ai ma le maualuga kolose, atherosclerotic plaques fausia i le toto alatoto e faʻalavelave i le tafega atoa o le toto. A faateleina neoplasma le tele, e mafai ona poloka le vaʻa, lea e faʻalavelavea ai le toto.

O le kefir ma le kolose faʻatasi ma le tasi ma le isi? O le tali i lea fesili o loʻo fiafia lava i tagata maʻi suka o loʻo fautuaina se meaʻai mo mea e ofo ai i le hypocholesterol - o le lisi e aofia ai oloa o loʻo i ai sina vaega o le kolose.

O le mea e maua mai le susu e le gaʻo, 1%, 3.2% gaʻo ma sili atu. Faʻalagolago i le pasene o gaʻo mea, o le maualuga o le gaʻo gaʻo i le 100 g.O le a tatou sailia pe mafai ona inu le kefir ma maualuga kolesterol, pe faʻafefea ona fai ia saʻo? Ma mafaufau foi i isi mea taumafa susu luga o le talaaga o le hypercholesterolemia.

Laulelei ole kefir

Oloa susu susu o loʻo tuʻuina atu i fata o soʻo se faleoloa. Nei o kefir, susu faʻafefeteina susu, whey, ma isi. E eseʻese i le pasene o gaʻo mea. Faʻavae i luga o lenei faʻamatalaga, e manaʻomia le tusia o se faʻaiuga e uiga i le aoga o le inu se pia.

O le maʻisuka ma le le lava o le gaʻo gaʻo, pe a maitauina le maualuga o lipoproteins maualalo toto, e manaʻomia le taumafaina o le kefir o mea maualalo gaʻo. Ole mea lea e mafai ai ona e faʻatulagaina le tino ma meaʻai manaʻomia mo le masani ai ona faʻagaioia le faʻaogaina o meaʻai. A e inu se meainu faapena, e laititi lava le gaʻo i totonu o le tino, e le afaina ai le faʻamatalaga o le kolose.

O le Kefir e le gata e tofo, ae faʻapea foi ma se vai inu maloloina, lea e tatau ona iai i le lisi o tagata uma i aso uma. E faʻasolosolo ona faʻamama le faʻamaʻi, fesoasoani e faʻamalosia microflora masani.

E fia le kolose i le kefir? I le kefir 1% gaʻo e aofia ai le 6 mg o le gaʻo-pei o mea ai i le 100 ml vai inu. I se tasi faaupuga, fai sina fia, o lea e faʻatagaina ona taumafaina.

O mea aoga e faʻaogaina mai i totonu o se susu ua faʻamamaina e pei o nei:

• O le vai inu faʻaleleia atili ai le tuufaatasiga o sua o le gastric ma isi enzymes faʻaogaina, lea e faʻaleleia atili ai le faʻaogaina o mea;
• O le tuufaatasiga o loʻo iai le tele o siama faʻamaonia e maua ai le toe faʻafouina o le microflora o totonu. Ona o lenei, ua matauina ai se laʻititi o le antiseptic, talu ai lactobacilli puipuia le toe gaosia o le pathogenic microorganism e ala i le puipuia o le palaa faʻagasologa;
• O le vai inu e faʻamalosia le gaioi o le faʻamaʻi, faʻafaigofie le gaioiga o le faʻamama - e le mafai ai le maʻi. E faʻamamaina lelei foʻi le tino i mea oona, vailaʻau, ma isi mea mataʻutia ua fausia e faʻatatau i le mea e tupu ai le lipid faʻalavelave;
• O Kefir o loʻo faʻaalia i se taua o le diuretic meatotino, faʻamalieina le fiainu, faʻamalieina ma le vai, faʻaititia le fiaʻai.

100 g o le kefir 3% gaʻo o loʻo iai 55 kalori. O loʻo iai vitamini A, PP, ascorbic acid, ma le B. O mea e minerale - uʻamea, potassium, calcium, phosphorus, sodium, ma le magnesium.

Faʻafefea ona inu kefir ma maualuga kolose?

