O le mea suamalie o se vaega taua o toetoe o soʻo se tagata. Lē gata i lea, i nisi tulaga e le mafai e se tagata ona mafaufau i se aso e aunoa ma suamalie. Ae o le mea moni tumau ma aua nei galo o le soona taumafaina o suamalie e mafai ona afaina ai le soifua maloloina. O le mea lea, i le tulafono, e lua filifiliga tumau: pe faafitia oe lava lenei fiafia pe maua tutusa lelei, ae i le taimi lava e tasi e sili atu le saogalemu sui.
Lenei tusitusiga o le a taulai i luga stevia - o se tulaga ese lea laʻau afu e aofia ai stevioside, o le mea autu gaioi sui sui le suka.
Stevia (stevia) o se mutia ma se suamalie aftertaste.
I le faʻaopopoga i le vaega autu o le glycoside, e aofia ai foʻi le rebaudioside, dulcoside ma rubuzoside. O lenei sui suka sa faʻaaogaina mo le tele o tausaga ma ua taʻua e nisi saienitisi le 21st senituri vao, aʻo ova tausaga o faʻataʻitaʻia, ua faʻamaonia lona saogalemu atoa mo le soifua maloloina. O le atunuʻu o lenei laʻau o Sasaʻe ma Amerika i Saute. I Europa, na avea ma taʻutaʻua i le amataga o le seneturi talu ai.
Faʻatonuga mo le faʻaaogaina o le stevia, o lona aoga aʻi meaʻai ma mea ai kalori
Ole malosi ole tau ole stevia o le 18 kcal ile 100 kalama o le faʻaopoopoga. O le isi mea o le faʻaaogaina o le stevioside extract, lea e faʻatau atu i le suavai, i foliga o papamaa poʻo le paʻu - o le kalori mea e toetoe a leai. O le mea lea, e le mafai ona popole i le aofaʻi o le lauti na inu mai lenei laʻau, talu ai o kalori na taumafaina e laititi. Faʻatusa ile suka, o le stevia e matua le afaina lava.
I le faʻaopopoina o kilokalori, mutia o loʻo aofia ai masoa i le aofaiga o le 0.1 i le 100 kalama o le oloa. O le laʻititi o mea o loʻo i ai le mea lea e le o afaina ai le maualuga o le kulukose i se auala, o lona uiga o le faʻaaogaina o lenei mea totino e le afaina tusa lava mo tagata e maʻi suka. E tele taimi, e faʻauia le stevia e faʻaleleia ai le tulaga o le tino, faʻapea foi le aloese mai le tutupu ai o faʻafitauli matuia.
Ole faʻaogaina o soʻo se vailaʻau e manaʻomia le matua faʻaaloalo ile faiga faʻavae ma fautuaga, ma e le faʻatagaina le stevia. O laʻau o lenei laʻau ua faʻaaogaina e maua ai le suka e sui i ituaiga eseese, o lona mafuaʻaga e eseese foʻi. O laulaʻau o le laʻau e 30-40 taimi e sili atu lona suamalie nai lo le suka pe a faʻatusatusa i le suka, aʻo le suamalie o le pupuga e 300 taimi e sili atu nai lo le suka. Mo le faigofie faʻaaoga, faʻaaoga se laulau faʻapitoa e otooto mai ai le fua o laʻau i le suka.
O le laulau o loʻo sosoʻo atu i lalo o loʻo tuʻuina mai ai se manatu i le suka i isi ituaiga o tapenaga mai le
Oloa suka | Pepa efuefu | Stevioside | Suavaia vaega |
1 tsp | ¼ tsp | i luga le pito o se naifi | 2-6 matau |
1 kulimi | ¾ tsp | i luga le pito o se naifi | 1/8 tsp |
1 kulimi. | 1-2 kulimi | 1/3 - ½ tsp | 1-2 tsp |
O le mea lea, e mafai ona e faʻaogaina lenei vailaʻau tau meaola i le ituaiga o lauti po o se decoction, e saunia i luga o le faʻavae o laʻau mamago. O le isi filifiliga o le faʻaaoga lea o le vailaʻau i foliga o fofo totoʻo, i.e. fuata, aʻo lenei laupepa e maua i le ituaiga o papamaa, se pulu faʻapitoa poʻo se sua vai.
Ma le isi, i nisi tulaga, e iai lava meainu faʻapitoa o loʻo iai lenei vao lelei. Talu ai e le i faʻaumatia le laʻau mata i le taimi o togafitiga vevela, o lona faʻaopopoga e mafai mo le tapenaina o meaʻai ile fale.
