E mafai ona taumafa i se fualaʻau faʻapipiʻi ma le maʻisuka? O a ituaiga e leai se afaina o latou gaioiga

I le atinaʻeina o le maʻisuka, e manaʻomia e le tagata maʻi ona toe iloilo lana taumafataga, ua uma ona faitauina le lisi o mea aoga ma faasaina. O nisi tagata e mafaufau pe mafai ona e 'ai sosis faʻafefete ma le maʻi suka. Naʻo le fomaʻi o loʻo mafai ona tali mai i lenei fesili.

I le faʻamasinoina ile ogaoga o le faʻafitauli o le faʻafomaʻi, o le a fautuaina e le fomaʻi poʻo fea sose e mafai lava ona 'aina i le i ai o le mali suka e aunoa ma le afaina ai o le soifua maloloina.

E saʻo le ala i le suka

O paʻu, pei o meaʻai uma, e manaʻomia e faʻafetaui tulaga lelei ua faʻatonuina i le GOST.

Sausage poʻo sosisi sa faʻaaogaina i le meaʻai mo le maʻi suka, e matua tatau lava ona talafeagai mo le faʻaaogaina. Mo lenei, o loʻo faʻatinoina le sanitary-epidemiologis i le nofoaga gaosiga.

E le o mea uma o nei oloa e faʻamalieina aiaiga manaʻomia. Ina ia maua le polofiti, ina ia faʻaitiitia ai le tau o gaosiga, o nisi gaosi oloa i le tuʻufaʻatasiga o sosisi e aofia ai le soya ma le amo, manogi meaʻai. E i ai le masoa e aofia ai mea toto ma gaʻo.

O mea nei i le maʻisuka e aoga tele, peitaʻi i lalo o le tasi tuʻuga - pe a le faʻaaogaina le maso sui poʻo nisi mea faʻapipiʻi faʻapipiʻi i le faiga gaosi.

I le maʻi suka, o le soya e masani lava ona puipuia. E iai le tele o meaʻai carbohydrates faigofie, e le aoga ai i le maʻi suka. E manaʻomia le faʻatapulaʻaina o le taumafaina o vailaʻau faigofie i le aso. E tatau ona e faʻamasani faʻalelei oe i le tuʻufaʻatasiga o le oloa e faʻatau.

Taliina se fesili masani a le gasegase, pe mafai ona taumafa sosi i le maʻi suka, e tatau ona faamamafaina o lenei oloa e faʻatagaina i le meaʻai, ae tatau ona manatua o le oloa e maualuga-kalori. O lea la, e tatau ona e muamua talanoa i lau fomaʻi.

Faʻatagaina ituaiga

Ina ia e malamalama poo le a le sosisi poo le sosisi e faʻatagaina ona 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2, e tatau ona e sailia le glycemic index o le oloa. O lenei faʻamalama (GI) faʻailoaina ai le fua o le asimiliina e o tatou tino o loʻo iai ni gaʻo na i meaʻai.

Ole glycemic index fua faʻalautele mai le 0-100. Aʻo le leai o faʻamaoniga o lenei faʻatonutonu, o le oloa e leʻo iai ni masoa. A oʻo atu le maualuga i le GI, o le oloa e vave ona tuʻuina atu ana meaʻai ma le malosi punaoa i le tino.

Faʻatasi ai ma le faʻasologa maualalo, o le oloa faʻapitoa lava e maua ai le tele o fiva, e faigata ai ona faʻatino. E telegese le faiga. A faʻapea e faʻaauau e se tagata gasegase meaʻai ma maualuga GI i le meaʻai, e tupu ai le faʻafitauli o le metabolic.

E i ai ituaiga eseese o sosisi maua sili glycemic index. Fagu tao e aofia ai:

• Fomai faafomai, susu, fale oloa;
• "Livernaya", "Amatura", "Tea";
• "Lusia", "Krakow", "Moscow";
• "Stolichnaya", "Dietetic", "Saute".

O nei sui e iai le GI o le 0-34. Malosiaga taua - 300 kcal. E le gata i lea, o porotini o loʻo iai e i ai le 15 pasene. O oloa faapena e le teuina mo se taimi umi - naʻo le fa aso ile malulu.

E i ai foi kuka ulaula oloa:

1. "Cervelat", "Europa";
2. "Balykova", "Ausetalia";
3. "Cognac" ma "Nut";
4. E faapena foi Moscow ma Finnish.

