Cranberries - o se tamai berry eseʻesea, e le iloga e lona tofo lelei pe faʻapitoa foliga foliga. Ae i le taimi lava e tasi, i tulaga i le aofaʻi o meaʻai ma vaitamini, e mafai ona tuʻuina atu ni avanoa i soʻo se fualaʻau manaia.
Cranberries e lautele lautele i faaaoga, e talafeagai mo togafitiga uma ma puipuia le tele o faʻamaʻi. O le malulu tele e mafua mai i se siama, poʻo faʻamaʻi ogaoga i le tino - o lenei mea suamalie ma faʻanoanoa tagata o vaomatua ma aau o le a fesoasoani i soʻo se mea.
Cranberries i le maʻi suka e le o se faʻamalo, e le mafai ona faʻamalolo faʻatasi ai ma lenei berry. Ae o iinei e puipuia ai le tele o faʻafitauli, faaleleia atoa le soifua maloloina, faʻamalosia le tino e aunoa ma taumafaiga ma e o ma fiafia - o le tofo o cranberries e faʻafouina ma manaia.
O le a le cranberry aofia ai
I le aofaʻi o vitamini C, o cranberries e le maualalo ifo i lemoni ma strawberries. Ma o le tuufaatasiga o le fua e aofia ai:
- Vitamini E ma PP;
- Se mea e le masani ai vitamini K1 - aka phylloquinone;
- Carotenoids;
- Taua B vitamini.
O loʻo i ai foʻi i le Cranberries le vaega o phenols, betaine, catechins, anthocyanins, ma chlorogenic acid. O le tuʻufaʻatasiga o aʻafiaga i le tino e faʻatusa mai cranberry i vailaʻau, ae e i ai mea e sili atu le le mautonu ma toetoe lava leai ni aʻafiaga. Talu ai o cranberry e fautuaina mo le faʻaaogaina i le mali suka o soʻo se ituaiga.
Ursolic acid o se vailaʻau o loʻo maua foi i cranberry. I lona tuufaatasiga, e talitutusa ma hormones o loʻo faʻaaogaina i le adrenal glands. I le maʻi suka ituaiga 1 poo le 2, o le hormonal background e faʻalavelavea. Ma cranberry taumafaina mafai ona faʻamalieina ai. Ole isi lea mafuaʻaga e manaʻomia ai lea pipi i le meaʻai a tagata suka ile ma isuka.
Isi aoga cranberry aoga:
- Ole maualuga o le okeni i le tele o mea - ei ai se antiseptic aafiaga, puipuia ma faʻamalolo le afaina o gaioiga.
- Taʻutaʻamea alava ma fualaʻauʻai - faʻamaʻai le faʻapalapala, aua le faʻatagaina le kulukose e talepe ma mimiti vave.
- Lalo kulukose ma sukrose - e mafai ona e saogalemu 'ai fua i aso uma mo le maʻisuka ituaiga 2.
Aisea ua fautuaina ai cranberries mo le maʻi ituaiga 2
A o togafitia le faʻamaʻi i tagata mamaʻi sa masani ona 'ai se vaega o nei berries, ua matauina mea nei:
- tuu i lalo toto toto;
- faaleleia faʻamalosi;
- normalization o fatugaʻo galuega;
- faʻamalosia o le alatoto (faʻaititia o auga o veicose veves).
O faʻamaʻi pipisi ma le edema na tau le masani ai, o faʻafitauli, e aofia ai ma ni vailaʻau, e le tele se popole. O le tulaga ese ma le taua taua o cranberries i le ituaiga 2 o le maʻisuka o le faʻaleleia o le aʻafia o vailaʻau antibacterial. O le mea lea, o le tui e mafai ona faʻaititia tele, o nisi taimi e mafai ona e tuʻua atoa le faʻaaogaina o vailaʻau mo soʻo se ituaiga o le maʻi suka.
Cranberries faʻamalosia le puipuia o le tino, toe faʻafouina le tino, puipuia le amataga o le matua. I tulaga matuia o le ituaiga 2 diabetes mellitus, e taua tele le puipuia o le faʻatupuina o maʻi papala ma se tulaga e pei o gangren i le suka mellitus.
Cranberries le a faia se galuega tele o lenei mea. E faʻaosofia le toe faʻafouina o le tisu, aʻo taofia le atinaʻeina o sela ese mai ma le le faʻaletonu.
O le fua e mafai ona foia faʻafitauli ma le vaʻai, a o taofiofi masani arterial ma intraocular mamafa. Ole aʻafia ai ole ono maua mai ole glaucoma ile ma isuka ituaiga 2 ua matua faaitiitia.