O meaʻai susu e maualalo gaʻo e le gata e mafai, ae e tatau foi ona inu ma le suka ma toto maualuga ole kolose. E aofia i totonu o menu i aso uma. Mo le taumafaina, filifili se meainu susu e leai se gaʻo, poʻo le 1% gaʻo.

100 ml o le 1% kefir o loʻo iai pe tusa o le 6 mg o kolose. I meainu e maualuga le gaʻo, o loʻo iai nisi gaʻo pei o gaʻo. E le afaina le pasene o gaʻo aano o oloa i oloa aoga.

E sili le Kefir ona inu ao leʻi moe. O le meainu e faʻamaloloina ai le faʻamalieina, faʻaleleia le faʻamalositino. Oe mafai ona inu i le 500 ml o le vai i le aso, pe a fai o le aofaʻi e le afaina ai le soifua lelei, e le o faʻasino atu i le tatalaina o le paʻu.

Ole masani ole taumafaina o le kefir e mafai ona tuʻu i lalo ole maualuga maualuga o low density lipoproteins. Ina ia faʻalauteleina le aʻafia o se mea inu susu, faʻafefiloi ma isi vaega e faʻaititia foʻi le kolose.

Fua ole masani mo le faʻafaigofieina ole kolose ma le kefir:

1. Ia faʻaitiitia le suka ma le kolose ile toto. I le 250 ml o le faʻamamaina susu inu faʻaopopo ½ sipuni ti o mea manogi. Faitauga atoatoa, inu i le tasi le alu. O lenei auala e le fautuaina mo leaga o le arterial hypertension.
2. O le tuʻufaʻatasiga o kinamoni ma le turmeric e fesoasoani e faʻateʻa ese le soʻona mamafa, lea e taua tele mo le maʻisuka ituaiga 2 mellitus. O le fua e saunia faʻapena e pei o le lomiga muamua. Ole togafitiga e tasi le masina, pe a uma le vaiaso ole malologa e mafai ona e toe fai.
3. Faʻaititia le meli fesoasoani faʻaititia kolesterol. I se ipu tioata yogurt faʻaopopo le bee oloa e tofo, inu. I le maʻi suka, o lenei auala o togafitiga e tatau ona faʻaogaina ma le faʻaeteete ina ia aua nei faʻaoso le faatupuina o le hyperglycemic state.
4. Buckwheat ma kefir fesoasoani faʻaititia le kolose. O le inu gaʻo ma le gaʻo siva faʻafefiloi e fefiloi. Tolu sipuni suka o le a manaʻomia 100 ml o le vai inu. O le taunuuga na tuʻu na totoe mo le 12 itula. O le mea lea, e sili atu le kuka i le afiafi ina ia 'ai i le taeao. Latou faia latou meaʻai a le taeao ma le umukuka e lē masani ai, fufulu ile ipu vai poʻo le vai inu. O le fofo togafitiga o 10 aso. E mafai ona toe faia i le ono masina.

Afai e maualalo le kolose ma maualuga LDL, e fautuaina e palu le kefir ma le kalaka. Mo le 250 ml o le vai inu oe manaʻomia ni nai ula kaliki i le faʻatusa o le gruel. Ina ia faʻaleleia atili le tofo, e mafai ona faʻaopopo sina laupepa fou poʻo le pasili. Fufulu ma tipi meamata.

O se ipu vai e mafai ona suia ai se meaʻai, e matua faʻamalieina ma faʻamalosia le fiaʻai mo le maʻi suka.

Susu ma kolose

O le susu povi e iai 4 g gaʻo i le 100 ml vai inu. O le 1% gaʻo oloa e aofia ai 3.2 mg o kolose, 10% i le 2% susu, 15 mg i 3-4%, ma luga o 25 mg i 6%. O gaʻo i totonu o le susu povi e sili atu nai lo le 20 acid, e manaʻomia mo le faʻaletino masani o le tino.

E le fautuaina le atoa o le suasusu mai le meaʻai, aʻo le soona taumafaina e ono afaina tele ai ile hypercholesterolemia. O le maʻisuka ia ua faateleina le aano o mea e pei o le gaʻo, ua fautuaina e inuina le 1% vai inu.