I se tulaga lautele, toetoe lava o fua uma lea e faʻapea e mafai ai ona suia le suka i se isi vaega, mafai ai ona faʻaaoga lenei laʻau i ona ituaiga eseese.
Stevia ma lona tuufaatasiga
Le faʻaaogaina o le stevia o loʻo i ai ni iloiloga lelei ma faʻapea.
I le avea ai o se tulafono, o se iloiloga le lelei e mafai ona maua e fesoʻotaʻi ma le i ai o se mea faʻapitoa, i nisi o tulaga, oona matuitui.
Ae ui i lea, o le poto masani faʻaalia o le tofo o lenei faʻaopoopoga faalagolago muamua ile auala saʻo o mea mata e filifilia ma faʻamamaina.
O le mea lea, atonu e tatau ona e faʻaalu taimi e filifili ai le talafeagai ituaiga o le gaosi oloa, o le lelei o le faʻaopoopoga lea e fetaui ma oe.
I le faʻaopopoga o vaega autu o loʻo taʻua muamua, o le stevia o loʻo i ai se vailaʻau masani.
Mo se faʻataʻitaʻiga, e iai elemene e pei o:
- eseese minerale, e aofia ai kalsium, fluorine, manganese, phosphorus, selenium, alumini, ma isi;
- vitamini o vaega eseese ma vasega;
- suauu taua;
- flavonoids;
E le gata i lea, o le stevia e iai le arachnidic acid.
Laʻau totoa, ona aoga ma afaina
O se tele o suʻesuʻega eseese ma iloiloga a tagata faʻaalia ua faʻaalia, o lenei suamalie e leai lava ni faʻamaʻi, ma o le lauiloa o lenei mea faigaluega o loʻo tupu pea. Ui i lea, pei o isi vailaʻau, tusa lava pe o mea e maua mai i fualaʻau, e lelei ma leaga.
O le sili ona faʻaaogaina le stevia i Iapani. Mo le tele o tausaga i le taimi nei, o tagata o lenei atunuʻu ua latou faʻaaogaina malosi lenei faʻaopoopoga i aso taʻitasi ma o loʻo latou suʻesuʻeina lona aʻafiaga i le tino o le tagata, e aunoa ma se faʻafitauli o loʻo mauaina. I nisi o tulaga, stevia e faʻatagaina lava i le faʻamaloloina meatotino. Ui i lea, ole hypoglycemic effect ile tino o lenei meaʻai ua leai. I se isi faaupuga, o le faʻaaogaina o le faʻaopoopoga e sili atu ona talafeagai mo le puipuia nai lo le faʻaititia o le suka i le toto.
I le faʻaopopoga o le faʻaogaina o le stevia e mafai ai ona e faʻatonutonuina le maualuga o le suka i le tino, ae o loʻo i ai pea le tele o mea lelei.
Mo se faʻataʻitaʻiga, i nisi tulaga, o le faʻaaogaina o lenei mea faʻaopoopoga fesoasoani e faʻaititia le mamafa ona o le tele o carbohydrates.
E le gata i lea, o le vailaʻau ei ai se diuretic aafiaga i luga o le tino, lea e fesoasoani foi e faʻaititia le mamafa o le tino ma le toto maualuga.
Ma le isi, o loʻo i lalo mea lelei nei:
- Faʻaleleia le gaioiga o le mafaufau ma faʻateleina le leo o le tino.
- Aveʻese faʻailoga o le lelava ma le fia moe.
- Toe faaleleia le tulaga o nifo ma gusi, lea e faʻaititia le tulaga lamatia o nifo toe.
- Aveese le manava leaga, ma isi.
Ae mo le afaina, e leʻo iloga ni aʻafiaga leaga mo le tino. Ui i lea, o le manaʻomia e mataʻitū lava puipuiga o loʻo tumau pea. Mo se faʻataʻitaʻiga, le faʻapalepale i tagata taʻitoʻatasi i le oloa atoa poʻo ni isi o ona totoga e ono tutupu mai, lea e faʻaalia ia lava i le faʻaiuga o se aʻafiaga teteʻe.
O le a le tala a fomai?
Tele fomai ua latou maitauina lelei aafiaga o le stevia i luga o le tino, aemaise i le maʻi suka.
O lenei mea faigaluega e fesoasoani e faʻaititia tele le aofaʻi o gaʻo e ulufale i totonu o le tino ma, o le mea ua tupu, faʻaitiitia ai le mamafa e aunoa ma le faia o ni taumafaiga faʻapitoa.
