O meaʻai ma le suka maualuga e tatau ona paleni ma faʻatonutonu le aofaʻi o masoa e taumafaina. Mo tagata gasegase o loʻo aveina le hormone inisalini o se tui, e tatau ona e faʻatatau i le a le tele o falaoa i ai meaʻai o loʻo i ai ma luga o lenei tulaga, fuafua le fua o le puʻupuʻu le inisalini.
A feagai ai ma le maʻisuka o soʻo se tasi o ituaiga e tolu (e faalagolago i le inisalini, e le faʻatatau i le inisalini, maʻitaga), e vave lava ona mafaufau se tagata pe o le a le mea e mafai ona 'ai ma le faʻateleina o le suka i le toto ma mea e le mafai. O le laulau o oloa ma se faʻailoga o latou glycemic index (GI) o le a fesoasoani i le foʻia o lenei mataupu. O lenei tau e faʻaalia ai le saoasaoa o kulukose e ulufale i le toto pe a uma ona 'ai se oloa poʻo inu se meainu.
Lenei tusitusiga faʻamatala au mea e mafai ma e le mafai ona 'ai ma le maualuga suka, fua o mea mai le endocrinologist, faʻafefea ona kuka meaai, pe faʻapefea ona tatau ona faʻatapulaʻaina meaʻai i le meaʻai. Maua foi fautuaga mo le taui mo le "suamalie" faʻamaʻi - taʻaloga ma aganuu masani.
Glycemic Oloa Faʻasino
O tagata maʻi e mafai ona 'ai meaʻai o loʻo iai le latou faʻailoga e oʻo atu i le 49 iunite faʻatasi. Meaʻai, vai inu ma se faʻailoga o le 50 - 69 iunite e tatau ona faʻatapulaʻa ile lisi, ua faʻatagaina ile 150 kalama lua ile tolu taimi ile vaiaso. O le faamai lava ia e tatau ona faamagaloga. Afai o le faʻatonuga o le oloa e sili atu pe tutusa foʻi ma le 70 iunite, o lona uiga e tatau ona vavaeʻese mai le meaʻai e faʻavavau, ona o le mea moni o le oʻo i le maualuga o le kulukose i le toto o tagata, e mafai ona oʻo atu i se tulaga le taliaina.
O loʻo i ai ni vaega o loʻo faʻateleina GI mai i mea o loʻo taʻua i laulau. O lea la, pe a fai o homogi ma fua, e faʻateleina lo latou fua faatatau e tele iunite. I le taimi o le vevela togafitiga o kapeti, seleri, beets, o latou faasinomaga o le 85 iunite, ae i foliga fou foliga o fualaau faisua e le sili atu 35 iunite.
Ole maʻi suka e le tatau ona inu ni fualaʻau ma fualaʻau berry, ona o le mea moni i le taimi o faʻagaioiga latou te maʻea atoa o latou alava, lea e nafa ma le tutusa tuʻufaʻatasia ma le faʻaaogaina o le kulukose. E naʻo le 100 mililita o le sua suamalie fou e mafai ona faʻatupuina se faʻailoga mataʻutia pe a avea le suka i le toto ma 15 mmol / L.
Ole meaʻai lelei ua le gata ina filifilia ai meaʻai e faavae ile GI, ae uaʻi atu i faʻailoga ia:
- kalori mea;
- iniseti index;
- o le aofaʻi o vitamini ma minerale na mea.
O le Insulin Index (II) e faʻaalia mai ai le malosi o le pancreas e gaosia le hormone hormone pe a uma ona taumafa nisi meaʻai. O le maualuga o le mea, o le sili atu aoga le meaai.
O lea, o susu ma mea faʻasusu-susu oloa e i ai le maualuga AI, o lea e tatau ona e aofia ai i luga o le lisi i aso uma.
