O le Fructose o se mea suamalie i le kulukose o le vaega. O le suia o le suka fructose ua faʻateleina lauiloa. E taua tele le iloa pe faʻafefea ona aʻafia le tino o le fructose, ma pe talafeagai nei suiga.
O mea ai carbohydrates o mea ia e aofia ai ile gaosiga o le tino. Monosaccharides o meaʻai carbohydrate o se maualuga maualuga o asimiliasi. Ole tele o monosaccharides faalenatura ua vavaeeseina, i ai o le maltose, kulukose, fructose, ma isi. E i ai foi se faʻamaʻi gaosi, o le sucrose.
Talu mai le mauaina o nei mea, saienitisi ua suʻesuʻeina ma le faaeteete le aafiaga o sakarida i le tino o le tagata. O le leaga ma faʻamanuiaina meatotino o sakarida o loʻo suesueina.
Fructose: Vaega Taua
O le uiga autu o le fructose o le mitiia lemu i le totino (e le mafai ona faʻamatala e uiga i kulukose), ae e vave ona vaeluaina.
Fructose ei ai le meaʻai laititi kalori: 56 kalama o le fructose o loʻo naʻo le 224 kcal. I lenei tulaga, o le vailaʻau e maua ai se lagona o le suamalie, lea e tutusa ma 100 gram suka. 100 kalama o le suka e aofia ai 387 kcal.
Fructose e aofia faʻamalosi tino i le vaega o le ono-atom monosaccharides (faʻasologa С6С12Н6). Ole isomer ise kulukose, o loʻo i ai se vaega o lona moli faʻatasi ma ia, ae ese le moli o lona fausaga. Sucrose ei ai nisi fructose.
O le taua faʻatatau o le fructose e faʻatusa i le ola o mea o carbohydrates. O le fructose ua faʻaaogaina e le tino e maua ai le malosi. A maeʻa ona faʻaaogaina e le suʻega, o le fructose e mafai ona faʻaaogaina i totonu o gaʻo poʻo ni kulukose.
Sa leʻi vave maua e saienitisi le fua o le fructose ae leʻi avea ma sui masani mo le suka; o le vailaau na faia i le tele o suesuega. O le fausiaina o le fructose na tupu o se vaega o le suʻesuʻeina o uiga o maʻi suka. Mo se taimi umi, taumafai fomaʻi e fausia se mea faigaluega e fesoasoani i se tagata e gaosia le suka e aunoa ma le faʻaaogaina o inisalini. O le galuega o le suʻeina o se mea e sui ai le inisinia.
Muamua suamalie suamalie-faavae. Peitai, e leʻi leva ae manino mai, o vailaʻau faapena e matua afaina ai le tino, e sili atu nai lo le sukrose. O le faʻaiuga o le umi o le galuega, na faia ai le kulukose kulimi. O lenei ua faʻafaigaluegaina lautele o le sili fofo i le faʻafitauli.
I tulaga tau fale gaosi, e maua ai le fructose i se taimi lata mai.
Fructose, aoga ma afaina
Fructose o lona uiga o se suka suka e maua mai i le meli, fua ma fua. Ae ole fructose o loʻo ese lava i ona uiga masani mai le suka masani.
White suka e i ai faaletonu:
- Mea faʻapipiʻi e maualuga.
- Ole faʻaaogaina ole suka i se aofaiga tele o le a le pine ae afaina le soifua maloloina o tagata.
- Fructose e toetoe lua taimi sili atu suamalie nai lo suka, o le mea lea, 'ai, e tatau ona e' ai itiiti ifo nai lo isi suamalie.
Peitai, e le o mea uma e matua faigofie. Afai e tuu e le tagata le 2 sipuni suka i le lauti e faia lava e ia le fructose, ona faʻateleina ai lea o le suka i lona tino.
Fructose o se oloa lautele e mafai ona taumafaina e tagata o loʻo maua i faʻamaʻi eseese, e aofia ai ma le maʻi suka.
E vave ona malepelepe le Fructose, e aunoa ma le afaina ai o se maʻi. Ae e le faʻapea o maʻi o le maʻi suka e mafai ona taumafaina le fructose i le faʻatapulaʻaina fua - soʻo se oloa e tatau ona taumafaina i se auala feololo, tusa lava pe o se mea suamalie.
I le Iunaite Setete, sa faʻailoa mai talu ai nei, o suka gaosi, maise fructose, e nafa ma le mamafa o tagata. E leai se mea e ofo ai: O Amerika e taumafaina pe tusa ma le fitusefulu kilokalama o suamalie o mea ai i le tausaga, ma o fua aupito taugofie nei. I le Iunaite Setete, o fructose ua faʻaopopo i soo se mea: i sukalati, ufiufi meaʻai, falaoa, ma isi oloa. Ioe, o na aofaiga o fructose e le sao i le faʻamaloloina o le tino.
Fructose o loʻo iai laititi le kalori o loʻo iai, ae le maua ai le mea e tatau ona taua o se meaʻai taumafa. O le taumafaina o meaʻai ile fructose, e leʻo lagona e le tagata le tumu, o lea e tele ai lava ana mea e ai, e faʻaloia ai lona manava. O le taumafa amio faʻaoso tuusaʻo atu iʻo faigata ma soifua maloloina faʻafitauli.
