Ona o le anotusi o le fiafia o endorphins ma serotonin i ai, sukalati ua leva ona avea ma sili sili antidepressant.
E oʻo lava i ni nai mea lelei, e tusa lava pe paʻepaʻe pe pogisa, e mafai ona faʻafiafiaina oe.
Ae o le sukalati ma le maʻisuka melitus e pogisa na o le maualuga o ana koko; o isi ituaiga e matua tele lava le maualuga ole kulukose ole toto.
E mafai ona taumafa sukalati ma le maʻi suka?
I soo se taumafataga, e aofia ai ma le maʻi suka, e tatau ona faʻaaoga le tulafono autu - tausisia le fua. E iai le talitonuga o le sukalati e iai lona aoga i le suka ole plasma. Ae o lenei e mamao mai le mataupu.
O nisi suamalie suamalie e tutusa tutusa glycemic index ma latou sili ona fiafia i suamalie, o lea e tatau i tagata mamaʻi ona faʻaeteete i latou i a latou meaʻai. Ae mo sukalati, e le o ituaiga uma e aoga mo le maʻi suka, ae naʻo ituaiga e i ai o le 70% koko.
Ole a le aoga ole sukalati mo le maʻi suka:
- polyphenols i le tuufaatasiga o koko koko afaina ai le fatu ma alatoto, ma saofaga i le tafe atu o le toto i nei totoga;
- o le mea manogi e faʻamalieina vave, o se faʻaiuga o le mafuaʻaga e manaʻomia ai le manaʻomia o faʻaopoopo kalori ua faaitiitia;
- flavonoids faʻamalosia alatoto i le toto, faʻaititia lo latou vaivai ma le faʻaleleia;
- faʻateleina le lelei ma mafatiaga le malosi;
- catechin o se vaega o se togafiti ei ai se antioxidant aafiaga;
- o le oloa faʻalauiloaina le faʻatinoina o lipoproteins, e faʻateʻaina ai le tele o kolose mai le tino;
- laititi tui ole goodies faʻaititia le toto maualuga, puipuia le tutupu mai o le toto ma le toto maualuga;
- o mea lelei suamalie e faʻatupuina ai le faʻaititia o le inisalini, ma puipuia ai le alualu i luma o le faʻamaʻi;
- sela faiai e tumu i okesene ma masani ona faʻaaogaina le oloa.
O le a le ituaiga sukalati e mafai ona ou 'ai ma le maʻi suka?
E matua faigata lava mo nisi tagata ona mumusu i se mea e fiafia i ai, o lea la o le fesili poʻo fea sukalati e filifili mo tagata e maua i le maʻisuka e talafeagai tele.
E faʻatagaina oe e fomaʻi ona 'aʻai se meaʻai oʻona, ae fautuaina i lenei vaega o tagata maʻi e faʻaogaina ai ona ituaiga faʻapitoa, pei o sukalati ma mea suamalie.
O na mea suamalie e aofia ai suka suka: sorbitol, draws, xylitol. O nisi kamupani gaosia sukalati suka ma meaʻai fiber e ave mai chicory ma Ierusalema artichoke. I le faʻagasologa o le vaevaeina, o mea nei e liua i le fructose, o mea la e sau ai gaʻo e saogalemu mo tagata e maua ile ma isuka.
A faʻatau mai oloa, e tatau ona e faʻalogo i faamatalaga o loʻo faʻaalia i luga o le afifi:
- O le oloa e moni suka?
- E manaʻomia ona e feutagai ma se fomaʻi ae e leʻi faʻaaogaina;
- a faʻapea o le oloa e maua ai le suauʻu, e le tatau ona 'ai e tagata maʻi suka;
- pe fia le carbohydrate i le goodies tile.
Filifili meaai manaia
O le pito sili ona saogalemu mo le maʻi suka o le fructose sukalati. O lona tofo ua fai sina masani ai mo e fiafia i meaʻai masani, ae mafai ona 'aina e i latou ua faʻaleagaina le gaosiga o latou lava inisalini, ma e mafai foʻi ona faʻaogaina e puipuia ai lenei tulaga.
Fructose sukalati
Mo tagata e maʻi suka, o loʻo tuʻuina mai foʻi ituaiga faapitoa o meaʻai. O oloa faapena e laʻititi le kaloli nai lo se togafiti masani. Peitaʻi o le aoga aoga o loʻo tuʻuina atu i totonu i se laʻititi puʻe, aua e le aofia ai catechins, koko pata ma antioxidants.
E maua foi le mea e tatau ai le susu mo le suka suka. Nai lo le suka, o loo i ai maltitol, lea e faʻagaioia le gaioiga o bifidobacteria. A faʻatau mai oloa, e tatau ona e utagia le numera o falaoa, le faʻailoaina mai o mea e le tatau ona sili atu 4.5.