Meaʻai faasaina
Faatasi ai ma le toto maualuga, ua matua faʻasaina ona inu pia, e ui lava o le tele o latou i ai le maualalo glycemic index. O le lamatiaga e matua ese. A ulufale le ava malosi i le toto, e manatu o se mea oona, ma taumafaiga uma i le lafoai. Ile taimi lea, ole tuʻu i lalo ole kulukose e ulufale i le tino ile taimi o taumafaina soʻo se oloa e taofia.
E aliali mai o le taimi e faʻaaogaina ai pea le ava, e maua vave ai le kulukose, o loʻo i ai, ma le ituaiga lua o le maʻi suka, ia hyperglycemia. O le mea lea, e leai se mea e ofo ai pe a e faʻailoa mai o le suka i le toto faʻailoga e 7 pe oʻo foi i le 8 mmol / l.
E le mafai ona tusia i se fuaiupu se tasi mea e le tatau ona 'ai i le i ai o le mali suka ma le maʻi suka, aua o le lisi o "mea leaga" meaai o loʻo i soʻo se vaega o oloa o fualaʻau ma meaola.
Lisi o oloa o laʻau amataga e afaina i le toto maualuga:
- papaʻe araisa, saito poretera, millet, semolina;
- kapeti faʻafefeteina, seleri, beets;
- sana, pateta;
- tapuni, melon, persimoni, faʻi, nanas, kiwi;
- suka
- paleni saito falaoamata.
E taua tele le aua le faʻatauina fualaʻau faʻapipiʻi ma fualaʻau i faleoloa, ae maise o lenei agavaʻa ua maitauina i totonu o tamaloloa, ona o le paʻepaʻe suka ma isi mea faʻasao ma mea manogi leaga mo le maʻisuka ua faʻaopopo i mea faʻapipiʻi.
O sua, nectars, jelly on starch ua matua faʻasaina foi ona o le taumafaina, meaʻai suamalie, faʻaopopo i le GI e ova atu ma le 70 iunite, e maualuga-kalori, e faʻaosofia le faʻatulagaina o gaʻo gaʻo - ma o le mafuaʻaga tonu lea o le maualuga o le suka i le toto.
Ua maualuga le suka i le toto, e ese mai le meaʻai a tagata le suamalie o alamanuia gaosiga (marshmallows, halva, iris, sorbet) ma falaoamata. Peitai, e mafai ona tapena i le fale, e aunoa ma le faʻaaogaina o le suka papaʻe. E aliali mai aulelei sili ona manaia ma sili ona taua masani natura.
Mea faasaina manu:
- margarine, pata, samu kulimi, kulimi, susu salu, tan ma ayran;
- puaa
- duckling;
- tamai mamoe;
- iʻa gaʻoa - mackerel, salmon, tuna, ario kapeta, sprat, herring;
- lafoa iʻa - kaviar, susu.
Ole vaega lea o meaʻai a meaola e le mafai ona faʻaopopoina le maualuga o le kulukose i le toto ona o le maualalo o le faʻasino, peitaʻi, na faʻasaina ona o le maualuga o le maualuga o le kolose leaga, e oʻo atu ai i le vascular blockage ma le faʻavaeina o kolesterol plak.
E matua faʻasaina ona 'aina le suka ma mea nei o meaʻai:
- sosi, mayonnaise;
- sosisi, sosisi;
- ulaula ulaula;
- fua mago - raisini, mati, faʻamati faʻi.
E le lava le iloa o mea e mafai ona 'ai ma le suka maualuga, e te manaʻomia foʻi ona mafai ona lelei kuka kuka suka.
Tulafono kuka
Mai mea ua faʻatagaina mo meaʻai Nu 9, ua fuafua mo tagata maʻi suka ma tagata o loʻo i ai muamua i le mali suka, e mafai ona kuka anoanoai meaʻai e le maualalo le tofo i meaʻai a se tagata soifua maloloina lelei.
Fualaʻau fualaʻau 'aina, mai sala, casseroles, laulau' ai saunia, e tatau ona manumalo i luga ole laulau suka. Ole fua masani o fualaʻau e mafai ona oʻo ile 500 kalama. Salads e vaitau i fualaʻau 'aina, maualalo gaʻo sour cream, suamalie yogurt poʻo le gaʻo-leai-kulimi kulimi kulimi kulimi.
