Glycemic Fruit Index

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O fua o se tasi o nai meaʻai sugary e mafai ona faʻaaluina i le maʻi suka. Ole aofaʻiga o tautua faʻataga ma le faʻaaogaga o faʻaaoga e faʻalagolago i le vave ona latou mafua ai suiga i le suka i le toto. O lenei faʻailoga o le glycemic index o fualaʻau (GI).

Aisea e taua tele ai lea faʻailoga?

O se meaʻai paleni mo le maʻi suka o se mea taua muamua lea mo togafitiga lelei ma se faʻamautu lelei o le soifua maloloina. O le lisi na tuufaatasia mo le tele o aso e mafai ona faʻafaigofie ai le olaga mo le gasegase, ae mo lenei mea e tatau ona e iloa nisi uiga o oloa. O se tasi o ia mea o le GI, e faʻaalia ai le vave o le ipu o le a mafua ai le tatalaina o le inisalini i le toto ma faateleina le maualuga o le kulukose. Ui i lea, GI o le kulukose mama o 100 iunite, ma e faʻatusatusa i ai o mea o loʻo totoe o loʻo iloiloina.

Talu ai o fualaʻau o se mea lelei faʻaopopo i le maʻisuka masani menu, e taua le malamalama i le tele ma le a le ituaiga e sili atu latou taumafa ina ia aua neʻi afaina ai le tino. Le le iloa o le tulaga o le GI (maualalo pe maualuga), o nisi tagata faapitoa latou tipiina i latou lava i lenei ituaiga o meaai, taofia ai o latou tino o vitamini ma isi aoga aoga.

O le a le mea e afaina ai gi?

E pei o kalori, o le GI o le fua e tasi e mafai ona fesuisuiai faʻalagolago i le auala e 'ai ai. E mafua lea ile tele o vai o loʻo iai. O lea la, mo se faʻataʻitaʻiga, o le GI o mago, fou ma vevela-togafitiga fualaau suamalie e masani ona ese taua.

O mea e tutupu i le gaʻoa o loʻo i totonu ia i latou, faʻapea foi ma le fua faatatau o polotini ma carbohydrates, e afaina ai le GI o le fua. E le gata i lea, o lenei faʻailoga e faʻamoemoe foi i le ituaiga o masoa (faʻataʻitaʻiga, o fructose e 1.5 taimi e sili atu lona suamalie nai lo kulukose, e ui o lona GI e naʻo le 20, ae le ole 100).


O le glycemic index o meaʻai fou ua sili atu ona sili atu nai lo le faʻailoga tutusa o fualaʻau na ia saunia

O fua e mafai ona maualalo (10-40), auala (40-70) ma maualuga (luga o le 70) GI. O le tuʻu i lalo o lenei faʻailoga, o le lemu o le suka lea e i lalo o le vaega o le oloa na malepe ai, ma o le sili atu o le mea mo le maʻisuka. Fesuisuiai suiga o le maualuga ole kulukose ile toto i lenei faamaʻi e matua le manaomia, aua e mafai ona avea ai ma ogaoga faigata ma le soifua maloloina lelei. Ole aoga ole GI o fua sili ona lauiloa e faʻaalia i le laulau.

Glycemic Fruit Indices

Fua

Glycemic index (faʻaalia)

Fala 'aina

55

Apple

30

Melon

60

Siama

72

Peach

30

Foaʻi

22

Faʻi

60

Persimoni

55

Mago

55

Moli

35

Tangerines

40

Kiwi

55

Plum

22

Quince

35

Delima

35

Pir

34

Apikopa

41

Uaea

45

Pomelo

30

O fua sili ona maloloina i tulaga o suka

Faʻavae i luga o le faʻauigaina o le "glycemic index", e faigofie ona mate o le maʻi suka e sili ai le taumafa i fualaʻau ma le maualalo le aoga o lenei faʻailoga.

I latou, o mea nei (sili ona aoga mo tagata mamai) e mafai ona matauina:

  • o se apu;
  • se moli;
  • plum;
  • quince;
  • rimoni;
  • pir;
  • anufe.

Apu, pea ma rimoni e aoga tele mai lenei lisi. Apu e manaʻomia e faʻateleina ai le le puipuia o le tino, latou faʻatuina le masani masani galuega o le totini ma faʻamalosia le aoga o le antioxidant gaioiga i le tino. O nei fua e tele naua le pectin, e na te aveʻesea mea oona mai le tino ma lagolagoina le pancreas.


E i ai i le apu le tele o fiber, magnesium ma vitamini B. O fua e mafai ona faʻaaogaina le fou poʻo le faʻamago, ae e sili atu le teena o komipiuta ma mea faʻapipiʻi i lenei fua

Pears atoatoa faamalieina le fiainu ma maua se diuretic aafiaga, ona o lea latou latou pulea lemu toto toto. Latou faʻaalia se antibacterial effect ma faʻavavevaveina o faʻafitauli o le toe faʻaleleia ma le faʻamaloloina o maʻi ua faʻaleagaina i le tino. Faʻafetai i lona tofo lelei, ua mafai lava e le pir ona suia mea manogi leaga i le maʻi suka.