O gaʻo o manu i lenei oloa ua suia i le fualaʻau aina. E i ai le suauu pama, saturated ma transgenic gaʻo, gaosi meaʻalofa, tofo, faʻasao.
Le leaga o le susu ma le paepae
O loʻo fautuaina mo tagata mamaʻi e maua i se maʻi suka.
Ma o le itu e le gata o le glycemic index o le sukalati uliuli e maualalo ifo nai lo isi ituaiga, ae o loʻo i ai le laʻititi carbohydrates ma suka.
Paʻepaʻe ma meaʻai susu o meaʻai suamalie e sili atu kalori nai lo le oona.
E matautia aua o le kulukose o loʻo i totonu ua gaosia, ma o lenei mea e afaina ai le vailaʻau o le oloa. Tele tagata fiafia i le le-soona oona o susu susu sukalati. E foliga pulu nai lo le pogisa, aua nai lo koko koko, susu susu o se vaega faaopoopo i ai. Ae o le aoga meatotino i totonu e itiiti ifo nai lo i se pogisa togafitiga.
O le paepae oloa e leʻo iai le koko paʻu. O le sukalati lava, aua o loʻo iai le luasefulu pasene popo koko, fa sefulu pasene susu susu, fa pasene susu susu, ma le limasefulu pasene suka. O le glycemic index o papaʻe paʻepaʻe e 70 iunite.
Lotia
O le Dark Dessert o le a fesoasoani i tagata mamai suka e tau ai le inisalini. Ole iʻuga o lea faʻamama - le kulukose e le mitiia e le tino ma e le o liua i le malosi.
E faʻaputu i le plasma, talu ai naʻo inisalini e mafai ona faʻaititia ai le soʻona maʻimau o sela. Ona o lenei mea totino, ole kulukose ua mitiia i totonu o le tino o le tagata.
Mafuaʻaga mo le teteʻe atu i inisalini:
- afaina
- tofi tuufaasolo;
- suia le olaga.
O le tetee e tau atu i se tulaga sa tupu muamua.
Afai e te le i lalo ifo le maualuga o le kulukose, e mafai ona liua ile ma isuka o le tulaga lua. Faʻafetai i le polyphenols o loʻo i totonu o le uliuli manogi, ua faʻaititia le suka o le toto o le gasegase. Ma o le glycemic index o uliuli sukalati e naʻo le 25 iunite.
O le sukalati uliuli ma le maʻisuka ituaiga 2, faʻapea foi ma le 1, e fesoasoani:
- faaleleia le gaioiga insulin;
- faʻatonutonu le maualuga o le suka i le suka i tagata maʻisuka ituaiga 1;
- faamalosia puipui o alatoto;
- toto maualalo.
O le uliuli oloa e tele naua meaʻai. O loʻo iai vailaʻau gaosi ma gaʻo, taumafa paʻepaʻe ma le maso.
O lo o i ai i se meaʻona matuia lea e aofia ai le sili atu ma le 55% o koko. Dark dessert - o se fale teu oloa o vitamini ma minerale eseese: E, B, sodium, magnesium, potassium, uʻamea, kalisiu. Tele tagata maʻi suka e ova le mamafa.
Sela o le adipose tisu e le lelei le faʻaaluina o le inisalini na gaosia e le faʻaletonu vaivai. O le iʻuga, o le kulukose i le plasma e le paʻu i lalo, e ui o le hormone e masani lava ona gaosia e le tino. O se oloa uliuli e mafai ona 'aina i ni tui laiti e faʻatumu ai tagata.
Fesootai vitio
E mafai ona ou taumafaina sukalati ma le maʻisuka ituaiga 2? Le tali i totonu o le vitio:
Ole masani ai ole taumafataga ole pogisa e fesoasoani e ave ese le kolose "leaga" mai le tino, e teu i luga o puipui o alatoto, ma fausiaina plaques. Lea, suka ma sukalati (oona) o se taliaina ma aoga aoga tuufaatasiga. Ole tulafono autu pe a filifilia se meaai suamalie e tatau ona i ai a itiiti ifo 70% niu koko. Naʻo mea oona e i ai ona uiga faʻapea, paʻepaʻe ma mea paʻu susu e maua lava i le maʻi suka.
Lipoproteins maualuga maualuga gaosia mai i le faʻaaogaina o le sukalati uliuli fesoasoani e faʻamama toto toto o kolose plaques, fesoasoani faʻaleleia le feololo o le toto ma faʻaititia le toto maualuga. O se mea suamalie suamalie e puipuia ai le tutupu mai o le maʻi suka, afaina, maʻi o le fatu ma faʻamaʻi o le fatu. E le gata i lea, o tagata gasegase e fautuaina tagata gasegase o sukalati na faia i luga o le fua o le fructose poʻo suamalie: xylitol, sorbitol.
