Soʻo se tasi e maua i se maʻi e taʻu o le diabetes mellitus o loʻo miti faalilolilo o le a faia e se tasi le suamalie moni mo tagata suka, e mafai ona 'aina i soʻo se aofaiga. Atonu i se aso o le a tupu lenei mea, ae o lenei ua e tatau ona faʻatapulaʻa oe lava i le tele o auala ma o mai ma fesuiaiga eseese o klasik manogi.
Toetoe lava o fagufagu oloa e tumu i le tele o suka, lea, pe a taumafaina, ua taʻe i le fructose ma kulukose. A faʻaliliu e le kulukose, ua e manaʻomia le inisalini. Afai e gaosia e le lava, ona amata lea ona i ai le kulukose ile toto, lea e mafua ai le faʻaalia o faʻamaʻi. O le mafuaʻaga lea ua tatau ai ona faʻaititia le taumafaina o suamalie faʻapitoa.
Suamalie
I fale talavai ma faleoloa, e mafai nei ona faʻatauina mea e sui ai le suka. E manaia ma le masani. I mea faʻapipiʻi, e leai ni kalori faʻaopopo, ae e mafai ona mafua ai le faʻaletonu le faʻaleagaina o le faʻaogaina o meaʻai.
Fesuiaiga o suka suka e aofia ai:
- Stevia Ole vailaʻau lenei e mafua ai le tuʻu i fafo ole inisalini. E aoga foi Stevia aua e fesoasoani tele ile puipuia o le tino, fesoasoani e faʻamaloloina manua, fesoasoani faʻaleaga le siama faʻamaʻi, ma faʻamamaina le tino o toxin.
- Taisua. O lenei suamalie e aofia ai 5% sucrose, 3% kulukose ma glycyrrhizin. O le mea mulimuli e maua ai se suamalie suamalie. Licorice e televaveina le gaosiga o le inisalini. Ma e mafai foʻi ona fesoasoani i le toe faʻafouina o sela o le pancreatic.
- Sorbitol. E i ai rowanberry ma hawthorn berries. Tuuina ipu mea suamalie lelei. Afai e te faʻaaogaina le sili atu nai lo le 30 g i le aso, ona tupu ai lea o le manava ma le manava tata.
- Xylitol. O loʻo iai i le tele o saga i saga ma birch sap. E le aofia le Insulin ile asimilasi o xylitol e le tino. Ole inu ile xylitol e mafai ona fesoasoani e aveesea le manogi o le acone mai le gutu.
- Fructose. O lenei vaega e maua i totonu o vine, fualaau suamalie ma meli. Matua maualuga i kalori ma faʻasolo malie i le toto.
- Erythritol O lo oi ai i meleni. Laʻititi le gaʻo.
I le fausiaina o mea suamalie ma pastries mo tagata maʻi suka, e sili le faʻaaogaina e le o le falaoamata falaoa, ae o le rai, sana, oatoa poʻo sate.
O suamalie mo le maʻisuka ituaiga 2 e tatau ona aofia ai le tele o masoa suka, ma soʻona suamalie fualaʻau, fualaʻau ma le koko sisi e tele ina aofia ai i fua.
O a mea suamalie o loʻo faʻatagaina mo le maʻisuka ituaiga 1?
Ua talitonu fomaʻi, o le maʻi lea e sili le mulimuli i le tausami o se meaʻai atoa e aveʻese ai meaʻai ma le suka. Ae i le mea moni - e faigata tele le suia i se ituaiga olaga i totonu o se sosaiete e i ai faʻaosoosoga faʻatali i taimi uma.
O mai e maua ile maʻisuka ituaiga 1 e faʻatagaina agavaʻa i nei ituaiga o suka-e aofia ai oloa:
- Fua matutu. E sili le lelei i nei ituaiga suamalie.
- O lole mo tagata maʻi suka ma pai. I le pisinisi meaʻai, o loʻo i ai se vaega o loʻo maua ai ni suamalie faʻapitoa e aunoa ma le suka. I supamaketi, e iai matagaluega laʻititi e mafai ai e tagata mamai ona maua se togafitiga.
- E suamalie ma le meli nai lo le suka. E faigata tele ona maua ni oloa faʻatau atu, o lea e mafai ona e kuka oe lava i le fale. O mea faapena suamalie mo le maʻisuka ituaiga 1 e mafai ona taumafaina e le masani ona.
