Ole soona puputa ose faʻafitauli faʻafuaseʻi e mafua ai le tele o faʻalavelave. Ina ia faʻaititia le mamafa, o nisi tagata faʻaititia le gaʻo taumafa.
Ae o le sili atu ona faʻaalia ma vave ona maua ai se faʻaititia o le aofaʻi o suka i le taumafataga. O se taumafataga maualalo-carb na fautuaina mai e Robert Atkins i le tuai o 70s.
O na ituaiga o taumafa e tele se manaoga mo aso nei. O loʻo i ai se laulau o oloa ma le meaʻai e maualalo le carb, e fesoasoani i le tagata e manaʻo e tuʻuina mai pauna faʻaopoopo e faʻatonu lelei lana lisi o aso uma.
Faitau atili e uiga i mea e mafai ona e 'ai ma se meaʻai maualalo carb, ma mea e te le mafaia, ina ia vave faʻavave le mamafa ma faʻatumauina le mamafa masani, o le tala o le a taʻu atu.
E faʻafefea ona galue le meaʻai?
O le mea moni o Robert Atkins 'paoa polokalama galue e faʻamaoniaina faʻamaonia.
O se meaʻai e maualalo le gaʻo e fesoasoani e faʻaitiitia ai le mamafa o fuainumera tolu taimi ma sili atu nai lo le maualalo o gaʻoa.
I lenei mea, o le gaʻo o le tino e faʻapala muamua lava i le manava.
O le meaʻai a Robert Atkins e mafai ona taʻua o le lelei meaʻai. O le faʻavae o lana gaioiga e faigofie. O mea ai carbohydrates e aofia ai suka suka. Latou te ulufale i le tino ma meaai.
O le tasi vaega o le kulukose e ulufale i le toto toto ma sapasapaia le tagata i le manaʻomia o le malosi, ma le isi vaega e faʻaputuputu i le faʻatusa o gaʻo gaʻo. I le le lava o lea mea, ole ketosis e tupu, i le taimi ua amata ona faʻaaogaina le gaʻo o loʻo i ai, ina ia faʻatumu ai le malosi faʻaalu.
O le leiloa mamafa e mafua mai:
- aveeseina vai sili atu mai le tino. I le lua vaiaso muamua o le meaʻai, vave tele le mamafa mamafa e tupu. Ua faʻamatala e fomaʻi faʻapenei: faʻatasi ai ma le faʻaititia o le maualuga i le inisalini i le toto, ua amata ona sosolo ese fatugaʻo mai le sili atu sodium, lea e faʻaosofia ai le taofia vai. O loʻo faʻaititia foʻi le aano o le glycogen, e faʻamauina ai le vai i le ate ma musele;
- maualalo ifo le maualuga ole inisalini. O se tasi o gaioiga o lenei hormone o le faʻavaeina ma le teuina o gaʻo sela. O le mea lea, i lona faʻaititia, pa'ū pauna mataituina;
- leai se fia 'ai. O meaʻai e iloga i le taumafaina o le tele o porotini, e fesoasoani e faʻaitiitia ai le manaʻo ma faʻavavevave faʻafitauli o le metabolic. Ua faʻateleina e le polotini le maso o lona tino, ona o le mea e amata ai e le tino o le tagata ona mumu le sili atu kalori i le aso. O loʻo e manaʻo foʻi e 'ai le itiiti ona o le monotony o meaʻai. E i ai le manatu o se faʻaititia o le fiaʻai e faʻafesoʻotaʻi ma le faʻatonutonuina o le hormone leptin.
I le faʻaopopoina o le mamafa, o le meaʻai e fesoasoani ai i le faʻaleleia o le soifua maloloina, faʻaitiitia ai le ono aʻafia o le maʻi fatu ma le maʻi suka. O le mea lea, i latou e i ai faʻafitauli o le mamafa ma e tele lava ina maua i faʻamaʻi endocrine ua fautuaina e faʻateʻese mai meaʻai carb maualuga mai a latou meaʻai.
Fua ole suka suamalie
E le mafai ona aveeseina uma le suka mai meaʻai. O le mea moni, na o meaʻai porotini, mafaufau ma gaioiga faʻamalositino e le mafai. I le aso lona lua o se taumafataga, faʻamomomoina, vaivai ma le le faʻamaoni.
