Diabetes mellitus o se faʻafitauli o le tulaga o mea faʻamalositino e tupu mo le tele o mafuaʻaga ma e manaʻomia le mataituina pea o le toto suka o le gasegase. E lua ituaiga o le “suamalie” faamaʻi. I le tulaga o le le lava o le gaosiga o le inisalini e le pancreas, ituaiga 1 pathology atiae (insulin-faalagolago form), o le faʻaititia o le maaleale o sela ma aano i le hormone faʻaosofia ai le foliga mai o le ituaiga 2 faamai (non-insulin-faalagolago pepa).
I se faʻaopopoga i le faʻalauiloaina o mea-hormone-vailaʻau poʻo le faʻaaogaina o vailaʻau e maualalo ai le suka, o se tasi o metotia na faʻaogaina e faʻasaʻo ai le aofaʻiga o faʻailoga o le kulukose o le meaʻai togafitiga. E faʻavaeina ile saʻo o le tufatufaina o kaloli i meaʻai i aso taʻitasi, faʻaitiitia karbohidate taumafa. E i ai le tele o meaʻai e mafai ma e le mafai ona 'aina ma le maʻisuka ituaiga 2.
Meaʻai foliga
E le manaʻomia le teena atoa o masoa. Saccharides e taua tele mo le tino, ao latou faatinoina le numera o galuega nei:
- saunia ni sela ma aano e iai le malosi - pe a maeʻa le vaevaeina o karbohidrat i le monosaccharides, aemaise le kulukose, okesene ma le faʻatuina o vai ma malosi o loʻo faʻaaogaina e le tino tupu;
- mea fausiaina - meaola masani o se vaega o puipui sela;
- faʻaolaina - monosaccharides e mafai ona faʻaputu i le faʻatusa o le glycogen, faʻatupuina se malosi nofoaga;
- galuega faʻapitoa - auai i le fuafuaina o le toto vaega, anticoagulating aafiaga, le faʻavaeina o maaleale tali e tali atu i le gaioiga o vailaʻau ma hormonally gaioi mea;
- tulafono faatonutonu - alava, o se vaega o lavelave carbohydrates, fesoasoani e faʻaleleia ai le eseʻesega galuega o le totoga ma le faʻaaogaina o meaʻai.
E i ai le numera o meaʻai i le meaʻai Nu 9 lea e faʻamaonia e le endocrinologist taʻitoʻatasi mo tagata taʻitoʻatasi gasegase, i le amanaia ai o mea nei:
- ituaiga o maʻi suka;
- tino o le mamafa o le gasegase;
- glycemia tulaga;
- gasegase itupa;
- tausaga
- maualuga o gaioiga faamalositino.
Ole mataʻituina o le suka ile toto o se mea e manaʻomia e alu faʻatasi ma se meaʻai e maualalo le carb
Faʻavae faʻavae mo le maʻi suka
E tele tulafono mo tagata e maʻi suka:
- O vaega o gaʻo, gaʻo ma gaʻo i meaʻai i aso taʻitasi - 60:25:15
- Tagata taʻitoʻatasi o le manaʻomia kalori aitema, lea e faia e se endocrinologist poʻo se fomaʻi faʻapitoa.
- O le suka e suia i mea suamalie masani (stevia, fructose, maple syrup) poʻo suamalie.
- O le taumafaina o se aofaʻi o minerale, vitamini, fiber.
- O le tele o manu gaʻo ua faaluaina, faʻateleina ai le gaʻo ma porotini gaʻo i le tino.
- Faʻatapulaʻa le faʻaaogaina o masima ma ituaiga uma o mea manogi, ua faʻatapulaʻaina foi le suavai (e oʻo i le 1.6 lita i le aso).
- E tatau ona i ai 3 taumafa autu ma 1-2 meaai mama. E fautuaina ina ia 'ai i le taimi e tasi.
Leai ni oloa
E i ai oloa e faʻasaina pe manaʻomia le maualuga tapulaʻa mo soʻo se ituaiga o maʻi suka. Nisi faʻamatalaga faʻapitoa mo latou taʻitasi.
O suamalie ma pai o le pito sili ona tele o oloa o latou sui e faasa mo tagata mamaʻi o se "suamalie suamalie"
Suga o loʻo aofia ai
E faigata tele pe ae tuʻua le suka pe a fai ua e masani i meaʻai suamalie. O le mea e lelei ai, o loʻo i ai nei ni isi vailaʻau e faʻaopopo le suamalie i oloa, e aunoa ma le suia o le tofo o le ipu atoa. E aofia ai:
- fructose
- stevia
- Aspartame
- Cyclamate.
I se faʻaopopoga, e mafai ona e faʻaaogaina sina laʻititi o le meli (e taua lava e faʻapenatura, e le faʻaseseina), maple syrup, ma, pe a talafeagai ai, i fualaʻau e maua ai sina suamalie. E faatagaina se tamai fasi sukalati uliuli. E faasaina le meli gaosia, suamalie, siamu ma isi oloa e aofia ai suka.
O a suamalie e te mafaia:
- meaʻai a le aiga
- tao faʻavae i luga o falaoamata mai le susu gaoa ma le faʻaopoopoina o suamalie;
- wholemeal pancakes;
- fale sisi sisi ma fualaau aina.