- Aveese Stevia. O na fualaʻau faʻapipiʻi e mafai ona faʻaopopo i luga o lauti, kofe poʻo le porulini nai lo suka.
Type 2 le maʻi suka
Ole maʻisuka ituaiga 2 ole ma isuka e masani ona maua i tagata mamafa tele, i tagata o loʻo ola i ni olaga laititi, pe i latou foi na oʻo i tulaga faigata ose olaga. I ia tulaga, e faʻatapulaʻa e le pancreas le gaosia o le inisalini. E tupu lava le tele o le inisalini, ae e leʻo iloa e le tino ona e le mailoa mafuaʻaga. Ole ituaiga ma isuka lenei e sili ona taatele.
Ua fautuaina e fomaʻi, mo le maʻisuka ituaiga 2, suamalie o loʻo i ai karbohidrat vave (kulukose, sukrose, laukosa, fruktosa) e aveʻese atoa. E tatau ona faʻatonu e le fomaʻi se meaʻai faʻapitoa ma faʻailoa manino mea e mafai ona e 'ai mai suamalie ma le maʻi suka.
I le avea ai o se tulafono, o le faʻaaogaina o falaoamata oloa, fualaau aina, keke ma pastries, suka ma le meli o le a faʻatapulaʻaina ia suka.
O a mea e mafai ona fai i le maʻi suka mai suamalie? O mea lelei faʻatagaina e tatau ona i ai le umi e faʻaaluina i gaʻo ma mea suamalie.
Fai mai le tele o tagata maʻi suka o le fomai faatagaina kulimi aisa i feololo. Ole vaega ole sukrose ile mea lea e faʻatagaina e le tele o gaʻo, pe a maalili, e faʻagesegese le gaʻo ole carbohydrates. Faʻapea foi, o le faʻaitiitia o le mitiia o meaʻai, faʻamalosia e le agar-agar poʻo le gelatin o loʻo i totonu o se meaʻai lelei. Aʻo lei faatauina le aisikulimi, ia suesue lelei le afifi ma ia mautinoa o loʻo gaosia le oloa e tusa ma GOST.
E mafai ona e taumafaina meaʻai suamalie, pei o le marmalade mo tagata maʻi suka, o suka suka ma marshmallows, ae aua le soona ova le aofaʻi. Mulimuli i le taumafataga na fautuaina e lau fomaʻi.
Fale suamalie mo le maʻi suka
Ou te manaʻo i se mea suamalie mo le lauti, ae leai se auala pe o le manaʻo e alu i le faleoloa?
Faʻaaoga oloa saʻo, mo se faʻataʻitaʻiga:
- Soʻo se falaoamata, seʻi vagana le saito sili
- Susu fualaʻau ma fualaʻau;
- Mea e tatau ona afaina le susu;
- Mea manogi ma mea manogi;
- Nati
- Suga Sui.
E le fautuaina ia vaega nei:
- Maualuga suka suka;
- Sua
- Aso ma sapo;
- Falaoamata falaoa;
- Muesli
- O gaʻo oloa susu.
O le suka kulimi suka
A leai se mea e suia i le fua mo lenei mea manaia, ona mafai lea ona faʻaaoga i le auala e vave aveesea ai le glycemia.
E te manaʻomia:
- Vai - 1 ipu;
- Soʻo se fualaʻau, peaches poʻo apu - 250 g;
- Suiga sui - 4 papa;
- Kulimi maualalo o gaʻo - 100 g;
- Agar-agar poo gelatin - 10 g.
Mea e fai ai le kuka:
- Fai se smoothie o fualaau aina smoothie;
- Faaopopo mea suamalie i papa ia sour cream ma sasa lelei ma se mea palu;
- Liligi gelatin ma vai malulu ma tuʻu mo le 5 - 10 minute. Ona tuu lea o le fagu i le gelatinous mass i luga o se tamai afi ma faʻaosili seia uma ona malepe;
- Liligi le sina malu ole gelatin i le sour cream ma faʻaopopo le fualaʻau suamalie;
- Lolo i lalo le maso ma sasaa i totonu o tamaʻi mamanu;
- Tuu le aisikulimi i totonu o le pusa 'aisa mo nai itula.
A uma ona aveese mai le pusa 'aisa, suamalie suamalie mo le gasegase suka e mafai ona teuteuina i fou sour fualaʻau po ole suka sukalati. O sea mea suamalie mafai ona faʻaaogaina mo soʻo se tikeri o le gasegase.