O le meaʻai e maualalo le gaʻo i meaʻai, e le tupu lenei mea. Le lisi mafai ai ona e tausia le soifua maloloina masani ma i le taimi lava e tasi vave leiloa isi pauna.
A e filifili e alu i se meaʻai, e tatau ona e iloa le sili ona lelei o carbohydrates: 100-150 kalama e tatau ona taumafaina i le aso (3-5 kalama e tatau ona paʻu i le 1 kilokalama o le mamafa o le tino). E le gata i lea, fiber e tatau ona 30-40, ma le masoa, suka - 110-120 kalama.
E taua lava le faʻaitiitia o le suka ile maualuga. Muamua e manaʻomia le toe iloiloina o au meaʻai masani, fuafua le aano o mea ai oona i totonu. Le isi, e tatau ona e faia se lisi mo 7 aso, ae faʻaitiitia carbohydrates i aso uma seʻia oʻo i le tulaga sili ona lelei.
Iʻa, figota, aano o manu
O le taumafataga a Robert Atkins o le a fiafia iai latou e fiafia i iʻa ma meaola i le sami. E fautuaina 'ai le iʻa o le sami. Talu ai o le vaitafe o loʻo iai nisi meaola mautu o loʻo avea ma mafuaʻaga o le malosi.
E aoga e aofia ai le trout, flounder, mackerel, salmon, tuna i le taumafataga o le maualalo carb diet. O ia ipu o le a saturate le tino i malamalama malamalama ma polyunsaturated gaʻo gaʻo.
Rainbow trout
Ae o le faʻaopopo o mea taumafa ile sami, e tatau ona e faʻaeteete. Talu ai i le tele o ituaiga o meaʻai i nisi tagata e mafai ona faʻatupuina le tutupu mai o gaioiga teteʻe. Mai aano o manu, ua fautuaina e aofia ai moa, pato, goose, turkey i le meaai. E le fautuaina le iʻa ua saunia ma iʻa (sosisi, sosisi, kalone meaʻai, ham).
O le tele o taimi o ia meaʻai e tele lava le suka. O le mea lea, i le filifili ai e faʻatau meaʻai faapena, e tatau ona e suesue ma le faʻaeteete faʻamatalaga i luga o le igoa. Ina ia tusia saʻo se lisi, e aoga le iloa pe fia le masoa o loʻo i ai i se ituaiga o iʻa ma aano o manu.
Ile siata i lalo o loʻo faʻaalia ai mea e mafai ona e 'ai i se meaʻai maualalo gaʻo, e faʻaalia ai le aofaʻi o karbohidrat i le 100 kalama o le oloa:
| Oloa igoa | Ole aofaʻi o carbohydrates i le 100 kalama o le oloa |
| Puaa, paʻu povi, povi | 0 |
| Iʻa o le sami (fou, ulaula, ulaula) | 0 |
| Pato, moa, lapiti, kusi | 0 |
| Lauiloa | 0 |
| Lanu uliuli, mumu | 0 |
| Korea | 0 |
| Fetu | 0 |
| Sosisi | Mai le 0,5 |
| Fuamoa | 0,5 |
| Sami kale | 1 |
| Lobsters | 1 |
| Susu susu | 1,5 |
| Fomaʻi sosisi | 1,5 |
| Leeefee sosisi | 1,5 |
| Pork sosisi | 2 |
| Fetalai | 4 |
| Musika | 5 |
| Oyst | 7 |
Luga o loʻo i luga mo se meaʻai maualalo-carb ua fautuaina malosi ina ia aofia ai i lau meaʻai i aso uma mo na tagata o loʻo taumafai e tuʻuina ese pauna.
Fualaʻau
I le faaopoopo atu i le aano o manu ma iʻa, o fualaau faisua e tatau ona i luga o le lisi. O nisi tagata e manatu e le mafai ona 'ai na meaʻai i luga o le taumafataga na fautuaina mai e Robert Atkins. Ae o lenei mea le faʻaolaina: tele fua ma fualaʻau fualaʻau fesoasoani foi i le faʻaititia o mamafa. O le mea taua o le filifilia o meaʻai na e iai le tele o fiva.
Ole lisi ole meaʻai e maualalo meaʻai e faatagaina mea ai:
- kukama
- solofanua;
- kapisi;
- puloua;
- togafiti;
- saderi;
- radish.
