I totonu o sui suka, o le stevioside o loʻo mauaina atili ma sili atu ona lauiloa. E i ai atoa le natura tupuaga, o le maualuga maualuga o suamalie, mama mama e aunoa ma mea ese. O le Stevioside ua fautuaina e avea ma sui mo sukrosa ma fruktosa. E le afaina ai le glycemia, o lea e mafai ona faʻaaogaina tele mo le maʻi suka. O mea suamalie e mafai ona faʻaopopo i soʻo se ipu. E le maimauina lona suamalie suamalie pe a pamu, fegalegaleaiʻi ma mea oona. Stevioside e leai se kalori mea, o lea e mafai ona aofia ai i le taumafa o tagata ova.
Stevioside - o le a lea?
Ole mea taua ile agai i le mauaina o le maʻisuka, o le tuuʻesea lea o le suka ma oloa e aofia ai mai le meaʻai o aso uma. Ile avea ai ose tulafono, o lenei faʻatapulaʻa e mafua ai le matua le lava lelei ile maʻi. Meaʻai masani na i ai faʻaopopo le suka e foliga faʻatoa leai se aoga. Faʻateleina le gaosiga o le inisalini, o se uiga masani o tausaga amata o le maʻi suka, mafua ai ona manaʻo malosi i meaʻai na faasaina.
Faʻaititia le mafaufau le mautonu, faʻaititia le aofaʻi o faʻafitauli o meaʻai e mafai ona i ai ma le fesoasoani o mea suamalie ma suamalie. O mea suamalie o mea ei ai le suamalie nai lo suka masani. E aofia ai le fructose, sorbitol, xylitol. I le suka mellitus, o nei vailaʻau aafia le glycemia i se tulaga laʻititi nai lo sucrose masani.
Diabetes ma mamafa omiga o le a avea ma se mea o le taimi ua tuanai
- Faʻatagaina o suka -95%
- Aveesea o le vein thrombosis - 70%
- Le aveeseina o se malosi fatu fatu -90%
- Aveesea le toto maualuga - 92%
- Ole siʻitia ole malosi ile ao, faʻaleleia le moe ile po -97%
O mea o totoe ma le faʻaalia suamalie suamalie o suamalie. E le pei o suamalie, latou te le auai i le metabolism. O lona uiga, e leai ni a latou meaʻai i kalori, e leai foʻi se afaina o le kulukose ile toto. I le taimi nei, sili atu nai lo 30 eseese vailaʻau o loʻo faʻaaoga e avea ma suamalie.
Stevioside o se tasi o sili ona lauiloa suamalie. O lenei vailaʻau e tupuga mai faʻaleaganuʻu, o le mea na i ai o le South American plant Stevia Rebaudiana. O lenei stevia ua tupu ua le gata i Amerika, ae faapea foi i Initia, Rusia (Voronezh eria, Krasnodar Territory, Crimea), Moldova, Uzbekistan. O laʻau mago o le laʻau lenei e suamalie lona tofo ma sina oona, e tusa ma le 30 taimi e sili atu lona suamalie i lo le suka. O le tofo o le stevia e foaʻi e glycosides, tasi o le stevioside.
Stevioside e maua na mai stevia laupepa, alamanuia metotia o synthesis e le faʻaaogaina. O laulaʻau e laʻasaga i ai vai, ona o le faʻamalosi o le faʻamamaina, ogatasi ma faʻamago. O le stevioside maua i lenei auala o paepae papaʻe. Le lelei o le stevioside e faʻalagolago i le gaosiga o tekinolosi. O le sili ona lelei o le faʻamamaina, o le sili suamalie ma itiiti oona i le oloa maua. Sili-maualuga stevioside aunoa additives sili atu suamalie nai lo suka e uiga i 300 taimi. Naʻo nai kristalisa e lava mo se ipu ti.
Le aoga ma mea e faʻaletonu i le stevioside
O aoga o le stevioside ua avea nei ma lauiloa lauiloa i aʻoaʻoga. O aafiaga o lenei suka e sui ile gaosiga ole inisalini ma le puipuia mai ole ma isuka ma kanesa ua tele na talanoaina. Immunomodulatory, antioxidant, antibacterial meatotino ua masalomia o stevia tupuga. Peitaʻi, e leai ma se tasi o nei manatu e ono faʻamaonia mai, o lona uiga e vave tele ona talanoa faʻapena.