A o cranberries ua contraindicated
Ole okeni ma le toetoe a leai se kulukose, o mea e aoga ai cranberry, ua avea foi ma mafuaʻaga e le tatau ai ona faʻaaogaina cranberry.
- O tagata gasegase e faʻateleina le faʻateteleina o le manava.
- Ma gastritis, kolitis ma ogaoga afaina o le gastrointestinal tract.
- Ma le agaʻi i taumafa mataʻutia.
Taua: sua sua o fualaau suamalie e mafai ona afaina ai nifo enamel, oona. O le mea lea, pe a uma ona 'ai berry, ua fautuaina e fufulu ou nifo ma faʻaoga faʻapitoa ni gutu fufulu.
Faʻafefea ona faʻaaoga le pito sili ona aoga mo ituaiga 2 ole maʻi suka
E eseese le faʻasologa o le glycemic i le cranberry fou ma le sua. I totonu o berries, e 45, ma i le sua - 50. E matua maualuga na faʻailoaga, o le mea lea e le mafai ona faʻaaoga sese cranberry ma ipu mai ai. O le tapulaa maualuga faʻatagaina i aso taʻitasi o 100 kalama o oloa fou.
Afai o loʻo i totonu o le lisi le tele o masoa, o le aofaʻi o cranberries i le aso e tatau ona faʻaititia i 50 gram. Cranberries mafai ona faʻaaogaina e fai ai le jelly, teas, fualaau suamalie, fualaʻau, sosi ma kalama.
Ae o le mea sili o mea uma, o le ituaiga o meainu suamalie. Lea la i le beri toetoe o vitamini ma mea aoga aoga ua sefe.
O vailaʻau faʻaleaganuʻu mo le aotelega o le faʻamalosia o le tino ua fautuaina e inu ia le itiiti ifo ma le 150 ml o le sua faʻamalosi fou. O se talitonuina ma faʻamaonia puipuiga mai siama ma le le lava o vitamini.
Ina ia fesuisuiai le lisi, aemaise mo tamaiti, e mafai ona e faia le agar e tusa ai ma le fua lea:
- Fufulu 100 g o cranberries, ituaiga ma tuʻimomomo.
- Suaʻe le afa lita o le vai i totonu o se pesini. Faʻapea foʻi 15 g le gelatin ile vai malulu.
- Faʻaopopo pateta pateta i le ulo, ia puaa ma kuka mo le isi 2 minute.
- Aveese le paluga mai le vevela, ia vave faʻaopopo le 15 kalama o le suka sui ma le gelatin, faʻafefeteina seia uma liuaina.
- Liligi le agar i totonu o fulufulu ma malulu.
Fautuaga: cranberries mafai ona talia le aisa, e aunoa ma le leiloa atoa o latou tofo ma faʻamalolo meatotino. Ia selesele fualaau suamalie fou mo le lumanaʻi faʻaaoga ma le faʻaaogaina i le vaitau atoa mo le togafitia ma le puipuia mai le suka.
Ina ia faʻaleleia le faʻapipiʻiina o le tino, vaʻai ma le paʻu o lona tino, ua fautuaina e saunia se pauta:
- Oomi le sua mai kranberi ma kapisi - e tatau ona sui i fafo le 50 ml;
- Faafefiloi sua ma 101 ml o lau mea e sili ona fiafia iai le susu susu - yogurt, kefir, susu;
- Faʻaaoga o se meaʻai mo meaʻai i le aoauli poʻo se aoauli o le aoauli.
Fua o le sua o le Cranberry
O lenei meainu e aumaia faʻamanuiaina taua e le gata i tagata mamai. E aoga i nefritis, cystitis, arthritis ma isi soofaatasi faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma le lafoaia masima. E mafai ona e kuka vave i le fale vave.
- Solo se ipu fou pe faʻaʻaisa peʻa i se faʻamama ma spatula fafie.
- Faalu le sua ma tuʻufaʻatasi ma le afa gelas o fructose.
- Squeeze sasaa 1.5 l o le vai, aumai i le puaa, ia malulu ma vaimama.
- Faafefiloi sua ma kaldu, faaaoga i le ao, vaevaeina i 2-3 sapalai.
O fualaʻau suamalie e tutusa lava le aoga i le vevela ma i malulu. A maeʻa le 2-3 masina o togafitiga, o le tele o le kulukose i le toto e tatau ona faʻamautu.