A faʻaaogaina faʻapitoa le fructose, o kilokalama moli e alu ese e aunoa ma se taumafaiga atili. O le tagata, faʻalogologo i ona lagona tofo, faʻasolosolo ona faʻaitiitia le kori o mea e maua mai ana meaʻai o ana meaʻai, atoa ai ma le aofaʻi o suamalie. Afai na muamua 2 sipuni ti suka suka na faaopopoina i le lauti, o lea ua na o le 1 sipuni ti o le fructose e tatau ona faaopoopo. O lea, kalori mea o le a faaitiitia i le 2 taimi.
Le aoga o fructose aofia ai o le mea moni e faapea o le tagata na amata faʻaaoga e le faʻalavelaveina i se lagona o le fiaaai ma gaogao i totonu o le manava. Ole fua ole fructose e mafai ai ona e pulea lou mamafa aʻo tumau pea lou ola galue. E tatau ona e masani ai i le suamalie, ma faʻataʻitaʻi oe lava ia e faʻaaogaina i ni tapulaʻa tau.
Afai e sui le suka i le fructose, o le a ono faʻaitiitia i le 40% le karies.
O fua o fualaʻau e iai le tele o fructose: 5 sipuni mo le 1 ipu. O tagata e filifili e fesuiaʻi i le fructose ma inu ni sua suamalie e ono lamatia mo kanesa koloreata. I se faʻaopoopoga, o le tele o suka suka i le tele o taimi e mafua ai le maʻi suka. Ua fautuaina e fomaʻi le inu ia sili atu ile 150 ml le sua o fualaʻau ile 24 itula.
Ole faʻaaogaina ole sakarida ma le fruktosa e tatau ona fuaina. E oʻo i fualaau 'aina e le fautuaina i se aofaiga tele. Mo se faʻataʻitaʻiga, mago ma le faʻi e maualuga le glycemic index, o lona uiga, o meaʻai nei e le tatau ona iai i au meaʻai i aso uma. O fualaʻau 'aina e mafai ona' aina i soʻo se tele.
Fualaʻau tatau mo le suka
Ole fua ole fructose e maualalo lona glycemic index, o lona uiga lae mafai ona taumafaina e tagata e faʻalagolago i le inisalini ma maʻisuka ituaiga 1.
E tatau ile lima taimi ole fructose e faaitiitia ai le inisalini e gaosia ai nai lo le kulukose. Peitai, ole fructose e le mafai ona faʻafetaiaʻia le hypoglycemia (faʻaititia le suka i le toto), aua o meaʻai o loʻo i ai le fructose e le mafua ai le maualuga o le toto saccharides.
O tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 2 e masani lava ona i ai le lapoʻa. O tagata mamaʻi e manaʻomia le faʻatapulaʻaina o le fua faatatau o le suamalie i 30 kalama. A faʻapea e sili atu le faʻataʻitaʻiga, o le a afaina ai le soifua maloloina o le gasegase, ma e faʻamatalaina e ala i iloiloga o loʻo i ai i le fructose, e tatau ona faʻatapulaʻaina.
Fructose ma kulukose: tutusa ma eseesega
Sucrose ma fructose o sui sili ia mo le suka. Nei o le sili sili ona lauiloa suamalie i luga o le maketi. E leai lava se maliega poo fea oloa e sili atu:
- Fructose ma sucrose o mea motusia o le sucrose, ae o fructose e sili sili atu suamalie.
- Fructose e faʻaalu malie i le toto, o lea la, ua fautuaina e fomaʻi le faʻaaogaina o se suka suamalie.
- Fructose talepeina enzymatically, ma le kulukose manaomia insulin mo lenei.
- E taua tele le fructose e le faʻatupuina le osoga oona, o lona tulaga e le mafai ona faʻafitia.
Ae i le itu o carbohydrate ua matelaina, le fructose o le a fesoasoani i se tagata, a o le kulukose. I le laʻititi o gaʻo ma meaʻai i totonu o le tino, o se tagata ua aʻafia i le tele o le maʻi, niniva, afu ma vaivai. I lenei taimi, ua tatau ai ona e ai i se mea suamalie. A maua le avanoa e 'ai ai sina sukalati, e vave ona mautu le tulaga o le tagata, talu ai o le kulukose o le a faʻaopopoina vave i le toto. Peitai, pe a fai e i ai ni faʻafitauli i le pancreas, ona sili lea ona iloa lelei mea e mafai ona e 'ai faʻateleina ai le pancreatitis.
E le mafai e se sukalati ona maua i luga o le fructose se aafiaga faapena, aemaise lava mo tagata mamai. O le tagata o loʻo 'ai le a le vave lagona se faʻaleleia; o lenei o le a tupu pe a maeʻa ona faʻaaogaina uma le fructose i le toto.
I lenei tulaga, tagata aʻai Amerika vaʻaia se ogaoga lamatiaga. Latou te talitonu o le fructose e le avatua i se tagata se lagona o le faamalieina, ma e mafua ai ona ia 'ai tele. O se taunuuga, o faʻafitauli i le mamafa tele e aliali mai.