Faamanuiaina Faamanuiaga o Stevioside:
- Ole faʻaaogaina ole suamalie e faʻaititia tele ai le masoa. Calorie-leai, carbohydrate suamalie mafai ona faʻaseseina le tino ma faʻaititia le manaʻo mo carbohydrates uiga o tagata maʻi suka.
- Sui o le suka i le stevioside fesoasoani ia maua le maʻisuka mellitus taui, faʻaititia glycemic fluktuations i le ao.
- O le faʻaaogaina o meaʻai suamalie e mafai ona faʻaititia le aofaʻi o kalori i meaʻai, o lona uiga e fesoasoani i le faʻaititia o le mamafa.
- A fesuiaʻi i le stevioside, o le maualuga o le glycation o polotini i le tino faʻaititia, o le tulaga o vaʻa o loʻo faʻaleleia, ma faʻaititia le faʻamalosi.
O nei mea lelei uma e le faʻapitoʻaga i le natura. O le aoga o le stevioside e le taʻoto i le vailaʻau lava ia, o lenei faʻaiʻuga e tuʻuina atu ai le faʻateʻa o le suka. Afai o le tagata maʻi suka e faʻaitiitia ai meaʻai gaʻo vave mai le lisi e aunoa ma le faʻateleina o kalori ona o isi meaʻai, o lona uiga o le a tutusa lava. Stevioside faigofie ona e faia se suiga suia sili atu le mafanafana.
I le ma isuka mellitus, o lenei suamalie e mafai ona lautele faaaogaina i kuka. E faʻaaoga i le auala tutusa e pei o le suka masani. E le solia e le Stevioside i luga o le vevela maualuga, o lea e faʻaopopoina i le faanofonofo ma pai. E le fesoʻotaʻi le Stevioside ma le acid, alkalis, ava malosi, e faʻasaʻai lelei i le vai. E mafai ona faʻaogaina i le gaosiga o meainu, sosi, susu, oloa faʻapipiʻi.
Ole ono afaina ole stevioside ua uma ona suʻesuʻeina ile silia male 30 tausaga. I lea vaitau, e leai ni faʻataʻitaʻiga moni na maua mo lenei vailaʻau. Talu mai le 1996, stevia ma stevioside ua faʻatau atu e avea o se faʻaopoopoga meaʻai i le lalolagi atoa. I le 2006, na faʻamaonia aloaia e le WHO le saogalemu o le stevioside, ma fautuaina lona faaaogaina i le maʻi suka ma le tino puta.
O mea le lelei o le stevioside:
- I le faʻamasinoina e tagata fai iloiloga, e le o tagata uma e fiafia i le tofo o le stevioside. O le suamalie o lea mea e foliga mai e tuai: muamua tatou lagona le taumafa autu o le ipu, ona, a mavae se sekone sekone, suamalie sau. A uma ona 'ai, o se mea lelei suamalie e tumau mo sina taimi i le gutu.
- O le oona o le suamalie e tupu pe a solia le tekonolosi gaosi - le lava le fufuluina. Peitaʻi o nisi tagata maʻi suka e oona ile tiga o le tino
- Pei o vailaʻau fofo uma, stevioside mafai ona afaina ai tagata e ono afaina i allergies. O le vailaʻau e ono mafua ai tali mai le suʻega, mageso, afaina ma e oʻo i le leiloa.
- Stevioside e le manaʻomia mo maʻitaga ma faʻusu fafine. Lenei e mafua ona e le gata ile maualuga allergenicity of stevia, ae le lava le le lava faʻamaonia le saogalemu mo le tino o tamaiti. Suesuega faʻaalia ai le leai o teratogenicity o stevioside na faia na o meaola.
- O le carcinogenic meatotino o stevioside ua faʻaalia i mea maualuga maualuga. A faʻapea e oʻo atu i le 140 mg i le aso (poʻo le 2 mg mo le 1 kilokalama o le mamafa), o lenei suka sui e le afaina ai.
Stevioside ma Stevia - eseesega
O se isi itu a le suka i le maʻisuka, e mafai ona e faʻaogaina uma laulaau masani o le stevia ma ana oloa gaosi. I luga o le faʻatau atu o loʻo i ai fua mago ma ua nutimomoia laʻau o stevia, ni laʻasaga faʻapipiʻi ma sirupi o le tele o tikeri o faʻamamaina, stevioside i le ituaiga o laupepa ma le paʻu, e lua faʻatasi ma faʻatasi ma isi suamalie.
