Ma le maʻi suka, o meaʻai o le aiaiga autu lea mo le mautu o le glycemic control, aua o faʻaletonu i le faiga o le endocrine e le faʻatagaina ai oe ona e taulimaina lelei le gaosiga o mea ai carbohydrates. O le faʻavae o le meaʻai o meaʻai e maualalo le gaʻo e faia i meaʻai porotini - o aano o manu, iʻa, fuamoa, sisi, faʻapea foʻi ma fualaʻau fou pe faʻaʻaisa ua matua i luga o le eleele.
O se tasi o ia fualaau faisua taua o le logo pepa, ma le maʻi suka, e tatau ona aliali mai i luga o le laulau i le tele o taimi e mafai ai.
Iloilo le tuufaatasiga
O le pepa suamalie, e pei ona masani ona taʻua ai, e aoga, muamua, i se mea fou, aua o soʻo se vevela faʻamalolo e fasiotia ai lona tamaoaiga.
- Ascorbic ma folic acid;
- Riboflamine ma thiamine;
- Pyridoxine ma carotene;
- Potassium ma selenium;
- Zinc, uʻamea ma 'apamemea.
I le faʻaaogaina masani o le pepa pepa, o le a maua e le tino le masani ai o vitamini C, ona i lenei oloa o lona faʻasili atu e maualuga atu nai lo moli po o uliuli currants. E taua tele i le maʻi suka o le lycopene, o se vailaʻau e puipuia ai neoplasms, e oʻo i onologologic. Selenium galue e pei o se antioxidant e faʻagesegese le matua o le tino - se isi finauga i le fiafia o pepa.
O le a aoga mo mali suka ma papala
E iai mea a itiiti o kalori (i le 100 g o fualaʻau - na o le 7.2 g o carbohydrates, 1.3 g o le porotini, 0.3 g o gaʻo, 29 Kcal) fructose, lea e aofia ai le pepa suamalie, e le afaina tele le faitauga o le mita. O le glycemic index o le oloa o loʻo i lalo ifo o le 55 iunite, o lona uiga o le kulukose o le a faʻatonutonuina ai le suka i le toto vave lemu.
O le mea lea, o le tele o tagata maʻi suka e mafai ona 'aʻai Pepe e aunoa ma ni tapulaʻa faʻapitoa, talu ai o loʻo aofia i le vaega muamua o meaai. Afai e suamalie tele le pepa, e sili le aoga i le faʻaopopo vaega o le ipu, mo se faʻataʻitaʻiga, i salati poo stews.
Vitamini C o se faʻamaonia immunomodulator e faʻamalosia le puipuiga o le tino ao leʻi ova le vaitau.
Ole faʻaauau pea ona i ai ole pepa papala i le meaʻai o le maʻi suka o loʻo i ai se aʻafiaga lelei ile faʻatulagaina ole toto, faʻamautu le toto maualuga, ma faʻaititia le taumafaina o fualaau mo tagata maualuga.
O le lisi o mea aoga aoga o le fuainumera e aofia ai foi rutin, o loʻo faʻatautaia ai le soifua maloloina o kapillari ma isi vaʻa, e mautinoa ai le le faʻalavelaveina felauaiga o meaʻai i totoga ma faiga.
O le lavelave o vitamini ma minerale e faʻaleleia atili ai le eli o le puipui vaskular, faʻamalieina le 'ie i mea ai.
Aemaise Vitamini A e taua mo tagata mamai suka e puipuia ai le faʻaletonu ma le retinopathy.
Isi aoga aoga aofia ai:
- Aveesea le fulafula, diuretic aafiaga;
- Faʻavasegaina o galuega o le gastrointestinal tract;
- Puipuia le loto toilalo;
- Puipuia o thrombosis ma atherosclerosis;
- Faʻavaveina o le paʻu faʻafouina;
- Faaleleia atili le lelei o le moe, puipuia faʻalavelave o le neura faiga.
E mafai e le maʻi suka ona 'aʻai uma tagata i pepa meli? Afai o le tagata maʻi ua i ai se talaʻaga o faʻafuaseʻi faʻamaʻi e pei o papala poʻo gastritis, i le ogaoga vaega o le fomai e ono faasaina ai ipu ma pepa. E tele a latou mea mataga e faʻaleagaina ai le gastrointestinal mukosa.
Peppers e le fautuaina mo le ate ma fatugaʻo pathology, faʻapea foi ma le fatu fatu fatu.
Faʻapefea ona faʻaaoga le oloa ma le sili atu lona aoga
O le pepa meli i le maʻisuka ituaiga 2 e sili ona lelei le faʻaaogaina muamua, talu mai le vevela, e oʻo atu i le 60% o ona aoga aoga. Ina ia puipuia faʻaletonu, e mafai ona e inu sua fualaʻau, faʻaaoga ia fou i salati ma sanuisi, tao i le ogaumu poʻo luga o le meaʻai, ae o se tasi o sili ona fiafia i ai tagata Lusia o le tutuina paprika.
Faatumu Bell pepa
- Fufulu 1 kg o pepa fou, tipi 'eseʻese, fufulu fatu.
- Faʻasusu 150 g o araisa seia afa kuka (enaena, enaena, sili talafeagai mo tagata suka suka).
