I le maʻisuka ituaiga 2, e tatau i le tagata maʻi ona filifili lelei meaʻai, ina ia aua nei faaosoina le suka i le toto maualuga. O le tino o le maʻi suka manaomia ai se faʻateleina o aofaiga o vitamini ma minerale, lea e sili atu ona maua i fua. Ae le o mea uma e faʻataga i luga ole laulau suka.
Citrus i le maʻi suka o se fua talafeagai e le mafua ai hyperglycemia. E le gata i lea, e tamaoaiga i vitamini C, e i ai le tele o itu lelei e aʻafia i le galuega o le tele o tino gaioiga.
A filifilia ni kulupu, e aoga le mafaufauina i latou GI (glycemic index). I se tulaga lautele, lenei faʻailoga e tatau ona mafaufau pea pe a filifilia ni meaʻai taumafa. Lalo o le a tatou iloiloina pe o mea citrus fua e mafai ona taumafaina e tagata mamai suka, o fea o latou e sili ona aoga, o aso uma taumafaina, ma le glycemic index o sitrus.
Glycemic Citrus Faasino
O le manatu o le glycemic index o se faʻaogaina faʻaonumera o le aʻafiaga o se oloa i le toto suka pe a 'ai. O le tau maualalo i lalo, saogalemu foi meaʻai.
O le maʻi suka e aunoa ma le fefe e mafai ona 'ai meaʻai ma GI e oʻo atu i le 50 iunite. I se faʻailoga i luga e oʻo atu I le 70 IU - o meaʻai e naʻo se tuʻusaunoaga ma faʻatagaina na o ni taimi, ae a fai oe taumafa i meaʻai ma le GI e ova atu ma le 70 IU - o le mea lea e ono tupu ai le hyperglycemia.
Aua neʻi galo o fua, tusa lava pe maualalo le GI, e mafai ona 'aina i le maʻi suka e le sili atu ma le 200 kalama i le aso ma sili atu i le taumafataga muamua po o le lona lua. O nei mea uma e mafua mai i le mea moni o le kulukose na mauaina i le toto e sili ona mitiia i le taimi o faʻamalositino faamalositino, e tupu i le afa muamua o le aso.
E mafai ona e taumafaina fualaʻau citrus mo le maʻi suka:
- Moli - 40 PAIMA;
- Grapefruit - 25 iunite;
- Lemon - 20 iunite;
- Mandarin - 40 PIECES;
- Lime - 20 vaega;
- Pomelo - 30 iunite;
- Sweetie - 25 iunite;
- Mineola - 40 iunite.
I se tulaga lautele, o le manatu o lau kulimi ma le maʻisuka ua matua fetaui lelei pe afai e te tausisi i aso uma taumafaina o fualaau aina.
Fanua aoga
Le tino o le maʻi suka e sili atu ona ono aafia i faʻamaʻi pipisi faʻapitoa, o lea e taua tele le tausia o le puipuiga malu. Lea mafai ona 'ausia i le taumafaina o le faateleina o le vitamini C, o loʻo maua i fua citrus.
Soʻo se fualaʻau citrus e le gata o loʻo i ai le agavaʻa e faʻateleina ai puipuiga o le tino, ae e iai foʻi le aoga aoga i le faʻatinoina o le cardiovascular system, faʻafetai i le vitamini B. O lenei vitamini e faʻaleleia atili ai le tulaga o le paʻu ma fao ma faʻamalieina le maʻi o le moe, faʻafilemu le neura.
O i luga o faʻamanuiaga e iai uma fua citrus. Ae le gata i lea, e tofu lava ma se i ai pea le aoga meatotino. E tatau lava ona filifili le tagata maʻi ile auala e faʻafaigofie ai ona sui lenei oloa ina ia mafai ona faʻamalieina atoatoa le tino ma aoga vitamini ma minerale.
Lemon e faʻatamaʻia ma:
- Citrine - fesoasoani e mitiia lelei vitamini C ma iai ni antioxidant meatotino.