- Faitau la matou auiliiliga tusitusiga i luga:Stevia faʻanatura suamalie
O le eseesega o nei taumafa faaopoopo:
Uiga | Stevioside: efuefu, papaa, faʻamamaina fua | Laau Stevia, sua totoʻo |
Faʻavaeina | E mafai ona faʻaopopoina le mama o le stevioside, erythritol ma isi suamalie. | Natura lau. I le faʻaopopoga i le stevioside, latou te aofia ai le tele o ituaiga o glycosides, o nisi o loʻo i ai le tofo i mea. |
Aotelega o talosaga | O le paʻu ma le puʻe mai e mafai ona faʻaopopo i soʻo se meaʻai ma vaiinu, e aofia ai ma le malulu. Pills - na o mea inu vevela. | Lea e mafai ona faʻaopopo i lauti ma isi meainu vevela, ua faʻaaogaina e fai ai meaai tui. Syrups e mafai ona suamalie ai vai malulu ma saunia meaai. |
Faiga kuka | O le oloa ua sauni e 'ai. | Faʻamalosiina manaʻomia. |
Kalori mea | 0 | 18 |
Tofo | Leai pe matua vaivai lava. A faʻatasia ma isi mea suamalie, e mafai ona sosoʻo se lole. | E i ai se maʻoti oona. |
Manogi | Ua leiloa | Fualaau |
E tusa ma le 1 tsp. suka | O nai tamaʻi peni (i le pito o le naifi) poʻo le 2 mataua le laʻuina. | O le kuata o le sipuni ti o laʻau tipi, 2-3 mataua o le laupema. |
Uma stevia ma stevioside o le a tatau ona fetuunai. E manaʻomia le eseese o le suka nai lo le suka. O le Stevioside i lona tulaga mama e matua taulaʻi i ai, e faigata ona faʻatumu le aofaiga saʻo. I le amataga, ua fautuaina e faʻaopopo i ai ma le saito i fatu ma taumafai i taimi uma. Mo le lauti, e sili atu le faigofie le faʻaaogaina o laulau poʻo ni mea puʻeina i totonu o fagu ma se paipa. Afai o se meaʻai ma le stevioside e oona, e ono faʻaalia ai le ova tele, taumafai faʻaititia le aofaʻiga o faʻamalosi.
Gaosi oloa masani faʻafefiloi stevioside ma isi, itiiti le suamalie, suamalie. O lenei togafiti e mafai ai ona e faʻaaogaina le fuaina o sipuni, ma le le iloa ai le saʻo o le aofaʻi "e ala i mata". E le gata i lea, i le tuʻufaʻatasia ma le erythritol, o le tofo o le stevioside e latalata ile tofo o le suka.
O fea e faʻatau ai ma pe fia
Oe mafai faʻatau meaʻai suamalie ma stevioside i fale talavai, soifua maloloina meaʻai matagaluega o supamaketi, i fale faʻapitoa mo tagata maʻi suka. Talu ai naʻo fualaau mata matala o loʻo faʻaaogaina i le gaosiga o le stevioside, e sili atu le taugata nai lo faʻamalosi suamalie.
Gaosi oloa, tatala filifiliga ma tau:
- O le tele o mea suamalie o loʻo gaosia i lalo o le YaStevia ituaiga o Saina gaosi oloa Kufu Heigen: mai laʻau mamago i totonu o faʻamama ato i le mama tioata stevioside. Le tau o le 400 papa (lava mo 200 ipu ti) e 350 350 rubles.
- O le kamupani Ukaraina Artemisia e gaosia konvensional ma effervescent papaʻu ma licorice aʻa ma stevioside, le tau o 150 pcs. - e uiga i le 150 rubles.
- Techplastservice, Lusia, e maua mai ai le siva tioioside SWEET ma le maltodextrin. E tasi le kilokalama o le stevioside paʻu (e tutusa ma le 150 kilokalama o le suka) tau e tusa o le 3,700 rubles.
- O oloa a le kamupani Rusia Sweet World - suka ma le faʻaopopoga o stevioside. E faʻataga ia tagata mamai e faʻaititia le suka i le suka 3 taimi sili ona suamalie nai lo masani. Tau - 90 rubles. mo le 0.5 kg.
- I le laina lauiloa o suamalie Fitparad, o stevioside ma erythritol ma sucralose o loʻo i totonu o le Fitparade Nu. 7 ma le numera 10, ma le erythritol - i le Numera 8, ma le inulin ma sucralose - Nu.11. Le tau o le 60 ato - mai 130 rubles.