A leiloa le mamafa ma togafitia mamai suka, tagata e naunau i le aofaʻi o kalori i le suamalie. O le kalori o mea o se mea e faʻamoemoe e le gata i le tuʻufaʻatasiga, ae faʻapea foʻi i lona amataga.
O lea la, e i ai mea masani (stevia, sorbitol) ma synthetic (aspartame, cyclamate) suamalie, ei ai ni tulaga lelei ma leaga. E taua le maitauina o mea faʻafoliga sui e toeitiiti lava leai ni kalori, e le mafai ona fai e uiga i mea masani.
Kalori mea suamalie suamalie
Aso nei o loʻo iai le tele o faʻafefeteina. Latou te le oʻo i le kulukose naʻo i ai ma e maualalo le kalori.
Ae faatasi ai ma le faʻaopopo i le fua o le mea suamalie i le tele o tulaga, ese lagona tofo foliga. E le gata i lea, e faigata ona iloa pe faʻapefea ona saogalemu le vailaʻau mo le tino.
Sintetic suka sui e tatau ona taumafaina e tagata o loʻo tauivi ma ova tele, faʻapea foʻi ma i latou o loʻo maua i le maʻi suka mellitus (ituaiga I ma II) ma isi faʻamaʻi o le pancreatic.
O sili ona taatele faʻamalosi suamalie o:
- Aspartame. Around o lea mea e i ai le tele o fefinauaiga. O le vaega muamua o saienitisi e talitonuina o aspartame e matua saogalemu mo le tino. O isi e talitonu o finlinic ma aspartic acid, o ni vaega o le tuʻufaʻatasiga, e tau atu i le atinaʻeina o le tele o faʻamaʻi ma kanesa kanesa. O lenei suamalie e matua faasaina i le phenylketonuria.
- Mamalu. O se suamalie taugofie, o lona suamalie sili atu suka i le 450 taimi. E ui lava e le o faʻasaina aloaia le vailaʻau, o suʻesuʻega faʻataʻitaʻi ua maua ai o le taumafaina o sakarini e faʻateleina ai le aʻafiaga o le kanesa o le gutu. Faatasi ai ma le faʻailogaina, o le vaitaimi o fanauina se tamaititi ma tamaiti tamaiti tausaga e oʻo i le 18 tausaga e iloga.
- Cyclamate (E952). Ua gaosia talu mai le 1950 ma ua lautele faaaogaina i kuka ma le togafitia o le maʻi suka. Ua lipotia mataupu pe a liua cyclamate i le gastrointestinal tract i mea e maua ai se teratogenic aafiaga. E faasa ona inu se manogi i le taimi o maʻitaga.
- Acesulfame potassium (E950). O le mea e 200 taimi sili atu lona suamalie nai lo suka, e matua tetee lava i suiga o le vevela. Ae le lauiloa e pei aspartame po saccharin. Talu ai o le Acesulfame e le mafai ona solia i le vai, e masani ona faʻafefiloi ma isi mea.
- Sukulase (E955). E maua mai ile sucrose, 600 taimi e sili atu lona suamalie nai lo suka. O le suamalie faʻamalo lelei i le vai, e le taʻe i totonu o le manava ma e tumau pe a vevela.
O le siata i lalo o loʻo faʻaalia ai le suamalie ma le kaloli o mea na gaosia e suamalie.
| Suafa Suafa Suafa | Suamalie | Kalori mea |
| Aspartame | 200 | 4 kcal / g |
| Mamalu | 300 | 20 kcal / g |
| Cyclamate | 30 | 0 kcal / g |
| Acesulfame Potassium | 200 | 0 kcal / g |
| Sukulase | 600 | 268 kcal / 100g |
Calorie Faalenatura Manogi
Faalenatura suamalie, faʻaopopo i stevia, e sili atu maualuga i kalori.
Pe a faʻatusatusa i oloa faʻaleleia atili, e le malolosi tele, ae faʻatupuina pea le glycemia.
O mea suamalie faʻalenatura e faia mai i fualaʻau ma fua, o le mea lea, i le fuafua lelei, e aoga ma e le afaina i le tino.
I totonu o sui mea, o mea nei e tatau ona faʻalauiloa:
- Fructose. I le afa seneturi talu ai, o lenei vailaʻau na o le pau lea o suamalie. Ae o le fructose e maualuga-kalori, aua faatasi ai ma le oʻo mai o mea faʻafesuiai e sui ma le laʻititi malosi malosi, ua avea ma mea sili ona lauiloa. E faʻatagaina i le taimi o maʻitaga, ae leai se aoga pe a leiloa mamafa.
- Stevia O se fualaʻau suamalie e 250-300 taimi sili atu lona suamalie nai lo suka. O laulaau lanumeamata o stevia o loʻo aofia ai le 18 kcal / 100g. O le mole o le stevioside (le vaega autu o le suamalie) le auai i le metabolism ma ua aveʻese atoa mai le tino. Stevia o loʻo faʻaaoga mo le vaivai o le tino ma le mafaufau, faʻagaioi le gaosia o le inisalini, faʻaleleia le toto ma le faʻaogaina o mea.
- Sorbitol. A faʻatusa i le suka e itiiti suamalie. O le mea e gaosia mai apu, vine, mauga o lefulefu ma blackthorn. Aofia i maʻi suka oloa, mea nifo fulafula ma chewing gums. E le aafia i le maualuga o le vevela, ma e o lo o solo i le vai.
- Xylitol. E tutusa i le tuufaatasiga ma mea totino e sorbitol, ae sili kalori ma sili atu suamalie. O lenei mea e ave mai le cotton cotton ma corn cobs. I totonu o mea sese o le xylitol, faʻaitiitia ai le mafaufau mafai ona iloa.
