I le maʻisuka ituaiga 2, e manaʻomia se tagata e tausisi i tulafono saʻo i le meaʻai ma le filifilia o oloa. Mo le tagata maʻi, o lenei mea e fai ma togafitiga muamua ma lapataia le fesuiaiga o le ituaiga lona lua i le insulin-faalagolago, le muamua ituaiga.
Pe a faia se taumafataga, e tatau i se tasi ona faʻalogo i le glycemic index (GI) o oloa ma tulafono mo la latou vevela togafitiga. Mo tagata e maʻisuka, o meaʻai e tatau ona i ai le laititi o gaʻo ma meaʻai e maualalo le kalori, aua e toʻatele e oʻo i le lapoʻa.
E le gata faʻatagaina le omelet ma le maʻi suka, ae ua fautuaina foi e fai o le 'aiga o le taeao atoa poʻo le' aiga o le afiafi. O lona tofo e mafai ona fesuisuiai faʻaaogaina fualaʻau ma aano. O lenei tusitusiga o le a faʻamatalaina le GI ma ona tulaga faʻatagaina mo tagata suka. Lenei la tulaga, ua filifilia isi oloa mo le tapenaina o omelettes, tuʻuina atu fofo, ma faʻamanatu omelettes.
Glycemic index
O le glycemic index o se faʻailoga faʻaonumera o le aʻafiaga o se oloa pe a faʻaaogaina i luga o le suka i le toto, o le maualalo o le mea, o le meaʻai e sefe mo se maʻi suka. E tatau ona e mataala i taimi uma GI oloa, ina ia aua neʻi afaina ai le soifua maloloina.
O le manatu taua lona lua o falaoa iunite.
Latou faʻaalia le aofaʻi o masoa i meaʻai. Tele tagata gasegase fesili - e fia falaoa i ai se omelet maua? E aofia ai le tasi XE. Ole faʻaaliga sili lea.
GI faʻailoga ua vaevaeina i:
- Up e 50 PIECES - meaʻai e le afaina ai le suka i le toto;
- Up e 70 PIECES - meaʻai e mafai ona iai taimi e aofia ai i le meaʻai, manaʻo i le taeao;
- Mai i le 70 iunite ma luga - oloa faʻaoso ai le siʻitia maualuga o le suka i le toto.
I se faʻaopopoga, o le faʻafanua vevela o loʻo afaina foʻi i metotia o le vevela togafitiga o oloa. I le maʻi suka, e mafai ona e kuka ipu pei o lenei:
- Mo se ulugalii;
- Faʻasusu;
- I luga o le paluga;
- I se umukuka tuai;
- I le microwave.
O le usitaʻia o tulafono o loʻo i luga e faʻamautu ai le maʻi o se mautu mautu o le suka i le toto.
Faamaonia Omelet Oloa
Aua le manatu o le omelet ua na ona saunia mai i fuamoa ma susu. O lona tofo e mafai ona fesuiaʻi ma fualaʻau, maso ma aano o oloa. O le mea taua o latou mea uma e maualalo kalori mea ma GI.
A lelei tapena omelet o le a avea o se sili lelei 'aiga taeao po' aiga o le afiafi mo se tagata maʻi suka. E mafai ona faʻafefeteina oe pe o le ausa ile falai pe falai i totonu o se apa faʻaitiitia ma le faʻaaogaina ole suauu fualaʻau. Ole auala muamua e manaʻomia mo le maʻisuka, ma o loʻo i se ipu taumafa o loʻo iai se aofaʻi o vitamini ma minerale aoga.
Mo le tapenaina o omelet, e faʻataga e faʻaogaina nei oloa e maualalo GI ma kalori mea:
- Fuamoa (e le sili atu ma le tasi i le aso, ona o le ato e tele ai le kolose);
- Atoa susu;
- Suavaia susu;
- Tofu sisi;
- Moa moa;
- Turkey
- Tuuga fuamoa
- Pulumu;
- Sina suamalie;
- Leek;
- Liki هلika
- Tomasi
- Green pi;
- Kaulifilau;
- Brokoli
- Faʻafefe
- Pasili;
- Aneto.
O mea e mafai ona tuʻufaʻatasia e tusa ma le manaʻomia o le tagata e manaʻomia le suka.
Fuafua
Lalo o le a faʻaalia ni mea e tele o le a faʻamalieina ai le tofo e oʻo lava i le sili ona fiafia gourmet. O le suka e faigofie ona pikiina se omelet e fetaui tonu ma lona tofo fiafia i ai. Uma ipu maua ai maualalo GI, maualalo carbohydrate mataupu ma areto meaʻai. O na omelet e mafai ona 'aina i aso uma, e aunoa ma le faʻaaluina o se tele o le taimi ia latou sauniuniga.
E fa’ailoaina le omelet Eleni i lona tofo maaleale, a e laititi i ai ana kalori. E tapena ma le faʻaopoopoina o fatuaiva, ua leva ona iloa i Europa ona o le tele o vitamini ma minerale na maua.
Mo le sauniaina o le ae manaʻomia mea nei:
- 150 kalama o le manogi fou;
- 150 kalama o le freshampignon po oyster mushroom;
- Lua sipuni ati tofu;
- Tasi launiu laitiiti;
- Tolu fuamoa fuamoa.