A o leʻo taofi se tasi ituaiga o fualaau faasaina, e mafai ona e taumafai e faʻaogaina ni tele, a o oe e mafai ona filifilia e le gata o le ituaiga fomaʻi, ae o le gaosiaina lava.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le faʻaaogaina o le Stevia faʻaopopo le faʻailoga fou e masani ona lauiloa. I le avea ai o se tulafono, o oloa a lenei kamupani e maualuga uiga i le tuʻufaʻatasia ma se tau taugofie. Ole fua ole aofaʻi e manaʻomia ai le fualaau faasaina ua faʻaalia ile afifi, ae i nisi tulaga o sina laititi e faʻatagaina.
A o faʻailoga mo le faʻaaogaina, fuafuaina fomaʻi:
- le i ai o soʻo se ituaiga o maʻi suka;
- faafitauli i le kulukose toleni;
- o le i ai o mamafa sili atu;
- puipuiga puipuia;
- mulimulitaʻi i isi ituaiga o taumafa.
E leai lava ni faʻailoga i le faʻaaogaina o lenei vailaʻau. Pau le mea e tatau ona e fa'ہeteete i ai o nisi mea e ono tupu ai aʻafiaga. Ae o lenei mea e faʻalagolago i tagata taʻitoʻatasi o le tino.
O le faʻaaogaina o le stevia i le taimi o maitaga, faʻapea foʻi ma le lactation, o se taimi nei e le lava le suʻesuʻeina o le mea moni. E leai ni faʻatuatuaina faʻamatalaga e uiga i le afaina ma le aoga, o lona uiga e tatau foi ona e mafaufau i uiga o tagata taʻitoʻatasi. Fai mai nisi fomai, o le natura o le faaopoopoga tautala le fiafia i lona faaaogaina i le taimi o maitaga, ao le vaitaimi o le susu e manaomia ai se sili atu tiutetauave auala i le manaoga mo lona faaaogaina, aua e faigata ona valoia le tali atu a le pepe muamua i le taua e oo lava i nisi oloa. aemaise o faʻatonuga.
Glycemic Faasino
Stevia ua talafeagai ona manatu o se tasi o le sili le afaina ai suka suka o tagata soifua i le taimi.
Lenei e le o se mea e ofo ai, aua o le glycemic index o stevia e leai.
O lenei vailaʻau faʻaopoopo e le o iai ni gaʻo ma gaʻo ma o loʻo avea ma mea e leai ni kalori, o le faʻaaogaina e fautuaina ai i le mea e tupu ai se maʻi e pei o le maʻi suka ma lapoʻa, faʻapea foi ma le tulaga o loʻo mulimulitaʻi i ai se tagata.
Ole Stevia plus ose vailaʻau ei ai lona sao taua ile tino o le tagata, e pei o:
- faatonutonu le aofaʻi o le suka ma kolose i le toto;
- faʻavasegaina faʻamalosi;
- faamalosia totoa;
- ua i ai le antifungal aafiaga i luga o le tino;
- sili ona lelei ma faʻaleleia le metabolism;
- faaleleia le malosi o le toe faaleleia i le i ai o le bronchopulmonary faamai.
E le gata i lea, o le Stevia plus e fesoasoani e faʻaopopoina le malosi o le tino ma le agavaʻa e toe malosi ai i luma o le faʻatinoina o le tele o le popole ma le faamalosi tino.
Ua uma ona fai mai o nisi o meatotino o le vailaʻau fesoasoani i le mamafa o le tino (diuretic aafiaga i luga o le tino, faʻaleleia o le kulukose ma carbohydrates, etc.). O nisi o faʻamatalaga o loʻo lipotia ai le ono mafai ona leiloa le mamafa ma lenei meafaigaluega. E tatau ona faʻapea e leai se afaina gaʻo faʻaaogaina mai le faʻaaogaina o le oloa. Pau a le mea, talu ai o se saogalemu suamalie, o kilokalama o le a faasolosolo malie ifo faaitiitia, ma o le tino o le a faʻaputuputu e itiiti gaʻo ona o le faʻaititia o le tele o carbohydrates i le tino.
O le mea lea, e mafai ona tatou manatu i le faʻaaogaina o le stevia e aoga tele mo le tino toetoe lava o soʻo se tagata, e aofia ai ma tamaiti. O le mea moni, o se tulaga manaʻomia mo le saunia o le talafeagai aʻafiaga i luga o le tino o le, muamua lava, tausisia le manaʻomia fautuaga mo le faʻaaogaina. I le avea ai o se tulafono, i soo se afifi e iai faʻamatalaga auiliili i luga o le faʻaaogaina o le vailaʻau. Ole tau ose fualaau faasaina i Rusia e fesuisuiai e fuafua i le ituaiga o le gaosi oloa.
O le aoga aoga o stevia o loʻo faʻamatalaina i le vitio i lenei tusitusiga.