E 399 kilokalama ile 100 kalama o le suka. E mafai ona faʻamasani i mea tau suamalie ma kaloli o mea manogi faʻafenatura i laulau i lalo.
| Suafa Suafa Suafa | Suamalie | Kalori mea manogi |
| Fructose | 1,7 | 375 kkal / 100g |
| Stevia | 250-300 | 0 kcal / 100g |
| Sorbitol | 0,6 | 354 kkal / 100g |
| Xylitol | 1,2 | 367 kcal / 100g |
Manogi - aoga ma afaina
E leai se tali maʻoti i le fesili poo ai se suamalie e filifilia. Pe a filifilia le sili suamalie suamalie, e tatau ona e mafaufau lelei i faʻataʻitaʻiga e pei o le saogalemu, o se suamalie suamalie, o le mafai ona vevela togafitiga ma e laititi se vaega i le carbohydrate metabolism.
| Suamalie | Le aoga | Le atoatoa | Aso taʻitasi | |
| Faʻalelei | ||||
| Aspartame | Toeititi lava leai ni kalori, e mafuli i le vai, e le mafua ai le hyperglycemia, e le afaina ai nifo. | E le faʻamalu faʻamalosi tino (a o leʻi faʻaopopo i le kofe, susu poʻo le lauti, o le vailaʻau e malulu), e iai ni contraindications. | 2.8g | |
| Mamalu | E le afaina foʻi nifo, e iai le maualalo o kalori i mea, e faʻaaogaina i kuka, ma e tele taugata. | O loʻo taofia ai le aveina o le urolithiasis ma le faʻaleaga o le mafaufau, e i ai ma le uamea. | 0.35 g | |
| Cyclamate | Calorie-leai, e le taitai i le faʻaumatiaina o nifo nifo, mafai ona tatalia maualuga vevela. | E i ai taimi e tuʻuina ai mea e afaina ai, e faasa i seʻi fatu, i tamaiti ma fafine maitaga. | 0.77g | |
| Acesulfame Potassium | Calorie-saoloto, e le afaina glycemia, vevela-tetee, e le taitai atu ai i le karies. | E leaga le fofo, faʻaletonu ile faʻaleagaina o fatu. | 1,5g | |
| Sucralose | E iʻu i lalo o kalori nai lo suka, e le faʻaleagaina nifo, e oona i le vevela, e le o faʻasino atu i le hyperglycemia. | Sucralose o loʻo iai se vailaʻau oʻona - chlorine. | 1,5g | |
| Natura | ||||
| Fructose | O le suamalie suamalie, e faʻateʻa ile vai, e le oʻo i le karies. | Kalori, ma le soona faʻatupuina e mafua ai le acidosis. | 30-40g | |
| Stevia | E solomuli i le vai, e teteʻe i suiga o le vevela, e le faʻamamaina nifo, e iai ona faʻamalologa meatotino. | E i ai se tofo faapitoa. | 1.25 g | |
| Sorbitol | Faigofie mo kuka, solu i le vai, e i ai le choleretic aoga, e le afaina ai nifo. | Mafuaaga itu afaina - manava tatatotoʻa ma luga o le luga. | 30-40g | |
| Xylitol | Faatatau i kuka, solu i le vai, e maua ai le choleretic aafiaga, e le afaina ai nifo. | Mafuaaga itu afaina - manava tatatotoʻa ma luga o le luga. | 40g | |
Faʻavae i luga lelei ma mea le lelei o suka suka, e mafai ona e filifilia le sili ona talafeagai filifiliga mo oe lava. E tatau ona maitauina o mea faʻaleaganuʻu fou e mafai ai ona aofia ai ni vailaʻau i se taimi e tasi, mo se faʻataʻitaʻiga:
- Sweetener Sladis - cyclamate, sucrolase, aspartame;
- Rio Gold - sikamate, sakarate;
- FitParad - stevia, susralose.
I le avea ai o se tulafono, suamalie e maua i le lua ituaiga - soluble efuefu poʻo laulau. Le masani ai o sauniuniga suavai.
Suamalie mo pepe ma tina maitaga
Tele matua e popole pe a mafai ona latou faʻaaoga suamalie i taimi o laiti. Ae ui i lea, o le tele o tamaiti fomai e malilie o le fructose e afaina ai le soifua maloloina o le tamaititi.
Afai o se tamaititi ua masani ona 'ai le suka i le leai o ni tulaga matuia, mo se faʻataʻitaʻiga, suka, o lona uiga o le meaʻai masani e le tatau ona suia. O le mea taua o le mataʻituina pea o le suka i le suka e faʻaalu e taumafa ai.
I le taimi o maitaga ma faʻasusu, oe manaʻomia le matua faʻaeteete i suamalie, talu ai o nisi o latou e atoatoa contraindicated. E aofia ai saccharin, cyclamate ma isi. A i ai se manaʻomia tele, oe manaʻomia le faʻafesoʻotaʻi ginekologist e uiga i le aveina o lenei poʻo lena sui.
Ua faʻatagaina fafine e maʻitaga ona ave suamalie masani - fructose, maltose, aemaise lava le stevia. O le mea mulimuli o le a sili ona afaina ai le tino o le lumanaʻi tina ma tama, faʻavasegaina metabolism.
O nisi taimi o mea suamalie e faʻaaogaina mo le leiloa o le mamafa. O se fofo sili lauiloa lauiloa o Fit Parade, e faʻaumatia ai le manaʻomia o suamalie. Pau le mea e manaʻomia e le sili atu i aso taʻitasi o le suamalie.
O mea aoga ma leaga a mea e suamalie o loʻo talanoaina i le vitio i totonu o lenei tusitusiga.