Ole faʻaaogaina o rimoni e faʻatagaina ai oe e faʻavasegaina faʻailoga o mea ai carbohydrate ma lipid metabolism i le tino. Latou te faʻaopoopoina le hemoglobin, ma talu ai le maualuga o le enzymes, faʻaleleia ai le faʻaogaina. Grenades puipuia le tupu mai o faʻalavelave i totonu o le pancreas ma faʻateleina ai le ola atoa.

Ole isi fua taua mo tagata mamaʻi ole pomelo. O lenei sui o le exotic faasino atu i lemoni ma tofo teisi e pei o le suka. Ona o lona maualalo GI ma se lisi atoa o aoga aoga, o le fua mafai ona avea o se lelei faaopoopo i le meaai. O le taumafa o pomelo i meaʻai e fesoasoani e puleaina le mamafa o le tino ma suka i le toto. E faʻavavevave le metabolism ma faʻamalieina le tino ma vitamini. Ole tele ole potasium o i ai e iai lona aoga ile galuega ole fatu ma alatoto, ma o ana suauʻu taua e faʻamalosia ai le puipuiga ole tino ma faʻateleina ai le teteʻe ile faʻamaʻi o faʻamaʻi.

Feololo GI Oloa

O nisi fualaʻau ma averesi o le GI ua faʻatagaina mo le faʻaaogaina i le mali suka ona o lo latou aoga, ae o lo latou aofaʻi e tatau ona tui atoa. E aofia ai:

  • nanasolo
  • faʻi
  • Kiwi
  • vine.
Mai i lenei lisi, e sili le tuʻu i luga o le kiwi ma faʻi, talu ai mo tagata maʻi suka o nei fua aumaia sili aoga. Kiwi ma feololo faʻaaogaga e faʻaititia ai le kulukose ile toto ma faʻamama ai alatoto ile gaʻo ole kolose.

O le sua o lenei fualaʻau e telegese ai le matua ma e lagolagoina malosi le galuega o le fatu musele. E faʻamalieina le tino ma vitamini E ma folic acid (e aoga tele mo fafine e maua i le maʻi suka). O nei vailaʻau e fesoasoani e faʻatumauina le paleni o le hormonal ma puipuia le tele o gynecological faʻamaʻi.


E lelei le tausami o fualaʻau ma nati e faʻagesegese ai le kulukose.

O faʻi ua tumu le tino i vitamini ma minerale. A 'aina, e oso aʻe le lagona o le tagata, talu ai latou te faʻamalosia le gaosiga o le "hormone o le olioli" - serotonin. Ma e ui lava o le glycemic index o se faʻi e le o le pito sili ona maualalo, o nisi taimi o lenei fua e mafai ona faʻaaogaina.

O le pineapple fesoasoani e faʻaititia le mamafa ma luga o le mamafa tele, faʻaopopo atu, o loʻo faʻaalia se faʻailoaina aneti-inflamasi aafiaga ma faʻaititia le fulafula. Ae i le taimi lava e tasi, o lenei fua e faʻatupuina le leo o le manava ma le manava. I le maʻisuka menu, e mafai ona iai taimi e maua ai le falaʻau, ae naʻo le fou (o fagu kalone e tele naua le suka).

O vine o se tasi o suamalie sili ona suamalie, e ui o lona GI o le 45. O le mea moni o lea e aofia ai le tele o kulukose a o le pasene o le aofaʻi o karbohydrates. E le manaʻomia le maʻi suka, o le mea lea, e tatau ona faʻamasinoina e le fomaʻi o loʻo agavaʻa e ai vine i nisi taimi, faʻatatau i le ogaoga o le faʻamaʻi.


O le fualaau suamalie o fualaau aina fou e faʻagesegese ai lo latou faʻaogaina, ona o le masoa e le faʻapopoleina vave i le toto

O le a le mea sili e teena?

O fualaʻau e maualuga le GI e lamatia mo tagata e maua ile ma isuka. E saʻo lava lenei mo le maʻi ituaiga 2, lea e faamalosia ai tagata e mulimulitaʻi ile maʻelega tele. O oloa nei e aofia ai le semeli, aso ma isi fualaʻau tuʻufagu ma suamalie suamalie. GI tupu i mea pe a tuʻuina mai compotes ma fualaʻau meainu mai fua. E le manaʻomia mo tagata mali suka e taumafa i fasimoli, pai ma siama e oʻo lava i fualaʻau "faʻatagaina", pei o apu ma pea.

E ui lava i aoga aoga o mati ma, e foliga mai, averesi GI, e le tatau ona faʻaogaina mo le maʻi suka. Ole maualuga ole suka ma masima o le oxalic acid e mafai ona avea ma mea leaga mo se tagata maʻi. Tetee lenei fualaʻau i soo se ituaiga: uma mativa ma mago, o le a le aumaia le suka suka se mea lelei. E sili le sui i se fa’i poʻo se sili atu apu aoga.

A filifilia ni fualaʻau ina ia mafai ona fesuisuiai meaʻai masani, e fautuaina e le faʻalogo e le gata i le maualalo GI, ae e faʻapea foʻi ma le kori o mea, ma le pasene o porotini, gaʻo ma karbohidrat. Afai e masalosalo ile aoga o le oloa ile ma isuka, lona folasaga ile lisi e sili ona malilie faatasi ma le endocrinologist. Ose auala paleni ma le poto i le filifilia o meaʻai o le ki lea i le ola lelei ma se tulaga masani o le kulukose i le toto.

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