- Suauu kuka mo falai;
- O nai lala o pasili ma aneto;
- Sate, palapala uliuli uliuli.
Oti paleni lelei ma lala ma sasaa i totonu o se vevela vevela, faʻanu i lalo ole vevela mimita mo le lima minute. E tatau ona maitauina faʻaopopo, e tatau ona faʻaopopo sina vai i le fualaʻau o le fualaʻau pe a falai. A maeʻa ona falai, tuʻu le fualaʻau o le fualaʻau i luga o le ipu ma palu faatasi ma porotini. Ona toe tuu lea i luga o le afi, faʻaopopo le sisiu faʻamatalu ninii, faʻafefeteina ma palu, masima ma pepa e tofo lelei. Kuka i luga o le vevela lalo lalo o le tapuni. Auauna atu i le teuina o se paleni Eleni ma fualaʻau.
Leai se mea aoga ma sili atu le aoga fua o fua omelet ma broccoli ma tofu sisi. Na iloa ane lava e matuā maoaʻe lava. E fa tautua e manaʻomia ai mea nei:
- Tasi le sipuni tele o suauu fualaʻau;
- 200 kalama o brokoli;
- O le tasi auala laumei;
- Tolu fuamoa;
- O nai lala o le aneto ma le pasili;
- Sate, palapala uliuli uliuli - o se tofo.
- 100 kalama o le gaʻo gaʻo maualalo.
Muamua a, faʻamalu malulu kolokisi ma aniani i le afa mama i luga o le afi tele, e sili atu le lelei i le faia i totonu o se sipuni, ma faʻaopopo sina vai i le suauu fualaʻau. Kuka mo le lima minute, faʻasolosolo soo.
Faafefiloi fuamoa ma le masima ma le uliuli pepa, sasati seia oo ina faulu polesi. E mafai ona e faʻaaogaina se misese, ae o le palu faʻafefiloi poʻo se blender i le tulaga lea o le a sili filifiliga lelei. Liligi le fuamoa fuamoa i totonu o falai fualaʻau falai i totonu o se apa, sasaa tutusa i luga. Kuka luga vevela vevela mo le lua i le tolu minute. Faʻasusu le omelet i le sisi, muaʻi palaama i ou lima. Kuka se isi lima minute i luga ole vevela lalo i lalo ole tapuni.
Ua manaʻomia ona taulaʻi le matagofie o le omelet pe a ala, ina ua uma le auala kuka. Faamaʻi le ipu maeʻa ma laʻau.
Sulu le omelet vevela seia oʻo i "momoʻe".
Ole a le omelet ma?
E pei ona taʻua muamua, o fuamoa fuamoa e mafai ona avea ma ipu atoatoa. Ae faʻatagaina ona tautua ma meaʻai poʻo isi mea suamalie. I se tulaga lautele, fualaʻau laʻasaga mo tagata mali suka e tatau ona nofoia le tele o vaega o le meaʻai, aua o latou na e faʻamalieina le tino ma vitamini ma le malosi.
I le avea o se meaʻai, meaʻai ua sasaina e atoatoa lelei mo le mama omelet (faia mai fuamoa ma susu). E mafai ona faʻatulagaina e tusa ma le tofo suka i le suka. fautuaina togafitiga vevela - faʻavevesi ma i se umukuka tuai, o fualaau aina o le a taofia le sili atu numera o taua taua elemene.
I se umukuka tuai, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e kuka Ratatouille. O le a manaʻomia ia oloa:
- Tasi isalaelu;
- Lua pepa suamalie;
- Lua tamato;
- Tasi aniani;
- O ni nai pulupulu o kalaka;
- 150 ml le tamato suamalie;
- Tasi le sipuni tele o suauu fualaʻau;
- Sate, palapala uliuli uliuli e tofo ai;
- O nai lala o aneto ma le pasili.
Tipi le isalaelu, tamato ma aniani i ni mama, pepa i totonu o manava. Tuʻu fualaʻau i totonu o se koneteina mo le multicooker poʻo le stewpan lapotopoto (pe a fai o le ratatouille o le a kuka i totonu o le ogaumu), ina ua uma ona faʻasusuina le pito i lalo i le suauu fualaʻau. Masima ma pepa, fualaʻau.
Ina ia saunia le kuka, palu le tamato suamalie ma le kalaka, pasi atu i le paomi. Liligi le sosi ma fualaʻau ma seti le stewing mode mo le 50 minute. A faʻaaoga le ogaumu, tao ratatouille i le vevela o le 150 ° C mo 45 minute.
Lua minute aʻo leʻi kuka, faʻanusisi i laʻau lelei tipi.
Aoao taumafa taiala
E tatau ona iloa e tagata uma suka o le suka o meaʻai mo le maualuga suka e tatau ona i ai meaʻai e maualalo le GI. I le maʻisuka o le ituaiga muamua, o lenei e puipuia ai se tagata mai se tui faaopoopo i le inisalini, ae i le ituaiga lua e le faʻatagaina le faʻamaʻi e alu i totonu o se tulaga faʻalagolago i le inisalini.
O fua omelet na folasia mai luga e lelei atoatoa mo le maʻisuka suka, ae e faʻamalieina le tino i vitamini ma le malosi mo se taimi umi.
O le vitio i totonu o lenei tusitusiga, e maua ai le fua mo le masani omelet e aunoa ma le falai.
