Ile iai ole ma isuka, e taua le tausisi i se mea ai, e ese ai ma mea ai e tele ile gaʻo ma gaʻo.
Ae e le faʻapea e le tatau ona faʻatapulaʻaina atoatoa lau taumafataga. Faʻalagolago i le ituaiga o faʻamaʻi ma le tulaga o lona lavelave, e mafai ona e pulea le aofaʻi o le suka e ala i le faitauina ma le faaeteete o kalori.
O lenei tusitusiga o le a taulai atu i oloa susu susu e alofagia e le toʻatele o tagata. Le tele o latou e aoga tele mo le tino. Ole faʻaaogaina o ia mea, e mafai ona e toe faʻatinoina le gaioiga o le tele o gaioiga, faʻaleleia atili le puipuia o le puipuiga, ma fesoasoani foʻi e faʻatumauina le masani ai o le kulukose i le toto toto.
E taua le manatua o se meaʻai saʻo ma paleni o le itu taua lea o le togafitiga o le faʻamaʻi taua. O tagata gasegase e tatau ona aʻoaʻo e taofiofi le suka i le maualuga o le suka, faʻapea le filifilia o le meaʻai lelei mo a latou meaai i aso taʻitasi.
Ae e le faʻapea e le mea i se mea e tatau ona faʻatapulaʻa: naʻo le taumafa e fai sina eseʻese mai le meaʻai a tagata soifua maloloina. A fai ma vaʻaiga faʻapitoa, ua filifilia oloa taumafa susu mo le maʻisuka ituaiga 2? Lea mea e mafai ona faʻaalu ma o ai leai, o le a taʻu nei mea.
Le manuia
O le maʻisuka mellitus e leʻo se faʻalavelave i le faʻaaogaina o le susu ma oloa mai ia. Peitaʻi, e i ai faʻatapulaʻa faʻatapulaʻa o le faʻaaogaina o nei meaʻai. A faʻaaogaina mea taumafa susu mo le maʻisuka ituaiga 2, aemaise lava mo le tino oona, e taua le mafaufau i lo latou malosiʻaga. E taua se vaega ole gaʻo ole mea e maua mai mea gaosi susu ile maʻi suka ituaiga 2.
O le suasusu fou e faʻafetauiina mo le maʻi suka
O tagata endocrinologists e matua faʻasaina ona inu le susu fou, aua e i ai le agavaʻa e faʻateleina ai le suka i le toto.
Ua fautuaina i latou e fomaʻi e faʻaaoga se oloa e maualalo le gaʻo. O lona fua faatatau i aso uma e tatau ona fuafua taʻitasi e faʻavae i luga o le tulaga o loʻo iai nei le soifua maloloina, mamafa, atoa ai ma isi mea taua.
E aoga tele mo tagata e maua i le carbohydrate metabolism faaletonu o le whey o loʻo i ai le biotin ma choline, faʻapea foi ma le tele o vaega o vitamini taua.
E faʻaaogaina o se faʻamalosia tino o le mamafa ma se auala o le faʻateleina o le puipuia.
Tele faamatalaga o le 'oti susu, lea e aoga faapitoa mo tagata e maua i le maʻisuka.
O a oloa susu e mafai ona faʻaaogaina mo le maʻi suka?
Le lisi o oloa ua faʻatagaina e faʻaaogaina mo faʻafitauli o le endocrine:
- susu kulimi. Na o ia lava, e le o ni meaai. Ae faʻaavanoaina ai le mafai ona fausia se vai inu lelei ma lelei. E iloga i le malosi o le choleretic, ma fesoasoani foʻi e toe faʻaleleia le malosi o le tino pe a maeʻa maʻi. E faataga i latou e ave ma le maʻisuka ituaiga 2;
- serum. E iloga e le tele numera o vitamini, faʻapea foʻi ma makro- ma microelements. E aofia ai mea nei: calcium, phosphorus, potassium, magnesium. Afai e te faia e le aunoa, o lona uiga i se taimi lata mai o le a faʻa masani ai lagona o le gasegase. O le tasi tautua o lenei vai, e faia mai le maualalo kalori susu, e mafai ona i ai se aafiaga tele i le totonugalemu o le tino o se tagata. Ole serum e faʻaleleia atili ai le lelei o totoga uma, faʻaleleia le puipuiga ma fesoasoani e faʻamavae atu i pauna faaopoopo;
- moila. E mafai ona e kuka oe lava. E faia lea i le faʻaaogaina o le metotia o le matua. E pei ona outou iloa, o le amata ai aganuu e iloga e tele numera o vitamini, minerale vailaʻau ma siama faʻamaʻi. E le fautuaina le ave o sili atu nai lo le lua ipu o lenei oloa ile aso.
