Meaʻai ma aano o manu mo le maʻi suka: glycemic index ma le faʻaaogaina o mea

O aano o manu ma o se oloa, a aunoa ma le mea e faigata ona mafaufauina lou olaga. O le suka suka e manaʻomia se uiga faʻapitoa i le filifiliga o meaʻai.

Ae e le faʻapea e tatau ona tuʻua le maʻi suka o loʻo faʻamama ipu. O le taumafa tatau e le o lona uiga le tofo.

Aina o aano o manu mo le maʻisuka ei ai ona lava uiga faʻapitoa, mulimuli i lea e mafai ona 'ai eseese e aunoa ma le afaina ai le soifua maloloina.

O a ituaiga aano o aano o manu ou te 'ai ma le maʻisuka ituaiga 2?

O le tala lelei o mea taumafa e le o iai i le lisi o meaʻai e faasa i le taimi o maʻi.

Nutritionists finau e faapea o se meaai paleni e tatau ona afa aofia ai manu manu.

Ma o aano o le mea e mafua mai ai mea sili ona taua vaega o meaʻai e manaʻomia e le tino i le maʻi suka. Ma mea muamua, o se porotini atoatoa, e sili ona mauoa i le tele taua amino acids ma sili faʻaaogaina nai lo fualaʻau. E tatau ona maitauina e sili ona aoga vitamini B12 mo o tatou tino e maua i aano.

Povi aano

Mafai ona ou 'ai puaa mo le maʻisuka? Pork glycemic index e leai se mea, ma endocrinologists fautuaina e aua nei lafoa lenei oloa manogi ona o le fefe i le maualuga suka. E naʻo le aʻoaʻo pe faʻafefea ona kuka ma 'ai puaa.

Pipi sulugatiti

E tele atu vitamini B1 o lea puaa nai lo isi ituaiga o aano o manu. Ma o le i ai o le arachidonic acid ma le selenium i totonu e fesoasoani i tagata mamai suka e feagai ma faʻanoanoaga. O le mea lea, sina vaega o puaa o le a aoga tele i se taumafataga.

E aoga e kuka meaai moa ma fualaau faisua: legume, paprika po o le koleti, tamato ma pi. Ma lapisi kalama, e pei o le mayonnaise poʻo le ketchup, e tatau ona lafoai.

Povi

E mafai ona 'ai le povi ma le maʻi suka? O le suka suka e sili ai le puaa nai lo puaa. Ma afai e i ai se avanoa e faʻatau ai se oloa lelei, mo se faʻataʻitaʻiga, vele poʻo le povi tenderloin, ona faʻatumu ai lea o lau meaʻai ma vitamini aoga B12, ma o le le lava uʻamea o le a mou atu.

A 'ai le povi, e taua le manatuaina o tulafono nei:

• aano o manu e tatau ona gaʻo;
• E fautuaina e tuʻu faʻatasi ma fualaʻau;
• fua i meaai;
• Aua le falai le oloa.

E lelei lava le povi i vasega muamua ma le lua ma, aemaise lava, pe a tuʻufaʻatasia ma sala ua faʻatagaina.

O lenei meaʻai e atoatoa mo aso "anapogi", e taua mo le maʻi suka. I le vaitau lea, e mafai ona e taumafaina le 500 g o meaʻai pupuʻu ma le aofaiga lava e tasi o kapeti mata, lea e fetaui ma le 800 kcal - le aofaʻi o aso uma.

Tamai Mamoe

Ae mo lenei ituaiga o aano, iinei o manatu o tagata atamamai ese. O nisi e talitonu o se faʻamaʻi, teena atoa o le oloa ona o ona gaʻo o mea o le a saʻo.

O nisi tagata popoto e taʻutino le ono aofia ai o aano o manu i le taumafataga, peʻa fai o le "pluses" o loʻo i ai le mole i le maʻisuka ituaiga 2:

• aneti-sclerotic meatotino;
• aafiaga lelei o le oloa i luga o le fatu ma toto toto, aua o iai i totonu o le potassium ma le magnesium masima. Ma le uʻamea "faʻaleleia" le toto;
• tamaʻi faʻamoe kolose e tele taimi faʻaitiitia nai lo isi oloa gaosi;
• o loʻo i ai le tele o le teio ma le zinc i le tamaʻi mamoe nei;
• lecithin i le oloa e fesoasoani i le pancreas e faʻamama ai le inisalini.

I le le maʻi suka-faalagolago diabetes, e le o vaega uma o le tino o manu mumū e talafeagai mo le faʻaaogaina. O le fatafata ma ivi asoaso e le talafeagai mo se laulau 'ai. Ae o le scapula poo le ham - matuā. E maualalo la latou kaloli - 170 kcal i le 100g.
Ua maitauina, i itulagi o loʻo avea ai le tamaʻi maʻa ma meaʻai a le atunuʻu, e toʻatele tagata e aititia i le kolose.