- Vitamini P - faʻaititia le toto maualuga ma puipuia le faiai o le faiʻai.
- Potassium - faʻaleleia atili ai le tuufaatasiga o polotini ma glycogen, puipuia le fula.
O le Mandarin ei ai isi meatotino nei:
- Faʻafetai i le phenolic acid, ua aveʻese le kulimi mai le mama, faʻavavevaveina le faʻamalologa o le faʻamaʻi ma le faʻamaʻi o le bronchial;
- B vitamini faʻaititia le suka i le toto;
- O micronutrients e fausia ai le taua e faasaga i paʻu fungi ma e i ai se aafiaga leaga i helminths.
O moli o loʻo iai se siʻitia ole kalisiu, e faʻamalosia ivi, nifo ma fao. Ua faia le suʻesuʻega a le Australian Science Center, o le ulufale ua mafai ai ona faamautu ma le faaaogaina masani o moli, ua faaitiitia tele le lamatiaga o le kanesa o le larynx ma le manava.
Grapefruit o loʻo iai suauu taua e faʻavavevaveina gaioiga metabolic i le tino, e mafua mai lea i le faʻaosofia o le gaosiga o le sua taumafa. O le fiber o loʻo iai i totonu o lenei fua e faʻaleleia ai le gaioiga a le tino, puipuia le mai lea.
E le gata i le 'ai o fualaʻau citrus, teas mai o latou peel e le itiiti ifo le aoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le paʻu o tangerine peels i le maʻi suka e aoga tele lona aoga i le neura, faʻaititia le suka i le toto ma faʻateleina le malosi o le tino i faʻamaʻi o vaega eseese o le etiologies.
Ina ia saunia lenei foa ua e manaʻomia:
- Tipi le peele o le tasi mandarin i ni fasi laiti;
- Liligi ma le 200 ml vai faʻamama;
- Tu i lalo o le tapuni mo le itiiti ifo ma le tolu minute.
O na tangerine lauti e mafai foi ona saunia i le taumafanafana, e ala i le faʻamamaina o le paʻu i luma atu ma olo i le paʻu.
Tasi le tautua e manaʻomia se tasi sipuni ti o le tangerine pauu.
Fetaui lelei oloa
O le lisi o aso uma mo le suka i lou toto maualuga e tatau ona aofia ai ituaiga fualaʻau lelei, fualaʻau ma meaola e maualalo le GI. Meaʻai tatau ona vaevaega, pe a ma le lima taimi i le aso.
I le taimi lava e tasi, o tagata e maʻi suka e faasa ona ova tele ma matelaina, ina ia aua nei faaosofia le siʻitia o le suka i le toto i le lumanaʻi.
Ole tau ole taumafaina ole suavai e laititi e lua lita. Oe mafai ona fuafuaina lau manaʻoga totino e faʻavae i luga o kalori na e 'ai. E tasi le kaloli e tutusa ma le tasi mililita o le vai.
Faʻamalosia ole gaosiga ole tau e faʻatagaina naʻo ala lava ia:
- Faʻasusu;
- Mo se ulugalii;
- Fafaga
- Stew ma itiiti faʻaaogaina o le suauu fualaʻau (faʻaopopo vai);
- I le microwave;
- I luga o le paluga;
- I se umukuka tuai (uma metotia sei vagana "falai").
Muamua ipu o loʻo saunia i luga o vai poʻo luga o lona lua kalapu maualalo maualalo gaʻo. E fai faʻapenei: o le 'aʻano meaʻai ua vela, ona faʻaalu ai lea o le vai, ma ua maeʻa ona saunia le supo i luga o se vai fou.
E tatau ona iai ni fualaʻau i le meaʻai i le taeao, ae mo le tausamiga mulimuli, e sili le filifilia o le "malamalama" oloa, mo se faʻataʻitaʻiga o le ipu o le kefir poʻo se isi oloa susu susu.
O le vitio i lenei tusitusiga o talanoa e uiga i penefiti o lesi fualaʻau.
