O le igoa "kolesterol" o lona uiga o se ituaiga ituaiga o gaʻo (gaʻo), o loʻo maua i totonu o sela uma, aano ma totoga o le tino o le tagata. Ae maise le tele o gaʻo o loʻo i totonu o le faiʻai, faʻapea foi ma le toto ma le ate, ae le mafai ona le amanaiaina isi meaʻai, aemaise lava i le maualuga o le kolose.
E taua le iloa o kolose o se mea taua taua mo:
- le faʻavaeina ma le atinaʻeina o sela fou,
- faaesea o neura alava,
- tuufaatasiga o nisi hormones,
- e le gata i lea, e aofia ai i le faʻaogaina o galuega.
O le tino o le tagata ua mamanuina i se auala e mafai ai ona maua le saʻo aofaiga o kolose. O le faʻafitauli tele o tagata uma o loʻo latou faʻaaogaina le tele o gaʻo meaʻai, tele taimi faʻateleina ai le aʻafia o le soona kolose ulufale atu i le toto toto.
O le mafuaʻaga lea i lenei mataupu o le a tatou talanoa e uiga i se faʻapitoa gaʻo meaʻai, e faʻatapulaʻaina meaʻai ma le maualuga kolose o loʻo iai se tele o gaʻo faʻafuaseʻi manu.
E tatau ona manatua o le maualuga o le kolose faʻateleina faʻateleina ai le lamatia o se soifua maloloina. Muamua lava, e mafai ona tatou talanoa e uiga i le maualuga o le kolesina, o se faʻafitauli e maua ai aterosklerosis, o le tulaʻi mai poʻo le faʻateleina o faʻamaʻi o le fatu, e le gata i lea, faʻatasi ai ma le faʻateleina o kolesterol, le faʻafitauli o le faaosofia o le stroke.
Manatu iloga o itu
O taua autu taua mo le amataga foliga mai atherosclerosis aofia:
- genetik sauniuniga;
- ova le mamafa o le tino faʻasino atu i le ova;
- toto maualuga;
- umi le ulaula aafiaga;
- faaumiumi le leai o se gaioiga afi;
- masani ona masani ona faʻalavelave mai tulaga faigata;
- faʻamaʻi faʻamaʻi, o le mea taua e aofia ai o le maʻi suka;
- tele mea o leaga (leaga) kolose i le toto toto.
Meaʻai Faʻavae mo le Sili Cholesterol
E tatau ona maitauina o meaʻai saʻo ma le maualuga kolose e faigofie tele e faia. Ina ia usitaʻia ia ituaiga meaʻai, pau le mea e mafai ona e taumafai e faʻateʻaina meaʻai e maualuga le maualuga o lamatiaga kolose ma gaʻo faʻapipiʻi mai lau meaʻai i aso uma.
I se tulaga faigofie, ma lenei taumafataga, e te mafaia ma e tatau ona faʻaititia le aofaʻi o le gaʻo o meaʻai i meaʻai taumafa. O loʻo fautuaina e 'ai i se ala e le sili atu ai le 100 o meaʻai aano o manu i le aso. I le taimi lava e tasi, naʻo mea e te 'aʻai ai le paʻu mago oloa, ma e tatau ona e aveesea le paʻu mai le manu na kuka.
I le maualuga o kolose, e taua tele aua le 'aina le tele o pata, mayonnaise ma sour cream o le maualuga gaʻo mea. E mafai ona faʻatagaina le meaʻai i meaʻai ua palu faʻapitoa, ma le faʻaaogaina o meaʻai falai e tatau ona tolopo mo sina taimi.
E toʻatele e fai le fesili - pe mafai ea ona 'ai fuamoa, ma o fea, moa po o salu. O saienitisi ia latou suʻesuʻega na iloa ai o le faʻaaogaina o fuamoa i sina vaega laititi e le afaina ai le aotelega o uiga o le maualuga o le kolose i le toto toto, ma o lea oloa le mafai ona faʻapea o le faʻasaina.
I le taimi nei, e toatele le au atamamai fautuaina tagata ina ia faʻaaogaina se meaʻai e aofia ai le tele o le maloloina maloloina lelei pe a faʻatupuina le kolose. O meaʻai faapena o le a taitai atu ai i le mea moni o le taumafaina o le gaʻo, lea e atagia mai i kalori, o le a le sili atu nai lo 30% i aso uma.
E aoga le fibre pei o se sorbent, e mafai ai ona aveʻese le gaʻo mai le tino, ma faʻaititia tele i lona faʻaaogaina o mea i le faʻaogaina o meaʻai.
Ole faʻatonuga sili ole soifua maloloina ma le maualuga o le kolose o le taumafaina tele o fualaʻau, fualaʻau ma fualaʻau. Cholesterol e le o iai i le tuʻufaʻatasiga o nei oloa, ae o loʻo aofia ai le aoga fiber e lava le tele.