Lenei e mafua mai i le mea moni o aano o loʻo iai se aoga aoga i le faʻagasologa o le hematopoiesis, ma o le masi o le gaʻo o se sili puipuia puipuiga mai le malulu.

O le faʻaaogaina o lenei oloa ei ai ni faʻatapulaʻaina o le soifua maloloina.

Lea, afai ua faʻaalia e se tagata faʻamaʻi o fatugaʻo ma le ate, oona faʻamama ave poʻo le manava, ona tatau ai lea ona le aveina ipu masi.

Moa

Mafai se moa ona maua i le maʻi suka? O moa moa mo le maʻisuka o le tali sili lea. O le glycemic index o moa fatafata e leai. O moa e le gata faʻamalieina, e tele na i ai le maualuga-maualuga polotini.

O aano o moa e aoga mo soifua maloloina ma i suka, faʻapea foi ma tagata o loʻo manaʻomia le faʻalauteleina o taumafa. O le tau o le oloa e taugofie tele, ma ipu mai ia faia vave ma faigofie.

E pei lava o soʻo se aano o manufasi, moa i le mali suka e tatau ona kuka e usitaia tulafono nei:

• aveʻese pea paʻu mai le tino maliu;
• o le maʻi suka lafoa e leaga. O le lelei filifiliga o le maualalo kalori o supo fualaʻau;
• fagu e tatau ona kuka pe faʻavela. E mafai ona tuʻu 'ese ma faʻaopopo lanumeamata;
• E le faatagaina le falai oloa.

Pe a filifilia se moa faʻatau, e tatau ona faʻamuamua i se tamaʻi manulele (moa). E i ai le tele o le gaʻo, i le tulaga o suka suka e taua tele.

Nutritionists fai mai o le kori e aofia ai moa e tutusa mo vaega uma o le tino. Ma le susu e pei ona masani ona talitonuina, e le o le sili atu meaʻai. O le mea moni, afai e te aveese le paʻu, o lona uiga o kalori o le moa e pei ona taua i lalo: susu - 110 kcal, vae - 119 kcal, apaau - 125 kcal. A e maitauina, o le eseesega e laitiiti.

Taurine, o se mea taua tele i le suka, na maua i moa vae. E faʻaaogaina i le togafitiga o le glycemia.

I moa moa foi e i ai le aoga vitamini niacin, e toe faʻaleleia ai sela o le neura.

E mafai foi ona e taumafaina moa moa ma le maʻi ituaiga 2. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e kukaina le moa moa ma le maʻisuka ituaiga 2 e matua manogi lava.

E faʻasuaʻia le paʻu moa i le maʻi suka. O le maualuga o ana kalori mea e maua mai gaʻo, ma i maʻi suka, o le mamafa tele e masani lava o se faʻafitauli.

Turkey

E manaʻomia faapitoa le mataʻupu o le manu nei. E le lauiloa i tatou pei o moa, ae pipi e tatau ona faʻailoaina i meaʻai taumafa. E le o iai ni gaʻo a Turkey - naʻo le 74 mg o le kolose i le 100 g o le oloa.

Turkey meaola

O le glycemic index o turkey e leai foi. Ese le uʻamea o loʻo i totonu (fesoasoani e puipuia le kanesa) ma le hypoallergenic oloa e faʻatino ai le aano o turkey i le sili atu le aoga nai lo moa

E taua le maitauina o le glycemic index o pangsitala ma turkey aano o le a pito sili ona maualalo. O le tele o tofo e mafai ona ausia i le faʻaopopo o meamata ma mea manogi i fualaʻau eseese i pipi o turkey. Faatasi ai ma fatugaʻo pathology, o ituaiga aano o manu ua faasa.

Meat Glycemic Faasino

GI o le oloa o le faʻamaonia lea o le i ai o mea leaga carbohydrates, e vave ona faʻaaogaina le kulukose i le toto ma, faʻaopopo, o loʻo teuina i totonu o le tino ma le tele o gaʻo.

Soʻo se aano o manu ma le maʻi suka e lelei aua e leai se suka. E le tele ni gaʻo e i ai, ae e tele porotini.

O aano e faasino i mea taumafa ma e leai se glycemic index. O lenei faʻailoilo e leʻo amanaia ona o lona taua tele.

O lea i le puaa o loo i ai zero kalama o masoa, o lona uiga o le GI e ova. Ae faʻapena ona faʻaaogaina i aano mama. Iuga o loʻo iai le puaa e tau faʻateleina le GI.

O le laulau o le a fesoasoani ia te oe maua le glycemic index o aano o oloa:

O le maʻi suka supo

E faamama gofie mo le maʻi suka? O le aafiaga o soʻo se meaai i le tino o le tagata e fuafua lea i le iai o se minerale ma vitamini.