O le siʻitia o le suka i le toto, ua faʻailoa mai ai le tele o faʻafitauli, o le tasi o le faʻaputuputu o le kolose i le tino ma mulimuli ane faʻalavelaveina o alatoto. Ina ia aloese mai lenei faʻafitauli, e tatau ona iloa e le tagata maʻi pe mafai ona taumafa meaʻai falai, aua e fesoasoani e gaosia le kolose i meaʻai. Ioe, ae faʻatapulaʻa ile aofaʻi. Sili pe a falai i totonu o le Teflon-coated pan ina ia aua le faʻaaogaina suauʻu.
O a ni auala saogalemu e kuka ai?
- e kuka;
- mo se ulugalii;
- tausimea;
- tao i le ogaumu;
- luga o le laupapa;
- i le microwave;
- i se umu lemu.
O le faʻaaogaina o meaʻai taumafa, e saunia e se tasi o metotia o loʻo i luga, faʻamaonia le talia e le tagata mai ia te ia naʻo mea lelei mo le tino.
Faatagaina oloa
Ile ma isuka e faalagolago ile inisalini ole ma isuka ma i le setete na i ai le mamai suka, o mea gaosi susu e maualuga le inisalini o le a fesoasoani e faʻaitiitia le suka i le toto. O le aso e faʻatagaina e 'ai le 150 kalama o le sisi, o le masani o aso uma o meaʻai susu faʻamaloloina (kefir, susu palu faʻafefeteina, yogurt) e oʻo atu i le 250 mililiter.
Ole kuka e aunoa ma mea e fai ai yogurt e sili atu naʻo oe, pau le gaʻo susu e talafeagai. Mo tapena, oe manaʻomia se starter, o loʻo faʻatau atu i fale talavai poʻo supamaketi, faʻapea foʻi ma se mea e faia ai le yogurt poʻo thermos.
A faʻapea e maualuga le maualuga o le suka i se tagata, e fautuaina e palu se fola mago o laʻau mago pe faʻaopopo latou fou i salati aʻo leʻi taumafaina. O le tago pea o le pi e faʻaalu masani, pe a uma le vaiaso o le ae vaʻai ai i se aʻafiaga lelei o le togafitiga - o le tulaga masani ole kulukose i le toto.
Fualaʻau o le a le faʻatagaina suka i totonu o le tino ona tupu ona o le tele o meaʻai. O mea nei e faʻataga:
- isalaelu, zucchini, squash;
- olive; olive;
- ituaiga uma o kapisi - koli, broccoli, Brussels sprouts, kohlrabi, paepae, mumu, Peking;
- Tomasi
- kukama
- oka, mumu, aniani, kaliki;
- chili pepa, Bulgarian, fiu;
- legumes - pi, pi, lentil, pi pi;
- avoka
- Ierusalema artichoke.
Afai o le suka i le toto e maualuga atu nai lo le mea e manaʻomia, ona tatau lea ona faʻaeteete faapitoa fualaau i le taumafataga. E fetaui lelei i latou mo soo se taumafataga - aiga o le taeao, meaʻai, meaai mama pe 'aiga o le afiafi. O le faʻatagaina i aso taʻitasi e oʻo i le 500 kalama.
O tagata suka e masani ona fesili mai le fesili - e mafai ona 'ai fualaʻau e le paʻu i le lisi o "saogalemu". E le mafai ona i ai se tali maʻoti, e faʻalagolago lava i le ala o le faʻamaʻi. Peitai, o meaʻai e feololo ma maualuga GI faʻatagaina ile taumafataga e le sili atu male tolu taimi ile vaiaso, e oʻo atu ile 150 kalama.
Mo le taumafataga o le taeao, e taugofie suauʻu, aua e aofia ai le faigata ona talepe i lalo carbohydrates, e susu ai le tino ma le malosi mo le umi taimi.
