Oo i le taimi e faʻapipiʻi ai mea manogi ma maloloina mo le taumalulu - salati, masima, komepiuta ma faʻasao. O le mea lea, o tagata e maua i le maʻisuka e le lagonaina le faʻaititia - a uma, e i ai le suka e faʻasaina mo latou i avanoa uma - o nisi nei o taumafa suamalie ma matua saogalemu. O loʻo faʻamanatuina lelei le pai, vai, vai, ma mea faʻapipiʻi, e aunoa ma le mea ai e masani ai. Ma ao lelei ona teuina mo se taimi umi.
E fia le suka e leai se suka na teuina?
O fua tuai a Rusia na masani ona faia e aunoa ma le suka. Jam e masani ona faʻaaluina i le meli poʻo le molasses. Ae o le sili faigofie ma sili ona taatele o le masani masani ona faapaluga o fua i le Rusia ogaumu. Faʻafefea ona kuka se suka e aunoa ma se suka o le taumalulu togafitiga i ona po nei
Mo teuina umi i luga (seʻia oʻo i le tausaga), e taua le faʻamutaina lelei o fagu ma tapuni (e tatau ona vela ese). Ole mea pito sili ile filifiliga o le mautinoa e leiloa le seleni, o le fuafua lea ole aofaʻi tatau a goodies seia oʻo i le isi seleselega, ona e le tatau ai lea ona alu ese mai le faʻapipiʻi poʻo mea faʻasusu o totoe.
Sugar Free Raspberry Jam
O le fua e faigofie ma tamaoaiga - leai se manaʻoga e faʻaalu tupe i luga o le suka poʻo isi mea. Berries saunia i lenei auala taofiina o latou tofo ma penefiti i le atoatoa. Mulimuli ane, pe a oʻo mai i le taimi e tatala ai apa, e mafai ona e faʻaopopo se suamalie i le berry - stevia, sorbitol poʻo le xylitol, pe a manaʻo ai.
O mea ai, naʻo mea e manaʻomia i le aofaʻi e manaʻomia. I lenei auala, e mafai ona e kuka ni fua - blueberries, raspberries, strawberries, gooseberries ma isi.
Afai o raspberry, ona e le manaʻomia ona fufulu. I le pito i lalo o le apa, o le tapuni ua faataoto i nisi faaputuga. O loʻo tuu se ipu fagu tioata i le pito i luga ma raspberry. Ua liligi vai i totonu o le 'apa ma ua tuu i le afi. Faʻasusu le berry i lana lava sua mo le itula, ia faʻaopopo pea i taimi uma raspberi fou (o le a nofo a o faʻamafanafana). Ona faʻataʻamilo lea o le apa, fuli i luga ma ufiufi i se palanikeke mafanafana. O lea e tatau ona tu mai seia malulu atoa. Jam e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa seia oʻo i le isi seleselega.
Strawberry Jam ma le Agar Agar
O le kulimi sili ona lelei e le gata mo tagata maʻi suka, ae faʻapea foi ona lelei na kuka i tagata maloloina. E taua le puipuia o ia i le taimi o le taumalulu, mo lenei e mafai ona e faʻaaogaina le gelling agent agar-agar.
Vaega
- 2 kilokalama o fua;
- vai suamalie mai apu - 1 ipu;
- vai o le afa o le tipolo;
- 8 kalama o le agar agar.
Laasaga ma lea laasaga fua
- Tapena le fua - vavae ese mai i laulaau ma fufulu.
- Tuu faatasi vai suamalie ma fua i totonu o le salu ma kuka mo le afa itula i luga ole vevela maualalo.
- I ni nai minute aʻo leʻi maeʻa le kuka, vaimama le agar-agar pefu i se tamaʻi suavai ina ia leai ni patu.
- Liligi le agar-agar ua faʻasesea i totonu o le apa ma kuka le taimi o totoe.
- O le jelly jam ua uma ona sauni, e tuʻu mai ia e sasaa ifo vevela i luga o paʻu ma lusi aʻe.
Meaola suamalie
Afai o le suamalie suamalie e sili ona lelei mo oe, e sili atu le filifili o le sorbitol po o le xylitol mai mea suamalie (poʻo mea uma e lua e mafai ona faʻaaoga i le taimi e tasi). Mo 1 kilokalama o fualaʻau suamalie poʻo laʻau suamalie (raspberi, strawberries, gooseberries) ave 700 g sorbitol poʻo 350 g o xylitol ma sorbitol. Afai e uma le mea mata, ona pau lea o le fua faatatau 1: 1. O se mea lelei e faʻafofogaina i le ala e tasi e pei o le masani jam i le suka.
Tusa lava poo le a le "suka suka" faʻaaogaina, e le maua ai se mama mama fua, o le a tumau pea i le tofo tofo ese. I se faʻaopopoga, fuamoa kuka i luga o le sorbitol poʻo le xylitol e mafai ona 'ai naʻo se tapulaʻa - e le sili atu nai le 3 sipuni i le aso. O le aofai o lenei oloa o le faʻatagaina i aso uma o le suamalie o 40 g.
Stevia mo le faia o siʻu
O le isi auala e fai ai siamu suamalie o le faʻaopopoina o le stevia (meli vao) i le fua. E le o i ai masoa, ae o le selau ma selau o taimi sili atu lona suamalie nai lo suka. E le gata ile faʻaopoopoina o le maualuga ole kulukose i le toto, ae ia faʻaleleia foi. E aoga tele le Stevia aua o loʻo iai vailaʻau e iai le faʻamalologa ile tino - flavonoids, glycosides, minerale ma vitamini A, C, E ma B.
Kuka se suamalie "suka ole suka", faʻaaoga le stevia infusion. E saunia faigofie - o le sipuni laulaau e tuʻuina atu i se ipu vai faʻamama vai ma rebus mo 5 minute. O le supo ua tuʻuina atu i totonu o le thermos mo le tusa o le afa aso. Ona liligi ifo lea o le tui, ma na totoe le keke toe sasaa i le afa ipu tioata o le vai mafanafana ma tui atu mo le isi 7-8 itula. O le vaega lona lua o le tui ua faʻamamaina ma faʻaopopoina i le muamua.
Ina ia saunia raspberry jam, ave Stevia tui i le fua o le 50 g i le 250 ml vai. O loi ua sasaa mai i lenei vaifofo, o le fagu e tuu i totonu o le vai taele ma faʻafefeteina i luga ole vevela maualalo mo 10 minute. O pusa lapisi o loʻo faʻaopopoina foʻi - tuʻu i luga ma fusi.
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