O le numera glycemic o nei oloa o le 0-45, kalori - 420 kcal. Protein i ituaiga ituaiga o sosisi e aofia ai 12-17%, gaʻo - 40%. Mea e mafai ona teuina mo 10 aso.

Oloa oloa ulaula:

• Varieti "Maykop" ma le "Pork", ma le "Capital";
• Varieti o sosisi - "Soviet" ma "Cervelat", o isi ituaiga o "Salami".

O le glycemic index mo ia oloa o le 0-76, kalori - 400-550 kcal. O le gaʻo o loʻo i ai i latou ua i ai nei 30-55%, porotini pe a ma le 30%. Paʻu o lenei ituaiga, pe a fai e te le tatalaina le afifi i totonu, e mafai ona teuina mo 4 masina (naʻo le pusaaisa).

E maua foʻi isi ituaiga sosisi i faleoloa.

1. O ulaula tapaʻa ma le ulaula ulaula - GI o le 0-54 iunite, kalori - 400 kcal;
2. Suavai-faʻamaloloina sosisi ma le glycemic numera o 0-46, kalori - 350-470 kcal;
3. Sausage ma sosisi: GI - 48-100, kalori - 400-600 kcal.

Saogalemu sosisi mo le tino o:

• Lisi sosolo;
• Oloa oloa;
• Vasega "Fomai".

Cervelat e faʻatagaina i ni vaega laiti, ae le o ituaiga uma. E taua le faʻamasani oe i le tuʻufaʻatasiga o le oloa aʻo leʻi faʻaaogaina. E manaʻomia e filifili sausisi ma le maualalo le kaloli o le anotusi ma le maualalo o mea oi soya ma isi gaosi faʻapipiʻi. O mea e fai a le gaʻo faigofie i nei ituaiga oloa e tatau ona faʻaititia.

O a mea aoga mo meaʻai

A maua ile ma isuka ile maʻi suka, e mafai e le tagata mai ona taumafaina le 100g sosisi ile aso. O lenei fua masani e aofia ai le 30 pasene o le masani ai o gaʻo vaega e faʻatagaina i tagata gasegase. Ole malosi ole tau o sea aofaiga ole gaosiga e 10-15 pasene.

Meaʻai sosisi ua faatonuina ma se meaʻai faapitoa ua taua o le laulau Nu 9. E le o iai ni soya ma isi mea faʻaopoopo, e leai ni meaʻai gaʻo faigofie, ma e le aofia ai le maso.

Fale gaosi meaʻai

O se oloa saogalemu e mafai ona saunia tutoʻatasi mai mea masani. Ina ia faia lenei mea, oe manaʻomia mea nei:

• Moa poo moa falai - 700 g;
• Atoa susu - 300 ml;
• Vavaeina fuamoa paʻepaʻe - 2 pcs .;
• E moni masima ma meaai.

O le faiga kuka e aofia ai mea nei:

1. Oti le tipi i ni tamaʻi fasi, tipi i le pito sili ona itiiti;
2. Faʻaopopo uma isi vaega ma palu faʻatasi;
3. 'Oti' aʻai mai le pipiʻi faʻapipiʻi ma tuʻu le 1/3 o aano o manu i luga;
4. Fai sosisi;
5. Nonoa pito o oloa i le manifinifi manifinifi;
6. Kuka le vai faʻapuna;
7. Faʻaititia le vevela ma tuʻu le sosisi i totonu o ipu;
8. Ia mautinoa e tuʻimomomoina le oloa i se saucer ina ia aua neʻi oso i luga;
9. Kuka sosisi mo le tusa o le itula;
10. Aveese le oloa uma, malulu, aveese ma le faʻaeteete le ata tifaga;
11. Tuu le pepa i luga o le laulau, e faʻanusisi ia laʻau manogi ma mea manogi;
12. Tuu sosisi i luga o mea manogi ma afifi;
13. Lulu le sosisi i laulaʻau ina ia ufiufi atoa le oloa ia latou;
14. Aveese le sosisi saunia i le malulu mo 12 itula;
15. Aveese le pepa ae leʻi faʻaaoga.

O se vaega o lenei lava-faia suka suka sosefa, fautuaina mo le maʻisuka ituaiga 2 mellitus, o le maualalo gaʻo mea (tusa ma le 20 pasene o le aso o alauni), a itiiti o mea faaopoopo ma mea masani. Lea mea uma faʻapea se mea gaosi le saogalemu mo e mali suka.