Maualuga maualuga GI i ia cereals:
- saga saito;
- semolina;
- papaʻe araisa;
- meleni.
O loʻo ia te ia luga o suka e faatele ai le maualuga o le kulukose i le toto.
Faʻapena foi mo le taumafataga o le taeao, fualaʻau, fua, pei o le:
- apu, pea;
- ili
- apricots, peaches, nectarine;
- blueberry, blackberry, mulberries, rimoni;
- ituaiga eseese o fua citrus - tangerines, lemon, lime, grapefruit, pomelo, moli;
- moana, strawberries;
- gooseberry;
- fuamoa;
- rosa;
- juniper.
O le masani a fua ma laʻau i le aso o le a oʻo i le 250 kalama.
Faʻafefea ona faʻavasega tulaga o loʻo i ai le kulukose e aunoa ma ni vailaʻau
E mafaia i seisi lava auala nai lo se meaʻai paleni e faʻaititia le toto o le kulukose i le toto. Ole mea moni lava, taʻaloga e mafai ona faʻaleleia atili le taui mo le maʻi suka male prediabetes.
Lea la faamalositino i le maʻisuka mellitus e tatau ona faia e le aunoa, le umi o le tasi lesona o le 45-60 minute. Taʻaloga ma le maʻi suka e le gata faʻatasi, ae aoga foʻi. I taimi o faʻamalositino, faʻaalu e le tino le tele o le kulukose, lea ua ova ile suka.
Taaloga o le lona lua le sili ona taua leai-vailaʻau togafitiga mo se "suamalie" faamai. E faʻapea foi taʻaloga e sili ona puipuia mai le maʻi suka.
E i ai taimi e le faia ai e le faʻaiuga manaʻo togafitiga faʻafomaʻi ma gaioiga faʻamalositino masani, peitaʻi o se tagata e le manaʻo lava e inu fualaau suka e faʻaititia ai le suka. I lenei tulaga, e mafai ona e liliu i togafitiga masani.
O nei mea masani faʻalenatura ua faʻamaonia latou lava i le faʻaititia o le totoʻo o le kulukose i le toto ma faʻamalosia le galuega o gaioiga eseese tino:
- blueberry laula;
- vao 'oti;
- lau pi;
- saga saito;
- oats (faʻatau atu i le fale talavai);
- rosa;
- chicory.
Afai e te liliu i le faʻafomai masani, e tatau ona e lapataia lau endocrinologist e uiga i lenei faʻaiuga ina ia mafai ona lava iloiloina le falemaʻi faʻamatalaga o le faʻamaʻi. Ole togafiti ile togafiti e le maua ai se faʻaiʻuga vave, aua e tatau ona faʻaputuputu tino lelei ile tino.
O pi pi o se auala lauiloa e laititi ai le toto ole kulukose. O le togafiti a tagata o loʻo faʻaalia mai i lalo o loʻo i ai le tele o iloiloga lelei mai tagata mamaʻi. O le tasi-aso tautua ua saunia e pei o mea nei:
- sasaa le sefulu kalama o cusps ma 100 mililita o le vai faʻapuna;
- tuu le ofe i luga o le afi ma sima mo le 15 minute;
- Ina ua uma ona faʻamama ma ia malulu ia lava;
- ave, tusa poo le a le meaʻai taumafa, tolu sipuni tele, tolu taimi i le aso;
- o aso ma sauni meaʻai fou.
Afai e leai se taimi mo le tapenaina o vailaʻau a tagata, ona i ai lea i soʻo se fale talavai e mafai ona faʻatau mai le faʻatauina mai o saga stigmas. Ave e tusa ma faatonuga.
I le mulimulitaia o mataupu faʻavae o togafitiga mo le maʻisuka ma uaʻi totoʻa i gaioiga faʻamalositino, e faigofie ona faʻaititia e se tagata le faʻamaʻi ma puipuia ai le ono aʻafia o ni mea faigata.
O le vitio i lenei tusitusiga, talanoa e uiga i mea faʻasaina meaai mo tagata e maualuga le suka i le toto.
