O le suka aisa kulimi o se mea suamalie ae suamalie togafitiga?

Diabetes mellitus o se faamaʻi e le mafai ona faʻamaloloina atoatoa, ae mafai ona pulea i le fesoasoani a vailaʻau ma le soifua maloloina lelei.

Moni, o se taumafataga maʻimauina e le faʻapea o tagata maʻi suka e le mafai ona faʻamalieina i latou lava i mea manaia - mo se faʻataʻitaʻiga, o se ipu aisikulimi i se aso vevela vevela.

I le taimi na manatu ai o se oloa faʻasaina mo i latou o loʻo maua i le maʻisuka, ae o loʻo iai se taofi ese o le fomaʻi i le taimi nei - pau lava le mea ia manaʻomia le filifilia o le mea saʻo e togafitia ma mulimuli i le fuataga pe a faʻaaogaina. O le a le suka kulimi suka e mafai ona e 'ai ai e aloese ai mai faʻafitauli tau soifua maloloina i le lumanaʻi?

Oloa Tuufaatasiga

Aisa kulimi o se tasi o mea sili ona fafagaina ma sili atu-kalori meaʻai.

E faʻavae i luga o le susu poʻo le kulimi ma le faʻaopoopoina o mea faʻalenatura poʻo mea faʻalenatura e maua ai se tofo ma faʻatumauina le talafeagai talafeagai.

O le aisa kulimi e aofia ai le tusa ma le 20% gaʻo ma ia tutusa le tele o masoa, ma e faigata tele ona taʻua o se meaʻai.

Lenei e faapitoa mo le suamalie ma le faʻaopoopoina o sukalati ma fua topping - o latou faʻaaogaina tele e mafai ona afaina ai e oʻo lava i se tino maloloina.

O le aoga sili e mafai ona taua o le aisa kulimi, lea e tautuaina i faleʻaiga lelei ma faleʻaiga, aua e masani ona faia faʻapitoa mai oloa masani.

Aisa kulimi Glycemic Index

A tuʻufaʻatasia se meaʻai mo tagata e maʻi suka, e taua le mafaufau i le glycemic index o le oloa.

Le faʻaaogaina o le glycemic index, poʻo le GI, o le fua lea e faʻaaogaina e le tino taumafa ua fuaina.

E fuaina i luga o se fua faʻapitoa, i le 0 o le tapulaa maualalo tau (carbohydrate-leai meaai) ma 100 o le tapulaa maualuga.

Ole faʻaaogaina pea o meaʻai ile maualuga o le GI e faʻalavelaveina ai le gaioiga o le metabolic i le tino ma afaina ai le suka i le toto, o lea e sili ai mo le maʻi suka ona aloese mai ia mea.

O le glycemic index o aisa kulimi i luga ole averesi e pei ona taua i lalo:

• aisa kulimi-fructose-faavae - 35;
• aisa kulimi kulimi - 60;
• sukalati popsicle - 80.

I tagata e maua ile ma isuka, e sili atu le maualuga o le suka ile toto nai lo tagata soifua maloloina, ona o mea ai e maualalo le GI e mafai ona afaina ai le tino. I se faʻaopopoga, e matua faigata lava ona vavalo le aʻafiaga o se oloa ile soifua maloloina i se tulaga faʻapitoa, o lea e tatau ai ona e faʻamuamua i le falemaʻi o le faʻamaʻi ma lou soifua laulelei.

O le glycemic index o se oloa e mafai ona eseese fuafua i ona vaega, fou, ma le nofoaga na faia ai.

Mafai ona ou 'ai aisa kulimi ma le ituaiga 1 ma le maʻisuka ituaiga 2?

Afai e te faia lenei fesili i tagata tomai faʻapitoa, o le tali o le a faʻapea - o le tasi tautua o aisikulimi, ono, o le a le afaina ai le tulaga lautele, ae pe a 'ai suamalie, tele tulafono taua e tatau ona matauina:

• O le filifiliga sili mo tagata maʻi suka o le kulimi aisikulimi na faia mai mea masani, ae e sili le teena o se aisikulimi i sukalati poʻo se oloa o lo o fufusi i topping poʻo pamu. Fua aisa e tatau ona 'aina ma le faʻaeteete - e ui i le le lava o kalori, e mitiia i le toto e vave tele nai lo isi ituaiga o aisikulimi.
• E le tatau ona tuʻufaʻatasia se meaʻai malulu ma meainu vevela poʻo ipu, a leai, o le faʻaitiitia o le carbohydrates o le a faʻateleina tele.
• E le fautuaina le aʻai o aisa kulimi ae le o le isi taumafa - e mafai ona oʻo ai i le matuaʻi hypoglycemia.
• Aua le faʻatauina le aisa kulimi suʻesuʻe pe suia - e ono iai ma ni meaola niniʻi e mafua ai faʻamaʻi pipisi.
• I le taimi, e mafai ona 'ai sili atu nai lo le tasi vaega mamafa 70-80 g, ma i luma o faʻatau, oe manaʻomia le suesue ma le faʻaeteete le tuʻufaʻatasiga i luga o le igoa - e oʻo i mea faʻapitoa mo tagata mali suka o loʻo i ai meaola ma mea faʻaleleia atili ai le leaga mo le soifua maloloina.
• E sili atu le ai o le aisa kulimi aʻo leʻi pe a maeʻa gaioiga faʻamalositino ina ia le vave oso i luga le suka i le toto. Mo se faʻataʻitaʻiga, pe a uma ona 'ai mea lelei e mafai ona e savalivali i le fou ea pe faia ni faʻamalositino.
• Ae le i faʻaaogaina le meaʻai, o tagata e mauaina le inisalini ua fautuaina e tui sina laʻititi tele o le vailaʻau (e ala i le 2-3 iunite faʻalagolago i manaoga), lea e fesoasoani i le faʻaleleia atili o le suka i le toto.