Susu
Ua tatou taʻitasi uma iloa o le susu e iai ona itu aoga mo le soifua maloloina. O se tuʻufaʻatasiga o meaʻai a tagata taʻitoʻatasi e mataituina a latou foʻi mea taumafa.
O loʻo i ai le anoanoai o faʻamau aoga e taua mo le masani lelei o tagata o loʻo maua i faʻafitauli o le endocrine.
Aemaise lava, o susu e aofia ai vaega nei:
- uaʻi. E faʻaigoaina foʻi le suka o le susu (e manaʻomia lenei porotini mo le malosi atoatoa o galuega toetoe o totoga uma, aemaise i latou na maua ile maʻi suka);
- masima masima. E aofia ai le phosphorus, sodium, magnesium, potassium ma kalisiu;
- vitamini vailaʻau. Aemaise lava, o nei vitamini B, faʻapea foi ma le retinol;
- faailoga vaega. E aofia ai le zinc, kopa, bromine, siliva, manganese ma fluorine.
Aua nei galo i le susu ei ai se mea e mafai ona faʻateleina ai le suka - lactose. I le maʻi suka mo lenei mafuaʻaga, e sili le faʻaaogaina o meaʻai susu e maualalo le gaʻo. Fuafuaina pe o le a le tele o lactose faʻatagaina i le mali suka e sili atu faia taʻitoʻatasi. Faatasi ai ma le faʻaeteete tele, e tatau ona faʻalatalata atu i se tuʻufaʻatasiga e pei o lactose ma maʻi ituaiga 2.
Salu kulimi ma kulimi
Sour cream e mafai ona faʻatauina uma ile fale ma le tasi e faʻapipiʻi ile gaosiga. I le avea ai o se tulafono, o le mea mulimuli o loʻo faʻailoaina e le maualalo malosi malosiaga.
Sour cream o se oloa aoga e aoga tele, e ui ina iloga i le maualuga o pasene o gaʻo, e faʻaosofia ai le seti o mamafa tele.
Ole taimi lenei e tele ai lona leaga ile soifua maloloina o tagata uma, ae maise ose tasi na afaina i faʻamaʻi. E fautuaina e ave le fiafia i meaʻai kulimi ma le maualalo o gaʻo mea i totonu o le fale. E iloa ua iai le mafaia ona toe faʻatino le tino.
O le faʻaaogaina o le masani ai, e faʻaleleia atili ai le faʻaogaina o meaʻai. Ae mo kulimi, e maualuga i kalori. A manaʻo iai, e mafai ona e filifilia meaʻai gaʻo, o lona glycemic index o 45.
Fale samoa
O le faʻamanuiaga sili o meaʻai cottage le maualuga o le totoina o kalisiu, e manaʻomia mo le fausiaina o ponaivi ma tausia le fao ipu.
Faafetai ia te ia, nifo enamel e matua umi. O meaʻai ia e malosi ai le soifua maloloina. O le porotini o loʻo iai i totonu o lenei meaʻai ua faʻaoga e le tino e sili atu le faigofie nai lo aano o manu poʻo fualaʻau.
O le sisi cottage o loʻo iai foi enzymes, vitamini ma gaʻo gaʻo. O se vaega o meaʻai a tamaiti, tina maitaga ma tagata matutua. O le oloa e i ai le maualalo lona malosi aoga, faʻapea foʻi ma le maualalo glycemic index, lea e 30. E mafai ona aofia i totonu o meaʻai a tagata meaʻai ma suka suka.
Ae e iai le le lelei meatotino o le sisi kuka: o loʻo i ai le agavaʻa e faʻateleina ai le anotusi o le hormone o le pancreas i le tino. O lona iʻuga, o le iniseti index (AI) o lenei oloa e mafai ona aumai latalata i le fulufulu.
O le filifiliga pito sili mo maʻi suka - meaʻai e maualalo le gaʻo o sisi e aunoa ma se mea faʻaopoopo
Pe a tuʻufaʻatasia lenei mea ai meaʻai taumafa i meaʻai ma carbohydrates, mo se meaʻai cheesecakes, pai, faʻafetauiina ma fualaʻau, o le glycemic index o meaʻai susu ua amata alualu i luga.