O le mataupu faavae lona lua o le faʻatagaina lelei o meaʻai ma maualuga kolose fai mai e tatau ona e filifilia na o meaʻai o loʻo iai le vai-soluble fiber i latou fatuga. O faʻamaumauga mo ana mea o loʻo i ai i totonu o grapefruits, o laumei uma, apu masani, kapisi, ituaiga kapisi ma oatmeal uma. E oʻo mai i le taimi nei, o loʻo iai le agavaʻa ma aniani e faʻaititia ai le kolose pe a faʻaaogaina fou.
Aano ma pata
O gaʻo e maualalo gaʻo, o fuamoa, ma fuamoa, e sili ona lelei na faʻaalu i ma fualaʻau o fualaʻau laʻau e le faʻapea le feololo. Ma, mo se faʻataʻitaʻiga, vine e mafai ona faʻaititia kolesterol i se vaega na ona o le i ai o flavonoids i lona tuʻufaʻatasia - o nei mea o loʻo i ai ma mea e tasi faʻatasi ai meatotino o loʻo i totonu o le paʻu pogisa o fua.
E aoga tele le faʻaaogaina o pi ma le sua fou mai ia, faʻapea foʻi ma avoka. E manaʻomia le aveese atoa o meaʻai falai mai le meaʻai. I le taimi o kuka, o gaʻo lololo uma (e tumau le malosi e oʻo lava ile potu vevela) e tatau ona suia i le mama suavaia monounsaturated mea. O lea la, mo se faʻataʻitaʻiga, e sui ai le lard, e sili le ave o le sunflower poʻo le suauʻu olive.
O le isi aoga o fualaʻau 'aina o loʻo i ai ni phytosterols. O nei vailaʻau e tele taimi e faʻaititia ai le mitiia o le kolose leaga faʻatusa i le faʻaogaina o meaʻai. O le mea lea, afai e le mafai e se tagata ona faʻateʻaina atoa meaʻai falai, ona tatau lea ona ia taumafai e faʻaalu meaai na o suauu fualaʻau (sili i le olive).
Ua taʻu mai e nisi suʻesuʻega pe a taumafaina i ni laʻititi taua o le monounsaturated suauʻu, pe a uma le taimi, e faʻaitiitia se aofaʻi o le leaga o le kolose. O nei suauʻu e maua, mo se faʻataʻitaʻiga, i nati poʻo fatu.
E iai le talitonuga, e aoga tele i le faʻaaogaina o le suauʻu flaxseed, e faʻaititia lelei ai le totoʻo o le kolose, ma flaxseeds i latou lava ma le pancreatitis e fetaui lelei i le manatu o le talafeagai meaai.
Fualaʻau 'eleʻele fou fatu lelei mo le faʻaopopoina i soʻo salati. I le taimi lava e tasi, e sili le faʻaaogaina o le suauʻu olive e toe faʻatumu ai ia ipu, faʻapea foi ma le faʻaopopoina o sina sua laʻau fou i salati.
Ina ia taofia le tutupu mai o faʻamaʻi o le fatu ma alatoto, ua fautuaina e fomai aofia ai iʻa i le meaai. Toeitiiti lava ituaiga uma o iʻa e aofia ai polyunsaturated fat acids (Omega-3), lea e faʻaititia tele ai le aofaʻi o le "leaga" kolesterol, faʻaopopo foi, latou o loʻo aofia ai i le masani ai o gaʻo metabolism i le tino. Lenei e faamatala ai le mea moni, mo se faʻataʻitaʻiga, o tagata Eskimos latou te le fetaui atherosclerosis, aua o latou meaʻai masani e aofia ai iʻa.
E tatau ona manatua o meaʻai tatau ona ave i sina vaega itiiti, o le malologa i le va o meaʻai tatau ona le sili atu nai lo le tolu i le fa itula. O lona uiga, e tolu meaʻai taua e tatau ona fai i aso uma, ma i le va o latou 2-3 snacks e tatau ona faia, o a oloa e faʻaaoga i totonu ia, ua uma ona tatou faʻamatala mai luga.
O nisi vitamini, minerale, ma isi meaʻai paʻu e mafai ona faʻaititia kolesterol i se tele. I se faʻaopopoga, o nei mea aoga aoga e mafai ona faʻateleina ai le mautu o puipui vascular uma, iloa pe oa vitamini e manaʻomia:
- Tele aoga i lenei tulaga o le B vitamini,
- faapea foi vitamini A, C ma E.
- E taua tele le faʻaaogaina o le L-carnitine,
- Selena
- kalisiu
- siliva
- pantetin ma zinc.
O le talafeagai ma le soifua maloloina o meaʻai o le a aumaia ai le sili atu penefiti pe a faʻaopopo i le profilaks poʻo le faʻaaogaina o laʻau poʻo latou faʻaaoga mo togafitiga faʻafomaʻi. Mo le puipuia o le aterosklerosis, faʻapea foi mo le lavelave togafitiga, e le mafai ona faʻailoaina pil mo kolesterol i le toto, faʻapea foi ma laupepa nei:
- solofanua;
- Hawthorn;
- stigmas o sana;
- rosa;
- mint;
- buckthorn;
- tina tina.