O Mata
E le gata o le aisa kulimi e mafai ona faʻamalieina le agaga o se maʻi suka. Fai suamalie suamalie.
Vaega
- Suiga sui - e tofo;
- Lemoni - 1 fasi;
- Gelatin - 20 g;
- Vai - 700 ml.
Kuka:
- Faʻamamaina gelatin i le vai malulu;
- Olo le zest ma oomi le sua mai le tipolo;
- Faaopopo le naunautai i le fulafula gelatin ma tuu lenei tupu i luga o le afi. Maua le faʻamutaina atoa o le gelatin granules;
- Liligi vai suamalie i totonu o le vevela vevela;
- Faamama le vai ma sasaa i totonu o mamanu;
- O le jelly i totonu o le pusaaisa e tatau ona faaaluina 4 itula.
Lelei ma le lelei o meaʻai mo tagata mali suka
Vaega
- Apu - 3 fasi;
- Fuamoa - 1 fasi;
- Laau maukeni - 1 fasi;
- Nati - oʻo atu i le 60 g;
- Laʻu gaʻo maualalo gaʻo - 200 g.
Kuka:
- Tipi le pito i luga o le maukeni ma fufui le pulpa ma fatu.
- Fofoʻe ia apu ma olo i luga o le sala tupe.
- Fatu nati ma se faatafa pe i le palu.
- Faʻamama e ala i se faamama pe palu le sisi e ala i se meaʻai meaʻai.
- Tuufaatasia applesauce, cottage cheese, nati ma se fuamoa i se homogenous tele.
- Faʻatumu le pole na maua mai i le maukeni.
- Tapuni le maukeni ma le “pulou” ese ese muamua ma lafo i le ogaumu mo 2 itula.
Curd Bagels
Afai foʻi e te manaʻo e faʻaititia le mamafaona fai lea o se mea suamalie. Mo ia o le a manaʻomia:
- Oatmeal - 150 g;
- Fale samoa - 200 g;
- O le suka suka na ia suia le 1 tamaʻi sipuni;
- Yolk - 2 fasi ma porotini - 1 fasi;
- Nati - 60 g;
- Palu falaoa - 10 g;
- Ghee - 3 kulimi. l
Kuka:
- Salu le falaoamata ma palu i le cottage cheese, 1 lekiki ma le porotini;
- Faʻaopopo le apa tao ma le suauʻu i le maso;
- Tuu le paluga mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa;
- Faamafolafola le paluga i se paʻu ma le mafiafia o le 1.5 cm;
- 'Otiʻoti tamaʻi fagu i se tioata ma le ipu ma tuʻu i luga o se falaoa tao;
- Suaʻi bagels ma le 1 le samoa ma faʻanusuina i nati uaea;
- Pipi i le vevela vevela seia suamalie le lanu auro.
Vave keke
Afai e te manaʻo e togafitia oe i se keke, ae leai se taimi e palu ai, ona mafai ai lea ona e faʻaaogaina lenei mea faigofie faigofie.
Vaega mo keke:
- Laʻu gaʻo maualalo gaʻo - 150 g;
- Feololo paʻu susu -200 ml;
- kuki mo tagata mali suka - 1 afifi;
- Suiga sui - e tofo;
- Ofo o se tasi tipolo.
Kuka:
- Faʻasusu kuki i le susu;
- Olo olo cottage i luga o se faamama. Mafai ona e faʻaogaina se blender mo nei faʻamoemoe;
- Faafefiloi sisi sisi ma se suamalie ma vaevaeina i 2 vaega;
- Faʻaopopo vanillin i le tasi vaega ma lemon lemon i le isi;
- Tuu le 1 vaega o kuki pipi i luga o se ipu;
- I luga, tuu le curd ma tipolo;
- Ona - o se isi vaega o kuki;
- Fufulu le fale kulimi ma vanila;
- Sui faiga seia oo ina uma le kuki;
- Faʻamamaina le keke ma le kulimi o loʻo totoe ma faʻapipiʻi ma rems;
- Tuu le keke i totonu o le pusaaisa mo le soʻo mo le 2 i le 4 itula.
O meaai suamalie e mafai ona 'aina ma le maʻi suka. O le mea taua o le i ai o le mafaufau masani ma aofia ai mafaufauga. E tele isi anoanoai meaʻai mo mea ai suamalie ma maloloina o meaʻai, suamalie ma pastry mo tagata e maua i le maʻisuka. Latou te le afaina le soifua maloloina, ae o le faʻaaogaina, e ui i lea, e feololo.