Mo se faʻamatalaga auiliili o le faʻasologa o le inisalini, e tele manatu e mafaufauina:
- o le faʻamaloloina o le pancreatic hormone faʻatupuina le lactose, o le susu suka;
- o le faʻateteleina o mea i totonu o lenei vailaʻau i le toto toto e mafua mai i le pala o oloa o le casein;
- o tamaʻi peptida i meaʻai e iai le susu e i ai se hormone-peiʻo mea e mafai ona faʻateleina ai le inisalini e ova i le kalori ma i ai le glycemic index.
Kefir
Kefir mafai ona tausia le masani o le microflora i totonu o le tino.
E mafai foi ona ia fesoasoani e aloese mai le maʻi, faʻamalosia le musculoskeletal system ma puipuia puipuiga o le tino. Uma vitamini vailaʻau ma minerale lelei le afaina ai le tulaga o le paʻu, le tuʻufaʻatasiga o le toto toto ma vaʻaia mata.
Tagata tomai faapitoa fautuaina oloa susu mo le maʻisuka e puipuia ai le tutupu mai o atherosclerosis, toto maualuga ma maʻi o le ate. E tatau ona faʻaogaina i tagata mamaʻi ma laititi o le oona o le faʻamaʻi.
E faʻaalia foʻi e le kefir e fesoasoani i le solia o le gaosiga o le talo, e faʻapena foʻi i tagata e masani ona ova atu le mamafa. Smoothies mo le maʻisuka ituaiga 2 ua faʻaalia. E mafai ona e kuka i mea ai e pei o le kukama, seleri, pepa ma le kaliki.
Ryazhenka e
O loʻo i ai i le atoa vaega o vitamini: A, B, C, E, PP.
E le gata i lea, o lona fatuga e tamaoaiga i kalisiu, potassium, phosphorus, magnesium, sulfur, sodium, faapea foi ma gaʻo, porotini ma karbohidrat.
O le glycemic index o ryazhenka e tutusa lelei ma le 25 iunite.
O le vai inu e faʻaleleia atili ai le faʻaogaina o meaʻai, o le mafuaʻaga lea e fautuaina ai le faʻafefeteina susu susu mo le faʻaaogaina ma le maʻisuka ituaiga 2.
Koumiss
E mafai ea ona inu koumiss ma le maʻi suka? Endocrinologists matauina o koumiss ma le maʻi suka o se sili tuufaatasiga.
Koumiss
O le vai inu e le gata i le maualalo o kalori ma e tamaoaiga i fatuga. Koumiss ua mitiia lelei e le tino, e le teuina i le ituaiga gaʻo ma slags.
E mafai e tagata maʻi suka 'ona pata?
E ui i lona maualuga kalori o mea, e iloga i le i ai o gaʻo-soluble vitamini i lona tuʻufaʻatasiga, ma ua lauiloa foi i le leai o carbohydrates ma porotini. O lenei oloa e mafai ona faʻaoga e faʻaopopo i taumafa ua saunia (mo se faʻataʻitaʻiga, i cereals).
O le tapulaa maualuga le faatagaina i aso uma o pata o le 20 g.
E le gata i lea, faʻatagaina lea pe a fai e leai ni gaʻo isi meaʻai i le meaʻai.
Fua faatatau o faʻaaoga
A fatuina se lisi mo se maʻi suka, e tatau ona e faʻaeteete e le gata i le kalori mea o le oloa, ae faʻapea foi i lona faʻatusa glycemic.Naʻo le faʻavaeina o nei tulaga lua mafai ona fuafua se aofaʻi o ituaiga o meaʻai susu i aso uma.
E manaʻomia le fuafuaina o le meaʻai mo se tagata e iai le faʻaletonu o le endocrine.
E pau lava le mea e mafai ona e alo ese mai ma le faʻafuaseʻi o le toto i luga o le suka.
Fesootai vitio
Faʻafefea ona tuʻufaʻatasiga oloa susu ma le maʻi suka? Le tali i totonu o le vitio:
E taua le manatua o le tuʻufaʻatasiga o mea taumafa na faʻatauina i le supamaketi e tatau ona vaʻavaʻaia. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e suesue auiliili faʻamatalaga i luga o le afifi faʻatulagaina e le tagata gaosi. O le faʻaopopo ole gaʻo ole gaʻo e le saogalemu ai meaai mo tagata e maʻi suka.