Ile siata i lalo o loʻo faʻaalia ai le aofaʻi o masoa i nisi o fualaʻau:
| Oloa igoa | Ole aofaʻi o carbohydrates i le 100 kalama o le oloa |
| Brussels totogo, kolosi ma le kapisi taumalulu, maso, tamato, seleri, kukama | 0 |
| Falai kapoti | 1 |
| Fagu pi | 1,5 |
| Fala papala | 2 |
| Falaoa pi | 3 |
| Fuga pateta | 3,5 |
| Falai pateta | 7,5 |
Fualaʻau ma fua
O ni fua ma fualaau 'aina ua faatagaina mo le faʻaaoga i le taimi o le Robert Atkins meaʻai. Fala 'aina, plums, pepaya, apricots e aoga faʻapitoa. O nei meaʻai e faʻaosofia ai le gaʻo gaʻo. E mafai foʻi ona fesuiaʻiina lau taumafataga ma le suka e leai se suka.
Faʻaaofia le pepaya i lau taumafataga o le a fesoasoani
Aua le faʻatagaina le moli fua, moli, apu ma lemoni. O fualaʻau nei e faʻatamaʻia ai le tino i vitamini ma le fiber. I tamai aofaiga e faʻatagaina foi ona 'ai pir, tangerines ma vine. O mea aoga e maua ile fua ma fualaau 'aina e fesoasoani e lagolago le tino ile taimi ole taumafataga.
Ile siata i lalo o loʻo faʻaalia ai le suka i nisi o fualaau aina ma fua.
| Oloa igoa | Ole aofaʻi o carbohydrates i le 100 kalama o le oloa |
| Grapefruit, raspberries, strawberries, melon | 1 |
| Moli, apricots, tangerines | 1,5 |
| Peach, pea, apu | 2 |
| Sieli | 2,5 |
| Uaea | 3 |
| Faʻi | 4 |
| Mamanu | 8 |
| Aso Tofi | 12,5 |
| Fualaau, kismisina | 13 |
I le mea ai carbohydrate o meaʻai, e faigofie ona e filifilia fua ma laʻau e fesoasoani ia oe e faʻaititia ai le mamafa.
O le a le mea e le 'ai?
E tatau ona e iloa ina ia vave faʻaitiitia ai le mamafa ma aua neʻi maua ni pauna faaopoopo i le lumanaʻi (lea ua leva ona fesoasoani i le meaʻai o meaʻai maualalo-carb ua leiloa), se lisi o meaʻai e sili atu ona faʻateʻaina mai le meaʻai o aso uma.
O meaʻai faasaina mo le maualalo meaʻai carb:
- falaoa, tao. E mafai ona e suia i latou ma muesli pe faʻapitoa falaoa mo le leiloa o le mamafa;
- Pasaka
- Sukalati
- meli;
- suamalie;
- pateta
- sosisi;
- suamalie fua;
- semolina, saito ma araisa. Naʻo mea faʻalenatura e le afaina ai;
- kulimi ma le kulimi alofa. Ae o le sisi, kefir, cottage cheese ma le susu ua faʻatagaina ona 'ai;
- mea inu suamalie (sua suamalie, soda, ti).
Atonu e fetaui lelei ma meaʻai maualalo carb ma alaisa. I le faʻamago, e faʻatagaina ona 'ai lanu enaena ma mumu mumu i se faʻafoliga.
Vitio aoga
O se meaʻai e maualalo le gaʻo i meaʻai e fautuaina mo tagata e maua i le maʻi suka. O a mea e mafai ona ou 'ai ma le a le ituaiga ipu e mafai ona ou kuka? Tali i totonu o le vitio:
O le mea lea, mo i latou e fia maua ese paʻu, e aoga tele se laulau o oloa ma le meaʻai maualalo-carb. I le maeʻa ona faʻatulaga se taumafataga e faʻaaoga ai lenei laulau, e mafai ona e vave mauaina le mamafa ma tumau ai le mamafa.
O meaʻai saʻo e faʻavavevaveina gaioiga metabolic, faʻaititia le inisalini, testosterone, ma aveʻaina ai le ova tele. I le taimi lava e tasi, e aoga ma faʻatagaina oe e faʻamalieina le tino ma mea taua micro ma meaola.