E mafai ona faʻaalu le fagu i le puaa poʻo le povi. Leai se tamaʻi mamoe. Ole mafai ona faʻaumatia le maloloina o vitamini, ae ole tele ole teu.

E leai ni carbohydrates i totonu o povi povi ma e mafai ona taʻua o meaʻai meaʻai. E i ai i le oloa se maualuga maualuga porotini o mea i le 15%. Ae aua nei galo e uiga i le maualuga kalori mea (gaʻo mea) mea faapena - 214 kcal i le 100g.

Ae o le aoga faʻamanuiaina, o le suauʻu e mauoa i vitamini B, PP ma E. E tele foʻi ituaiga o minerale: potassium ma iodine, chromium ma calcium. Lea mea uma faʻamatala e uiga i penefiti o le stew. O meaai tuuapa e mafai ona faʻaaogaina mo le maʻisuka ituaiga 2, ma i le tulaga o se pepa e faʻatatau ile inisalini, e faʻasaina le stew.

Faʻaaoga le oloa ma le faʻaeteete ona o le maualuga o le kolose i lona faʻavae. E manaʻomia le faʻaopopo le stew i le meaʻai, faʻamamaina ma le faʻaeteete le ipu meaʻai ma le tele o fualaʻau laʻau.

Ae ina ia aoga le oloa, e taua ona filifili saʻo. Ae paga lea, a o i ai le le lava o suka suka meaai meaai, lea foi e le eseese i uiga.

"Saʻo" stew e tatau ona filifilia, taʻitaʻia e le faiga faʻavae nei:

• ua manaʻomia fagu tioata i le mea e iloa lelei ai le aano;
• e le tatau ona faʻaleagaina le fagu (nifo, ele poʻa po o ni chips);
• e tatau ona pipiʻi lelei le igoa i luga o le fagu;
• o le mea taua o le igoa. Afai o loʻo tusia le "Stew" i luga o le faletupe, o lona uiga, o le gaosiga faʻagasologa e le usitaia le faʻavaʻa. O le GOST standard product e taʻua na o le "Braised Beef" poʻo le "Braised Pork";
• sili atu, faia le stew i se pisinisi tele (umia);
• pe afai e le faʻailoaina mai i le igoa GOST, ae o le TU, o lona uiga ua faʻailoa mai e le kamupani na gaosi lona faiga mo le gaosiga o meaʻai tuuapa;
• a lelei oloa e iai le kalori mea o 220 kcal. O lea, i le 100 g o le povi oloa faʻamatalaga mo 16 g o gaʻo ma porotini. E tele atu le gaʻo i le puaa stew;
• Vaʻai totoʻa i le aso faʻamutaina.

Faʻatonuga o faʻaaoga

Ole tulafono autu mo le filifilia o aano mo suka suka ole gaʻo. O le laiti o ia, o le sili atu ona aoga le oloa. O le lelei ma le tofo o aano o manu e afaina tele i le i ai o alatoto ma le aufaʻi.

Meaʻai suka e tatau ona aofia ai, muamua o meaʻai, maualalo gaʻoa moa ma pipi o aano o manu, povi, lapiti.

Ae ole puaa ile mea muamua e tatau ona vavaeeseina mai lau taumafataga. O aano o moa o le tali sili lea mo le maʻi suka. E faʻatagaina oe ona 'eseʻese le lisi. Tuuina atu le faamalieina ma maua ai se tofo sili. E taua le manatua o le paʻu mai le tino oti e tatau ona aveese.

I se faʻaopopoga, o taimi e masani ai ona aʻafia meaʻai ile faʻamaʻi e vaevaeina i vaega laiti. O le maʻi suka e mafai ona 'aʻai i le 150 kalama o aano i aso uma 2 aso. I nei aofaiga, e le afaina ai se tino vaivai.

O le auala o tapenaga o se isi taua tulaga. O le mea pito sili ma tasi filifiliga o le tao lea pe faʻaalu le aano o manu. E le mafai ona 'ai falai ma ulaula taumafa! E faʻasaina foʻi ona tuʻu le aano ma pateta ma pasta. Latou te faʻatupuina le mamafa i le ipu, ma e maualuga tele ai le kalori.

Fesootai vitio

O le a le meaʻai e sili ona 'ai ma le maʻi suka:

O le usitaʻia o ia tulaga uma o le a faʻamalieina ai le manaʻoga o le gasegase mo le oloa ma o le a le faʻaosofia ai le le fiafia i mea e ono tupu pe a fai o le faʻatagaina fua o le 'ai o aano o manu e solia ma le maʻi suka ituaiga 2. O le laulau o le glycemic index o aano ma iʻa o le a fesoasoani.