Ole fua ole susu ile aso e 200-300 ml. Tuʻuina le lelei faʻapalepale. A o le masani e mafai lava ona siʻitia pe a fai o le aofaʻi e le afaina ai le kolose faʻamatalaga.

O le 'oti susu e aofia ai 30 mg o kolose i le 100 ml. E ui i lenei aofaʻiga, e manaʻomia lava i le taumafataga. Talu ai o loʻo tele mea i totonu o loʻo fesoasoani i le faʻaaogaina o le lipid vaega e aunoa ma le fausiaina o le kolose faʻamaʻi.

O loʻo i ai foi le i ai o le gaʻo gaʻo o loʻo i totonu o le suka. E iai le tele o kalisiu ole susu ole 'oti - ose fili o le gaʻo ole kolose. O le minerale vaega e faʻaleleia atili ai le aoga o le cardiovascular system.

E le fautuaina le kulimi susu mo le taumafaina pea. Lenei e mafua mai i le mea moni o vitamini, minerale, enzymes ma isi biologically malosi vaega na leiloa ma se vaega o le gaʻo.

E sili le inu i gaʻo oloa i feololo nai lo le soʻona sili ai le gaʻo fua.

Fale samoa ma kolose maualuga

Le faʻavae o le koko sisi o le calcium ma porotini mea. E manaʻomia e faamalosia ai aano ma ponaivi i le tino. E i ai foʻi le laʻititi o le vai ma masinii suka. I totonu o vitamini, ascorbic acid, vitamini E, PP, B e faaesea, ma minerale mea - magnesium, potassium, manganese, sodium, phosphorus ma uʻamea.

Le masani ona aofia ai kuka kuka i le lisi e faʻamalosia nifo, faʻaleleia tulaga o le laulu laina, afaina lelei le galuega o le cardiovascular totonugalemu o le tino. Fale samoa, tusa lava pe o le a le mea e iai gaʻo, e aoga mo le tino. O le amino acids o lo oi ai i le tuufaatasiga faapaleniina le faʻaogaina o faʻaogaina, faʻaleleia puipui o alatoto.

O le aoga o cottage cheese e le masalomia. Ae e le maua mai ai se faʻaititia o le kolose, a male, e faʻateleina ai le totoʻa. O lenei e faʻavae i luga o le manu natura o le oloa. O ituaiga gaʻo e aofia ai le 80-90 mg kolesterol i le 100 g.

Ae mo le fale siva, 0.5% gaʻo poʻo atoa gaʻo-leai se gaʻo, e mafai ona 'ai ma hypercholesterolemia ma e oʻo lava tulaga maualuluga o atherosclerosis. Faatasi ai ma le siʻitia o le tulaga o le LDL, o tagata mamai suka e faʻataga e 'ai tolu taimi i le vaiaso. O le tautua o 100 g. O penefiti e pei ona taua i lalo:

• E i ai le lisine i le fale kulimi - o se vaega e faʻaleleia ai le tafe toto, faʻateleina hemoglobin. O le faʻaletonu e mafua ai le le toe aoga o fatugaʻo, faʻavaivaia le musculoskeletal system, faʻamaʻi o le tino;
• Methionine o se amino acid e talepeina lipids, faʻaleleia auala o metabolic i le ituaiga 2 suka i fafine ma alii. Methionine puipuia le ate mai le ova;
• Tryptophan o se vailaʻau e aʻafia ai le lelei o uiga o le toto.

Ole maualalo ole kolose i meaʻai e maualalo ai le gaʻo e le afaina ai le faʻamatalaga a le tagata maʻi. O oloa fou e vave ona mitiia. E faʻatagaina ona 'ai aʻo leʻi moe - e matua faʻamalieina, ae leʻo agaʻi atu i le seti o pauna.

Ile iai ole mamafa tele, maʻi suka ma faʻafitauli ile gaʻo maualuga, e sili le filifilia o susu ma mea faʻasusu susu ole mea maualalo gaʻo.

Manaia mea moni e uiga i le kefir e talanoaina i totonu o le vitio i lenei tusitusiga.