Fafagaina
Puff pastry ma le kuka e le taliaina, talu ai latou i ai maualuga glycemic index, kalori mea ma e mafai ona faʻaosofia tele le maualuga o kulukose i le tino. Paepae ma falaoa suamalie e tatau ona suia:
- oloa falaoa falaoa;
- oatamilo kuki;
- ipu falaoa araisa;
- pai, o meaʻai luga e faʻavae i luga o le falaoamata soba.
Fualaʻau
I le maʻisuka ituaiga 2, o le taumafaina o na "tagata nonofo" o le togalaʻau o loʻo iai le tele o sakarida e faigofie ona faʻaaogaina e le tino e tatau ona faʻatapulaʻaina.
I se ituaiga tutusa, fualaau faisua aofia:
- beets
- pateta
- kapeti.
E manaʻomia e nisi o sui o fualaʻau o le atunuʻu le faʻatapulaʻaina o meaʻai a tagata maʻi suka
E faʻatagaina fua le faʻaaogaina o isi fualaau faisua i laʻau, faʻafefeteina, faʻafefeteina. E le faʻatagaina ipu piki ma masima. Oe mafai ona faʻateleina le meaʻai:
- maukeni
- sipiini
- isalaelu
- kapeti
- kukama
- Tomasi
O le lelei filifiliga o le faʻaogaina o fualaʻau i le ituaiga o supo, e mafai ona e faia i le "sekone" iʻa poʻo aano o manu (maualalo le gaʻo ituaiga) kalepo.
Fua
Faatasi ai ma se inisalini-tutoatasi ituaiga o le faamai, e tatau ona lafoai vine i le fou ma mago foliga, faapea foi ma aso, mati, strawberi. O fualaʻau nei e maualuga le glycemic index, fai ma sao le oso i le suka i le toto.
Sua
Faleoloa vai e sili ona aveese mai le meaʻai. Ia tapenaina i latou, faʻaaogaina le tele o suka ma mea faʻapipiʻi. O sua e fai i le fale, e sili le palu faʻatasi ma vai inu. O le faʻatagaina faʻataga o se vaega o le sua i vaega e 3 o le vai pe a faʻatonuina e se tagata poto faʻapitoa.
Ole faʻamalieina o fautuaga ile faʻaaogaina o sua o se tasi lea o tulaga o le faʻatagaina lelei o meaʻai ile ma isuka
Isi oloa
Faatasi ai ma le maʻisuka ituaiga 2, e le mafai ona 'ai:
Faiga meaai mo le maʻi suka- teuina aisa kulimi;
- o supo i luga o le suauu o iʻa poʻo aano o manu;
- Pasaka
- semolina;
- soʻo se faleoloa sosi;
- ulaula, falai, siisii iʻa ma aano o manu;
- oloa suamalie suamalie;
- vai inu;
- meainu malosi.
E mafai ona e aʻoaʻo atili e uiga i le inu ava i le maʻisuka ituaiga 2 mai lenei tusitusiga.
Meaʻai taumafa
O mea ai carbohydrates (polysaccharides) e tele naua auga o meaʻai i la latou kulupu, ma e taua tele i latou i meaai a se tagata mamai. Tagata tomai faapitoa fautuaina e aua le teena atoa nei oloa, talu ona latou auai i faiga o le metabolic faagasologa.
O meaʻai taumafa e maua i meaʻai nei e manaʻomia mo le maʻisuka ituaiga 2:
- faifi;
- fatu falaoa;
- puloua;
- nati
- maukeni, maukeni fatu;
- teuteuina
- o lega;
- quince;
- vevesi.
Faʻataʻitaʻiga o ipu mo le maʻisuka ituaiga 2
Ole lisi ole vaiaso e mafai ona tuʻu lava oe pe talanoaina foʻi ma lau fomaʻi. O ni nai fua mo meaʻai faatagaina ona maua i le laulau i lalo.
| Le ipu | Vaega taua | Faiga kuka |
| Fualaʻau faisua | 2 lita o le "lona lua" meaola aano; 200 g o pato fufulu; 50 g o pi mumu; 300 g o le kapeti; 1 aniani; 1 kapoti; lanumeamata, masima, sua o le tipolo | Liligi muai susu i totonu o le kuka. A maeʻa le 'afa-tapuni, faʻaopopo fualaʻau' eseʻese lelei. Moli, masima, sua o le tipolo ua moe le moe mulimuli ane |
| Fale Cheese ma Pumpkin Casserole | 400 g paʻu; 3 kulimi fualaʻau taumafa; 200 g o le fale siva; 2 fuamoa 3 kulimi semolina; ? ipu tioata; suamalie, masima | Fofoʻe, tapena, faʻapaleni le maukeni i fualaʻau fualaʻau. Kuka le semolina. Faafefiloii mea uma ae lafo ile ogaumu mo le tao. E faaopoopo apu i le paluga po o luga pe a manaʻo |
| Iʻa tipi | 200 g o le gaʻo maualalo-gaʻo; 50 g o le rye falaoa poʻo le palu; o se fasi pata; Moa fuamoa 1 aniani; 3-4 kulimi susu | Saunia le meaʻai kuka mai le pili. Faʻasusu le areto i le susu. Oti tapuni le aniani. Faafefiloi mea uma, faia cutlets, ausa |
O le faʻamalieina o fautuaga ma fautuaga a tagata atamamai o le a faʻatumauina ai le suka i totonu o tapulaʻa. E i ai le tele o mataupu lea na a mafai ai ona lafoai le faʻaaogaina o le inisalini ma suka suka i lalo vailaʻau o loʻo mafai ona lafoai le faʻaaogaina o le inisalini meaai maualalo ma o meaʻai.