O se tulafono masani, suka e maeʻa 'ai aisikulimi ona o carbohydrates lavelavea faʻaluaina faʻalua:

1. i le 30 minute;
2. pe a uma le 1-1.5 itula.

E mautinoa lava le taua filifilia mo tagata e faʻalagolago i le inisalini. Ina ia siaki le tali a le tino ile togafitiga, pe a maeʻa le 6 itula e te manaʻomia le fuaina o le kulukose, faʻapea foi ma vaʻavaʻaia le gaioiga a le tino mo le tele o aso. Afai e leai ni suiga le lelei, o lona uiga e mai lea taimi i lea taimi e mafai ona e faʻataʻitaʻia oe lava i se meaʻai malulu, ma e sili le filifilia o se oloa faamaonia.

Aisa kulimi i le fale

Soʻo se mea e fai ai le aisikulimi e fai i fale gaosi meaʻai o loʻo i totonu o meaʻai carbohydrates, faʻasao ma isi mea mataʻutia, o le mea lea mo tagata maʻi suka e sili atu le saunia o oe lava

O le faigofie auala e pei ona taua i lalo, ave:

• suamalie o le yogurt e le suamalie pe maua le gaʻoa oisi sisi;
• faaopoopo i ai le suka e suia poʻo sina meli;
• vanili;
• koko efuefu.

Faʻasusu mea uma i luga o le palu mo manu felelei, ona liʻo lea i faʻaputuga i mamanu. I le faʻaopopoga o mea faʻavae, nati, fualaʻau, laʻau poʻo isi oloa faʻatagaina e mafai ona faʻaopopoina i lenei aisa kulimi.

Fale Faleoloa

Popsicles mo tagata gasegase suka ile fale e mafai ona faia mai i fua poʻo fua. Mo le faia o lea mea, e tatau ona e tataina fualaʻau i luga o le palu, pe a e manaʻo ai, faʻaopopo sina suauʻu sui ma tuʻu i totonu o le pusa 'aisa. I se tulaga tutusa, e mafai ona e faia ni aisa fua e ala i le faʻaʻaisa o le sua faʻaalu fou e aunoa ma le pulupini.

O ia aisa kulimi e mafai ona taumafaina e oʻo lava i le maualuga o le kulukose - e le maua ai se afaina ai le soifua maloloina, ma faʻaopopoga, o le a faʻafetauiina ai le le lava o vai i le tino, e tutusa lava taua mo le maʻi suka.

O fua o aisa kulimi e mafai ona saunia i luga o le faʻavae o le maualalo gaʻo sour cream ma gelatin. Ave:

• 50 g siva kulimi;
• 5 g o le gelatin;
• 100 g o le vai;
• 300 g o fua;
• suka suamalie i le tofo.

Olo lelei fualaʻau i paluga pateta, palu faatasi ma le kulimi masusu, laititi suamalie ma sasaina lelei le paluga. Faasaʻoina le gelatin i totonu o se isi pesini, malulu teisi ma sasaa i totonu o le sour cream ma fua maso. Faʻatasia mea uma i se homogenous mass, sasaa i mamanu, tuʻu i le pusa 'aisa taimi palu fefiloi.

O le suka kulimi suka

O le faia o aisikulimi mo tagata maʻi suka o le a manaʻomia ai le tele o taimi ma mea ai, ae o le taunuuga o le a latalata i le mea sili i se mea masani. Oe manaʻomia vaega nei mo lea:

• 3 ipu kulimi;
• o se ipu vaiolini;
• 3 kulimi;
• vanili;
• fualaau 'aina poʻo fua pei ona manaʻomia.

Faʻamafanafana le kulimi sina, palu le kulimi ma le fructose ma le vanila, faʻalu lemu le kulimi. E lelei le sasaina o le paluga e maua ai ma teisi le vevela i luga o le vevela lalo seia mafiafia, ma faʻaosofia soo. Aveese le lapoʻa mai le ogaumu, liligi i totonu o kapeti, faaopoopo ni fasi fualaau aina poʻo laulaʻau, toe palu ma faʻaʻaisa.

Nai lo le kulimi, e mafai ona e faʻaaogaina le porotini - o le glycemic index o lea mea o le meaʻai suamalie o le a sili atu maualalo, ina ia faʻatagaina ai mo le faʻaogaina lava e oʻo lava i tagata e maʻi ituaiga 2.

O le maʻisuka mellitus e le o se mafuaʻaga e teena ai mea fiafia ma fiafia i aso uma, e aofia ai le aisikulimi. Ma le saʻo auala e faʻaaogaina ai, mataituina pea o le kulukose o le tulaga ma mataituina fautuaga a fomaʻi, o se ipu aisa kulimi o le a le afaina ai le tino.