- Faaopopo le aniani ma salisi kapisi i totonu o le apa (100g).
- Faafefiloi le pauna o eleele povi povi po o moa ma fualaau faisua, masima ma pepa.
- Faʻapipiʻi pepa i totonu ma le faʻatumu.
- E mafai ona tuʻu faʻafefeteina i le falai i le saga kulimi poʻo le tamato, kuka i totonu o le apa kesi poʻo le tao i le umu mo 30 minute.
- A tautua, faʻaopopo moli, sasaa soso (sour cream, tamato, palu).
E maua lava le pepa suamalie ma le suauʻu, naʻo le minu aano i meaʻai kuka e sili na faʻaopopo i le meaʻai ua pipiʻi. Ma le maʻisuka ua pupuʻe, pe a fai le araisa, ma soʻo suauʻu e tatau ona faateʻaʻese mai le meaʻai, e mafai ona e tuʻuina mai pepa ma fualaʻau fualaʻau: kapisi, isalaelu, zucchini.
Bulgaria salati
Mai le masani ai salati o kukama fou ma tamato ma aniani, le Bulgarian faʻaaliga e iloga i le tatau ai o le iai o suamalie pepa, tipi i fasi, kalaka, pasili ma isi laulaau. I le faʻaopopoga o le suauʻu olive, sisi sipisi (sili atu sisi) ua faʻaopopo ile salati.
Le seleseleina o suamalie suamalie mo le taumalulu
Tele o tagata mamai suka e manaʻo e fai le pepa ma fualaau faisua salati mo le lumanaʻi. Fua ma tekinolosi e taugofie tele.
Mea e fai ai le kuka:
- Siva suamalie - 1 kg;
- Tomasi matua - 3 kg;
- Ova ulu - 1 kilokalama;
- Carrot - 1 kilokalama;
- Suauu fualaʻau - 300 g;
- Lisi kulimi - 6 kulimi. l 6%;
- Masima - 6 kulimi. l (i le tulaga ma pito);
- Faalenatura suamalie (stevia, erythritol) - i tuutuuga o 6 kulimi. l suka.
Laasaga ma lea laasaga fuaitau:
- Fofoʻe ma fufulu fualaʻau uma, lulu ese le ova tele;
- E sili atu le tipiina o tamato i ni fasi, kapisi ma pepa - i totonu o fasi, aniani - i le afa mama;
- Faʻatumu le pili i totonu o se pusa lapisi, faʻaopopo mea manogi (vagana le vineta) ma palu;
- Le paluga e tatau ona tuiina mo 3-4 itula seia aliaʻe mai le sua;
- Ona mafai ai lea ona tuʻu ipu i luga o le ogaumu, pe a uma ona faʻafefeteina faʻaopopo vineta ma tu i luga o le afi mo le isi 3-5 minute;
- Faʻataʻamilomilo vave faʻavave i totonu o fagu tapuni ma toso loa;
- Faʻatumauina le vevela vevela seia oo ina malulu atoa.
E mafai ona e selesele pepa mo le taumalulu i totonu o le pusa 'aisa, lea e te manaʻomia ai le fufuluina o fualaʻau, fufulu fatu ma tipi i ni lapisi tetele. Gagau i totonu o se koneteina poʻo se palasitika taga ma 'aisa.
Moa pepa i le maʻisuka ituaiga 2
Ina ia iloiloina le agavaʻa o pepa sipika, e aoga le faʻatusatusaina ma isi ituaiga o ituaiga o fualaʻau, ae maise oona oona. Mumu vevela ituaiga o pepa (chili, cayenne) e le mafai ona taʻua o meaʻai, aua e matua agaleaga i luga o le gastrointestinal mucosa. Ae mo faʻafomai togafitiga latou te faʻaaogaina.
Alkaloids, e tele i le paʻu vevela, faʻamalosiʻau le manava ma le manava, faʻamalosiʻau le toto maualuga, faʻamalosiina le toto. O le lavelave o vitamini ma minerale (A, PP, kulupu B, zinc, iron, phosphorus) e faʻamalosia ai le puipuia o le tino, puipuia ai faʻafitauli ma vaaia ai le popolevale. E pei lava o soʻo se vailaʻau, vevela papalagi i le maʻisuka ua faʻaopopoina i tapulaʻa tuʻu, talu ai e mafai ona mafua ai tali alergi.
Pepa uliuli (peas poʻo le palapala) o le suauʻu sili ona lauiloa e faʻaosofia ai le fiaʻai ma maua ai ipu faʻapitoa se tofo ma manogi. O le faʻaaogaina faʻaogaina o laupepa uliuli faʻaititia le ono maua o le toto toto, faʻaleleia le manava galuega. Ae e le mafai foi ona faʻaaoga sese, e sili atu pe a faʻaaoga se fualaʻau i le ituaiga o pi, ma e oʻo lava i taimi uma.
O mea suamalie, oona ma isi ituaiga o pepa e fesoasoani e faʻatupuina ai le faʻamalositino o meaʻai o se maʻi suka ma lagona fou. Afai foʻi e te mulimuli i fautuaga o le tusitusiga, ia ma soifua maloloina.
I luga o le vitio - o mea aoga ma mea e leaga ai mo le maʻisuka mai ituaiga eseese o pepa.